Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
פּראָדוקטן:
- נידעריק-פעט רינדערנס - 210 ג;
- שווער קעז - 3 ג;
- ווייץ מעל - 1 צפּ;
- פּוטער - 5 ג;
- מילך - 50 מל;
- סמעטענע 20% - 2 צפּ.
קוקינג:
- שנייַדן די רינדערנס אין ברעקלעך, שטעלן אין בוילינג וואַסער און קאָכן (די וואַסער זאָל קאָכן נאָר אַ ביסל). ווען עס איז גרייט, אַראָפּנעמען די פלייש פון די יויך.
- צוגרייטן מילך סאָוס בעשאַס קוקינג. וואַרעם די מעל אין אַ טרוקן פּאַן, עס זאָל קריגן אַ גאָלדען קאָליר. לאָזן צו קילן אַ ביסל, און סיפט אין אַ באַקוועם שיסל און מישן מיט פּוטער (לאָזן אַ ביסל בוימל צו שמירן די פאָרעם). גיסן מילך, קאָכן איבער נידעריק היץ פֿאַר 7 - 10 מינוט, לייגן זאַלץ צו טעם און שפּאַנונג.
- פיינלי רייַבן די קעז.
- שמירן די באַקינג שיסל מיט בוימל, לייגן אַ ביסל סאָוס, שטעלן די פלייש, גיסן די רוען סאָוס. פאַרשפּרייטן די גרייטיד קעז יוואַנלי אויף שפּיץ.
- באַקן די פלייש אין די ויוון ביז האַלב: דער סאָוס זאָל טיקאַן, די קעז זאָל צעלאָזן. דינען מיט סמעטענע.
די פאַרטיק שיסל ווייז 155 גראַמז, עס כּולל 30 גראַמז פון פּראָטעין, 28.2 גראַמז פון פעט, 6.3 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ, 399 קייקאַל
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
