געשמאַק פאַרבייַסן מיט פריש בלובעריז
פּאַדדינגס פון קיין טיפּ זענען אַ מייַכל וואָס מיר קען עסן אַלע טאָג. צום באַדויערן, די סאָרט פון די סופּערמאַרק כּולל צו פיל צוקער, איז ניט פּאַסיק אין אַ נידעריק-קאַרב דיעטע און וועט נישט נוץ דיין פיגור.
פֿאַר קוקינג איר וועט דאַרפֿן טשיאַ זאמען, שוין דערלאנגט אין אונדזער רעצעפּט פון שאָקאָלאַד קוגל. אָבער, טאָן ניט אַנדערעסטאַמאַט די צייט עס נעמט פֿאַר טשיאַ זאמען צו טייַער. מאל אַ מענטש איז אין אַ ייַלן און ער דאַרף צו מאַכן די קוגל גרייט פֿאַר נוצן ווי באַלד ווי מעגלעך.
צומ גליק, אין דעם פאַל עס איז אַ כאַסק פון פּלאַנטאַן זאמען פון פלוי, וואָס האט קליין ווירקונג אויף דער טעם פון די שיסל און איז שנעל צו צוגרייטן. אין דערצו, עס איז רייַך אין פיברע און געזונט. אָבער געזונט איז וואָס מיר אַלע שטרעבן פֿאַר, צי ניט?
די ינגרידיאַנץ רשימה זאָל נישט גרונט שוועריקייטן. אַנשטאָט בלובעריז, איר קענען נעמען די יאַגדע פֿאַר וואָס די סעזאָן איז איצט. א ביסל עצה: אויב איר טאָן ניט האָבן וואַניל פּודער אויף האַנט, צוגרייטן עס זיך. נעמען אַ וואַניל פּאָד, שטעלן עס אין אַ קאַנטיינער מיט אַ צוקער פאַרטרעטער (עריטהריטאָל אָדער קסיליטאָל) און לאָזן עס יבערנאַכטיק. די גראַניאַלז זענען סאַטשערייטאַד מיט דער שמעקן פון די פּאַד, און דער ווייַטער מאָרגן איר באַקומען אַ פאַקטיש וואַניל פּודער.
איצט גיין פאָרויס - מאַכן די קוגל!
די ינגרידיאַנץ
- קרעם, 0.2 קג .;
- קאָקאָסנוס מילך, 200 מל.;
- וואַניל פּודער, 2 טייבאַלספּונז;
- כאַסק זאמען פון פלוי פּלאַנטאַן, 2 טייבאַלספּונז;
- 2 וואַניל פּאָדס (פירות);
- בלובעריז
- גרייטיד קאָקאָסנוס / שייווינגז;
- קאַקאַאָ פּאַודער
די סומע פון ינגרידיאַנץ איז באזירט אויף 2-3 סערווינגז. דער ערשטיק צוגרייטונג פון די ינגרידיאַנץ נעמט וועגן 10 מינוט.
נוטרישאַנאַל ווערט
דערנענטערנ זיך נוטרישאַנאַל ווערט פּער 0.1 קג. פּראָדוקט איז:
| קייקאַל | kj | קאַרבאָוכיידרייץ | פאַץ | וועווערקע |
| 255 | 1064 | 3.5 ג | 24.5 ג | 2.2 ג |
קוקינג טריט
- גיסן די קרעם אין אַ פּאַסיק שיסל, קלאַפּן ביז דיק. מישן קאָקאָסנוס מילך אונטער זיי ווען די קרעם איז גרייט.
- קאָך אין די קרימי-מילך מאַסע פּלאַנטאַן, וואָס זאָל טייַער אַ ביסל, און וואַניל פּודער.
- בשעת די זאמען זענען געשווילעכץ, אַראָפּנעמען די האַרץ פון די וואַניל און לייגן צו די שיסל. מישן אַלץ ונ דורך.
- לאָזן די ריזאַלטינג מאַסע שטיין פֿאַר עטלעכע מינוט אַזוי אַז די פּלאַנטאַן אַבזאָרבז אפילו מער נעץ. מישן אַלץ ווידער אַזוי אַז די קרעם איז לאַש און דיק. אויב איר ווי צו האָבן טיקער פּודינגז, לייגן מער פּלאַנטאַן.
- אויב נייטיק, לאָזן די שיסל צו קילן אָדער גלייך גיסן אין אַ גלאז. גאַרניש מיט בלובעריז אָדער בעריז צו דיין געשמאַק. א ביסל קאָקאָסנוס און קאַקאַאָ פּודער - און דער קוגל איז גרייט.
מקור: //lowcarbkompendium.com/vanille-kokos-pudding-low-carb-5271/
