טיי געטרונקען זינט אלטע צייטן איז געהאלטן אַ פאַסאַנייטינג און נוצלעך טעטיקייט. איין און דער זעלביקער וואָרט האָט מען גערופֿן קאַלטיווייטיד עווערגרין טיי בוים און דאַר און פּראַסעסט אויף אַ ספּעציעל וועג די בלעטער, וואָס זענען דאַן ברוד מיט בוילינג וואַסער. די ריזאַלטינג עראַמאַטיק טרינקען און ינפיוזשאַן פון די דאַר טיילן פון פאַבריק שוץ (פירות, בעריז). איז טיי ערלויבט פֿאַר דייאַבעטיקס? ווי צו ברו עס? וואָס פאַרשיידנקייַט איז מערסט נוציק פֿאַר מעטאַבאַליק דיסאָרדערס?
בעקיצער וועגן די געשיכטע און נואַנסיז פֿאַרבונדן מיט טיי
ביז די 19 יאָרהונדערט, רוסלאַנד געטרונקען טיי בלויז פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן. עס איז געווען געגלויבט אַז די טרינקען ריליווז כעדייקס און קאָולדז. עקספּערץ טענהן אַז איר זאָל אַדכיר צו אַ קולטור פון טיי טרינקט. אַנדערש, ימפּראַפּערלי צוגעגרייט אָדער קאַנסומד טרינקען וועט נישט ברענגען מאַמאָשעסדיק בענעפיץ.
זינט ערידזשנייטיד אין די מזרח און דורכגעקאָכט ימפּרווומאַנץ אין ענגלאַנד, טיי געקומען צו רוסלאַנד. עס איז געמיינט אַז דער גרינדער פון מאָדערן טיי פּלאַנטיישאַנז אין די צפון קאַוקאַסוס און קובאַן איז געווען אַ קוסט פון טשיינאַ, געפלאנצט אין 1818 אויף דער טעריטאָריע פון די ניקיצקי באָטאַניקאַל גאָרטן אין קרימעאַ.
קימאַט אַ הונדערט יאָר די סיקריץ פון גראָוינג אַ אַמייזינג פאַבריק האָבן נישט סאַקסידאַד צו די רוסישע. עס גענומען ריזיק השתדלות פון ברידערז צו אַדאַפּט די בושעס און זאמען פון די היץ-לאַווינג קולטור פֿון ינדיאַ סעילאָן צו שווער קלימאַט טנאָים. דער בעסטער פּראָדוקט איז באטראכט צו זיין געמאכט ווו עס וואקסט ווייַל די טיי בלאַט פארלירט זייַן ווערטפול פּראָפּערטיעס בעשאַס טראַנספּערטיישאַן.
אויב אַלע די נואַנסיז זענען באגעגנט, די טיי בלעטער קענען זיין סטאָרד פֿאַר פילע יאָרן. דערצו, די מער טרינקגעלט אין עס (אַנפאָולדאַד בלעטער), די מער עראַמאַטיק און טייסטיער די טרינקען טורנס.
פילע ווירקונג פון טיי טרינקט
מיט גשמיות און גייַסטיק דרוק, טיי איז די שליימעסדיק טרינקען. זיין שטאַרקעכץ און דיסינפעקטינג יפעקס זענען דערקלערט דורך זיין רייַך בייאָוקעמאַקאַל זאַץ. עס כולל:
צוקערקרענק און קאַווע- טאַננינס - אַרויף צו 35%;
- אַלקאַלוידז (קאַפין, אַדענינע, טהעאָבראָמינע) - אַרויף צו 5%;
- פלאַוואָנאָידס;
- יקערדיק בוימל;
- אַסקאָרביק זויער (אַרויף צו 250 מג%);
- וויטאַמינס (ב1, אין2, ק, פּפּ);
- מינעראַל סאָלץ.
די בייַזייַן פון ענזימעס, פּראָטעין סאַבסטאַנסיז, פּיגמאַנץ דערקלערט די נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס פון טיי. א ניט-נערעוודיק פּראָדוקט סאַטיספייז הונגער געזונט. טיי קאַמפּאָונאַנץ באַפרייַען מידקייַט, וואָס ווירקן די הויפט נערוועז סיסטעם. דער קאַמף פון די טרינקען לאַסץ אַרויף צו 5 שעה, אַזוי עס קענען זיין שיקער 3-4 מאל פּער טאָג, 100-200 מל יעדער.
ניט יעדער פאַרשיידנקייַט איז רעקאַמענדיד צו טרינקען איידער בעדטיים. גרין מיט מילך און האָניק העלפּס צו רויק און טיף שלאָפן. טיי זאָל נישט זיין באגלייט דורך אַ מאָלצייַט. עס איז בעסער צו טרינקען 2 שעה נאָך אָדער איידער מילז. אין דעם פאַל, די וווילטויק קאַמפּאָונאַנץ קענען גאָר אַרייַנציען אין אַ שפּייַז-פריי מאָגן. די לייזונג טוט נישט אָנרירן די פאַנגקשאַנז פון מאָגן זאַפט און דיגעסטיווע ענזימעס.
טיי האט אַ באַקטעריסידאַל פאַרמאָג. די סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין די טרינקען טייטן דזשערמז. שטודיום האָבן פּראָווען אַז נאָך גענומען עס, די פאלגענדע אַקערז:
- געוואקסן ווענאַליישאַן;
- זעטיקונג פון סעלז מיט זויערשטאָף ימפּרוווז;
- סערעבראַל סערקיאַליישאַן איז אַקטיווייטיד;
- מאַטאַבאַליזאַם איז אַקסעלערייטיד.
אָן צוקער, טיי קען נישט פאַרגרעסערן די גלייסעמיק מדרגה און דייאַבעטיקס זענען ערלויבט צו פאַרנוצן עס אין גענוג קוואַנטאַטיז.
ברידערז פֿאַרבעסערן טיי טיי ווערייאַטיז קעסיידער, נייַ טייפּס דערשייַנען
פּאַטיענץ מיט גאַסטרייטאַס קען זיין קאָנטראַינדיקאַטעד צו היביסקוס (אַ טרינקען פון די פּעטאַלז פון סודאַנעסע רויז פון די מין היביסקוס). עס איז העל רויט אָדער בורגונדי אין קאָלירן, זויער אין טעם. שטאַרק שוואַרץ טיי אַ ביסל ינקריסאַז בלוט דרוק, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן כייפּערטענשאַן. אָליגים טיי כּולל בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו אַדאַטיווז און איז ינדאַקייטיד פֿאַר נוצן פֿאַר יענע וואָס ווילן צו רעדוצירן זייער גוף וואָג.
איז אַ גרין אָדער שוואַרץ פאַרשיידנקייַט גוט פֿאַר אַ צוקערקרענק?
יעדער פון די פּראָסט טיי טיי - גרין אָדער שוואַרץ - האט עטלעכע ווערייאַטיז און ווערייאַטיז. עס איז געמאכט פון די זעלבע בלעטער. גרין איז נישט פּראַסעסט דורך ענזימעס און טעמפּעראַטור. די פונדרויסנדיק קאָליר חילוק איז שפיגלט אין די געשמאַק און פּראָפּערטיעס פון די טרינקען.
טיי געמאכט פון גאַנץ בלעטער באשטייט פון גרויס פּאַרטיקאַלז. קליין מער גאָר און פאַסטער ברוד. זיין ינפיוזשאַן איז טונקל און שטאַרק, ווייניקער שמעקנדיק. פּרעסט (אין די פאָרעם פון טיילז, טאַבלעץ) איז געמאכט פון טיי טשיפּס. צו ברו עס ריקווייערז אַ גרעסערע סומע פון פּראָדוקט ווי די בלאַט (פֿון בלעטער).
דער טעם פון גרין טיי קען ויסקומען גראַסי פֿאַר אַ ומגעוויינטלעך מענטש, ספּעציעל אויב עס איז שוואַך ברוד. עס איז פּרוווד אַז עס (לאַנג בלאַט און פּרעסט) כּולל מער פּראָטעין סאַבסטאַנסיז און וויטאַמינס (C, פּפּ), העכער באַקטעריסידאַל פּראָפּערטיעס. גרין טיי פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 איז רעקאַמענדיד צו זיין גענומען אָפט. די טרינקען קאַנטריביוץ צו די באַהאַנדלונג פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס און אַטעראָוסקלעראָוסיס, סטייבאַלאַזיישאַן פון בלוט דרוק.
גרין ינסיסץ צוויי מאָל ווי לאַנג ווי שוואַרץ - 6-10 מינוט
טייל מאָל טיי געמאכט פון הויך-מיינונג רוי מאַטעריאַלס קען זיין פון נידעריקער קוואַליטעט. דאָס איז רעכט צו ווייאַליישאַנז פון זאַמלונג אָדער סטאָרידזש טנאָים. טיי בלעטער לייכט אַרייַנציען אָודערז און נעץ. די טיי בלעטער זאָל זיין סטאָרד אין טייטלי געחתמעט קיילים (פּאָרצעלייַ, גלאז, ערטאַנווער). האַלטן באַזונדער פון עסנוואַרג, ספּעציעל אַניאַנז, קנאָבל, פיש, קעז אויף אַ טרוקן און ווענאַלייטיד אָרט.
זיבן סיקריץ פון די געהעריק נוצן פון טיי פֿאַר דייאַבעטיקס און נישט בלויז:
- וואַסער פֿאַר אַ טרינקען זאָל זיין בוילד אַמאָל. און קאָכן ביז קליין באַבאַלז דערשייַנען. אויב די פליסיק קאָכן פֿאַר אַ לאַנג צייַט - אַרויף צו דיק פּאַרע, דער טיי וועט ענדיקן צו זיין האַרט, ביטער און פּריקרע אין טעם.
- פּאָרצעלייַ אָדער ערטאַנווער קעסל זאָל זיין רינסעד עטלעכע מאָל מיט בוילינג וואַסער און קערפאַלי דאַר איבער אַ עפענען פייַער. גיסן די טיי בלעטער אין עס מיט וואַרעם וואַסער, נישט צו די שפּיץ, אָבער לאָזן אַ פּלאַץ אונטער די דעקל (מיט אַן עפן פֿאַר די מעלדונג פון וידעפדיק פּאַרע). די לייזונג קענען זיין באדעקט מיט אַ סטערילע שטאָף.
- די נוצן פון מאַדיסאַנאַל טיי פון די זאַמלונג פון הערבס דעפּענדס אויף די היילונג ווירקונג פון די כערבאַל פּרעפּעריישאַנז וואָס מאַכן אַ זאַץ. אָפט געפונען צווישן אנדערע ערבאַל קאַמפּאָונאַנץ פּריסקרייבד צוקערקרענק, איוואן טיי אָדער שמאָל-לעאַוועד פייערוואַל. עס איז געניצט פֿאַר די באַהאַנדלונג פון חולאתן פון די נערוועז סיסטעם ווי אַ מקור פון וויטאַמינס פון בי. די זאַמלונג איז ברעדיד פֿאַר 1-1.5 שעה.
- ווי אַ נאַטירלעך מאַדיסאַנאַל גערוך פֿאַר לאַנג טיי, נוצן די בלעטער פון קלאַרי סאַגע, לימענע ווערבענאַ, ראָזעווע געראַניום; בלומען פון די דאָגראָסע פון מייַ, עלדערבעררי שוואַרץ; שמעקנדיק זאמען פון קראָפּ.
- די גרייס פון דעם טשייַניק פֿאַר אַ גרויס פירמע זאָל נישט זיין ווייניקער ווי 800 מל. אויב די שיף פֿאַר די צערעמאָניע איז קליין, גיסן די בוילד וואַסער אין עס און נישט אין טעפּלעך.
- פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, עס איז יוזשאַוואַלי רעקאַמענדיד צו טרינקען טיי מיט אַ קאַנסאַנטריישאַן פון 1 צפּ. פּער פליסיק פון 200 מל. סטעוויאַ, אָדער האָניק גראָז, איז אַ געוויקס פון די אַסטראָוו משפּחה. געוויינט צו געבן די טרינקען אַ נאַטירלעך זיסקייט.
- פּערפעקט ברוד טיי זאָל זיין אַ שיין טיף קאָליר, אין דער זעלביקער צייט נישט פאַרוואָלקנט, אָבער טראַנספּעראַנט און העל. דער טעם איז טערפּקע, אָבער נישט ביטער, דער אַראָמאַ איז פּאַלפּאַבאַל.
ברוטיד מאַדיסאַנאַל געוויקסן (ראָסעהיפּ, סט. יוחנן וואָרטזעם, כאָטאָרן, Veronica officinalis, טיים), גענומען אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז, זענען געניצט ווי טיי ינפיוזשאַן
אויף דער אינטערנעץ, איר קענען סדר אַ מאַנאַסטערי כערבאַל צונויפקום, באַקומען אינפֿאָרמאַציע וועגן וואָס אַ באַזונדער פּראָדוקט כּולל און ווי פיל עס קאָס. אין די הייס צייַט, די ינפיוזשאַן פון קאָמבוטשאַ בישליימעס ריפרעשיז און קווענטשאַז דאָרשט. א בעזש, מעדוזע-ווי טעלער איז געשטעלט אין אַ דרייַ-ליטער סלוי. די סיסטעם איז פּאַסיק פֿאַר קעסיידערדיק פּראָדוקט אַנטוויקלונג אין שטוב, מיט פּשוט זיך-זאָרגן. דער אָפּטראָג פון ינפיוזשאַן ימפּרוווז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אַטהעראָסקלעראָטיק מאַנאַפעסטיישאַנז.
פאַרשידענע פֿעלקער האָבן זייער אַנדערש נאַציאָנאַל פֿעיִקייטן פון די טיי צערעמאָניע. קאַלמיקס לייגן מילך און זאַלץ צו אַ הייס טרינקען, די בריטיש לייגן קרעם. די יאַפּאַניש בעסער די געל פאַרשיידנקייַט, טרינקען עס מיט אַ ינטערוואַל פון 1.5-2 שעה, ברוינג אין ספּעציעל טעפּלעך (גיוואַן). אמת טיי קאַנאַסערז גלויבן אַז אַדינג צוקער וועט נאָר צעשטערן זייַן געשמאַק. דעריבער, פֿאַר אַ פּאַציענט דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק מעלליטוס, פאַרשידענע ווערייאַטיז פון ונסוועעטענעד טרינקען ברענגען פיל נוץ און פאַרגעניגן.
