אַרבעס אין רוסלאַנד האט שטענדיק געווען אַ באַליבט פּראָדוקט. פֿון דעם זיי געמאכט לאָקשן און זופּ, קאַשע און אַ פילונג פֿאַר פּיעס.
און הייַנט דעם פאַבריק איז זייער באַליבט דורך די קוקס פון די גאנצע וועלט. עס איז באַוווסט אַז געהעריק דערנערונג איז די מערסט וויכטיק פאָדערונג אין דער באַהאַנדלונג פון צוקער קרענק.
אַרבעס פֿאַר צוקערקרענק טרעפן דעם צושטאַנד און איז פּונקט אַזאַ אַ נערעוודיק און געשמאַק בעבל פאַבריק.
געזונט בענעפיץ פֿאַר דייאַבעטיקס
פּיז זענען אָפט ינקלודעד אין די דיעטע, ווייַל עס טרעפן די הויפּט פאָדערונג - צו פאַרמייַדן כייפּערגליסעמיאַ רעכט צו דער סלאָולי צעבראכן קאַרבאָוכיידרייץ.
די פאַבריק האט אַ קליין קאַלאָריע אינהאַלט, וואָס איז 80 קייקאַל פּער 100 ג (פֿאַר אַ פריש פּראָדוקט). אַזאַ אַ אַרבעס האט אַ גי פון בלויז 30.
פריש פּיז
אָבער אין די דאַר פאָרעם, די גלייסעמיק אינדעקס פון די פאַבריק ינקריסאַז צו 35 וניץ. אין דער זעלביקער צייט, די קאַלאָריע צופרידן פון די פּראָדוקט ינקריסיז - 300 קייקאַל. דעריבער, אַ צוקערקרענק דיעטע ראַרעלי כולל דאַר פּיז. דער זעלביקער גייט פֿאַר די קאַנד פּראָדוקט. רעכט צו זייַן הויך קאַלאָריע ינטייק, די נוצן זאָל זיין לימיטעד.
דאָך, בלויז פריש פּיז זענען נוציק. די נידעריק GI ווערט מאכט דעם פאַבריק מאַנדאַטאָרי פֿאַר ינקלוזשאַן אין אַ טעראַפּיוטיק דיעטע. פּיז, מיט פיברע און פּאָליסאַקשאַרידעס, העלפּס די ינטעסטינז סלאָולי אַרייַנציען מאָנאָסאַקטשאַרידעס פון צעבראכן קאַרבאָוכיידרייץ, און דאָס איז זייער וויכטיק אין צוקערקרענק.
אַזאַ אַ פארשטייער פון לעגיומז, ווי פּיז, האט אַ דייווערס וויטאַמין און מינעראַל זאַץ, אַרייַנגערעכנט:
- וויטאַמינס ב, א און E;
- אייַזן און אַלומינום, טיטאַניום;
- קראָכמאַל און פאַטי אַסאַדז;
- אנדערע שוועבל, מאָליבדענום און ניקאַל.
די יינציק כעמישער זאַץ אַלאַוז פּיז:
- נידעריקער קאַלעסטעראַל;
- נאָרמאַלייז פעט מאַטאַבאַליזאַם;
- פֿאַרבעסערן ינטעסטאַנאַל פלאָראַ;
- פאַרמייַדן וויטאַמין דיפישאַנסי;
- פאַרמייַדן גלייסעמיאַ;
- רעדוצירן די ריזיקירן פון פאַרשידן אָנקאָלאָגי;
- אַרגינינע אין דער פאַבריק איז יידעניקאַל צו דער קאַמף פון ינסאַלאַן.
דעריבער, עסן פּיז פֿאַר דייאַבעטיקס איז זייער נוצלעך. דער פּראָדוקט איז זייער באַפרידיקנדיק. און די בייַזייַן פון מאַגניזיאַם און וויטאַמין ב אין עס קאַלמז די נערוועז סיסטעם. זייער פעלן אין דעם גוף ז שוואַכקייַט און נעבעך שלאָפן.
פּיז האָבן אַ זיס געשמאַק, וואָס פֿאַרבעסערן די שטימונג פון די פּאַציענט.
וואָס טייפּס פון פּיז זענען געניצט
פּיז זענען די מערסט פּראָסט טיפּ פון בעבל גערעטעניש. עס איז נייטיק צו ויסטיילן אַזאַ פּיז טייפּס ווי:
- צוקער. עס קענען זיין געגעסן אין אַ פרי בינע פון רייפּנאַס. די וואַלווז זענען אויך צומ עסן;
- פּילינג. די טיפּ פון פּאַד איז ינעדאַבאַל רעכט צו סטיפנאַס.
יונג אַנריפּע פּיז זענען גערופן "פּיז." עס איז געגעסן פריש (וואָס איז בילכער) אָדער אין די פאָרעם פון קאַנד עסנוואַרג. די מערסט געשמאַק פּיז זענען געזאמלט אויף די 10 טאָג (נאָך פלאַוערינג).
די פּאָדס פון די פאַבריק זענען זאַפטיק און גרין, זייער ווייך. ין - נאָך נישט רייפּאַנד קליין פּיז. מיט צוקערקרענק, דאָס איז דער בעסטער אָפּציע. עסן פּיז גאָר מיט אַ פּאַד. ווייַטער, די געוויקסן זענען כאַרוואַסטיד אויף די 15 טאָג. אין דעם פּעריאָד, פּיז אַנטהאַלטן די מאַקסימום צוקער אינהאַלט. די מער אַ פאַבריק ריפּענס, די מער קראָכמאַל אַקיומיאַלייץ אין עס.
סעפּעראַטלי, עס איז ווערט מענשאַנינג די מאַרך פאַרשיידנקייַט. דעם נאָמען איז געווען געגעבן צו פּיז רעכט צו רינגקאַלינג פון גריינז בעשאַס דריינג אָדער אין די סוף פון רייפּאַנינג. אין דעם פאַרשיידנקייַט עס איז זייער קליין קראָכמאַל, און דער טעם איז דער בעסטער - זיס. קאַנד קאַשע פּיז זענען די בעסטער. זיי זענען געניצט פֿאַר סאַלאַדס אָדער ווי אַ זייַט שיסל. איר קענען לייגן זיי צו די זופּ, אָבער איר זאָל נישט קאָכן.
ביי בייינג אַ קאַנד פּראָדוקט, קערפאַלי לערנען זייַן זאַץ. קלייַבן די איין וווּ עס איז אַן ינסקריפּשאַן: "פֿון מאַרך ווערייאַטיז."
פּילינג פּיז פֿאַר צוקערקרענק זענען ווייניקער נוציק. עס איז העכסט סטאַרטשי און הויך-קאַלאָריע.
לעגיום איז געזאמלט ווען די גריינז דערגרייכן די געבעטן, אלא גרויס גרייס. פון אַזאַ פּיז, מעל און קאַשע זענען געמאכט, זיי זענען קרייזד אָדער פארקויפט גאַנץ. אָפט געניצט פֿאַר קאַנינג.
ספּראַוטעד פּיז זענען אַ ויסגעצייכנט נוטרישאַנאַל העסאָפע. עס איז אַ קערל פון וואָס אַ גרין דרייען איז געוואקסן. עס האט אַ פּלאַץ פון פּראָטעין און פיברע, אַ פּלאַץ פון שפּור עלעמענטן. אַזאַ ספּראַוץ זענען בעסער אַבזאָרבד.
אין צוקערקרענק ספּראַוטאַד פּיז וועט שטארקן די ימיון סיסטעם און רעדוצירן די ריזיקירן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס. ספּראַוץ זאָל נאָר זיין געגעסן רוי. איר קענען לייגן זיי צו דיעטע-פרייַנדלעך סאַלאַדס. די נוצן פון דעם פּראָדוקט אין צוקער קרענק מוזן זיין מסכים מיט אַ דאָקטער.
אַרבעס מעל
ביי בייאַלאַדזשיקאַל ווערט, עס יקסידז די געוויינטלעך ווייַס מעל פֿאַר אונדז מער ווי 2 מאל. אַרבעס מעל ראַדוסאַז די גי פון די פּראָדוקטן מיט וואָס עס איז האַלב, וואָס מיטל אַז עס פייץ אַביסאַטי. עס איז אנגעוויזן אין צוקערקרענק ווי אַן אַנטי-סקלעראָטיק מעדיצין, און אין טערמינען פון פּראָטעין עס קען קאָנקורירן מיט פלייש.
אַרבעס מעל איז אַ דייאַטערי פּראָדוקט ווייַל:
- בוסטז ימיונאַטי;
- פייץ אַביסאַטי;
- פּריווענץ כייפּערטענשאַן;
- אַקץ געזונט אויף די האַרץ מוסקל;
- לאָווערס קאַלעסטעראַל;
- כּולל סאַבסטאַנסיז נוציק צו דעם גוף: טהרעאָנינע און ליסין;
- פּירידאָקסינע וויטאַמין ב 6 העלפּס ברעכן אַראָפּ אַמינאָ אַסאַדז;
- סעלעניום אין דער זאַץ פון די פּראָדוקט האט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, און פּראָטעין איז בישליימעס אַבזאָרבד;
- סערוועס ווי דער פאַרהיטונג פון ענדאָוקריין פּאַטאַלאַדזשיז אין די דיעטע;
- פיברע נאָרמאַלייזאַז באָוועל פונקציאָנירן.
אַרבעס זופּ
קיין דייאַבעטיק שיסל דאַרף זיין די הויפּט צושטאַנד - צו זיין נידעריק גלייסעמיק. אַרבעס זופּ פיץ בישליימעס.
צו מאַכן אַרבעס זופּ נוצלעך אין צוקערקרענק, עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן די פאלגענדע אַלגערידאַם פֿאַר איר צוגרייטונג:
- פריש פּיז זענען די בעסטער אָפּציע. א טרוקן פּראָדוקט איז אויך ערלויבט בעשאַס קוקינג, אָבער עס האט ווייניקער נוץ;
- יויך איז בילכער. עס איז וויכטיק צו פליסן די ערשטער וואַסער פון די פלייש, און שוין צוגרייטן זופּ אין די צווייטיק וואַסער;
- לייג ציבעלע, קנאָבל און קעראַץ צו די יויך. עס איז בעסער נישט צו פּרעגלען וועדזשטאַבאַלז און פאַרבייַטן פּאַטייטאָוז מיט בראַקאַלי;
- הינדל אָדער טערקיי איז פּאַסיק פֿאַר פלייש אָפּציע. צוגרייטן די שיסל אויך אויף די צווייטיק יויך;
- אויב די זופּ איז גרינס (וועגעטאַריער) פֿאַר די באַזע, עס איז גוט צו נוצן לעק און קרויט.
פּיז (פריש) איז גענומען מיט אַ גלאז פּער ליטער פון וואַסער. די טרוקן פּראָדוקט איז סאָוקט פֿאַר 1-2 שעה, און דעמאָלט בוילד מיט פלייש (וועגן 1 שעה). דער בעסטער קאָנסיסטענסי פון די זופּ איז אין די פאָרעם פון מאַשט פּאַטייטאָוז. זאַלץ אין די יויך זאָל זיין אַ מינימום סומע. אַדדינג פריש אָדער טרוקן הערבס וועט לייגן טאַם צו די שיסל און ופהיטן זייַן בענעפיץ.
אַרבעס קאַשע
דאָס איז אַ זייער נערעוודיק מאָלצייַט. עס איז גאַנץ פּשוט צו צוגרייטן און האט אַ נידעריק גי (אויב די פּיז זענען פריש), עס איז דעריבער רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיק דערנערונג.
אויב די בינז זענען דאַר, זיי זענען סאָוקט פֿאַר 10 שעה. דערנאך די וואַסער איז ויסגעשעפּט.עס האט אַ פּלאַץ פון שטויב און שעדלעך סאַבסטאַנסיז. די געוואשן פּיז ווערן ריין און ווייך.
אַרבעס קאַשע אין אַ טאָפּ
דער פּראָצעס פון מאכן קאַשע איז זייער פּשוט. בינז זענען בוילד אין וואַסער ביז גאָר האַלב. די שיסל קענען זיין פלייווערד מיט אַ קליין סומע פון מאַסלינע בוימל. אַרבעס קאַשע איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן מיט פלייש פּראָדוקטן.
די קאָמבינאַציע איז אויך "שווער" פֿאַר דייאַבעטיקס און פירט צו ינדיידזשעסטשאַן. זאַלץ איז אַ גוט פאַרטרעטער פֿאַר קנאָבל אָדער הערבס. קאַשע פֿאַר צוקערקרענק איז בעסער צו עסן ניט מער ווי 1-2 מאל פּער וואָך. דאָס וועט רעדוצירן די פּאַציענט 'ס נויט פֿאַר ינסאַלאַן.
נוציק עצות
גרין פּיז זענען בעסער צו עסן פריש. מיט מילך רייפּנאַס, פּאַדס זענען אויך געניצט. דעם בעבל איז רייַך אין פּראָטעין, וואָס מאכט עס אַן אָלטערנאַטיוו צו פלייש.
מיט צוקערקרענק, אַרבעס מעל איז אויך נוציק. איר דאַרפֿן צו נעמען עס פֿאַר 1/2 צפּ. איידער יעדער מאָלצייַט. פּאָלקאַ דאַץ לייַען זיך צו ייַז קאַלט, אַזוי אַז איר קענען צוגרייטן זיך אַ פריש פּראָדוקט אין ווינטער, איר זאָל צוגרייטן עס פֿאַר דער צוקונפֿט.
טרוקן פּיז זענען פּאַסיק פֿאַר מאכן סופּס און טוווע. עס וועט מאַכן געשמאַק:
- זשעלע און סאָסידזשיז;
- פריטטערס און קוטלעץ.
דיאַבעטיקס זענען אָפט אינטערעסירט אין די קשיא: איז עס מעגלעך צו עסן בינז יעדער טאָג? א באַשטימט ענטפֿערן קען נישט עקסיסטירן, ווייַל צוקער קרענק איז אָפט פארבונדן מיט קאַנקאַמיטאַנט פּאַטאַלאַדזשיז, וואָס קענען זיין די סיבה פֿאַר די ריסטריקשאַן אָדער אפילו גאַנץ יקסקלוזשאַן פון פּיז פון די דיעטע פון אַ צוקערקרענק. די עצה פון אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט איז וויכטיק דאָ.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
אָפט, גרין פּיז גרונט בלאָוטינג. דעריבער, דייאַבעטיקס מיט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פּראָבלעמס זאָל עסן עס ווייניקער אָפט.
פּיז האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס:- ניר פּראָבלעמס
- פּרידיספּאַזישאַן צו בלוט קלאַץ;
- גאַוט.
אין פאַל פון צוקער קרענק, עס איז וויכטיק צו מאָניטאָר די קורס פון אַרבעס קאַנסאַמשאַן פּער טאָג און נישט יקסיד עס.
אָווועריטינג פון די פּראָדוקט פּראַוואָוקס גאַוט און ווייטיק אין די דזשוינץ רעכט צו דער אַקיומיאַליישאַן פון יעריק זויער אין זיי.
פֿאַרבונדענע ווידיאס
וועגן די בענעפיץ פון פּיז און אַרבעס קאַשע פֿאַר דייאַבעטיקס אין די ווידעא:
אַרבעס פֿאַר צוקערקרענק האט ומלייקנדלעך אַדוואַנטידזשיז - עס פּראַטעקץ בלוט כלים פון קאַלעסטעראַל און באטייטיק לאָווערס צוקער לעוועלס. עס ימפּרוווז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף וויקאַנד דורך די קרענק און דורכויס אַפעקץ זייַן אַרבעט ווי אַ גאַנץ. אָבער פּיז קענען נישט פאַרבייַטן מעדיצין טעראַפּיע. ער איז נאָר אַ גרויס דערצו צו די הויפּט באַהאַנדלונג.
