וואָס קען זיי ניט - סטאַפט פּעפּערז וואָס מוטערס שטענדיק צופרידן צו דינען דערנאָך די פּאַדס זענען אָנגעפילט דער הויפּט מיט מינסט פלייש, וואָס בלי איז געווען זייער געשמאַק, אָבער געזונט וועדזשטאַבאַלז קענען זיין בישליימעס סטאַפט מיט עפּעס אַנדערש 🙂
אונדזער נידעריק-קאַרב פּעפּערז זענען סטאַפט מיט האַרציק ציגעלע קעז און געווירציק אַרוגולאַ און אין דער זעלביקער צייט טאָן ניט אַנטהאַלטן פלייש. א ביסל פּונגענסי מוסיף קאַמפּליטנאַס צו דעם נידעריק-קאַרב מאָלצייַט. און בייקט מיט אַ קריספּי קעז סקאָרינקע, עס ס 'גרויס
און איצט מיר ווינטשן איר אַ אָנגענעם צייט. אַנדי און ארטעמיס.
די ינגרידיאַנץ
- 4 פּעפּערז (קיין קאָליר);
- 3 קלאָוועס פון קנאָבל;
- 1 טשילי פעפער
- 100 ג דאַר טאַמאַטאָוז;
- 200 ג פון ווייך ציגעלע קעז;
- 200 ג סמעטענע;
- 100 ג גרייטיד עממענטאַל אָדער ענלעך קעז;
- 50 ג אַרוגולאַ;
- 5 סטאָקס פון פריש מאַרדזשאָראַם;
- 1 לעפעלע פון ערד ראָזעווע פּאַפּריקאַ;
- ים זאַלץ צו טעם;
- מאַסלינע ייל פֿאַר פריינג.
די ינגרידיאַנץ פֿאַר דעם רעצעפּט מיט נידעריק קאַרבאַץ זענען 4 סערווינגז.
צו נעמען די ינגרידיאַנץ וועגן 20 מינוט. לייג וועגן 10 מינוט פֿאַר ראָוסטינג און וועגן 30 מינוט פֿאַר באַקינג.
נוטרישאַנאַל ווערט
די נוטרישאַנאַל וואַלועס זענען דערנענטערנ זיך און זענען ינדאַקייטיד פּער 100 ג פון אַ נידעריק-קאַרב מאָלצייַט.
| קייקאַל | kj | קאַרבאָוכיידרייץ | פאַץ | וועווערקע |
| 155 | 649 | 4.9 ג | 11.9 ג | 6.3 ג |
ווידעא רעצעפּט
קוקינג אופֿן
די ינגרידיאַנץ
1.
וואַשן די פּעפּערז און שנייַדן אַוועק די אויבערשטער ברייט טייל פון די פּאַד - די "היטל". אַראָפּנעמען די זאמען און ליכט וועינס פון די פּאָדס. שנייַדן די סטאָקס אויס פון די לידז און שנייַדן די לידז אין קובעס.
גרייט-געמאכט פּאָדס אָן זאמען
2.
שיילן די קנאָבל קלאָוועס, פיינלי צעהאַקן זיי אין קובעס. וואַשן די טשילי פעפער, אַראָפּנעמען די גרין טייל און די זאמען און נוצן אַ שאַרף מעסער צו שנייַדן אַריבער די דין סטריפּס. דאַר טאַמאַטאָוז זאָל אויך זיין פיינלי געהאַקט.
3.
היץ מאַסלינע ייל אין אַ פּאַן און פּרעגלען די געהאַקט לידז אויף עס, און דערנאָך די טשילי. לייג די קנאָבל קובעס און סאָטיי צוזאַמען.
פּרעגלען פעפער
4.
בשעת די וועדזשטאַבאַלז זענען געפּרעגלט, היץ די ויוון צו 180 ° C אין דער אויבערשטער און נידעריקער באַהיצונג מאָדע. אין צווישן, איר קענען וואַשן די אַרוגולאַ און טרייסלען וואַסער פון עס. וואַשן די מאַרדזשאָראַם און טרער אַוועק די בלעטער פון די סטעמס. רעפטל ווייך ציגעלע קעז.
פיינלי געהאַקט קעז
5.
שטעלן אַ סמעטענע און דייסט קעז אין אַ גרויס שיסל. דעריבער לייגן אַרוגולאַ, דאַר טאַמאַטאָוז, פריש מאַרדזשאָראַם און סאָטייד וועדזשטאַבאַלז פון די פּאַן. מישן אַלץ.
סטאַפינג
געווירץ די פילונג מיט ערד פּאַפּריקאַ און ים זאַלץ צו טעם. מישן אַלץ, בעסטער מיט דיין הענט, און פּלאָמבירן מיט די פילונג פיר פּאָדס פון פעפער.
סטאַפט פּאָדס
6.
שטעלן די סטאַפט פּאָדס אויף אַ באַקינג שיסל און שפּריצן זיי מיט גרייטיד עממענטאַל קעז אָדער קיין אנדערע פון דיין ברירה. שטעלן אין די ויוון פֿאַר 30 מינוט צו באַקן. סאַלאַט איז גאנץ פֿאַר גאַרניש מיט סטאַפט ציגעלע קעז פּעפּערז. גוט אַפּעטיט.
געשמאַק פּעפּערז מיט קעז פילונג
