פילע מענטשן טראַכטן אַז סעמאַלינאַ מיט צוקערקרענק איז אַ געזונט שיסל. און אַלע ווייַל עס איז געווען באַוווסט צו אַלעמען זינט קינדשאַפט, ווען מוטערס און גראַנדמאַדערז האָבן זיי פאסטעכער דעם ווונדערלעך פּראָדוקט.
אָבער, ליידער, דעם ויסזאָגונג אַפּלייז צו אנדערע טייפּס פון טוווע, אַזאַ ווי באַקוויט, רייַז, מילאַט און אָוט.
די קעסיידערדיק נוצן פון סעמאַלינאַ איז נישט בלויז אַנדיזייראַבאַל, אָבער אויך קאָנטראַינדיקאַטעד דורך ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס. מיט געהעריק צוגרייטונג, עס טוט נישט שאַטן עס, אַזוי איר זאָל זיין באַקאַנט מיט די פאָלקס רעסאַפּיז וואָס זענען צונויפגעשטעלט דורך לידינג נוטרישאַניס.
דער אַרטיקל כּולל אינפֿאָרמאַציע וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס, פֿעיִקייטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן פון דעם עסנוואַרג פּראָדוקט. אַזוי וואָס סעמאַלינאַ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק אַנדיזייראַבאַל?
נוציק פּראַפּערטיז
קרופּ, האט אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס פון גרופּע B, ווי אויך פּפּ, ה, י.
עס כּולל אַ געוואקסן אינהאַלט פון נוטריאַנץ וואָס זענען וווילטויק פֿאַר יעדער אָרגאַניזם, אַזאַ ווי פּאַטאַסיאַם, פּרעסן, מאַגניזיאַם, קאַלסיום, סאָדיום, פאַספעראַס, קאָבאַלט און קראָכמאַל. דאָס איז נאָוטווערדי, אָבער אין דער זאַץ פון סעמאַלינאַ פּראַקטאַקלי קיין פיברע.
עס איז אַבזאָרבד פערלי געשווינד, אָבער איז דאַפּאַזיטיד דער הויפּט אין די פאָרעם פון פעט סעלז. קרופּ האט אַ הויך ענערגיע ינטענסיטי. עס איז אָפט געניצט בפֿרט פֿאַר בעיבי עסנוואַרג. אַ וויכטיק פונט איז דער ענטפער צו די קשיא: איז עס מעגלעך צו עסן סעמאַלינאַ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס אָדער נישט?
זינט די פּראָדוקט האט אַ הויך אינהאַלט פון "פּשוט" קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם זאַץ, וואָס זענען ראַפּאַדלי אַבזאָרבד דורך די געדערעם, מענטשן וואָס ליידן פון דעם ענדאָוקריין דיסאָרדער זענען ערלויבט צו פאַרנוצן בלויז אַ לימיטעד סומע פון דעם שיסל. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז איר נאָר דאַרפֿן צו קאָכן קאַשע לויט ספּעציעל רעסאַפּיז אין דיעטע אין קאָמבינאַציע מיט די רעכט פירות און וועדזשטאַבאַלז.
פּראָדוקט פֿעיִקייטן
סעמאָלאַ פֿאַר די דריט טייל באשטייט פון קראָכמאַל - דעריבער, קאַשע פֿון עס טורנס גאַנץ באַפרידיקנדיק. עס איז זייער גרינג צו צוגרייטן, ווייַל עס טוט נישט נעמען פיל מאָל.
דער זאַץ פון די פּראָדוקט כולל גלוטען (גלוטען), וואָס האט די פיייקייט צו אַרויסרופן אַנדיזייראַבאַל אַלערדזשיק ריאַקשאַנז און די אַנטוויקלונג פון אַזאַ אַ געפערלעך קרענק ווי סעליאַק קרענק.
דער מאַטעריע מאכט די ינטעסטאַנאַל מיוקאָוסאַ טינער און דיסראַפּץ די אַבזאָרפּשאַן פון זיכער נוטריאַנץ. דעם קאַשע כּולל פאַטין, וואָס איז אַ קאַמפּאָונאַנץ סאַטשערייטאַד מיט פאַספעראַס. ווען עס ריאַקץ מיט קאַלסיום, דער פּראָצעס פון אַסימאַליישאַן פון די יענער דורך די מענטשלעך גוף ווערט שווער.
צו מאַקסאַמייז די דיפישאַנסי פון דעם שפּור עלעמענט, די פּאַראַטהיראָיד גלאַנדז אָנהייבן צו אַקטיוולי עקסטראַקט קאַלסיום פון ביין געוועב. דעם דערשיינונג איז גאָר אַנדיזייראַבאַל פֿאַר בייביז, ווייַל זייער שפּירעוודיק אָרגאַניזם איז אין דער אַנטוויקלונג בינע.
מאַנקאַ פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק איז לאַנג שוין געהאלטן די מערסט נוציק, נערעוודיק און כאָולסאַם פרישטיק וואָס קענען אָנזעטיקן דעם גוף מיט אַלע די נייטיק סאַבסטאַנסיז אין איין גאַנג. יוזשאַוואַלי זי פאסטעכער איר קינדער אַזוי אַז זיי וואָלט געווינען וואָג ווי באַלד ווי מעגלעך.
עטלעכע מענטשן וואָס קערפאַלי מאָניטאָר זייער אייגן דערנערונג טייַנען אַז דעם פּראָדוקט זאָל נישט זיין קאַנסומד דורך יענע וואָס ווילן צו באַקומען באַפרייַען פון עקסטרע פונט.
און אַלע ווייַל עס האט אַ הויך קאַלאָריע אינהאַלט. די אינפֿאָרמאַציע איז נישט אמת, ווייַל סעמאַלינאַ קענען ניט זיין קלאַסאַפייד ווי טוווע מיט הויך ענערגיע ווערט.
עס איז באַוווסט אַז די פאַרטיק קאַשע כּולל 97 קייקאַל פּער 100 ג פּראָדוקט.אפילו די קאַלאָריע צופרידן און נוטרישאַנאַל ווערט פון סעמאַלינאַ ינקריסאַז רעכט צו זיכער אַדאַטיווז און די יקער אויף וואָס עס איז צוגעגרייט. עטלעכע כאַוסווייווז זענען געוויינט צו נוצן וואַסער אָדער מילך ווי די לעצטע.
עס איז קאַסטאַמערי צו לייגן נאַטירלעך פּוטער, קלעם, קלעם, זשעלע, סעראַפּס, בעריז, פירות, וועדזשטאַבאַלז און אַזוי אויף צו קאַשע. אויב איר עסן אַזאַ אַ הויך-קאַלאָריע שיסל טעגלעך ווי פרישטיק, איר קענען שטיל קריגן אַ ביסל עקסטרע פונט.
אין דער זעלביקער צייט, סעמאַלינאַ און קאַשע פון עס האט אַ גרויס נומער פון יראַפּלייסאַבאַל אַדוואַנטידזשיז:
- לויט זיין נוטרישאַנאַל ווערט, עס ערשטער אָרט אין די דיעטע פון פּאַטיענץ וואָס בלייַבנ לעבן די פּאָסטאָפּעראַטיווע צייט;
- עס ריליווז ספּאַזאַמז אין די דיגעסטיווע שעטעך, און אויך נעמט אַן אַקטיוו אָנטייל אין די היילונג פּראָצעס פון ווונדז און קראַקס אין די מיוקאַס מעמבריינז. עס זאָל זיין קאַנסומד דורך יענע מענטשן וואָס ליידן פון פּעפּטיק געשוויר, גאַסטרייטאַס און אנדערע ינפלאַמאַטאָרי חולאתן. אין דעם פאַל, עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן קאַשע אויסשליסלעך אין וואַסער אָן אַדינג זאַלץ און צוקער;
- דאָס איז אָפט ינטראָודוסט אין די דיעטע פון פּאַטיענץ מיט כראָניש חולאתן פון די אָרגאַנס פון די עקסקרעטאָרי סיסטעם, אין דערצו, עס איז אַ ויסגעצייכנט קאָמפּאָנענט פון אַ דיעטע וואָס גאָר יקסקלודיד פּראָטעין עסנוואַרג.
סעמאַלינאַ און צוקערקרענק
אַזוי, איז די גלייסעמיק אינדעקס פון סעמאַלינאַ פּאַסיק פֿאַר דערנערונג פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק?
צום באַדויערן, דעם פּראָדוקט איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר אָפט נוצן ווייַל, ווייַל פון זיין קאַלאָריק אינהאַלט, עס קאַנטריביוץ צו אַ פאַרגרעסערן אין גוף וואָג, וואָס איז אַנדיזייראַבאַל פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַ צווייט טיפּ.
פאר Diabetics, סעמאַלינאַ האט אַ נעגלאַדזשאַבאַל סומע פון נוציק פּראַפּערטיז. אין אנדערע ווערטער, נישט בלויז פּאַטיענץ וואָס ליידן פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם דיסאָרדערס, אָבער אויך מענטשן וואָס האָבן מעטאַבאַליק פּראָבלעמס, עס איז גאָר אַנדיזייראַבאַל צו עסן קיילים באזירט אויף סעמאַלינאַ.
פונדעסטוועגן, פּאַטיענץ וואָס טאָן נישט וועלן צו גאָר ויסשליסן דעם פּראָדוקט פון זייער דיעטע קענען פאַרגינענ זיך צו נוצן אַזאַ קאַשע צוויי מאָל פּער וואָך אין קליין פּאָרשאַנז (נישט מער ווי 100 ג). אין דער זעלביקער צייט, עס איז דערלויבט צו פאַרבינדן עס מיט פירות און עטלעכע טייפּס פון בעריז. בלויז אויף דעם וועג די שיסל איז אַבזאָרבד דורך דעם גוף פיל סלאָולי און וועט נישט שאַטן עס.
קוקינג רעסאַפּיז
מיט צוקערקרענק, סעמאַלינאַ קענען זיין געגעסן צוגעשטעלט אַז די שיסל איז האַלב רעכט:
קאַשע פון סעמאַלינאַ אויף מילך. ערשטער איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ: אַכט טיספּונז פון קאַשע, 200 מל פון מילך מיט אַ נידעריק פּראָצענט פון פעט, אַ קליין סומע פון זאַלץ און צוקער. דער ערשטער שריט איז צו גיסן וועגן 150 מל פון פּיוראַפייד וואַסער אין אַ מעטאַל קאַנטיינער און שטעלן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער. נאָך דעם, לייגן מילך דאָרט און וואַרטן ביז עס בוילז. דערנאָך לייגן זאַלץ צו טעם און סלאָולי גיסן סעמאַלינאַ מיט אַ דין טייַך. דו זאלסט נישט האַלטן סטערינג די געמיש בעשאַס די קוקינג פּראָצעס צו ויסמיידן לאַמפּס. די לעצטע שריט איז צו באַזייַטיקן די קאַשע פון די פייַער;- סעמאַלינאַ קאַשע מיט ניסלעך און לימענע פּינטעלע. דער ערשטער שריט איז צו צוגרייטן די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ: איין גלאז פון מילך, אַ האַנדפול פון וואָלנאַץ, 150 מל פון וואַסער, אַ האַלב לימענע פּינטעלע און זעקס טייבאַלספּונז פון סעמאַלינאַ. ניסלעך מוזן זיין געהאַקט און דאַר אין אַ פּאַן אָן בוימל. לייגן וואַסער אויף די פייַער, גיסן אַ טייל פון מילך אין עס און ברענגען צו אַ קאָכן. נאָך דעם, קערפאַלי גיסן די קאַשע און פאָרזעצן צו קאָכן פֿאַר צען מינוט. איידער רימוווינג פון היץ, איר דאַרפֿן צו לייגן ניסלעך און לימענע פּינטעלע צו די שיסל.
קאַשע פון סעמאַלינאַ אויף מילך. ערשטער איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ: אַכט טיספּונז פון קאַשע, 200 מל פון מילך מיט אַ נידעריק פּראָצענט פון פעט, אַ קליין סומע פון זאַלץ און צוקער. דער ערשטער שריט איז צו גיסן וועגן 150 מל פון פּיוראַפייד וואַסער אין אַ מעטאַל קאַנטיינער און שטעלן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער. נאָך דעם, לייגן מילך דאָרט און וואַרטן ביז עס בוילז. דערנאָך לייגן זאַלץ צו טעם און סלאָולי גיסן סעמאַלינאַ מיט אַ דין טייַך. דו זאלסט נישט האַלטן סטערינג די געמיש בעשאַס די קוקינג פּראָצעס צו ויסמיידן לאַמפּס. די לעצטע שריט איז צו באַזייַטיקן די קאַשע פון די פייַער;מעגלעך שעדיקן פון סעמאַלינאַ און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
זינט גלייסעמיק אינדעקס פון סעמאַלינאַ איז הויך, וואָס איז גלייַך צו 70, איר זאָל נישט אָפט עסן קיילים באזירט אויף עס.
טייקעף רייזאַז בלוט צוקער, אַזוי איר זאָל מיטטיילן דיין אייגענע מומכע אין שטייַגן וועגן גענומען דעם עסנוואַרג פּראָדוקט.
עס איז וויכטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די שטאַט פון געזונט אָדער די בייַזייַן פון דיסאָרדערס אַזאַ ווי חולאתן פון די אָרגאַנס פון זעאונג און דזשוינץ. אויב אַ צוקערקרענק סאַפערז פון יילמאַנץ פֿאַרבונדן מיט די אויגן און דזשוינץ, ער זאָל קאַטאַגאַריקלי פאַרלאָזן דעקוי. סעמאָלינאַ איז ביכולת צו געבן שטרענג קאַמפּלאַקיישאַנז אין ביין געוועב.
ביי קינדער וואָס האָבן ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק מעלליטוס, סעמאַלינאַ קאַשע איז פּראָוכיבאַטאַד. מיר זאָל נישט פאַרגעסן אַז די רשימה פון פּאַטיענץ וואָס זענען נישט רעקאַמענדיד צו נוצן דעם פּראָדוקט איז גאַנץ ברייט. דעריבער, איידער איר אָנהייבן צונעמען באַהאַנדלונג פֿאַר צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו באַראַטנ דיין דאָקטער.
ער וועט ענטפֿערן אַלע פֿראגן וועגן צי עס איז מעגלעך צו נוצן סעמאַלינאַ פֿאַר דיסאָרדערס פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם.
זינט גלייסעמיק אינדעקס פון סעמאַלינאַ איז הויך, דאָס סאַגדזשעסץ אַז עס כּולל די אַזוי-גערופֿן "שנעל" קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זענען טייקעף אַבזאָרבד אין די בלוט. ווי אַ רעזולטאַט, עסן קיילים באזירט אויף עס איז ענלעך צו עסן אַ בולקע.
ווי אַ רעזולטאַט, קאַלסיום איז געוואשן אויס פון דעם גוף, וואָס איז טריינג צו באַקומען דעם מאַטעריע פון די בלוט. די יענער איז נישט ביכולת צו גאָר צוריקקריגן, וואָס פירט צו יריווערסאַבאַל פאלגן.
פֿאַרבונדענע ווידיאס
וועגן וואָס דייאַבעטיקס זאָל געבן אַרויף דעקוי אין אַ ווידעא:
רובֿ מאָדערן ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסץ רעקאָמענדירן צו גאָר עלימינירן סעמאַלינאַ פון זייער דיעטע. עטלעכע דאקטוירים זאָגן אַז איר קענען עסן סעמאַלינאַ מיט מעסיק אַמאַונץ פון צוקערקרענק. אָבער, צו נישט שאַטן געזונט און באַרייַכערן דעם גוף מיט נוטריאַנץ, איר זאָל לערנען ווי צו רעכט צוגרייטן קיילים באזירט אויף דעם פּראָדוקט אַזוי אַז די אַדוואַנטידזשיז פון די נוצן זענען מאַקסימום. עס איז קעדייַיק צו לייגן עטלעכע פריש פירות, בעריז, וועדזשטאַבאַלז און הערבס.
