מענטשן מיט צוקערקרענק זענען געצווונגען צו נעמען זייער דיעטע עמעס.
נאָך אַלע, זייער קוואַליטעט פון לעבן דעפּענדס אויף די געהעריק אָרגאַניזאַציע פון עסנוואַרג, און אַנקאַנטראָולד אַבזאָרפּשאַן פון עסנוואַרג קענען גרונט אַ שלעכט געזונט אָדער אפילו שפּיטאָליזאַטיאָן.
אָבער ווי צו ציילן ברויט וניץ אין טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק? א טיש און אַ ספּעציעל קאַלקולאַטאָר פֿאַר קאַלקיאַלייטינג קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר צוקערקרענק וועט העלפן אין דעם לעקציע.
וואָס איז דאָס
א ברויט אַפּאַראַט איז אַ קאַנדישאַנאַל ווערט וואָס איז געווען דעוועלאָפּעד דורך דייַטש נוטרישאַניס. דער טערמין איז אָפט געניצט צו אַססעסס די קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט פון אַ פּראָדוקט.
אויב איר טאָן ניט נעמען אין חשבון די בייַזייַן פון דייאַטערי פיברע, דעמאָלט 1 XE (אַ שטיק פון ברויט ווייינג 24 ג) כּולל 10-13 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ.
פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, דער באַגריף פון "ברויט אַפּאַראַט" אַלאַוז גלייסעמיק קאָנטראָל. נישט בלויז וווילזייַן, אָבער אויך די קוואַליטעט פון לעבן דעפּענדס אויף די אַקיעראַסי פון קאַלקיאַלייטינג קאַנסומד קאַרבאָוכיידרייץ בעשאַס דעם טאָג. אין קער, בלויז מיט שטרענג אַדכיראַנס צו אַ דיעטע באזירט אויף XE, רובֿ מענטשן מיט צוקערקרענק האָבן אַ פֿאַרבעסערונג אין קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם.
פּראָדוקטן וואָס צונויפשטעלנ זיך פון אַ קליין סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ (נישט מער ווי 5 ג פּער 100 גראַם סערווינג) טאָן ניט דאַרפן מאַנדאַטאָרי אַקאַונטינג פֿאַר XE, דאָס זענען:
- צוקיני;
- סאַלאַט;
- קרויט;
- וגערקע
- radish;
- פעדער אַניאַנז;
- פּאַטלעזשאַן;
- טאַמאַטאָוז
- sorrel;
- ספּאַרזשע און אַזוי אויף.
וואָס זענען זיי פֿאַר?
וויסן ווי צו ציילן XE אין צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2 איז וויטאַל. אַזוי, זיי קענען צו באַשליסן ווי פיל ינסאַלאַן מוזן זיין אַדמינאַסטערד נאָך אַ מאָלצייַט.
אין אַלגעמיין, פֿאַר די אַסימאַליישאַן פון 1 קסע דורך דעם גוף, 1.5-2 וניץ פון ינסאַלאַן איז נייטיק.
ווי אַ רעזולטאַט, 1 XE מאכט די צוקער גלייַך העכער דורך דורכשניטלעך 1.7 מאָל / ל. אָבער אָפט ביי פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק 1 קסע ינקריסיז צוקער צו די הייך פון 5-6 מאָל / ל. די הייך דעפּענדס אויף די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ, ווי געזונט ווי אויף די אַבזאָרפּשאַן קורס, יחיד סענסיטיוויטי צו ינסאַלאַן און אנדערע טינגז.
דער רעזולטאַט, די ינסאַלאַן דאָזע איז סעלעקטעד פֿאַר יעדער פּאַציענט מיט צוקערקרענק. אין קער, די כעזשבן פון קסע פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2 אַלאַוז איר צו טאַקע אַססעסס די אָפּטימאַל סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין איין גאַנג און בעשאַס די טאָג. אין דערצו, איר קענען ניט גאָר פאַרלאָזן קאַרבאָוכיידרייץ, דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז זיי זענען אַ מקור פון ענערגיע פֿאַר די מענטשלעך גוף.
צו וויסן וועגן די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ וואָס אַרייַן דעם גוף בעשאַס דעם טאָג איז נייטיק ניט בלויז פֿאַר אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק, אָבער אויך פֿאַר אַ געזונט מענטש.
נאָך אַלע, ינאַדאַקוואַט קאַנסאַמשאַן און אָווועריטינג קאַרבאָוכיידרייט פודז קענען פירן צו טרויעריק פאלגן.
דערצו, די קלאַל פון קאַרבאָוכיידרייץ דעפּענדס ניט בלויז אויף די צייט פון טאָג, די געזונט פון די געזונט, אָבער אויך פון עלטער, גשמיות טעטיקייט און אפילו פון די מענטש 'ס דזשענדער.
א קינד פון 4-6 יאר אַלט דאַרף בלויז 12-13 ברויט וניץ; אין די עלטער פון 18 יאָר, גערלז דאַרפֿן וועגן 18 וניץ, אָבער די קלאַל פון די מענטשן איז 21 קסע פּער טאָג.
די סומע פון XE זאָל זיין קאַנטראָולד דורך יענע וואָס זוכן צו טייַנען זייער גוף אין איין וואָג. איר זאָל נישט עסן מער ווי 6 XE פּער מאָלצייַט.
אַ ויסנעם קענען זיין אַדאַלץ וואָס האָבן אַ דוחק פון גוף וואָג, פֿאַר זיי די דאָזע קענען זיין 25 וניץ. אָבער, די כעזשבן פון ברויט וניץ פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק פּאַטיענץ, אַביס, זאָל זיין באזירט אויף אַ טעגלעך קלאַל פון אַרויף צו 15 וניץ.
נאָרמאַלייז צוקער לעוועלס דורך קאַלקיאַלייטינג די טעגלעך סומע פון XE. דערצו, אויב די ינדאַקייטערז זענען העכער ווי נאָרמאַל, איר קענען פּרובירן צו רעדוצירן זיי דורך רידוסינג די ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ מיט 5 וניץ פּער טאָג.
צו מאַכן דאָס, איר קענען שפּילן מיט די דיעטע, למשל, צו רעדוצירן די נומער אָדער פאַרבייַטן די געוויינטלעך פודז מיט די מינימום גלייסעמיק אינדעקס.
אָבער ענדערונגען אין די פרי טעג קען נישט זיין באמערקט. עס איז נייטיק צו אָבסערווירן די צוקער אינדעקס פֿאַר 4-5 טעג.
בעשאַס אַ ענדערונג אין דיעטע זאָל ניט זיין ריוויוד גשמיות טעטיקייט.
כעזשבן ברויט וניץ פֿאַר צוקערקרענק
ווען קאַלקיאַלייטינג די ברויט וניץ פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, און טיפּ 1 צוקערקרענק, מען זאָל נעמען אין חשבון די מאָמענט אַז די סומע פון דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ פּריסקרייבד אין די פּראָדוקט פּערטשאַסט אין די קראָם קען זיין אַנדערש.
אין אַלגעמיין, די דיפעראַנסיז זענען נישטיק, און אויב זיי איבערגעזעצט אין XE, זיי טאָן ניט געבן ערראָרס.
די יקער פון די 1 קסע קאַונטינג סיסטעם איז די פיייקייט פון אַ צוקערקרענק פּאַציענט נישט צו וועגן עסנוואַרג אויף אַ וואָג. ער קאַלקיאַלייץ קסע באזירט אויף דערמאָנען קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט (די אַקיעראַסי פון דעם כעזשבן איז 1 ג).
די סומע פון XE איז וויזשוואַלי קאַלקיאַלייטיד. א מאָס קענען זיין קיין באַנד פֿאַר מערקונג: אַ לעפל, אַ שטיק. אין צוקערקרענק, די כעזשבן פון קאַרבאָוכיידרייץ קענען ניט זיין באשלאסן דורך די XE אופֿן, ווייַל זיי דאַרפן אַ שטרענג אַקאַונטינג פון קאַרבאָוכיידרייץ וואָס קומען מיט עסנוואַרג, און אַקאָרדינגלי די דאָזע פון ינסאַלאַן.
1 ברויט אַפּאַראַט איז עקוויוואַלענט צו 25 ג ברויט אָדער 12 ג צוקער. אין דערצו, עס איז געמיינט אַז 1 XE איז גלייַך צו 15 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ.
אין די לעצטע יאָרן, בעשאַס די זאַמלונג פון דערמאָנען ביכער, בלויז קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זענען לייכט אַבזאָרבד דורך יומאַנז זענען גענומען אין חשבון, אָבער פיברע איז גאָר יקסקלודיד פון אַזאַ בענעפיץ.
ווען קאַלקיאַלייטינג XE, וואָג איז אָפט נישט געניצט ווייַל זיי קענען באַשטימען די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ דורך אויג. די אָפּשאַצונג אַקיעראַסי איז יוזשאַוואַלי גענוג צו רעכענען די דאָזע פון ינסאַלאַן. דאך, דאקטוירים רעקאָמענדירן אַז פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טאָן ניט יקסיד די טעגלעך קלאַל, וואָס פֿאַר זיי איז 15-25 קסע.
אין נידעריק קאַרבאָוכיידרייט לעוועלס, עס איז גאַנץ שווער צו רעכענען די דאָזע פון ינסאַלאַן, אַזוי אַז עסנוואַרג ריסטריקשאַנז קענען שאַטן אפילו מער ווי די יבעריק קאַנסאַמשאַן.
טעגלעך פאָדערונג
די טעגלעך נויט פֿאַר די סומע פון XE קענען בייַטן 15-30 וניץ, און עס דעפּענדס אויף די עלטער, דזשענדער און טיפּ פון מענטשלעך טעטיקייט.
קינדער אונטער 15 טאָן ניט דאַרפֿן אַ גרויס סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר זיי 10-15 קסע זענען גענוג. אָבער אַדאָולעסאַנץ דאַרפֿן צו עסן בייַ מינדסטער 25 וניץ פּער טאָג.
מענטשן וואָס וועמענס אַרבעט איז פֿאַרבונדן מיט גרויס גשמיות יגזערשאַן זאָל פאַרנוצן 30 XE פּער טאָג. אויב אַ דורכשניטלעך גשמיות אַרבעט איז דורכגעקאָכט טעגלעך, איר דאַרפֿן צו נוצן קאַרבאָוכיידרייץ בעערעך 25 XE. זיציק אָדער זיציק אַרבעט - 18-13 XE, אָבער ווייניקער איז מעגלעך.
די טעגלעך חלק איז רעקאַמענדיד צו ווערן צעטיילט אין 6 מילז. אָבער די נומער פון די נומער פון פּראָדוקטן גלייך איז נישט ווערט עס. רובֿ קאַרבאָוכיידרייץ קענען זיין געגעסן פֿאַר פרישטיק אַרויף צו 7 קסע, פֿאַר לאָנטש - 6 קסע, און פֿאַר מיטאָג איר דאַרפֿן צו לאָזן בלויז 3-4 קסע.
די רוען טעגלעך קאַרבאָוכיידרייץ זענען פונאנדערגעטיילט אין די פאָרעם פון סנאַקס. אָבער, נאָך, טאָן ניט פאַרגעסן אַז דער לייב 'ס טייל פון די עלעמענט גייט אריין אין דעם גוף אין דער ערשטער מילז.
אין דער זעלביקער צייט איר קענען נישט עסן מער ווי 7 וניץ אין איין מאָל, ווייַל יבעריק ינטייק פון XE אין די פאָרעם פון לייכט צעבראכן קאַרבאָוכיידרייץ ז אַ שטאַרק שפּרינגען אין צוקער לעוועלס.
א באַלאַנסט דיעטע איז דיזיינד פֿאַר טעגלעך ינטייק פון בלויז 20 XE. דער סומע איז אָפּטימאַל פֿאַר אַ דערוואַקסן געזונט מענטש.
פֿאַרבונדענע ווידיאס
ווי צו רעכענען ברויט וניץ פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק? און מיט טיפּ 1 צוקערקרענק? ענטפֿערס אין די ווידעא:
עס קען נישט ענין צי אַ מענטש איז קראַנק אָדער פשוט וואַטשאַז זיין געזונט, די הויפּט זאַך איז צו פאַראַנטוואָרטלעך צו מייַכל וואָס ער עסט. טאקע, מאל שאַטן קענען זיין געפֿירט ניט בלויז דורך יבעריק קאַנסאַמשאַן פון אַ פּראָדוקט, אָבער אויך דורך זיין קרום באַגרענעצונג.
נאָך אַלע, בלויז רעכט אָרגאַניזירט דערנערונג אַלאַוז אפילו אין צוקערקרענק צו קאָנטראָלירן זייער צושטאַנד אָן מעדאַקיישאַנז. פֿאַר קאַנוויניאַנס, איר קענען נוצן אַ ספּעציעל קאַלקולאַטאָר פון ברויט וניץ פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס טיפּ 2, און טיפּ 1.
