צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ קרענק וואָס ריקווייערז קעסיידערדיק מאָניטאָרינג פון די פּאַטיענץ ס בלוט גלוקאָוס וואַלועס. עס זענען מאל ווען איר דאַרפֿן צו מעסטן די הייך פון גלייסעמיאַ אַרויף צו 3-4 מאל פּער טאָג. אויב די ינדאַקייטערז זענען פּאַסיק פֿאַר אַקסעפּטאַנס לימאַץ, אַ דיעטע מיט נידעריק קאַרבאַץ, וואָס ילימאַנייץ די קאַנסאַמשאַן פון דיידזשעסטאַבאַל סאַקשאַריידז אַרייַנגערעכנט צוקער. די צוקער סאַבסטאַטוץ פון נאַטירלעך און סינטעטיש אָנהייב קומען צו פאַרבייַטן די יענער.
סטעוויאַ קרייַטעכץ איז איינער פון די נאַטירלעך סוויטאַנערז וואָס איז וויידלי געניצט דורך דייאַבעטיקס. די פאַבריק איז נישט בלויז אַ ענלעך אָפּציע, אָבער אויך מער נוצלעך פֿאַר די גוף פון אַ קראַנק מענטש. אין דעם אַרטיקל, די בענעפיץ און כאַרמז פון די סטעוויאַ קרייַטעכץ, וואָס איז אַ פאַבריק, ווי געזונט ווי וועגן צו נוצן נס רעמאַדיז.
וואָס סאָרט פון פאַבריק איז דאָס?
סטעוויאַ איז אַ דוירעסדיק פאַבריק וואָס געהערט צו די אַסטראָוו משפּחה. ווי אַ הערשן, עס וואקסט אין אַמעריקע (סענטראַל און דרום), ווי געזונט ווי אין די צפון ביז מעקסיקא. פֿאַר גראָוינג גראָז, סטעוויאַ זאמען זענען נישט געניצט, ווייַל בלויז אַ קליין טייל פון זיי ספּראַוץ. די וועדזשאַטייטיוו מעטאָד פון רעפּראָדוקציע איז געהאלטן עפעקטיוו.
גראָז קענען וואַקסן אין טרוקן געביטן, פּליינז, אין מאַונטאַנאַס געביטן. פֿאַר אַ לאַנג צייט, פאַרשידן שבטים לעבעדיק אין Brazil און פאראגוויי געניצט סטעוויאַ ווי אַ עסנוואַרג פּראָדוקט, צוגעגעבן עס צו מאַדיסאַנאַל טרינקען, געוויינט צו באַפרייַען פון ברענעניש און אנדערע חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. דערווייַל סטעוויאַ איז געניצט ווי אַ סוויטאַנער און נוטרישאַנאַל העסאָפע.
פארוואס איז די פאַבריק געניצט אַנשטאָט פון צוקער?
צוקער איז דער הויפּט רעפּריזענטיד דורך גלוקאָוס, דאָס איז אַ דיידזשעסטאַבאַל מאָנאָסאַקטשאַרידע. ווען צוקער גייט אריין אין דעם מענטש גוף, די הייך פון גלייסעמיאַ רייזאַז זייער געשווינד, וואָס איז געפערלעך פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. די פּאַנקרעאַס פון דייאַבעטיקס קען נישט פּראָדוצירן גענוג ינסאַלאַן, וואָס קען ענשור די דורכדרונג פון גלוקאָוס מאָלעקולעס אין די סעלז און געוועבן אין דער פּעריפעריע, אַזוי רובֿ פון די צוקער בלייבט אין די בלוט.
צוקער איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ אין קיין פאָרעם (זאַמד, ראַפינירט)
כראָניש כייפּערגליסעמיאַ האט אַ טאַקסיק ווירקונג אויף די שטאַט פון בלוט כלים, די פּעריפעראַל נערוועז סיסטעם, רענאַל אַפּאַראַט, האַרץ, מאַרך סעלז און די וויסואַל אַנאַליזער. דעריבער, עקספּערץ רעקאָמענדירן צו געבן צוקער פריי פֿאַר דייאַבעטיקס, אין סדר צו באַגרענעצן די ינטייק פון שנעל-דיידזשעסטינג קאַרבאָוכיידרייץ.
סטעוויאַ איז געהאלטן אַ גרויס אָלטערנאַטיוו:
- עס האט קיין קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם זאַץ, וואָס מיטל אַז עס קען נישט אַרויסרופן פּאַנקרעאַטיק סטימיאַליישאַן צו פּראָדוצירן ינסאַלאַן;
- די פאַבריק האט אַ קליין נומער פון קאַלאָריעס, וואָס איז וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס טיפּ 2 וואָס ליידן פון פּאַטאַלאַדזשיקאַל גוף וואָג;
- האט אַ באַטייטיק סומע פון נוטריאַנץ אין דעם זאַץ.
כעמישער זאַץ
די גראָז האט אַ יינציק זאַץ, וואָס איז ווערט קאַנסידערינג אין מער דעטאַל.
דיטערפּעניק גלייקאַסיידז
זיי געבן די פאַבריק געוויקס. סאַבסטאַנסיז האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף בלוט צוקער. גלייסעמיאַ איז רידוסט צו נאָרמאַל, וואָס איז וויכטיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַ "זיס קרענק". אין דערצו, גלוקאָסיידז נידעריקער בלוט דרוק און שטיצן די אַרבעט פון אנדערע גלאַנדז פון די ענדאָוקריין סיסטעם, סטימולירן די גוף ס דיפענסיז.
אַמינאָ אַסאַדז
סטעוויאַ האט מער ווי 15 אַמינאָ אַסאַדז. סאַבסטאַנסיז נעמען אָנטייל אין מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, העמאַטאָפּאָיעסיס, געוועב פאַרריכטן, שטיצן די אַרבעט פון לעבער סעלז (העפּאַטאָסיטעס) און זענען ינוואַלווד אין די באַזייַטיקונג פון טאַקסאַנז פון דעם גוף.
וויטאַמינס
דער פאַבריק האט די פאלגענדע וויטאַמינס אין דער זאַץ:
צוקער סאַבסטאַטוץ פֿאַר דייאַבעטיקס- וויטאַמין א (רעטינאָל) שטיצט די אַרבעט פון די וויסואַל אַנאַליזער, וואָס איז וויכטיק פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק, אַקסעלערייץ די הויט רעסטעריישאַן;
- ב וויטאַמינס זענען ספּעציעל נייטיק פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס, ווייַל זיי ענשור טויגן פאַנגקשאַנינג פון די הויפט און פּעריפעראַל נערוועז סיסטעם;
- אַסקאָרביק זויער סטרענגטאַנז די גוף ס דיפענסיז, מיינטיינז ילאַסטיסאַטי, טאָן און די לעדוירעס פון בלוט ווענט;
- טאָקאָפעראָל איז נויטיק צו שטיצן די פאַנגקשאַנינג פון די דזשענאַטאַל געגנט, דער יונג הויט פון די הויט און דעריוואַטיווז, און איז ינוואַלווד אין אַלע מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז;
- וויטאַמין די איז די יקער פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם, מאַסאַלז און הויט, ציין און האָר.
וויטאַמינס און מינעראַלס זענען נייטיק צו טרעפן די טעגלעך באדערפענישן פון דעם גוף
פלאַוואָנאָידס
די סאַבסטאַנסיז זענען נוציק אין דעם פאַל זיי זענען ביכולת צו בינדן און באַזייַטיקן פריי ראַדאַקאַלז פון דעם גוף, האַלטן ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז, טייַנען די שטאַט פון בלוט כלים.
זאכן
דער זאַץ פון דעם קרייַטעכץ כולל פאָספאָרוס, אייַזן, מאַגניזיאַם, סעלעניום, קאַלסיום און אנדערע מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ, וואָס נעמען אַן אַקטיוו אָנטייל אין אַלע פּראַסעסאַז און ריאַקשאַנז וואָס פאַלן אין דעם מענטש גוף.
דער זאַץ פון די פאַבריק ינקלודז יקערדיק אָילס און פּעקטין, וואָס גיט אַ טעראַפּיוטיק ווירקונג. דאַנק צו דעם זאַץ, סטעוויאַ קענען זיין געוויינט פֿאַר צוקערקרענק, וואָס ניט בלויז אַלאַוז פּאַטיענץ צו הנאה סוויץ, אָבער אויך האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף זייער געזונט.
נוציק פּראַפּערטיז
אין דערצו צו די פיייקייט צו רעדוצירן גלייסעמיאַ, סטעוויאַ (האָניק גראָז) קענען ברענגען אַ פּלאַץ פון בענעפיץ פֿאַר די מענטשלעך גוף. פֿאַר בייַשפּיל, סוויטאַנער:
- שטיצט די דיגעסטיווע סיסטעם;
- האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג;
- פאַרהיטנדיק מיטלען אין דער אַנטוויקלונג פון דיסביאָסיס, איז אַ פֿאַרבינדונג ווייַל דאָס איז ביכולת צו נאָרמאַלייז די מיקראָפלאָראַ פון די ינטעסטאַנאַל שעטעך;
- וווילטויק ווירקונג אויף די שטאַט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם;
- סטראַגאַלינג מיט הויך בלוט דרוק נומערן;
- שטיצט קוילעלדיק געזונט און ימיונאַטי;
- ראַדוסאַז אַפּעטיט און רימוווז די פאַרלאַנג צו עסן פאַטי פודז;
- פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון קאַריעס אין די מויל קאַוואַטי.
ינסטראַקשאַנז פֿאַר נוצן
סטעוויאַ קענען ווערן געניצט פֿאַר פאַרשידן צוועקן, ווייַל עס קענען זיין פּערטשאַסט אין עטלעכע פארמען:
- אין די פאָרעם פון אַ פּודער פון די ערד בלעטער פון אַ געוויקס;
- אין די פאָרעם פון אַ פליסיק עקסטראַקט;
- אין די פאָרעם פון סטעוויאָידע.
סטעוויאָסידע איז אַ סוויטאַנער וואָס איז וווילטויק פֿאַר ביידע קראַנק און געזונט מענטשן.
אַ לעפעלע פון רעגולער צוקער קענען זיין ריפּלייסט מיט ¼ צפּ. געוויקס פּודער, 4-5 טראפנס פון עקסטראַקט אָדער אַ קליין סומע פון סטעוויאָידע אויף די שפּיץ פון אַ מעסער. א גלאז צוקער קאָראַספּאַנדז צו 1-1.5 טבספּ. פּודער 1-1.5 צפּ עקסטראַקט און ½ צפּ Stevioside.
דער פּראָדוקט קענען ווערן געניצט אין די פאָרעם פון טרינקען פון דאַר בלעטער (טיי אָדער דעקאָקטיאָן), ווי געזונט ווי אין די פאָרעם פון אַ עקסטראַקט. די לעצטע פאָרעם איז אויך בנימצא אין עטלעכע פארמען. עס קענען זיין וואַסער-סאַליאַבאַל טאַבלעץ, קריסטאַליין פּודער אָדער פליסיק טראפנס.
סטעוויאָסידע ריספּאַנדז געזונט צו טעמפּעראַטור ענדערונגען. אפילו הויך טעמפּעראַטורעס טאָן ניט יבערשרעקן דעם מאַטעריע, וואָס אַלאַוז עס צו זיין געוויינט אין באַקינג רעסאַפּיז. סטעוויאָידע איז ערלויבט צו זיין צוגעגעבן צו אַסידיק פירות, פאַרשידן טרינקען, דזשוסאַז און פרוכט טרינקען, קלעם, האַלב אין שטוב. א positive פונט איז די פעלן פון אַ קלאָר דאָוסאַדזש וואָס קענען זיין געגעסן, אָבער דאָס זאָל נישט זיין דערשראָקן, ווייַל די זיסקייט פון די פאַבריק איז אַזוי גרויס אַז עס פשוט טוט נישט אַרבעטן אין גרויס קוואַנטאַטיז.
פארוואס טאָן ניט ווי די טעם פון סטעוויאַ?
דער פאַקט איז אַז אַן עקסטראַקט געמאכט פון הערבס טאַקע האט אַ ספּעציפיש אַפטערטייסט. רובֿ דייאַבעטיקס זאָגן אַז דער טעם פון די פאַבריק איז נישט ווי, אַזוי זיי פשוט אָפּזאָגן צו נוצן אַ נאַטירלעך סוויטאַנער.
פילע באריכטן זאָגן אַז די גראָז טאַקע האט אַן אָריגינעל געשמאַק, אָבער עס דעפּענדס אויף די רייניקונג און די רוי מאַטעריאַלס, אַזוי דער טעם פון די עקסטראַקט איז אַנדערש פֿאַר פאַרשידענע מאַניאַפאַקטשערערז. עס איז נאָר ווערט צו געפֿינען די וואָס וועט זיין פּאַסיק פֿאַר אַ באַזונדער מענטש.
שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
די בלויז קאָנטראַינדיקאַטיאָן פֿאַר די נוצן פון הערבס איז די בייַזייַן פון אַ כייפּערסענסיטיוויטי צו די כעמישער זאַץ פון די פאַבריק. היפּערסענסיטיוויטי קען באַשייַמפּערלעך ווי אַ אַלערדזשיק אָפּרוף ווי כייווז. א קליין רויט ויסשיט איז ארויס אויף די הויט, וואָס איז באגלייט דורך אַ געפיל פון יטשינג און ברענען (דאַטן לויט קאַנסומער באריכטן).
אַזאַ מאַנאַפעסטיישאַנז דאַרפן די אַבאַנדאַנמאַנט פון די נוצן פון סטעוויאַ קרייַטעכץ און די אַדמיניסטראַציע פון אַן אַנטיהיסטאַמינע
אין אַלע אנדערע פאלן, סטעוויאַ קענען זיין געוויינט. עס איז רעקאַמענדיד אפילו פֿאַר בייביז, אָבער איר זאָל געדענקען וועגן די היפּאָגליסעמיק ווירקונג, דעריבער, בעשאַס די נוצן פון דעם עקסטראַקט, עס איז וויכטיק צו קאָנטראָלירן די גלייסיאַ ינדאַקייטערז. דעם עצה אַפּלייז צו געזונט און קראַנק מענטשן.
אויב מיר רעדן וועגן די נוצן פון הערבס בעשאַס שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן, די מיינונגען פון עקספּערץ אויף דעם ענין אַנדערש. עטלעכע טענהן אַז סטעוויאַ איז זיכער, אנדערע רעקאַמענדיד איר אָפּזאָגן פון ניצן עס פֿאַר די צייט פון ברעסטפידינג, ווייַל די בעיבי קען האָבן אַ אַלערדזשיק אָפּרוף צו די אַקטיוו קאַמפּאָונאַנץ פון די פאַבריק.
ווו צו קויפן
סטעוויאַ אין די פאָרעם פון פּודער און עקסטראַקט קענען זיין פּערטשאַסט:
- אין דראַגסטאָרז;
- סופּערמאַרקיץ;
- אָנליין סטאָרז.
עס איז וויכטיק צו קלייַבן אַ טראַסטיד סאַפּלייער און געפֿינען אַ פּראָדוקט מיט דער בעסטער טאַם. מענטשן וואָס קויפן סטעוויאַ אויף דער אינטערנעץ, זאָל געדענקען אַז אַ גרויס נומער פון סקאַמערז זענען טריינג צו געלט אין אַן אומגליק פון עמעצער אַנדערש אָדער די פאַרלאַנג צו ומקערן געזונט. עס איז רעקאַמענדיד צו לייענען קונה באריכטן און בלויז דאַן מאַכן אַ ברירה.
