די ראָלע פון ​​פּשוט און קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם מענטש גוף

Pin
Send
Share
Send

קאַרבאָוכיידרייץ צוזאַמען מיט פאַץ און פּראָטעינס זענען די יקערדיק קוואלן פון ענערגיע אין מענטשן.

פּראָטעינס ביישטייערן צו די פאָרמירונג פון מוסקל געוועב, פאַץ באַשיצן אָרגאַנס פון שעדיקן.

פּשוט און קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאַונדז זענען קעראַקטערייזד דורך זייער ראָלע און קלאַסאַפאַקיישאַן.

די ראָלע פון ​​קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאַונדז אין דעם גוף

קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם מענטש גוף שפּילן די פאלגענדע ראָלעס:

  • energy;
  • פּראַטעקטיוו;
  • רעגולאַטאָרי;
  • סטראַקטשעראַל;
  • רעסעפּטאָר;
  • storing.

די ענערגיע ראָלע איז די פיייקייט פון קאַמפּאַונדז צו ברייקינג אַראָפּ. מער ווי האַלב פון אַלע טעגלעך ענערגיע איז באדעקט דורך די זייער קאַמפּאַונדז, וואָס, ווען געשווינד קלעאַוועד, מעלדונג אַ פּלאַץ פון ענערגיע, וואָס קריייץ אַ געפיל פון פולקייט און אַ סערדזש פון קראַפט. די דיסינטאַגרייטיד 1 גראַם פון קאַרבאָוכיידרייץ ריליסיז וועגן 4.1 קייקאַל פון ענערגיע.

די פּראַטעקטיוו ראָלע פון ​​סאַבסטאַנסיז איז ארויסגעוויזן אין זייער בייַזייַן אין דער זאַץ פון די מיוקאַס מעמבריינז וואָס באַשיצן אָרגאַנס פון פאַרשידן ינפלואַנסיז. די קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאַונד העפּאַרין איז אַ קאָמפּאָנענט פון די בלוט און פּריווענץ די קאָואַגיאַליישאַן.

סאַבסטאַנסיז צושטעלן אָסמאָטיק דרוק. דאָס איז זייער פונקציע ווי רעגולאַטאָרס אין דעם גוף. די אָסמאָטיק דרוק פון די בלוט גלייַך דעפּענדס אויף די הייך פון גלוקאָוס אין עס.

סאַבסטאַנסיז זענען קאַמפּאָונאַנץ פון סעלז און דינען ווי בנין מאַטעריאַלס פֿאַר זייער שאַפונג, זענען ינוואַלווד אין די קאַנסטראַקשאַן פון רנאַ, דנאַ מאַלאַקיולז. עטלעכע פון ​​די קאַמפּאַונדז זענען טייל פון סעליאַלער ראַסעפּטערז.

קאַרבאָוכיידרייץ זענען טייל פון קאָמפּלעקס מאַלאַקיולז. דעריבער, זיי דינען ווי רעזערוו נוטריאַנץ. אויב נייטיק, קאַרבאָוכיידרייט יסודות סטאָרד דורך דעם גוף זענען אַקטיוולי קאַנסומד. אין דעם פאַל, די ענערגיע און סטאָרידזש פאַנגקשאַנז פון סאַבסטאַנסיז זענען ינטעראַקטיד. אין מענטשן, גלייקאַדזשין פּערפאָרמז די סטאָרידזש פונקציע.

קלאַסאַפאַקיישאַן און חילוק

כל קאַרבאָוכיידרייץ פאַלן אין צוויי ברייט קאַטעגאָריעס:

  • simple (שנעל);
  • קאָמפּלעקס (פּאַמעלעך).

קאַרבאָוכיידרייט קלאַסאַפאַקיישאַן טיש:

קלאַסאַפאַקיישאַן
פּשוטשווער
מאָנאָסאַקטשאַרידעסדיסאַקשאַרידזפּאָליסאַקשאַרידעס
פראַקטאָוס לאַקטאָוס פריי פיברע
גלוקאָוס סוקראָוס קראָכמאַל

מאָנאָסאַקטשאַרידעס זענען סאַבסטאַנסיז לייכט. פֿאַר זייער ספּליטינג, אַ קליין סומע פון ​​צייט איז פארלאנגט. אין זייער זאַץ עס איז בלויז איין מאַלאַקיול.

דיסאַקשאַרידז האָבן עטלעכע מאַלאַקיולז אין זייער זאַץ. דעריבער, זיי ברעכן אַראָפּ מער ווי מאָנאָסאַקטשאַרידעס.

כל קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאַונדז זענען אַנדערגאָוינג אין דעם מענטש גוף לאַנג פּראַסעסינג. א נומער פון פּאַליסאַקעריידז זענען נישט גאָר אַבזאָרבד דורך אים. דאָס אַפּלייז צו פיברע.

סימפּלע קאַמפּאַונדז זענען אַנדערש פֿון קאָמפּלעקס לויט צו פאַרשידן קרייטיריאַ. אין דער זעלביקער צייט, ביידע טייפּס פון סאַבסטאַנסיז האָבן פאַרשידענע נוטרישאַנאַל וואַלועס און אַ ספּעציעל ווירקונג אויף געזונט.

טיש פון דיפעראַנסיז:

די קריטעריאָן פֿאַר די חילוק צווישן פּשוט און קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייט סאַבסטאַנסיזפּשוטשווער
שפּאַלטןשנעל קלעאַוואַגעפּאַמעלעך קלעאַוואַגע
נוטרישאַנאַל ווערטהויךנידעריק
קאָמפּאָונד עלעמענטןפרוקטאָסע גלוקאָוסצעלולאָוס קראָכמאַל
פיברע אַוויילאַבילאַטיקליין סומעגרויס קוואַנטיטי
ווירקונג אויף בלוט צוקערפירן צו אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס, איינער פון די סיבות פֿאַר די געוואקסן גלייסעמיק אינדעקסביישטייערן צו האַלטן אַ סטאַביל בלוט צוקער, פאָרעם אַ רידוסט גלייסעמיק אינדעקס
ווירקונג אויף מענטשלעך וואָגאַרויסרופן שנעל וואָג געווינען, פירן צו אָווועריטינגהאַלטן די וואָג גלייַך
זעטיקונג פון דעם גוףסאַטוראַטע דעם גוף געשווינד, אָבער אויך געשווינד פירן צו אַ געפיל פון הונגערבייַשטייַערן צו לאַנג-בלייביק זאַטקייַט נאָך עסן

אָפט קאַנסאַמשאַן פון שנעל קאַרבאָוכיידרייץ פּראַוואָוקס אַביסאַטי און אַ קעסיידערדיק געפיל פון הונגער. די נוצן פון פּאַמעלעך קאַמפּאַונדז איז רעקאַמענדיד פֿאַר וואָג אָנווער און וואָג קאָנטראָל.

אַ טיש פון GI און קאַלאָריע פודז קענען זיין דאַונלאָודיד דאָ.

וואָס טרעטאַנז די פעלן און וידעפדיק פון קאַרבאָוכיידרייץ?

אָוווערסאַפּליי און פעלן פון סאַבסטאַנסיז זענען געפערלעך פֿאַר מענטשלעך געזונט.

פעלן פּראַוואָוקס אין מענטשן:

  • דיקריסט פאָרשטעלונג;
  • ימפּערד זכּרון און פיייקייט צו טראַכטן;
  • ינסאַמניאַ
  • פּערסיסטענט דעפּרעסיע;
  • דיקריסט לעפּטין קאַנסאַנטריישאַן;
  • געוואקסן קאַנסאַנטריישאַן פון קאָרטיסאָל;
  • הילעל פון די פּראָדוקציע פון ​​טיירויד כאָרמאָונז;
  • דורכפאַל פון געשלעכט כאָרמאָונז;
  • דיספאַנגקשאַן פון די געדערעם און מאָגן.

ווידעא וועגן די ראָלע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם מענטש גוף:

די אויסזען פון דיפּרעשאַנז און ינסאַמניאַ אין מענטשן רעכט צו אַ פעלן פון סאַבסטאַנסיז איז רעכט צו דער שוואַך פּראָדוקציע פון ​​נעוראָטראַנסמיטטערס. די סאַבסטאַנסיז זענען ינוואַלווד אין די טראַנסמיסיע פון ​​נערוו ימפּאַלסיז דורך אַ נעץ פון נוראַנז.

פּראָבלעמס מיט בענקל אויפשטיין מיט אַ פעלן פון פיברע אין דעם גוף נייטיק פֿאַר זייַן נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג.

אַ וידעפדיק פון סאַבסטאַנסיז אין די מענטשלעך גוף טרעטאַנז מיט די פאלגענדע פאלגן:

  • שנעל וואָג געווינען, וואָס קענען פירן צו אַביסאַטי;
  • געוואקסן קאַנסאַנטריישאַן פון ינסאַלאַן אין די בלוט רעכט צו אַ קעסיידערדיק וידעפדיק פון צוקער אין עס;
  • הויך מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס;
  • די אַנטוויקלונג פון חולאתן, איינער פון זיי איז צוקערקרענק;
  • אַלגעמיינע דיטיריעריישאַן פון וווילזייַן;
  • פּערסיסטענט דראַוזינאַס;
  • שטאַט פון אַפּאַטי און אָנווער פון שטאַרקייט.

וידעפדיק און פעלן פון סאַבסטאַנסיז איז יחיד פֿאַר יעדער מענטש. מענטשן מיט נאָרמאַל וואָג און בלוט צוקער דאַרפֿן בייַ מינדסטער 100 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ טעגלעך. אַטליץ און מענטשן פאַרקנאַסט אין מאַנואַל אַרבעט דאַרפֿן גרויס אַמאַונץ פון די קאַמפּאַונדז. אין דער זעלביקער צייט די נויט פֿאַר שנעל קאַרבאָוכיידרייץ מיד נאָך טריינינג איז הויך.

אַ ינאַקטיוו לייפסטייל איז געפערלעך פֿאַר מענטשן מיט יבעריק קאַרבאָוכיידרייץ. דאָס קען אַרויסרופן זייער אַביסאַטי און די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק. זיי דאַרפֿן אַ רידוסט טעגלעך קורס פון די יסודות.

שנעל קאַרבאָוכיידרייץ און יבערוואָג

שנעל קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאַונדז מיט זייער אָפט נוצן פירן צו אַ געוואקסן צושטעלן פון צוקער צו דעם גוף, וואָס אַפעקץ וואָג. אויב צוקער, ווייץ מעל, סירעפּ און אנדערע פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ זענען פאָרשטעלן אין די פּראָדוקטן, עס איז נייטיק צו רעדוצירן זייער קאַנסאַמשאַן.

יבעריק קאַנסאַמשאַן פון פּראָדוקטן, וואָס אַנטהאַלטן פּשוט קאַרבאָוכיידרייט עלעמענטן, פארמען אַ קעסיידערדיק הונגער אין אַ מענטש. אין דער זעלביקער צייט ער כּסדר ערייזאַז די נויט פֿאַר אַן נאָך פֿאַרבייַסן.

ווען סאַבסטאַנסיז אַרייַן דעם גוף, די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט רייזאַז שארף. דעם פירט צו געוואקסן אַקטיוויטעט פון די פּאַנקרעאַס פּראַדוסינג ינסאַלאַן. דער האָרמאָנע העלפּס צו באַזייַטיקן גלוקאָוס פון די בלוט, אָבער אין דער זעלביקער צייט עס איז טראַנספאָרמעד אין פעט. די ריזאַלטינג פעט סעלז ביישטייערן צו גיך וואָג געווינען.

אין דערצו צו ינקריסינג פעט מאַסע, סאַבסטאַנסיז אַרויסרופן אַ מעטאַבאַליק סינדראָום אין אַ מענטש וואָס מאַנאַפעסט זיך אין די פאָרעם פון:

  • כייפּערטענשאַן
  • קעסיידערדיק פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער;
  • גראַדזשואַל אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק.

אַ וידעפדיק פון שנעל קאַרבאָוכיידרייץ איז פראָט ניט בלויז מיט אַביסאַטי און צוקערקרענק, אָבער אויך מיט דער אַנטוויקלונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן. פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ און אַביסאַטי, וואָס דעוועלאָפּעד קעגן זייער הינטערגרונט, אָפט גרונט ראַק.

די פאלגענדע רשימה פון פודז וואָס כּולל שנעל קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאַונדז קאַנטריביוץ צו אַביסאַטי:

  • יבעריק קאַנסאַמשאַן מאַקאַראָנען;
  • געפּרעגלט פּאַטייטאָוז;
  • אַלע סוויץ;
  • מעל (ווייַס ברויט, געבעקס).

פֿאַר וואָג קאָנטראָל איר זאָל פאַרלאָזן די נוצן פון רעגע טוווע. די גריינז אין זיי טאָן ניט האָבן אַ נוטריאַנט שאָל. אַזאַ טוווע טאָן ניט ביישטייערן צו זעטיקונג פון דעם גוף, אָבער לאָדן עס מיט עקסטרע קאַלאָריעס.

שנעל קאַנעקשאַנז טאָן ניט באטייטיק ווירקן די וואָג פון מענטשן בלויז אויב זיי האָבן אַן אַקטיוו לייפסטייל און אויב זיי האָבן גשמיות יגזערשאַן. נאָך קיין יגזערשאַן עס איז אַ נויט פֿאַר שנעל קאַרבאָוכיידרייץ וואָס קענען געשווינד עלימינירן די יפעקס פון היפּאָגליסעמיאַ. אין דעם פאַל, די סאַבסטאַנסיז געשווינד פאַרגיטיקן פֿאַר די פעלן פון צוקער אין די בלוט און צוריקקומען עס צו נאָרמאַל. די רעשט פון די צייט קאָנטראָל אויף די קאַנסאַמשאַן פון פּראָדוקטן מיט אַזאַ קאַמפּאַונדז איז פארלאנגט.

די פּרינסאַפּאַלז פון גוט דערנערונג

פֿאַר נאָרמאַל געזונט און טייַנען אַ קעסיידערדיק וואָג, די פאלגענדע דערנערונג פּרינסאַפּאַלז מוזן זיין באמערקט:

  • פאַרשידן פודז, אַרייַנגערעכנט פאַבריק און כייַע פּראָדוקטן;
  • לויט צו די פּלאַן (עס איז רעקאַמענדיד צו עסן 5 מאל אַ טאָג, אָן מאכן לאַנג פּיריאַדז צווישן די מילז);
  • קליין מילז;
  • טעגלעך קאַלאָריע ינטייק, וואָס איז 2200 קייקאַל פֿאַר מענטשן און 1800 קייקאַל פֿאַר וואָמען;
  • גרונטיק טשוינג פון עסנוואַרג וואָס קאַנטריביוץ צו אַ בעסער אַבזאָרפּשאַן און זעטיקונג פון דעם גוף;
  • העסקעם מיט די טרינקט רעזשים (1.5-2 ליטער פון ריין וואַסער יעדער טאָג);
  • רידוסט קאַנסאַמשאַן פון צוקער, פּייסטריז, סוויץ, אַלקאָהאָל;
  • אָפט קאַנסאַמשאַן פון פאַבריק פודז;
  • רידוסט קאַנסאַמשאַן פון געפּרעגלט, געווירציק און סמאָוקט פודז;
  • אָוונט מאָלצייט 3 שעה איידער בעדטיים;
  • עסן פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ (טוווע, וועדזשטאַבאַלז) פֿאַר פרישטיק;
  • געטרונקען וואַסער 30 מינוט איידער די מאָלצייַט, אָבער נישט בעשאַס עס;
  • די נוצן פון מילכיק פּראָדוקטן ווי אַ פֿאַרבייַסן;
  • רידוסט זאַלץ ינטייק;
  • לימיטעד ינטייק פון כייַע פאַץ;
  • פּרידאַמאַנאַנט נוצן פון פרעשלי צוגעגרייט עסנוואַרג;
  • פּרעפערענטשאַל ינטייק פון פּראָטעין פודז פֿאַר פרישטיק און לאָנטש;
  • פעלן פון הונגער סטרייקס און מאַלנוטרישאַן.

ווידעא: 5 כּללים פון געזונט עסן:

די וואָס דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן זייער וואָג איז רעקאַמענדיד צו נאָכפאָלגן די פאלגענדע טעגלעך דיעטע:

  • ערשטער פרישטיק - פּראָטעין אָמלעטטעס, טוווע, מילכיק פּראָדוקטן (פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ);
  • רגע פרישטיק - מילכיק פּראָדוקטן, הייַזקע קעז, ניסלעך;
  • לאָנטש - גרינס סופּס, בוילד אָדער פּאַרע דאַר פלייש פון טערקיי, הינדל מיט אַ זייַט שיסל פון פאַרשידן טוווע;
  • נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן - יאָגורט, הייַזקע קעז, פירות אָדער ניסלעך;
  • מיטאָג - אַ קליין סומע פון ​​פלייש מיט פריש גרינס סאַלאַט.

עס איז נייטיק צו אָבסערווירן די ריסטריקשאַנז אויף די נוצן פון סוויץ, וואָס זענען פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ. אין אַלע פאלן, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן פודז מיט שנעל קאַרבאָוכיידרייט עלעמענטן בלויז איידער לאָנטש.

Pin
Send
Share
Send