מיר ווי קאַססעראָלעס פון אַלע מינים, און די גריכיש גיראָס זענען ביידע געשמאַק און געשווינד. אַזוי וואָס טאָן ניט נוצן די בענעפיץ? פּרוּווט אונדזער רעצעפּט, דאָס וועט זיכער אַפּעלירן צו איר.
קאָכן מיט פאַרגעניגן!
די ינגרידיאַנץ
- 3 פּאַפּריקאַ פּאָדס;
- אַניאַנז, 1 ציבעלע;
- קנאָבל, 3 קעפ;
- עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל, 1 לעפל;
- רינדערנס סטראָגאַנאָפף פון כאַזער (ביאָ);
- אָרעגאַנאָ, מאַרדזשאָראַם, זיס פּאַפּריקאַ, 1 לעפל;
- טיים און קאָריאַנדער, 1 לעפעלע יעדער;
- קאַראַווייַ זאמען, 1/2 לעפעלע;
- זאַלץ און פעפער צו טעם;
- 0.2 מם פריש קרעם;
- סמעטענע און קרעם, 0.2 קג יעדער .;
- גרייטיד עממענטאַל קעז, 0.15 קג.
די סומע פון ינגרידיאַנץ איז באזירט אויף 4 סערווינגז. פּרעלימינאַרי צוגרייטונג פון די קאַמפּאָונאַנץ נעמט וועגן 25 מינוט, נאָך קאָכן צייט - 30 מינוט.
נוטרישאַנאַל ווערט
דערנענטערנ זיך נוטרישאַנאַל ווערט פּער 0.1 קג. פּראָדוקט:
קייקאַל | kj | קאַרבאָוכיידרייץ | פאַץ | וועווערקע |
143 | 599 | 3.4 גר. | 10.7 ג | 7.7 ג |
ווידעא רעצעפּט
קוקינג טריט
- שטעלן די ויוון צו 160 דיגריז (קאַנוועקשאַן מאָדע) אָדער 180 דיגריז (שפּיץ / דנאָ באַהיצונג מאָדע).
- וואַשן די פּאַפּריקאַ, באַזונדער די סטעם, שנייַדן אין קובעס. שיילן די ציבעלע, שנייַדן אין האַלב רינגס. שיילן און צעהאַקן די קנאָבל אין דין סלייסיז.
- גיסן מאַסלינע ייל אין אַ גרויס פּאַן, פּרעגלען רינדערנס סטראָגאַנאָפף יוואַנלי.
- לייג ציבעלע רינגס און פּרעגלען ווייַטער ביז אַ געשמאַק גאָלדען סקאָרינקע איז ארויס.
- לייג פּאַפּריקאַ און סיזאַנינגז צו די פּאַן צו טעם: אָרעגאַנאָ, מאַרדזשאָראַם, טיים, קאָריאַנדער, קומין, זאַלץ און פעפער.
- פּרעגלען פּאַפּריקאַ, סטערינג טייל מאָל, און לייגן קנאָבל. קנאָבל זאָל נישט זיין געפּרעגלט פֿאַר לאַנג: עס זאָל נישט זיין ברוין.
- שטעלן די גיראָס אין אַ באַקינג פּלאַטפאָרמע. מישן סמעטענע, פריש קרעם און קרעם, קלאַפּן ביז קרימי. אַריבערפירן מאַסע צו גיראָס, גלאַט.
- שפּריצן עממענטהאַל גרייטיד קעז יוואַנלי אויף שפּיץ און שטעלן אין די ויוון פֿאַר 30 מינוט צו פאָרעם אַ סקאָרינקע אויף די קעז.
גוט אַפּעטיט!