די דערנערונג פון יעדער מענטש זאָל זיין גאַנץ הויך-קאַלאָריע און באַלאַנסט. א פאציענט מיט צוקערקרענק זאָל עסן אַזאַ עסנוואַרג פון וואָס גלוקאָוס איז אַבזאָרבד אין די בלוט ביסלעכווייַז. דער טערמין "זיס" מיטל אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן. טוט האָניק פאַרגרעסערן בלוט צוקער? אָדער זאָל עס זיין קאַטאַגאַריקלי באַנד אין דייאַבעטיק דערנערונג?
אַנאַליסיס פון די "פאַרבאָט" אויף האָניק
צו דיווערסאַפיי זיין מעניו און נוצן אַ ברייט קייט פון נוטריאַנץ, אַ צוקערקרענק זאָל אַנאַליטיש באַטראַכטן אָפּציעס פֿאַר ינגרידיאַנץ און קיילים. געהעריק און דאָסעד נוצן פון "פאַרבאָטן" סוויץ איז מעגלעך. לעמאָשל, קלעם און שאָקאָלאַד - אויף צוקער סאַבסטאַטוץ (קסיליטאָל, סאָרביטע).
דער גענעראַל כאַראַקטעריסטיש פון האָניק ינקלודז די פאלגענדע ינדאַקייטערז אין 100 ג פון אַ פּראָדוקט, אין פאַרגלייַך מיט עטלעכע אנדערע סוויץ:
| זיס פודז | פּראָטעינס, ג | פאַץ, ג | קאַרבאָוכיידרייץ, ג | ענערגיע ווערט, קייקאַל |
| האָניק | 0,3-3,3 | 0 | 80,3-335 | פון 308 |
| שאָקאָלאַד (פינצטער) | 5,1-5,4 | 34,1-35,3 | 52,6 | 540 |
| אַרייַנשטופּן | 0,3 | 0 | 72,5 | 299 |
| prunes | 2,3 | 0 | 65,6 | 264 |
| צוקער | 0-0,3 | 0 | 98-99,5 | 374-406 |
דער אינהאַלט פון יחיד נוטריאַנץ איז וועריאַבלע. עס פלאַקטשוייץ און דעפּענדס אויף פילע סיבות, אַרייַנגערעכנט די טיפּ פון פּראָדוקט און די טעכנאָלאָגיע פון זייַן פּראָדוקציע.
ווי איר וויסן, צוקערקרענק איז פֿאַרבונדן מיט מעטאַבאַליק דיסאָרדערס. אין דעם גוף פון דער פּאַציענט, די האָרמאָנע ינסאַלאַן איז קליין אָדער די פּאַנקרעאַס פּראָדוצירן עס נישט. נאָך אַבזאָרפּשאַן, קאַרבאָוכיידרייץ אַרייַן די מאָגן, דערנאָך די געדערעם (אַבזאָרפּשאַן פון האָניק הייבט אין די מויל קאַוואַטי). שוגערז זענען געפירט איבער די גוף אָן אַרייַן ינסאַלאַן-פריי סעלז. מיט נעבעך פאַרגיטיקונג פֿאַר די קרענק, די געוועבן הונגער, די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט איז געוואקסן.
בוסטינג פודז מיט בלוט צוקערעס איז אַ שטאַט פון היפּערגליסעמיאַ, באגלייט דורך געוואקסן דאָרשט, ורינאַטיאָן. צוקער געץ אין עטלעכע געוועבן אָן ינסאַלאַן (מאַרך, נערוו געוועב, אויג אָביעקטיוו). וידעפדיק - עקסקרעטעד אין די פּישעכץ דורך די קידניז, אַזוי דער גוף פרוווט צו באַשיצן זיך פון וידעפדיק.
פֿאַר די נוצן פון האָניק, אָריענטירונג אין נאָרמאַלייזד ינדאַסיז איז נייטיק. פאסטן צוקער זאָל זיין אַרויף צו 5,5 ממאָל / ל אין אַ געזונט מענטש און אַ פּאַציענט מיט טיפּ 1 צוקערקרענק. אין פּאַטיענץ פון טיפּ 2, עס קען זיין 1-2 וניץ העכער, רעכט צו דער ימפּאַזישאַן פון עלטער-פֿאַרבונדענע ענדערונגען. מעאַסורעמענץ זענען אויך גענומען 2 שעה נאָך אַ מאָלצייַט, נאָרמאַלי ניט מער ווי 8,0 ממאָל / ל.
גלוקאָוס און פראַקטאָוס אין האָניק
האָניק הייבן בלוט צוקער אָדער נישט? ווי מיט קיין קאַרבאָוכיידרייט עסנוואַרג, אין אַ זיכער גיכקייַט, וואָס דעפּענדס אויף די טיפּ פון סאַבסטאַנסיז אין דער זאַץ פון די פּראָדוקט. נאַטירלעך האָניק, בעערעך אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, באשטייט פון מאָנאָסאַקטשאַרידעס: גלוקאָוס און פראַקטאָוס (לעווולאָסעס).
| האָניק פאַרשיידנקייַט | גלוקאָוס אינהאַלט,% | די פראַקטאָוס אינהאַלט,% |
| אַקיישאַ | 35,98 | 40,35 |
| באַקוויט | 36,75 | 40,29 |
| קלאָווער | 34,96 | 40,24 |
| לינדאַן בוים | 36,05 | 39,27 |
| Raspberry | 33,57 | 41,34 |
| עפּל בוים | 31,67 | 42,00 |
די מנוחה פון דער זאַץ כולל:
- וואַסער
- מינעראַל סאַבסטאַנסיז;
- אָרגאַניק אַסאַדז;
- גרינס פּראָטעין;
- BAS.
קלענסטער פון גלוקאָוס אין עפּל האָניק, מער - באַקוויט; אַ הויך פּראָצענט פון פראַקטאָוס - לייַם, דעם פאַרשיידנקייַט איז געהאלטן דער בעסטער
מיט איין גענעראַל פאָרמולע, גלוקאָוס און פראַקטאָוס אַנדערש אין די סטרוקטור פון מאָלעקולעס. קאָמפּלעקס אָרגאַניק קאַמפּאַונדז זענען אויך גערופן ריספּעקטיוולי ווייַנטרויב און פרוכט שוגערז. זיי זענען אַבזאָרבד געשווינד דורך דעם גוף. ין אַ ביסל מינוט (3-5), סאַבסטאַנסיז אַרייַן די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם. פראַקטאָוס רייזאַז בלוט צוקער 2-3 מאל ווייניקער ווי זייַן כעמישער "קלאַסמייט." לאַקסאַטיוו ווירקונג, לעווולאָסיס זאָל נישט זיין קאַנסומד מער ווי 40 ג פּער טאָג.
גלוקאָוס איז די הויפּט מקור פון ענערגיע אין דעם גוף. עס איז קאַנטיינד קעסיידער אין די בלוט אין אַ סומע פון 0.1% אָדער 80-120 מג פּער 100 מל. יקסיד די הייך פון 180 מג ינדיקייץ די אָנגאָינג מעטאַבאַליק דיסאָרדערס פון קאַרבאָוכיידרייץ, די אָנסעט און אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק. סאָרביטאָל, וואָס איז געניצט ווי אַ סוויטאַנער, איז באקומען דורך גלוקאָוס רעדוקציע.
אינפֿאָרמאַציע אַז האָניק קאַרבאָוכיידרייץ טייקעף אַרייַן די בלאַדסטרים איז נישט גענוג. קוואַנטיטאַטיוולי, עס איז באשטעטיקט דורך דאַטן פון די טישן אויף די גלייסעמיק אינדעקס (גי). דאָס איז אַ קאָרעוו ווערט און ווייזט ווי פיל די עסנוואַרג פּראָדוקט אַנדערש פון די רעפֿערענץ נאָרמאַל (ריין גלוקאָוס אָדער ווייַס ברויט). האָניק האט אַ גי, לויט פאַרשידן מקורים, גלייַך צו 87-104 אָדער, אין דורכשניטלעך, 95.5.
אַ טשיקאַווע פאַקט איז אַז דער אינדעקס פון יחיד גלוקאָוס איז 100 אָדער מער, פראַקטאָוס איז 32. ביידע קאַרבאָוכיידרייץ וואָס פאַרגרעסערן צוקער לעוועלס מוזן זיין גענומען מיט עקסטרעם וואָרענען - אַ צוקערקרענק מיט אַ קעסיידערדיק געוואקסן הינטערגרונט האט אַ ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג קאַמפּלאַקיישאַנז פון ענדאָוקריין קרענק.
ווען דאַרף אַ צוקערקרענק דרינגלעך האָניק?
האָניק איז געניצט צו האַלטן היפּאָגליסעמיאַ. א שאַרף קאַפּ אין בלוט צוקער פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק קענען פּאַסירן רעכט צו:
- סקיפּינג די ווייַטער מאָלצייַט;
- יבעריק גשמיות יגזערשאַן;
- אַ אָוווערדאָוס פון ינסאַלאַן.
דער פּראָצעס איז דעוועלאָפּינג ראַפּאַדלי און פּראָדוקטן מיט רעגע צוקער זענען דארף צו פאַרמייַדן ומגליק. האָניק פֿאַר דעם וועט דאַרפן 2-3 טבספּ. ל., איר קענען מאַכן אַ זיס טרינקען באזירט אויף עס. עס וועט נישט רייצן די מיוקאַס מעמבריינז פון די לאַרענקס און עסאָפאַגוס. דער פּאַציענט זאָל נאָך עסן אַן עפּל אָדער קיכלעך, ליגן און וואַרטן פֿאַר די צושטאַנד.
צו באַשליסן די סענסיטיוויטי, איר דאַרפֿן צו פּרובירן צו עסן אַ קליין סומע פון האָניק (1/2 צפּ.).
קינדער, נישט צו פאָקוס ופמערקזאַמקייט און ינוואַלאַנטעראַלי נישט גרונט עקל פֿאַר האָניק, עס איז בעסער צו געבן עס מיט אנדערע עסנוואַרג (קאַשע, פרוכט)
אַזוי, היפּאָגליסעמיאַ וועט זיין אָפּגעשטעלט, אָבער נישט גאָר. פון געגעסן האָניק, בלוט גלוקאָוס ריסעס געשווינד. דערנאָך די גראדן וועט אָנהייבן צו אַראָפּגיין, ווייַל ינסאַלאַן האלט צו שפּילן. צו פאַרגיטיקן די רגע כוואַליע, די צוקערקרענק זאָל נוצן אן אנדער טיפּ פון קאַרבאָוכיידרייט (פֿאַר 2 ברויט וניץ) - אַ סענדוויטש מיט ברוין ברויט און באַלאַסט קאַמפּאָונאַנץ (קרויט, גרין סאַלאַט, קעראַץ). וועגעטאַבלעס וועט נישט לאָזן גלוקאָוס אין די בלוט צו העכערונג צו הויך.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן פון האָניק אין דיעטע טעראַפּיע זענען יחיד ינטאַלעראַנס צו די ביקיפּינג פּראָדוקט. עס קען באַשייַמפּערלעך זיך ווי גייט:
- ורטיקאַריאַ, יטשינג;
- ראַני נאָז;
- קאָפּווייטיק;
- ינדיידזשעסטשאַן.
פּאַטיענץ זענען אַדווייזד צו נוצן די ביקיפּינג פּראָדוקט אין אַ סומע פון נישט מער ווי 50-75 ג, מאַקסימום 100 ג, דיפּענדינג אויף די וואָג קאַטעגאָריע פון די צוקערקרענק און אַנשטאָט פון אנדערע קאַרבאָוכיידרייץ. פֿאַר טעראַפּיוטיק צוועקן, פֿאַר יפעקטיוונאַס, האָניק איז גענומען צווישן מילז, געוואשן אַראָפּ מיט בוילד וואַסער (טיי אָדער מילך).
האָניק איז אַ וויטאַמין און נוטרישאַנאַל העסאָפע צו די דיעטע פון אַ צוקערקרענק. נאָך נוצן, די מאַרך סעלז באַקומען די נייטיק ענערגיע, און דער פּאַציענט האט קיין פאַרלאַנג צו עסן טאַקע פאַרבאָטן סוויץ - צוקער און פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן.
