עגפּלאַנץ זענען געגעסן ניט בלויז ווייַל פון זייער גוטן געשמאַק, אָבער אויך ווייַל זיי זענען זייער געזונט. דעם גרינס טריץ אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון חולאתן, אַרייַנגערעכנט דיגעסטיווע דיסאָרדערס.
דער פּראָדוקט איז אויך אַפּרישיייטיד פֿאַר די פאַקט אַז עס קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון דיייץ וואָס באַגרענעצן די נוצן פון שעדלעך און שווער פודז. צו נוצן די יינציק היילונג פּראָפּערטיעס פון געוויקסן פון די נייטשייד משפּחה, עס איז דאַר, סאָלטיד און סנאַקס און הויפּט קיילים צוגעגרייט פון עס.
אָבער, ווי קיין אנדערע פּראָדוקט, די בלוי גרינס האט זיין דיסאַדוואַנטידזשיז. דעריבער, די קשיא ערייזאַז: איז עס מעגלעך צו פּאַטלעזשאַן מיט פּאַנקרעאַטיטיס?
זאַץ און בענעפיץ
בלוי האט אַ מינימום קאַלאָריע צופרידן - בלויז 24 קייקאַל פּער 100 גראַמז. עס כּולל קאַרבאָוכיידרייץ (5.5 ג), פּראָטעינס (0.6 ג), אָרגאַניק אַסאַדז (0.2 ג) און כּמעט קיין פעט.
פּאַטלעזשאַן כּולל פיברע, וואָס ילימאַנייץ די וואונדער פון דיסביאָסיס און העלפּס ומקערן ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ. די גרינס איז רייַך אין וויטאַמינס (פּפּ, C, ב, E, א, ביתא-קעראַטין) און מינעראַלס (קלאָרין, מאָליבדענום, ייאַדיין, צינק, פלאָריין, קופּער, אַלומינום, קאָבאַלט, באָראַן און אנדערע).
דער זאַץ מאכט די פּראָדוקט נוציק פֿאַר די גאנצע אָרגאַניזם:
- סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם;
- רימוווז יעריק זויער פון דעם גוף;
- אַקסעלערייץ די היילונג פּראָצעס פֿאַר קאַרדיאָווואַסקיאַלער און דיגעסטיווע חולאתן;
- ריסטאָרז די קידניז און לעבער;
- ריליווז פאַרשטאָפּונג;
- ריליווז פּופפינעסס;
- פּראַמאָוץ בלוט פאָרמירונג;
- האט אַ ליכט דייורעטיק ווירקונג;
- העלפּס מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס;
- ימפּרוווז גאַוט געזונט.
אויב איר קעסיידער נוצן בלוי פֿאַר עסנוואַרג, די קאַנסאַנטריישאַן פון שלעכט קאַלעסטעראַל אין די בלוט וועט פאַרמינערן. Nightshade אויך האט אַ שטאַרק אַנטי-ראַק, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג.
פּאַטלעזשאַן אין פאַרשידענע פארמען פון פּאַנקרעאַטיטיס
צו ענטפֿערן די קשיא: איז עס מעגלעך צו עסן פּאַטלעזשאַן מיט פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס, עס איז ווערט צו קוקן ווי דאָס פּראָדוקט קאָראַספּאַנדז צו די דיעטע. לויט אַ טיש דעוועלאָפּעד דורך גאַסטראָענטעראָלאָגיסץ, די אַסעסמאַנט פון די סוטאַביליטי פון אַ גרינס אין אַקוטע אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס און גאַל פּענכער איז זייער נידעריק: -10.
בלוי איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין אַזאַ חולאתן פֿאַר אַ נומער פון סיבות.
אין זייער זאַץ עס זענען סאַבסטאַנסיז אַז אַקטאַווייט פּראָענזימעס פון פּאַנקרעאַטיק (טריפּסינאָגען און אנדערע) וואָס דיידזשעסט זיי אין ענזימעס. אַלע דעם בלויז פאַרשטאַרקן די לויף פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס.
עלעמענטן וואָס נעגאַטיוולי ווירקן די פּאַנקרעאַס זענען וואַלאַטאַל, אַלקאַלוידז און וויטאַמין סי. די שעדיקן פון עגפּלאַנץ פֿאַר פּאַנקרעאַס ליגט אין זייַן יחיד קאַמפּאָונאַנץ:
- פיברע - מייַ גרונט בענקל דיסאָרדער און פלאַטולענסע.
- צוקער - אָוווערלאָודז די דריז, וואָס פירן צו מאַלפאַנגקשאַנז אין די ויסשיידונג פון ינסאַלאַן (אַ האָרמאָנע ינוואַלווד אין די פּראַסעסינג פון גלוקאָוס).
אפילו פּאַטלעזשאַן מיט פּאַטאַלקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס קאַנטריביוץ צו די ינטענסיווע ויסשיידונג פון בייל. דעם אַפּסעטץ די פאַנגקשאַנינג פון די וואַלוו אַפּאַראַט, רעכט צו וואָס קאַסטיק מאַטעריע פּענאַטרייץ אין די פּאַנקרעאַטיק דאַקט און סטימיאַלייץ פּראָענזימעס.
און קענען איר עסן בלוי אויב כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס? מיט דעם פאָרעם פון די קרענק, די אַסעסמאַנט פון די העסקעם מיט דיעטע טעראַפּיע איז פיר. דעריבער, אויב די קרענק איז אין אַ בינע פון סטאַביל רעמיססיאָן, פּאַטלעזשאַן איז ערלויבט. אָבער עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן אַ נומער פון רעקאַמאַנדיישאַנז.
די נומער פון עגפּלאַנץ קאַנסומד פּער טאָג פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס איז באשלאסן ינדיווידזשואַלי נאָך קאַנסאַלטינג אַ דאָקטער.
אויב דער צושטאַנד פון די פּאַציענט איז באַפרידיקנדיק און זיין גוף טאָלערייץ די גרינס געזונט, דער דאָקטער קען לאָזן צו עסן אַרויף צו 200 ג פּראָדוקט פּער טאָג.
כּללים פֿאַר עסן וועדזשטאַבאַלז
אין דער ערשטער חדשים נאָך אַ באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס, די גרינס איז ערלויבט צו עסן בלויז אין בוילד פאָרעם. נאָך אַ בשעת, אויב די פּראָדוקט איז טאָלעראַטעד, איר קענען באַקן און צימעס.
זינט עגפּלאַנץ האָבן אַ ביטער געשמאַק, זיי זאָל זיין סאָוקט אין אַ ביסל סאָלטיד וואַסער עטלעכע שעה איידער קוקינג. עס איז אויך רעקאַמענדיד צו קאָכן בלוי סעפּעראַטלי פון פלייש פּראָדוקטן. דאָס איז נייטיק אַזוי אַז זיי טאָן ניט אַרייַנציען וידעפדיק פעט, די סומע פון קאַנסאַמשאַן איז שטרענג לימיטעד פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס.
גאַסטראָענטעראָלאָגיסץ טאָן נישט רעקאָמענדירן עסן אָווועררייפּ אָדער ונריפּע עגפּלאַנץ וואָס האָבן אַ גריניש אָדער יעלאָויש טינט. די וועדזשטאַבאַלז אַנטהאַלטן אַלקאַלוידז און סאָלאַנינע, וואָס נעגאַטיוולי ווירקן דיידזשעסטשאַן, אַרייַנגערעכנט די פּאַנקרעאַס. צו פֿאַרבעסערן די אַרבעט פון אַלע אָרגאַנס פון די דיגעסטיווע שעטעך, נוטרישאַניסס רעקאָמענדירן צו פאַרבינדן אַ פּאַטלעזשאַן מיט צוקיני און טאַמאַטאָוז.
מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז פאַרבאָטן צו עסן געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז. דאָס וועט באטייטיק פאַרגרעסערן זייער קאַלאָריע אינהאַלט און צעשטערן די נוציק קאַמפּאָונאַנץ וואָס זענען פאָרשטעלן אין די פּראָדוקט.
אויב פּאַטלעזשאַן מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז געזונט טאָלעראַטעד, זיי וועלן ברענגען באַטייַטיק בענעפיץ פֿאַר דעם גוף. בלוי אָנעס רעדוצירן די שלעכט קאַלעסטעראַל און קענען נישט אָנקלייַבן זיך אין די סעלז.
די נוצן פון פּאַטלעזשאַן אין פּאַנקרעאַטיטיס איז קאָנטראַינדיקאַטעד אויב עס איז באגלייט דורך אנדערע חולאתן:
- אַלערדזשיז
- דעקאָמפּענסאַטעד צוקערקרענק מעלליטוס;
- יגזאַסערביישאַן פון גאַסטרייטאַס;
- אייַזן דיפישאַנסי אַנעמיאַ;
- וראָליטהיאַסיס;
- אַלסערז פון ינטעסטאַנאַל און מאָגן.
פּאַטלעזשאַן רעסאַפּיז
איר קענען קאָכן אַ פּלאַץ פון דייאַטערי קיילים מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס פון אַ לילאַ גרינס. איינער פון די איז פּאַטלעזשאַן קאַוויאַר.
פֿאַר אַ אַפּפּעטיזער איר דאַרפֿן 2 זיס פּעפּערז, אַניאַנז, קעראַץ (1), פּאָמידאָר, פּאַטלעזשאַן (2 ברעקלעך), מאַסלינע ייל (2 טייבאַלספּונז), נישט הייס בשמים און אַ קניפּ פון זאַלץ.
די קעראַץ זענען גרייטיד, און די רוען וועדזשטאַבאַלז דייסט. דערנאָך זיי זענען געלייגט אויס אין אַ פּרעהעאַטעד פּאַן, ווו ייל איז געווען צוגעלייגט ביז אַהער.
סטו וועדזשטאַבאַלז אין אַ געחתמעט קאַנטיינער אויף נידעריק היץ פֿאַר וועגן 20 מינוט. אין די סוף פון קוקינג, איר קענען לייגן אַ ביסל גרינז און זאַלץ צו די שיסל.
אן אנדער רעצעפּט וואָס וועט העלפֿן דיווערסאַפיי די מעניו פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז סטאַפט פּאַטלעזשאַן. צו צוגרייטן זיי איר דאַרפֿן:
- רייַז (האַלב אַ גלאז);
- טאַמאַטאָוז (6 ברעקלעך);
- מינסט פלייש מיט נידעריק פעט (150 ג);
- 3 עגפּלאַנץ;
- גרינס בוימל (3 טבספּ. ל);
- ציבעלע (1 שטיק).
בלוי וועדזשטאַבאַלז זענען שנייַדן אין האַלב צוזאמען און רייַבן די מיטל מיט אַ מעסער און אַ לעפל. די ריזאַלטינג באָוץ זענען סאָוקט אין קאַלט וואַסער פֿאַר 2 שעה.
אין דעם צייט איר קענען קאָכן מינסט פלייש. די פלייש איז געוואשן, קלינד פון פילמס, וידעפדיק פעט, שנייַדן אין קיובז און דעמאָלט קראַשט אין אַ פליישמילכל אָדער פאַרבינדן קאָמבייַן.
געהאַקט ציבעלע און פּאַטלעזשאַן האַרץ איז צוגעגעבן צו די מינסט פלייש. צו צוגרייטן די ראָסל, די פּאָמידאָר מוזן זיין סטוד סעפּעראַטלי מיט אַניאַנז.
איצט איר קענען אָנהייבן סטאַפינג די גרינס. די שיפל איז געשטעלט אויף אַ באַקינג בלאַט, סטאַרטעד מיט מינסט פלייש און אויסגעגאסן מיט ביז אַהער צוגעגרייט פּאָמידאָר סאָוס. די שיסל קענען זיין סטוד אָדער בייקט פֿאַר 40 מינוט.
מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, איר קענען קאָכן פּאַטלעזשאַן ראָללס מיט פאַרשידענע פילינגז. פֿאַר דעם, די גרינס איז שנייַדן לענגטווייז צו מאַכן לשונות וועגן 1 סענטימעטער דיק. זיי זענען יוזשאַוואַלי געפּרעגלט, אָבער מיט פּאַנקרעאַטיטיס, סלייסיז מוזן זיין בייקט אין די ויוון איבער נידעריק היץ.
די צונג וועט זיין גרייט ווען עס סאָפאַנז און אַ ביסל ברוין. נאָך די קולד פון די פּאַטלעזשאַן, איר קענען ייַנוויקלען קיין דערלויבט ינגרידיאַנץ אין עס. עקסעמפּליאַנט פילינגז זענען סטוד וועדזשטאַבאַלז, הייַזקע קעז מיט הערבס, מינסט פלייש, פיש.
די בענעפיץ און כאַרמז פון פּאַטלעזשאַן זענען דיסקאַסט אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.
