מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, אַ פּאַציענט איז פּריסקרייבד אַ שטרענג דיעטע. אין פילע פּאַטיענץ, אין דעם פאַל, די קשיא ערייזאַז: איז עס מעגלעך צו טרינקען מילך? עקספּערץ זאָגן אַז אַ מילכיק פּראָדוקט קענען ווערן אַ כאַטבעד פון פּאַטאַדזשאַנז, אַזוי אַ רוי טרינקען איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין צאָרעס פון ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די פּאַנקרעאַס. ווען איר טרינקען מילך, איר זאָל אַדכיר צו די הויפּט רעקאַמאַנדיישאַנז. צי ציגעלע ס מילך פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס אָדער נישט?
וואָס איז ערלויבט?
דער גוף פון עטלעכע מענטשן קען נישט זען מילכיק פּראָדוקטן. אָפט אַזאַ מענטשן נאָך אַ גלאז פון מילך אָבסערווירן אַ פּראַנאַונסט אַלערדזשיק אָפּרוף. א ענלעך קאַטעגאָריע פון מענטשן מיט פּאַנקרעאַטיק קרענק, טשאָלעסיסטיטיס זאָל נישט עקספּערימענט און באַקענען מילכיק פּראָדוקטן אין די דיעטע. אין דערצו, עס איז ווערט געדענקען אַז מילך קאַנטריביוץ צו די פּאַסירונג פון פערמאַנטיישאַן און געוואקסן ויסשיידונג פון פּאַנקרעאַטיק.
קעגן דעם הינטערגרונט, אַ דריז יבערקערן אַקערז. דעריבער עס איז בעסטער צו אָפּזאָגן מילכיק פּראָדוקטן מיט פּאַנקרעאַטיטיס, אָדער לפּחות נוצן עס אין אַ מינימאַל סומע. אפילו אויב איר טאַקע ווילן צו געשמאַק פריש מילך, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו טרינקען עס רוי. די פּאַטאַדזשעניק מייקראָובז וואָס זענען אין עס קענען אָנמאַכן די אַנטוויקלונג פון פאַרשידן יילמאַנץ און בלויז פאַרשטאַרקן די יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס.
קענען מילך מיט פּאַנקרעאַטיטיס
עקספּערץ טענהן אַז מילך קענען זיין שיקער מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס בלויז ווי אַ דייאַטערי העסאָפע. עס איז זייער וויכטיק צו קלייַבן בלויז אַ פריש פּראָדוקט און זיין זיכער צו קאָכן עס. עס איז בעסטער צו פאַרלאָזן מילכיק פּראָדוקטן אָדער לייגן אַ ביסל מילך (ציג אָדער קאַנדענסט איז פּאַסיק) צוליב קאַווע אָדער טיי.
אויך עקספּערץ אין די פעלד פון גאַסטראָענטעראָלאָגי רעקאָמענדירן צוגרייטן קיילים באזירט אויף מילך:
- באַקוויט אין מילך (און אנדערע טוווע, אַחוץ מילאַט וואָס איז אויך שווער צו דיידזשעסטיד);
- מילך זופּ;
- מילך זשעלע.
ציג מילך
יעדער צו באַשליסן צו טרינקען מילך מיט פּאַנקרעאַטיטיס אָדער נישט. אויב איר שוין טרינקען מילך מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, עס איז בעסער צו קלייַבן אַ ציג. דער זאַץ פון אַזאַ אַ מילך טרינקען איז זייער רייַך, און דער גוף פון דער פּאַציענט איז פיל גרינגער צו דערלאָזן פּונקט אַזאַ אַ פּראָדוקט, אלא ווי אַ קו. רעגולער טרינקט אַ גלאז פון ציגעלע מילך קענען מאַכן זיך די דיפישאַנסי פון פּראָטעין, מינעראַל עלעמענטן און וויטאַמינס אין דעם גוף.
מילך זאָל זיין שיקער ניט בלויז בוילד, אָבער אויך דיילוטאַד מיט וואַסער
אין דערצו, נאָך טרינקט אַ טרינקען, הידראָטשלאָריק זויער (איינער פון די קאַמפּאָונאַנץ פון מאָגן זאַפט) איז נוטראַלייזד. ווען דער פּראָדוקט איז דיידזשעסטיד, דער גוף טוט נישט דערפאַרונג אַ שטאַרק בייאָוקעמאַקאַל אָפּרוף, וואָס פּראַוואָוקס די פּאַסירונג פון בעלטשינג, ברענעניש אָדער בלאָוטינג. ליסאָזימע, וואָס איז געפֿונען אין מילך פון גאָוץ, פירט צו אַ אַקסעלעריישאַן פון די רידזשענעריישאַן פּראָצעס אין די פּאַנקרעאַס, וואָס העלפּס צו באַפרייַען די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס. ציג מילך איז זייער נוציק פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס אין קליין קוואַנטאַטיז.
ציג פּראָדוקט באַהאַנדלונג
רעגולער קאַנסאַמשאַן פון ציג מילך העלפּס צו ומקערן די נאַטירלעך פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס און ריליווז די בענקל דיסאָרדער וואָס אַקאַמפּאַניז אַ קרענק אַזאַ ווי פּאַנקרעאַטיטיס. די כייַע פּראָטעין קאַנטיינד אין די טרינקען העלפּס צו דערגרייכן די בעסטער ווירקונג פון אָנצינדונג טעראַפּיע.
אָבער, פֿאַר דעם עס איז וויכטיק צו אַדכיר צו די גרונט כּללים:
איז קעפיר מעגלעך מיט פּאַנקרעאַטיטיס?- טרינקען דעם פּראָדוקט אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. פֿאַר טעראַפּיע, עס איז גענוג צו טרינקען 2 ברילן פּער טאָג. אויב איר פאַרגרעסערן די סומע פון היילונג פליסיק, פערמאַנטיישאַן קענען אָנהייבן. דאָס איז גאָר אַנדיזייראַבאַל פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס.
- אין פאַל פון ינטאַלעראַנס צו מילכיק פּראָדוקטן, עס איז בעסער צו גאָר ויסשליסן עס פון די דיעטע, אַזוי נישט צו פאַרשאַפן אַ גרעסער שאָדן צו דעם גוף.
- ציגעלע מילך קענען ניט נאָר זיין שיקער בוילד, אָבער אויך קאָכן קאַשע, סופּס, קוגל באזירט אויף עס, צוגעבן אנדערע פאַרבאָטן פודז.
- מילך מיט פּראָפּאָליס איז זייער נוציק אויב איר טרינקען עס יעדער נאַכט איידער בעדטיים. פּראָפּאָליס האט אַ נומער פון היילונג פּראָפּערטיעס און העלפּס צו געשווינד ומקערן געזונט.
פֿאַר חולאתן פון די פּאַנקרעאַס, עס איז ווערט נישט בלויז צו סעודה אויף בוילד (וועגן צוויי מינוט) מילך, אָבער אויך צו קאָכן:
- פאַן;
- טיי מיט מילך;
- souffle;
- puddings;
- אָמעלעץ.
בעשאַס יגזאַסערביישאַן
אין סדר צו געשווינד ומקערן די פאַנגקשאַנינג פון די אָרגאַן פון די דיגעסטיווע סיסטעם, עס איז ווערט צו אָנהייבן עסן בלויז 2 טעג נאָך די אָנסעט פון פאַרשטאַרקונג פון די קרענק. דער ערשטער דערלויבט פּראָדוקטן וועט זיין קראַשט קאַשע, מילך זשעלע. עקספּערץ רעקאָמענדירן צו קויפן מילך מיט נידעריק פעט און דיילוטינג עס מיט וואַסער. בלויז נאָך 7-8 טעג איר קענען עסן אַ קליין סומע פון פייַנקוכן אָדער קוגל. אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז וויכטיק צו פאַרטראָגן עטלעכע הונגעריק טעג און בלויז דאַן באַקענען מילכיק פּראָדוקטן אין די דיעטע.
איר קענען טרינקען ניט בלויז מילך, אָבער אויך קאָכן טוווע און סופּס
אין כראָניש פארמען פון די קרענק
ווען איר ריטשט פארגעבונג, איר קענען טרינקען בוילד מילך דיילוטאַד מיט וואַסער, עסן סופּס און סופליי מיט האָניק, אָבער איר זאָל נאָך בעסער די זעלבע נידעריק-פעט פּראָדוקטן. עס איז בעסטער צו קויפן סטעראַלייזד אָדער פּאַסטשערייזד פּראָדוקטן. פּערטשאַסט סכוירע אויף די מאַרק זענען נישט אַדזשאַסטיד צו די פּראָצענט פון פעט אינהאַלט און קען אַנטהאַלטן כאַזערדאַס מייקראָואָרגאַניזאַמז.
