א גרינס ווי קירבעס האט אַ פּלאַץ פון היילונג פּראָפּערטיעס און קענען באטייטיק פאַרגרעסערן די יפעקטיוונאַס פון די באַהאַנדלונג פון פילע חולאתן. די אַרייַננעמען דיספאַנגקשאַן פון פּאַנקרעאַטיק געפֿירט דורך אָנצינדונג פון די אָרגאַן. קירבעס פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זאָל זיין פאָרשטעלן אין די מעניו פון פּאַטיענץ, אָבער די אַפּלאַקיישאַן האט עטלעכע לימיטיישאַנז.
קירבעס איז אַ דייאַטערי גרינס וואָס טייסץ גרויס און איז גאָר נוציק פֿאַר גאַסטרייטאַס, צוקערקרענק, פּאַטאַלאַדזשיז פון די גאַל פּענכער און אנדערע חולאתן. מיט פּאַנקרעאַטיטיס, פּאַטיענץ זענען אַדווייזד צו פאַרנוצן דעם זאַפט, פּאַפּ, זאמען, בוימל, וואָס זענען פונאנדערגעטיילט איבער פאַרשידענע סטאַגעס פון די קרענק. דער זאַץ פון די גרינס ינקלודז וויטאַמינס פון קלאַס B, פאַרשידן מינעראַלס און גרינס צוקער.
דאַנק צו זייער בייַזייַן, אַ קירבעס קענען:
- אַנטקעגנשטעלנ זיך די אַנטוויקלונג פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס;
- צעשטערן און פאַרשפּאַרן קראַנק געוועבן סעלז;
- קלענזינג די לעבער און אנדערע אָרגאַנס;
- נאָרמאַלייז די טעטיקייט פון די מאָגן און געדערעם;
- אַראָפּנעמען קאַרסינאַדזשאַנז און נאָרמאַלייז מאַטאַבאַליזאַם.
גרינס איז רעקאַמענדיד צו זיין ינטראָודוסט אין די דערנערונג סיסטעם פון פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס גלייך נאָך אַ הונגער סטרייק, וואָס לאַסץ פֿאַר דריי טעג נאָך די אַקוטע פאַסע פון די קרענק. אויף דעם מעניו, בוילד קירבעס פּאַפּ קיילים, מאַשט צו די מאַשט פּאַטייטאָוז, זענען צוגעגעבן צו די מעניו. צוויי וואָכן נאָך די יגזאַסערביישאַן, זיי קענען לייגן קעראַץ, פּאַטייטאָוז, טוווע.
אין דעם פאַל, די נומער פון פּאַמקאַנז זאָל נישט יקסיד 400 גראַמז פּער טאָג. די קלאַל קענען זיין געלייגט אין צוויי מילז, די ינטערוואַל איז נישט ווייניקער ווי צוויי שעה. אַזאַ אַ שטרענג דיעטע נאָך אַ יגזאַסערביישאַן פון די קרענק לאַסץ אַרויף צו צוואַנציק טעג. אַלע דעם מאָל, די גרינס איז פאַרבאָטן צו עסן אין ברעקלעך אָדער אין די פאָרעם פון זאַפט.
קירבעס פֿאַר פּאַנקרעאַס בעשאַס רעמיססיאָן פון פּאַנקרעאַטיטיס
מיט פּראַלאָנגד און סוסטאַינעד פארגעבונג, דאקטוירים לאָזן פּאַטיענץ צוגרייטן פאַרשידענע קירבעס קיילים. עס קענען זיין סטוד, בייקט, בוילד מיט אַ קליין סומע פון ווייץ גראָאַץ, רייַז אַדאַטיווז, מיט מילך. קירבעס זאַפט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז ינדאַקייטיד פֿאַר טעגלעך נוצן צוויי און אַ האַלב חדשים נאָך אַ שטרענג באַפאַלן פון די קרענק. עס הייבט צו זיין גענומען מיט 50 גראַמז פּער טאָג און דאַן די דאָזע איז ביסלעכווייַז געוואקסן צו 0.5 ליטער פּער טאָג. עס קען נישט זיין יקסידיד, ווייַל דאָס קען נעגאַטיוולי ווירקן די טעטיקייט פון די מאָגן און גרונט שילשל.
קירבעס בוימל פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, נוטרישאַניס זענען ערלויבט צו נוצן דרייַ חדשים נאָך אַ באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס אויף אַ לעפעלע פּער טאָג. דאָס וועט זיין אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון די קרענק, פּרעווענטינג די ימערדזשאַנס פון נייַ יגזאַסערביישאַנז.
עס איז אַ נאַטירלעך קירבעס בוימל אויף פאַרקויף, וואָס איז געמאכט מיט די קאַלט פּרעסט אופֿן און ריטיינז אַלע די היילונג קוואַלאַטיז פון דעם גרינס. דאָס איז אַ מין פון נאַטירלעך עליקסיר וואָס נערישאַז דעם גוף און פּראַמאָוץ positive דינאַמיק אין מאַטאַבאַליזאַם. קירבעס בוימל פֿאַר די פּאַנקרעאַס איז אַ היילונג אַגענט, אָבער, עס קען נאָר זיין געוויינט אויף דער רעקאַמאַנדיישאַן פון אַ דאָקטער, ווייַל עס קען אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין בייל פּראָדוקציע און גרונט אַ רעצידיוו קרענק.
אין אַלגעמיין, די קירבעס געניצט אין פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס איז אַ גרויס נוץ אין דער באַהאַנדלונג פון די חולאתן. זי:
- לאָווערס קאַלעסטעראַל;
- עס רימוווז בייל פון דעם גוף;
- אַנטקעגנשטעלנ די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס;
- ראַדוסאַז די אַסידאַטי פון די מאָגן;
- ימפּרוווז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.
עס איז קעדייַיק צו אַרייַן קיילים פון דעם גרינס אויף די מעניו פֿאַר אַקוטע און כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס. זיי זענען געזונט אַבזאָרבד, מינאַמייז די ריזיקירן פון רעצידיוו, האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די נערוועז און סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם.
דאָס איז אַ געשמאַק און היילונג דערצו צו די פּאַטיענץ טיש, וועגן וואָס איר קענען נאָר הערן positive באריכטן.
קירבעס רעסאַפּיז פֿאַר מענטשן מיט פּאַנקרעאַטיטיס
פּורעע זופּ. פֿאַר דעם איר וועט דאַרפֿן קירבעס פּאַפּ, דורכגעגאנגען דורך אַ כאַבאַרניק אָדער מילכל, אין אַ סומע פון וועגן 500 גראַמז, 0.5 ליטער פון נאַנפאַט מילך, וועגן 100 גראַמז פון ווייַס ברויט, וואָס זענען פאַר-דאַר און דעמאָלט שנייַדן אין גרויס קובעס. מילך איז אויסגעגאסן אין די קוקינג קאַנטיינער, געבראכט צו אַ קאָכן, און קירבעס פּאַפּ איז צוגעגעבן.
נאָך די געמיש בוילז, רעדוצירן די היץ, וואַרפן ברעקלעך פון ברויט, לייגן אַ ביסל זאַלץ און קאָכן נאָך 3-5 מינוט, נאָך וואָס די הייס זופּ איז וויפּט מיט אַ בלענדער. די שיסל איז ערלויבט צו זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע 20 טעג נאָך די יגזאַסערביישאַן. איידער 35 טעג, מילך זאָל זיין דיילוטאַד אין האַלב מיט וואַסער. נאָך דעם פּעריאָד, איר קענען לייגן פּוטער און קרעם אין די זופּ צו פֿאַרבעסערן דעם טעם.
קירבעס קאַשע פֿאַר מענטשן מיט פּאַנקרעאַטיטיס. קאַשע פון דעם גרינס איז ינקלודעד אין די מעניו גלייך נאָך די יגזאַסערביישאַן אויף די יבערגאַנג צו די רעמיססיאָן פאַסע.
אָבער איר קענען דינען זיי צו מענטשן מיט דעם קרענק בלויז דריי מאָל פּער וואָך אין פּאָרשאַנז פון נישט מער ווי 250 גראַמז. דעם שיסל וועט דאַרפן קליין קיובז פון גרינס פּאַפּ מיט אַ גאַנץ וואָג פון וועגן 150 גראַמז, אַ גלאז פון וואַסער, איין גלאז פון וואַסער און מילך, וועגן פופציק גראַמז פון קאַשע. עס קען זיין רייַז אָדער ווייץ גריץ. באַקוויט איז דערלויבט צו נוצן, אָבער בלויז טייל מאָל. אין דעם פאַל, מילאַט קענען נישט זיין געוויינט. קירבעס פּאַפּ איז אויסגעגאסן מיט אַ ביסל סאָלטיד וואַסער, געבראכט צו אַ קאָכן און בוילד פֿאַר 10-15 מינוט. קאָכן די מילך, גיסן עס אין דעם קירבעס און האַלטן אויף נידעריק היץ פֿאַר 10 מינוט.
נאָך דעם, די קאַשע איז ונ דורך ניד מיט אַ גאָפּל. אויב שוין 20 טעג נאָך אַ יגזאַסערביישאַן, איר קענען לייגן וועגן 25 גראַמז פון פּוטער צו עס. זייער געשמאַק טוווע באקומען נישט אויף אַ עפענען פייַער, אָבער אין די ויוון. צו טאָן דאָס, אַריבערפירן די האַלב-האַלב קאַשע און קירבעס אין אַ פּאַסיק שיסל, גיסן מילך, זאַלץ אַ ביסל, שטעלן אין די ויוון און מליען פֿאַר 15-20 מינוט. קלאַפּן די שיסל מיט אַ בלענדער איידער געדינט.
מאַשט פּאַטייטאָוז רעסאַפּיז
קירבעס פּיוריי מיט קעראַץ. פּורעע איז דורכגעקאָכט געשווינד אָן קיין שוועריקייטן און איז אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע אויף די פינפט טאָג נאָך אַ באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס. נאָך צוויי וואָכן, איר קענען לייגן אַ ביסל זאַלץ, קרעם און בוימל צו עס.
צו מאַכן מאַשט פּאַטייטאָוז, איר דאַרפֿן צו נעמען 300 טאָנס פון קירבעס פּאַפּ, צוויי קליין קעראַץ וואָס וועגן 100 גראַמז און אַ ליטער פון פּיוראַפייד וואַסער. דייסט וועדזשטאַבאַלז און שטעלן אין בוילינג וואַסער. נאָך אַלץ בוילז ווידער, די פייַער איז רידוסט, די מאַשט פּאַטייטאָוז זענען האַלב ביז האַלב און די רוען וואַסער איז ויסגעשעפּט. דערנאָך עס איז וויפּט מיט אַ בלענדער און טורנס אין אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע. א שיסל קענען זיין באשאפן אין אן אנדער וועג. ערשטער, וועדזשטאַבאַלז מוזן זיין פּילד, שטעלן אין די ויוון, בייקט געזונט און קלאַפּן ונ דורך.
קירבעס איז דארף צו נאָרמאַלייז די פּאַנקרעאַס, אָבער, עס זאָל זיין דערמאנט - איידער ינטראָודוסינג עס אין די דיעטע פון פּאַטיענץ, עס איז נייטיק צו קריגן רעקאַמאַנדיישאַנז פון אַ דאָקטער. דער גוף פון עטלעכע מענטשן טוט נישט דערלאָזן דעם גרינס. אויב עס איז גענוצט ווי אַ סגולע, אַ אַלערדזשיק אָפּרוף קען אַנטוויקלען, ויסשיט, אָטעם, יטשינג און פּראָבלעמס מיט סטולז. אויב דאָס געטראפן, קירבעס קיילים, זייַן בוימל און זאַפט זאָל זיין אַוועקגענומען. אַנדערש, דער צושטאַנד פון דעם מענטש איז ווערסאַנד.
אויב ניט נעגאַטיוו דערשיינונגען זענען נישט באמערקט, קירבעס ווערט אַ ינטאַגראַל טייל פון דיעטע 5 פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס. די הויפּט זאַך איז צו פּרובירן צו דיווערסאַפיי קיילים פון עס, מאַכן זיי אָריגינעל, געשמאַק אָן אָנווער פון מעדיסינאַל פּראַפּערטיז. צו טאָן דאָס, איר מוזן אַדכיר צו זיכער קוקינג מעטהאָדס, פאָוקיסט אויף פאַרשידענע סטאַגעס פון די קרענק. אַנדערש, עס איז אַ ריזיקירן פון רילאַפּסיז וואָס וועט דאַרפן מעדיצין טעראַפּיע און באטייטיק ווערסאַן קוילעלדיק וווילזייַן.
די בענעפיץ און האַרמס פון פּאַמקאַנז זענען דיסקרייבד אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.
