שאָקאָלאַד בייגאַלז

יעדער קינד ווייסט און בלי ליב צו נוצן וואַניל בייגאַלז, אָבער וואָס טאָן ניט פּרובירן איין רעצעפּט איין טאָג? באַגעלס מיט נידעריק-קאַרב שאָקאָלאַד ווי געשמאַק ווי זייער וואַניל קאַונערפּאַרץ קוקן געשמאַק און באַצירן קיין פעסטיוו טיש.

און אויב איר ווי שאָקאָלאַד, איר מוזן פּרובירן זיי דאָך! מיר ווינטשן איר אַ אָנגענעם צייט, מיט בעסטער וויל, אַנדי און ארטעמיס.

די ינגרידיאַנץ

פֿאַר די פּראָבע

• 100 ג ערד אַלמאַנדז;
• 75 ג עריטהריטאָל;
• 50 ג מאַנדל מעל;
• 50 ג פּוטער;
• 50 ג טונקל שאָקאָלאַד מיט קסיליטאָל;
• 25 ג פּראָטעין פּודער אָן פלייווערינג;
• 1 יי
• וואַניללין מיל פֿאַר גרינדינג וואַניל אָדער וואַניל פּאַפּ.

פֿאַר שאָקאָלאַד ייסינג

• 50 ג טונקל שאָקאָלאַד מיט קסיליטאָל.

פֿון די סומע פון ​​ינגרידיאַנץ איר באַקומען וועגן 20-25 בייסאַלז

נוטרישאַנאַל ווערט

די נוטרישאַנאַל וואַלועס זענען דערנענטערנ זיך און זענען ינדאַקייטיד פּער 100 ג פון אַ נידעריק-קאַרב פּראָדוקט.

קוקינג אופֿן

1.

פּרעהעאַט די ויוון צו 150 ° C (אין קאַנוועקשאַן מאָדע). ערשטער, מאָל עריטהריטאָל געזונט. דאָס איז בעסטער און יזיאַסט צו טאָן דאָס אין אַ קאַנווענשאַנאַל קאַווע מילכל. שטעלן עריטריטאָל אין עס, פאַרמאַכן די דעקל און מאָל פֿאַר וועגן 8-10 סעקונדעס. שאָקלען די מילכל אַזוי אַז די עריטהריטאָל איז יוואַנלי פונאנדערגעטיילט ין (האַלטן די דעקל פֿאַרמאַכט;)).

2.

ווייד אויס די רוען טרוקן ינגרידיאַנץ - ערד אַלמאַנדז, מאַנדל מעל און פּראָטעין פּודער - און מישן זיי מיט עריטהריטאָל.

די ינגרידיאַנץ

3.

קלאַפּן די יי אין אַ גרויס שיסל און לייגן די פּוטער. אויב מעגלעך, די בוימל זאָל זיין ווייך, אַזוי עס איז גרינגער צו אַרבעטן מיט אים. מעגילע די מיל עטלעכע מאָל און לייג וואַניל. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען נוצן וואַניל פּאַפּ אָדער וואַניל פּאַפּ, עס איז ניט נייטיק צו האָבן אַ מיל. מישן אַלץ געזונט מיט אַ האַנט מיקסער.

4.

לייג אַ טרוקן געמיש פון ינגרידיאַנץ צו די פּוטער און יי מאַסע און מישן ונ דורך מיט נידעריק גיכקייַט ביז אַ קראַמבאַלי טייג.

טייג פֿאַר שאָקאָלאַד בייסאַלז

נאָך אַלע די ינגרידיאַנץ זענען געמישט, איר דאַרפֿן צו ונ דורך ניד די טייג מיט דיין הענט. ניד די טייג פֿאַר עטלעכע מינוט ביז עס ווערט גלאַט און איר קענען לייכט זעמל די פּילקע אויס פון אים.

5.

איצט איר דאַרפֿן צו לייגן שאָקאָלאַד צו די טייג. שנייַדן עס מיט אַ שאַרף מעסער ווי קליין ווי מעגלעך.

סלייסט שאָקאָלאַד איז מוסיף צו די טייג.

לייג צו די טייג און ניד אַ ביסל מינוט ביז די ברעקלעך זענען פונאנדערגעטיילט אין די טייג. אין דעם פאַל, עס וועט ווערן דאַרקער, ווייַל די שאָקאָלאַד וועט צעלאָזן.

6.

איצט ראָולד די טייג אין אַ דיק זעמל און שנייַדן עס אין גלייַך דיק סלייסאַז, איר זאָל באַקומען וועגן 20-25 ברעקלעך. איר צעטיילט די טייג אין פּאָרשאַנז.

אַז ס ווי גרינג די טייג איז.

7.

ליינד די באַקינג בלאַט מיט פּאַפּיר. פאָרעם בייגאַלז פון טייג סלייסיז און אָנלייגן זיי אויף אַ בויגן.

איצט פאָרעם בייגאַלז פון די ברעקלעך פון טייג

שטעלן אין די ויוון פֿאַר 20 מינוט. לאָזן די בייגעלס נאָך אַ באַקינג קיל.

פרעשלי בייקט שאָקאָלאַד בייגל

8.

ברעכן די שאָקאָלאַד אין גרויס ברעקלעך פֿאַר די גלייז, שטעלן אין אַ קליין שיסל און צעשמעלצן אין אַ וואַסער וואַנע. נעמען די קולד בייסאַלז און טונקען יעדער האַלב אין צעלאָזן שאָקאָלאַד. אויב איר טאָן ניט טאָן דיפּפּינג געזונט, איר קענען גלייז בייגאַלז מיט אַ לעפל.

9.

לאָזן די וידעפדיק שאָקאָלאַד צו פליסן נאָך פראָסטינג און שטעלן צו קילן אויף באַקינג פּאַפּיר.

טונקען איין עק פון אַ בייגעלע אין שאָקאָלאַד - געשמאַק

שטעלן די בייגאַלז אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט. ווען זיי האָבן גאָר קולד און די שאָקאָלאַד איז פאַרגליווערט, זיי וועלן זיין גרייט צו עסן. גוט אַפּעטיט