יעדער מוטער זאָרגן פֿאַר די געזונט פון איר קינד. פּראָדוקטן וואָס זענען געוויינט בעשאַס לאַקטיישאַן זאָל זיין גאָר זיכער פֿאַר די בעיבי, ווייַל די סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין זיי געוויינטלעך אַרייַן די מילך. פילע יונג מוטערס ווילן צו פאַרלירן וואָג ווי באַלד ווי מעגלעך נאָך קימפּעט, וואָס איז אויך די סיבה פֿאַר אָפּזאָג צו פאַרנוצן צוקער און געפֿינען אַן אָפּטימאַל פאַרבייַט. צוקער קענען פירן צו אַלערדזשיק ריאַקשאַנז אויף די הויט פון אַ קינד און שאַטן די פיגור פון אַ פרוי.
דיעטע זאָל העלפֿן צו ומקערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף, דעריבער, עס איז נייטיק צו ויסמיידן פאַטי, געפּרעגלט און אפילו מילכיק פּראָדוקטן אין גרויס קוואַנטאַטיז. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז פילע בייביז קען נישט דערלאָזן קו ס מילך, ווייַזונג יבעריק סענסיטיוויטי צו עס.
וואָס צו טאָן אויב איר ווילן צו מייַכל זיך מיט סוויץ? א positive שטימונג איז זייער וויכטיק פֿאַר אַ פרוי נאָך דער געבורט פּראָצעס, וואָס אין זיך איז דרוק פֿאַר דעם גוף. אַ אַרויסגאַנג פֿאַר די שוועסטעריי מוטער וועט זיין סטעוויאַ.
דערווייַל, אַלע מינים פון צוקער סאַבסטאַטוץ זענען ינקריסינגלי געניצט צו פאַרבייַטן צוקער. אין דער צייט פון ברעסטפידינג עס איז זייער וויכטיק צו געבן ייבערהאַנט צו ומשעדלעך נאַטירלעך סוויטאַנערז. אין קיין פאַל זאָל סינטעטיש צוקער סאַבסטאַטוץ זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע פון אַ שוועסטערייַ מוטער.
גענוג גרויס פּראָדוקטן פון די עסנוואַרג אינדוסטריע זענען געמאכט מיט קינסטלעך סוויטאַנערז, וואָס זענען אַ געפאַר נישט בלויז פֿאַר די קינד 'ס גוף, אָבער אויך פֿאַר די מוטער. די נוצן פון אַזאַ סאַבסטאַטוץ איז קאָנטראַינדיקאַטעד:
- אַספּאַרטאַמע. ווי אַ רעזולטאַט פון באַהיצונג, עס טורנס אין טאַקסיק סאַבסטאַנסיז, ינקריסאַז די ריזיקירן פון אַנטוויקלונג פון פּענכער ראַק;
- סיקלאַמאַטע. בעשאַס שוואַנגערשאַפט, אַ מאַטעריע פּראָוכיבאַטאַד אין פילע לענדער וואָס אַדווערסלי ווירקן די פאַנגקשאַנינג פון די קידניז;
- סאַקשאַרין. קען האָבן שעדלעך יפעקס אויף די דיגעסטיווע סיסטעם. דאָס אַקיומיאַלייץ אין דעם גוף פון אַ קינד, איז פּראָוכיבאַטאַד אין פילע לענדער;
- אַסעסולפאַמע ק ז ז האַרץ פּראָבלעמס.
עסן עטלעכע פאַראַנען סוויטאַנערז וואָס זענען באקומען געוויינטלעך, קען אויך ניט שטענדיק זיין זיכער:
- קסיליטאָל. אָפט ז דיסאָרדערס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך;
- סאָרביטאָל. קען ווירקן ינטעסטאַנאַל פונקציע אַדווערסלי, גרונט שילשל;
- פראַקטאָוס. דאָס האט אַ ווירקונג אויף די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט, טוט נישט רעדוצירן די ריזיקירן פון אַביסאַטי.
סטעוויאַ עקסטראַקט איז איינער פון די מערסט באַרימט און וויידלי געוויינט סוויטאַנערז הייַנט. סטעוויאַ איז אַ יינציק קרייַטעכץ וואָס האט אַ פערלי ברייט קייט פון וווילטויק פּראָפּערטיעס. דאָס העלפּס צו נאָרמאַלייז די מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף און באַזייַטיקן אַלע מינים פון שעדלעך קאַמפּאָונאַנץ פון די בלוט.
לויט סך שטודיום, סטעוויאַ איז ומשעדלעך מיט הס, בשעת סאַפּלאַמענדינג עסנוואַרג מיט אַ געבעטן זיס געשמאַק.
סטעוויאַ איז אַ קרייַטעכץ מיט אַ זיס געשמאַק רעכט צו דער אינהאַלט פון אַ מאַטעריע אַזאַ ווי סטיוויאָסידע. עס איז אַ גלייקאַסייד מיט אַ זיס געשמאַק. אין דערצו, עס זענען אנדערע זיס גלייקאַסיידז:
- רעאַודיאָוסידע A, C, B;
- דולקאָסידע;
- רובוזאָסידע.
סטעוויאָסידע איז יקסטראַקטיד פון אַ פאַבריק עקסטראַקט און איז געניצט אין ינדאַסטרי ווי אַ עסנוואַרג אָדער דייאַטערי העסאָפע מיט קאָד E960. פילע יאָרן פון פאָרשונג דורך סייאַנטיס האָבן פּראָווען די גאַנץ זיכערקייַט פון די נוצן פון דעם מאַטעריע אין פּראָדוקטן. פילע רופן סטעוויאַ גראָז פון די 21 יאָרהונדערט.
די כאָומלאַנד פון סטעוויאַ איז געהאלטן סענטראַל און דרום אַמעריקע. געבוירן מענטשן האָבן לאַנג געוויינט עס פֿאַר שפּייַז און ברו טיי. די אייראפעער האָבן פיל שפּעטער געלערנט וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון האָניק גראָז, זינט די קאַנגקערערז אין דער צייט זענען נישט דער הויפּט אינטערעסירט צו לערנען די פאָלק מינהגים פון די שבטים.
סטעוויאַ איז בנימצא אין עטלעכע פארמען, צווישן וועלכע די קוינע קענען קלייַבן די מערסט באַקוועם פֿאַר זיך:
- עפווערעססענט טאַבלעץ אין אַ ספּעציעל פּעקל - דיספּענסער;
- קריסטאַליין פּודער איז ענלעך צו צוקער;
- פליסיק סירעפּ און אין טראפנס.
ווען נאַטירלעך סטעוויאַ בלעטער זענען אַ פיטער, דער מענטש גוף נעמט אַ מינימאַל סומע פון קאַלאָריעס. די ענערגיע ווערט פון די קרייַטעכץ איז בעערעך 18 קייקאַל פּער 100 גראַמז פון די פּראָדוקט.
ווען די סוויטאַנער עקסטראַקט פון סטעוויאָידע איז פליסיק, אין טאַבלעט פאָרעם אָדער אין פּודער, די קאַלאָריפיק ווערט איז נול.
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז פּראָדוקטן פון זיס גראָז זענען אַ ביסל מער טייַער ווי צוקער, אָבער זיי זענען אַרייַנגערעכנט אין דיין טעגלעך דיעטע צו פֿאַרבעסערן געזונט, ווייַל ווען איר נוצן עס:
- עס איז קיין פאַרגרעסערן אין מענטשלעך בלוט צוקער;
- דיגעסטיאָן פּראַסעסאַז זענען ימפּרוווד באטייטיק;
- ברענעניש קען נישט דערשייַנען;
- עס איז אַ פאַרקלענערן אין הויך בלוט דרוק;
- סטרענגטאַנז די מאַכט און ענדעראַנס פון די מאַסאַלז פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם;
- יעריק זויער לעוועלס פאַרמינערן, וואָס אין קער רידוסט די ריזיקירן פון אַרטריט און ניר קרענק.
אין אַדישאַן צו די positive אַספּעקץ, ווי קיין אנדערע מעדיצין, סטעוויאַ האט אַ נומער פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, דעריבער עס איז וויכטיק צו זיין אָפּגעהיט ווען איר נוצן דעם סוויטאַנער אין עסנוואַרג:
- אין דעם בייַזייַן פון אַ אַלערגיע צו געוויקסן פון די משפּחה Asteraceae, די נוצן פון פּראָדוקטן מיט סטעוויאַ קענען פירן צו נעגאַטיוו ריאַקשאַנז;
- זינט סטעוויאַ העלפּס צו נידעריקער בלוט דרוק, עס איז קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר נוצן אין כייפּאָוטענשאַן;
- אין פאַל פון יבעריק נוצן פון דעם סוויטאַנער, איר קענען באַקומען היפּאָגליסעמיאַ - אַ צושטאַנד פארבונדן מיט אַ שאַרף קאַפּ אין גלוקאָוס בלוט;
- אין עטלעכע פאלן, יחיד ינטאַלעראַנס צו סטעוויאַ קען פּאַסירן. אין דעם פאַל, אַ מענטש יקספּיריאַנסיז קאָפּשווינדל, עקל, מוסקל ווייטיק און אַ געפיל פון נאַמנאַס.
דאָס איז זייער וויכטיק, ספּעציעל פֿאַר לאַקטייטינג וואָמען, איידער אַ סוויטאַנער איז אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע, באַראַטנ זיך מיט אַ מומכע וואָס וועט באַשליסן די זיכערקייַט פון סטעוויאַ אין יעדער פאַל ינדיווידזשואַלי. וואָרענען זאָל אויך זיין עקסערסייזד אין דעם בייַזייַן פון כראָניש חולאתן אין מענטשן וואָס דאַרפן מעדאַקיישאַן. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן דעם סוויטאַנער אין פאלן ווען אַ מענטש נעמט דרוגס צו נידעריקער בלוט צוקער, דרוגס וואָס נאָרמאַלייז די הייך פון ליטהיום און מעדאַסאַנז פֿאַר כייפּערטענשאַן.
וואָמען וואָס פירן אַ קינד נעמען אַ זייער פאַראַנטוואָרטלעך צוגאַנג צו די נוצן פון סוויטאַנערז.
סטעוויאַ האָניק וועט העלפֿן נישט צו באַקומען וידעפדיק וואָג, אָבער טוט דאָס זיין אַ סאַקאָנע צו די געזונט און נאָרמאַל אַנטוויקלונג פון די בעיבי? דערווייַל עס איז ניט קלאָר זאָגן וואָס וואָלט אָנווייַזן אַ ריזיקירן פון פּראָדוקטן.
עס זענען פילע positive באריכטן פון שוואַנגער וואָמען וואָס, פֿאַר פאַרשידן סיבות, אפגעזאגט צו נוצן צוקער און ריפּלייסט עס מיט סטעוויאַ.
קיין קאַמפּלאַקיישאַנז זענען באמערקט.
סטעוויאַ בעשאַס ברעסטפידינג האט קיין באַזונדער קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, אָבער, עס איז נייטיק צו געדענקען די מעגלעכקייט פון אַ אַלערדזשיק אָפּרוף.
עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון אַז אין וואָמען וואָס נוצן האָניק גראָז בעשאַס לאַקטיישאַן, מילך וועט האָבן אַ סוויטער געשמאַק, דעריבער עס איז וויכטיק צו נוצן דעם קרייַטעכץ אין עסנוואַרג קערפאַלי. די נוצן פון סטעוויאַ דורך אַ שוועסטערייַ מוטער גיט איר די געלעגנהייט צו מאל פרייד זיך מיט זיס קיילים, אָן גיינינג עקסטרע פונט.
רובֿ עלטערן, וואָס זאָרג וועגן דעם געזונט פון זייער קינד, פרעגן זיך אויב זיי קענען באַקומען סטעוויאַ. דער ענטפער צו דעם קשיא איז יאָ. סטעוויאַ איז אַ נאַטירלעך פאַרטרעטער פֿאַר רעגולער צוקער. אפילו אין קאַסעס וואָס עס איז אַנדיזייראַבאַל פֿאַר אַ קינד צו פאַרנוצן רעגולער צוקער אָדער קאַנפעקשאַנערי, דעם סוויטאַנער איז אַ ויסגעצייכנט פאַרטרעטער פֿאַר עס. טיי, וואָס כּולל אַ זיס טאָפּל בלאַט, איז אַ פּאַסיק און אָנגענעם זיס טרינקען. אין דערצו, סטעוויאַ ימפּרוווז ימיונאַטי פון די בעיבי און קאַריז אַ פאַרהיטנדיק פונקציע.
זיס גראָז קענען זיין ינדיפּענדאַנטלי דערוואַקסן אין שטוב מיט די בלעטער צו סוויטאַן טיי. אין דערצו, קרייַטעכץ אויסצוגן זענען פארקויפט אין פאַרמאַסיז. עס קענען זיין געגעבן צו דער קלענסטער בייביז פון די ערשטער טעג פון לעבן. עלטערע קינדער זענען סאַפּלאַמענטאַד מיט סטעוויאַ עקסטראַקט טוווע, סופּס, קאַמפּאָוץ.
און פֿאַר יענע וואָס זענען שוין 3 יאר אַלט, איר קענען באַקן קיכלעך מיט סטעוויאַ.
די הויפּט נוצן פון סטעוויאַ ווי אַ סוויטאַנער איז די פיייקייַט צו נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס אין דייאַבעטיקס.
צולייגן סטעוויאַ פֿאַר די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק אין די פאָרעם פון:
- ינפיוזשאַן, וואָס איז ברוד אין דער זעלביקער וועג ווי טיי;
- פליסיק עקסטראַקט. עס איז גענומען אויף אַ לעפעלע מיט עסנוואַרג אָדער דיילוטאַד מיט בוילד וואַסער.
- עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן 2-3 מאל פּער טאָג אין די פאָרעם פון טאַבלאַץ, לויט די ינסטראַקשאַנז.
סטעוויאַ קאַנטריביוץ צו וואָס כאַפּאַנז אין דעם גוף:
- פֿאַרשטאַרקונג די ווענט פון בלוט כלים פון די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם;
- דיקריסט בלוט גלוקאָוס
- פֿאַרבעסערונג פון בלוט סערקיאַליישאַן;
- ימפּרוווינג די צושטאַנד פון די אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, לעבער;
- דיקריסט מאַנאַפעסטיישאַן פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז;
- ימפּרוווינג די צושטאַנד פון די האַלדז מיט אַלע מינים פון חולאתן. אין דעם פאַל, אַ ינפיוזשאַן איז צוגעגרייט פון די בלעטער פון סטעוויאַ, מאַלענע און טיים, וואָס איז געניצט אין אַ וואַרעם פאָרעם.
די positive ווירקונג פון סטעוויאַ אויף די סלאָודאַון פון די אַנטוויקלונג פון טומאָרס, אַרייַנגערעכנט אָנקאָלאָגיקאַל אָנעס, איז אויך פּרוווד.
סטעוויאַ איז אַקטיוולי געניצט ניט בלויז אין ינדאַסטריאַל, אָבער אויך אין שטוב קוקינג.
די יזיאַסט וועג צו סוויטאַן עס מיט אַ טרינקען, טיי, אַ דעקאָקטיאָן פון הערבס. צו טאָן דאָס, לייגן גלייך די גלעזל פון די פּראָדוקט אין די פאָרעם פון טאַבלאַץ, פּודער אָדער עקסטראַקט גלייך צו די גלעזל. אַ וויכטיק positive פאַרמאָג פון סטעוויאַ איז אַז עס טוט נישט ווירקן דער טעם פון די פּראָדוקט און האט אַ זייער נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט.
נאָוואַדייַס, אַ גרויס נומער פון פאַרשידענע טרינקען מיט דעם זיס גראָז זענען וויידלי לאָנטשט. דער פּראָדוקט איז גאָר קאַמפּאַטאַבאַל מיט אַסידיק פירות און טרינקען. וואו נאָר צוקער איז דארף, איר קענען נוצן אַ זיס גראָז עקסטראַקט.
ווען איר צוגרייטן קאַלט טרינקען מיט די דערצו פון סטעוויאַ, איר דאַרפֿן צו וואַרטן אַ ביסל איידער איר לייגן מער סוויץ צו טיי. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז האָניק גראָז צעלאָזן גאַנץ סלאָולי. איר קענען ברו ריין טיי פון די פאַבריק, גיסן אַ ביסל בלעטער מיט בוילינג וואַסער און וואַרטן אַ ביסל מינוט.
סטעוויאָסידע עקסטראַקט איז וויידלי געניצט אין באַקינג אין שטוב. דאָס איז רעכט צו זיין פיייקייַט צו וויטסטאַנד הויך טעמפּעראַטורעס געזונט און נישט ייַנבראָך. סטעוויאַ קענען זיין מוסיף צו אַלע סוויץ. עס איז געניצט אין דער פּראָדוצירן פון סוויץ, קייקס, מאַפאַנז, פּיעס, קייקס, מאכן זיי ווי זיכער ווי מעגלעך. כאָוממייד קייקס, פּאַנקייקס, לאַליפּאַפּס מיט גראָז זענען אויך זייער געשמאַק. קולינאַריש רעסאַפּיז פֿאַר דיזערץ אויף סטעוויאַ זענען וויידלי געניצט דורך פילע כאַוסווייווז. סטעוויאַ האָט אויך געפֿונען זייער אַפּלאַקיישאַן אין פּרעזערוויישאַן, אין דער פּראָדוצירן פון פּראַזערווז און אַלע מינים פון פּרעפּעריישאַנז, ווייַל דעם קרייַטעכץ איז נישט בלויז זיס, אָבער אויך אַ נאַטירלעך פּריזערוואַטיוו וואָס דיסטרויז פאַנדזשיי און מייקראָובז.
וועגן סטעוויאַ איז דיסקרייבד אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל.
