דיעטע פֿאַר טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק: אַ רשימה פון דייאַטערי רעקאַמאַנדיישאַנז

צוקערקרענק איז נישט גאָר געהיילט, אַזוי אַז אַ מענטש קעסיידער האלט בלוט צוקער לעוועלס אַזוי אַז ער איז נאָענט צו אַ געזונט גרענעץ. דער באזע פון ​​באַהאַנדלונג איז דערנערונג, וואָס אַפעקץ די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם און די פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף.

דער מומכע קאַלקיאַלייץ ינדיפּענדאַנטלי די מעניו פֿאַר די פּאַציענט, גענומען אין חשבון זיין יחיד קעראַקטעריסטיקס, אָבער איר קענען ינדיפּענדאַנטלי אַרויסגיין פון די רעצעפּט אויב איר וויסן וואָס די דיעטע זאָל זיין פֿאַר צוקערקרענק און וואָס פּראָדוקטן זענען אַרייַנגערעכנט אין עס.

וואָס איז צוקערקרענק

צוקערקרענק מעלליטוס - ענדאָוקריין קרענק געפֿירט דורך אַבסאָלוט אָדער קאָרעוו כאָרמאָונאַל ימבאַלאַנס, ינסאַלאַן איז נישט געשאפן, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס היפּערגליסעמיאַ דעוועלאָפּס. דאָס איז אַ כראָניש קרענק מיט מעטאַבאַליק דיסאָרדערס: פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ, וואַסער וואָג.

ססיענטיסץ האָבן פּראָווען אַז צוקערקרענק דעוועלאָפּס רעכט צו אַ גענעטיק פּרידיספּאַזישאַן. די גענעטיק ווערייישאַן געפֿונען אין דייאַבעטיקס איז ארויסגעוויזן, דאָס יסטאַבלישיז אַ אַטאַטשמאַנט צו הערעדיטי. דער ערשטער טיפּ פון קרענק קענען זיין ינכעראַטיד אין די פאַרהעלטעניש פון 3-7% אויף די זכר זייַט און 8-10% אויף די מוטערלעך זייַט.

אויב ביידע דער פאָטער און די מוטער האָבן צוקערקרענק, עס איז אנגענומען אַז דער קינד וועט אויך ירשענען אין 70% פון קאַסעס. די רגע טיפּ פון קרענק קענען באַשייַמפּערלעך זיך מיט אַ 80% מאַשמאָעס פון די מוטערלעך זייַט און פֿון די זכר זייַט.

מינימום קאַרבאָוכיידרייץ

אַ נידעריק-קאַרב דיעטע איז רעקאַמענדיד פֿאַר ביידע טייפּס פון דיייץ, עס קען זיין אַ באַלאַנסט עסנוואַרג מיט אַגזיליערי עלעמענטן.

אויב איר אָווערלאָאַד די דיגעסטיווע סיסטעם מיט קאַרבאָוכיידרייץ, בלוט צוקער ריסעס און ינסאַלאַן אין דעם מאָמענט קען נישט קאָפּע אויף זיך. אויב איר פילן שלעכט, איר קענען באַקומען היפּאָגליסעמיאַ - אַ קאָמפּליצירט בינע פון ​​צוקערקרענק.

אין טיפּ 1 צוקערקרענק, אַ נידעריק-טשאַד דיעטע קאָנטראָלירן אַ מענטש 'ס צושטאַנד. צוקער וועט זיין געהאלטן אין די קייט פון 6.0 ממאָל / ל. אין דער זעלביקער צייט, די סומע פון ​​גענומען די מעדיצין איז כאַווד, ווייַל היפּאָגליסעמיאַ וועט נישט זיין געפֿירט.

עס איז אַ דערקלערונג פֿאַר דעם פּערמישאַן:

1. באַקוועם בלוט גלוקאָוס מעטער וואָס זענען שטענדיק אין האַנט. א מענטש זיך קענען מעסטן בלוט צוקער צו מאַכן זיכער זיין צושטאַנד.
2. ינטענסיווע ינסאַלאַן טעראַפּיע רעזשים. א קליין דאָוסאַדזש פון די מעדיצין באקומען איידער עסן עסן איז נישט פאַרפעסטיקט, עס איז דערלויבט צו טוישן די "קורץ" דאָזע.
3. די הקדמה פון טריינינג מעטהאָדס פֿאַר פּאַטיענץ, ווו זיי אָפּשאַצן די פּראָצענט פון קאַרבאָוכיידרייט אין פּראָדוקטן און רעכענען די פּראָצענט פון ינסאַלאַן.

צו מאַכן דיין דיעטע, איר זאָל באַטראַכטן די פאלגענדע פּרינסאַפּאַלז:

• דער דערנערונג זאָל דורכגיין אַזוי אַז די גוף וואָג ריטיינז. עס איז נייטיק צו מישן מיקראָנוטריענץ אַזוי אַז דער גוף נעמט די נייטיק.
• איידער עסן, די בייַזייַן אין די פּראָדוקטן איז אַססעססעד, פֿאַר דעם עס איז אַ טעכניק פֿאַר ברויט וניץ, אין דעם וועג איר קענען נישט נוצן ינסאַלאַן אַזוי אָפט. עס זענען אַ נומער פון אַזאַ פודז וואָס אַנטהאַלטן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס.
• פאַץ פון די דיעטע זענען אַוועקגענומען אין דעם בייַזייַן פון וידעפדיק וואָג אין דער פּאַציענט. מיט נאָרמאַל וואָג, אַ סטאַביל קאַלעסטעראַל מדרגה און טרייגליסערייד, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו באַגרענעצן עס. פאַץ, ווי אַן עלעמענט פון עסנוואַרג, טאָן ניט געהערן צו ינסאַלאַן.

דער גרייַז פון רובֿ מענטשן איז אַז זיי אַנדערעסטאַמאַט די טעגלעך קאַלאָריעס, וואָס קענען ניט זיין געטאן, קאַלאָריעס זאָל זיין ין נאָרמאַל לימאַץ. פֿאַר יעדער וואָג און הייך, עס איז אַ קאַלאָריע קלאַל לויט די טיש, עס איז בעערעך ווי פיל יעדער מענטש זאָל פאַרנוצן איז קאַלקיאַלייטיד.

פּאַציענט בילדונג

פּאַטיענץ זענען אָריענטיד אויף די "שעדיקן" פון פּראָדוקטן, זיי זענען געלערנט וואָס פאַרבאָטן פודז זענען צוקערקרענק, ווי צו האַלטן צוקער לעוועלס. ספעיס איז רעזערווירט פֿאַר סוויטאַנערז.

סוויטאַנערז זענען צעטיילט אין הויך-קאַלאָריע אַנאַלאָגועס פון צוקער און ניט-נערעוודיק: קסיליטאָל, סאָרביטאָל, יסאָמאַלט, פראַקטאָוס. קאַלאָריע סאַבסטאַטוץ פּראַקטאַקלי טאָן ניט ווירקן די פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס, אָבער אין דער זעלביקער צייט זיי אַנטהאַלטן פילע קאַלאָריעס. דעריבער, אַזאַ אַ סוויטאַנער איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט דיגריז פון אַביסאַטי.

סאַבסטאַטוץ אָן קאַלאָריעס קענען זיין געגעסן אין זיכער דאָוסידזשיז טעגלעך:

• סאַקשאַרין - נישט העכער ווי 5 מג / קג דורך וואָג;
• אַספּאַרטאַמע - ניט העכער ווי 40 מג / קג אין וואָג;
• סיקלאַמאַטע - ניט העכער ווי 7 מג / קג אין וואָג;
• אַסעסולפאַמע ק - ניט העכער ווי 15 מג / קג אין וואָג;
• סוקראַלאָסע - ניט העכער ווי 15 מג / קג אין וואָג;
• פּלאַנט סטעוויאַ איז אַ נאַטירלעך נידעריק-קאַלאָריע עלעמענט, עס איז פאַרבאָטן צו עסן מיט אַלערדזשיז.

גלוקאָוס

קאַמפּאַונדז סלאָולי אַבזאָרבד (קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייט ווירקונג) ביסלעכווייַז פאַרגרעסערן די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט, דאָס אַקערז אין אַ שעה. ענלעך קאַרבאָוכיידרייץ אַרייַננעמען פיברע, פּעקטין און קראָכמאַל פּראָדוקטן.

רובֿ קאַרבאָוכיידרייץ וואָס עסן עסנוואַרג אין דעם גוף אַנטהאַלטן קראָכמאַל. א מענטש קאַנסומז אַ פּלאַץ פון טוווע, קערל און ברויט. אין איין קאַרטאָפל 1/5 פון די קראָכמאַל. פיברע און פּעקטין קענען זיין געפֿונען אין פרוכט און גרינס קראַפּס.

איר זאָל נעמען טעגלעך פון 18 ג פיברע, למשל, דאָס זענען 7 מיטל צייַטיק apples, 1 חלק האַלב פּיז אָדער 200 ג גאַנץ קערל ברויט, זאָל שטענדיק זיין אַ טייל פון דער דיעטע פֿאַר צוקערקרענק.

קאַרבאָוכיידרייץ, פֿאַרבונדן מיט פּשוט, פאָרן צו די בלוט פֿאַר אַ האַלב שעה, אַזוי עס איז פאַרבאָטן צו נוצן זיי מיט היפּאָגליסעמיאַ, ווייַל די גלוקאָוס מדרגה ראַפּס געשווינד אין די בלאַדסטרים.

דורך אַזאַ שוגערז איז אנגעוויזן:

1. גאַלאַקטאָסע;
2. גלוקאָוס (אַ פּלאַץ פון ביז אין נאַטירלעך האָניק, פרוכט קראַפּס);
3. סוקראָוס (אויך אין האָניק, עטלעכע וועדזשטאַבאַלז און בעריז);
4. פראַקטאָוס;
5. לאַקטאָוס (כייַע אָריגין);
6. מאַלטאָסע (ביר און מאַלץ).

די קאַרבאָוכיידרייט פּראָדוקטן געשמאַק זיס, אָבער די אַבזאָרפּשאַן איז עפעקטיוו. די צייט פון געוואקסן בלוט גלוקאָוס קאַנסאַנטריישאַן נאָך קאַנסומינג קאַרבאָוכיידרייט רייַך פודז איז אנגעוויזן דורך די "היפּאָגליסעמיק אינדעקס" און די דיעטע פֿאַר צוקערקרענק ינדיקייץ דעם אינדעקס.

דיעטע פֿאַר דער ערשטער טיפּ

מאָדערן קוקבוקס פֿאַר געזונט עסן האָבן באַזונדער סעקשאַנז מיט ינסטראַקשאַנז ווי צו עסן מיט צוקערקרענק. די מחברים דיסקרייבד אין דעטאַל די פּראָדוקטן און רעסאַפּיז פֿאַר די גאנצע וואָך אָדער חודש מיט די דאָוסאַדזש.

דער דיעטע פֿאַר דער ערשטער טיפּ פון קרענק איז צונויפגעשטעלט דורך פאַכמאַן נוטרישאַניס, אָבער עס איז ראַרעלי געניצט אין דינער סוויווע.

דאקטוירים אָבסערווירן די פיר פון לעבן ווען, רעכט צו יניקספּיריאַנס, מענטשן מיט די קרענק נאָכפאָלגן די דאָקטער ס ינסטראַקשאַנז גאָר לויט די פונקטן.

דער ערשטער וואָכן דער פּאַציענט פּערפאָרמז די אַפּוינטמאַנט פון אַ דאָקטער. ער פאַנאַטיקאַללי מאָניטאָרס זיין געזונט, נעמט בלויז זיכער פודז און קאַלקיאַלייץ די אינהאַלט פון נוטריאַנץ אין זיי. אָבער נאָך אַ חודש דעם ענטוזיאַזם פאַרשווונדן, עס איז אוממעגלעך צו נאָכפאָלגן אַלע די עצה פון ספּעשאַלאַסץ.

דער דיעטע פֿאַר דער ערשטער טיפּ פון דייאַבעטיקס זאָל זיין באזירט אויף די פאַקט אַז דערנערונג איז נאָענט צו נאָרמאַל פֿאַר געזונט מענטשן. אין דער זעלביקער צייט, די אַפּעטיט פֿאַר ענערגיע קאַנסאַמשאַן איז נישט אַנדערש, אָבער דאָס אַפּלייז צו פּאַטיענץ וואָס זענען נישט יבערוואָג.

א פלעקסאַבאַל דיעטע ינשורז אָרדערלי עסנוואַרג און אַ טעגלעך מעניו. רעכט צו די טייַער פּראָדוקטן, עס איז שווער צו נאָכפאָלגן דיייץ פֿאַר דעם קרענק. צוליב דעם, דזשאַמפּס אין די בלוט פאַלן ווען ינסאַלאַן זאָל שטענדיק זיין אין האַנט.

פּלאַנירונג דיין מעניו לויט די דיעטע פֿאַר די קרענק יעדער זיבן טעג איז ומבאַקוועם אין וואָכעדיק לעבן און סייקאַלאַדזשיקלי מאַסע די מענטש.

דעריבער, עס איז גרינגער צו פאַר-קאַמפּאָוז אַ ראַציע אין סטאַגעס מיט דער ערשטער טיפּ שטרענג אין צייט.

ווען סאַלעקטינג די ערלויבט קיילים, אַ דערנענטערנ זיך מעניו איז צעטיילט אין 7-8 קיילים. אין דער זעלביקער צייט, קיילים זענען פּשוט און ביליק, כּולל די נייטיק און זיכער עלעמענטן.

די הויפּט זאַך איז נישט צו טרעפן די אַוויילאַבילאַטי פון פּראָדוקטן וואָס זענען ערלויבט, איר דאַרפֿן צו האַלטן די בייַזייַן פון קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף. פֿאַר דעם, אַ גלוקאָמעטער איז גענומען און דער צושטאַנד פון אַ מענטש איז אָפּגעשטעלט נאָך דער ערשטער טאָג פון עסן און די פאלגענדע.

מעניו פֿאַר די טאָג

מיטאָג זאָל זיין פארנומען ניט שפּעטער ווי 4 שעה איידער בעדטיים. איידער גענומען ינסאַלאַן איידער בעדטיים, די צוקער מדרגה איז געמאסטן מיט אַ גלוקאָמעטער. אַ אַסעסמאַנט איז געמאכט פון ווי די דיעטע ינפלואַנסט אַ מענטש בעשאַס אַ טאָג און אַן ינדזשעקשאַן איז אַדמינאַסטערד.

אויב די צייט מעהאַלעך איז ווייניקער ווי 4 שעה, די אַסעסמאַנט קען נישט זיין דורכגעקאָכט, ווייַל ינסאַלאַן, אַדמינאַסטערד איידער די לעצטע מאָלצייַט, קען נישט ווירקן צוקער.

ווי צו פּיינט דיין דיעטע:

• א צוקערקרענק וועט האָבן פרישטיק בייַ 8:00, האָבן לאָנטש בייַ 13:00 - 14:00, מיטאָג בייַ 18:00, און די לעצטע וואַקסאַניישאַן איז באַקענענ 22:00 - 23:00.
• א צוקערקרענק וועט האָבן פרישטיק בייַ 9:00, האָבן לאָנטש בייַ 14:00 - 15:00, מיטאָג בייַ 19:00, און די לעצטע וואַקסאַניישאַן איז באַקענענ פון 23:00 צו 00:00.

פּראָטעין זאָל זיין פאָרשטעלן אין יעדער בינע פון ​​דער מאָלצייַט. ערשטער פּראָטעין עסנוואַרג פֿאַר פרישטיק. איר דאַרפֿן צו אָנהייבן די טאָג טייטלי אַזוי אַז עס איז די הויפּט מאָלצייַט. עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען דייאַבעטיק עגגס יעדער מאָרגן. עס איז אויך די מעגלעכקייט פון אַ שנעל מידע צו באַקענען פּראָטעין פּראָדוקטן. צו טאָן דאָס, די מידע פון ​​אַ פרי מיטאָג איז דעוועלאָפּעד.

אויב מיטאָג וועט זיין געהאלטן אַ שעה אָדער צוויי פריער, אין דער מאָרגן אַ מענטש פילז אַ געשטארקט הונגער. דעריבער, פּראָטעין פודז גרונט מער אַפּעטיט און זענען גרינג צו קיצער. וואַטשיז פֿאַר עסנוואַרג זענען געשאפן ניצן אַלאַרמס און טיימערז. אָבער אין לאָנטש, פרישטיק אָדער מיטאָג זאָל נישט אַנטהאַלטן בלויז איין קאָמפּאָנענט, אַלץ איז באַלאַנסט. עס זענען פילע אַפּלאַקיישאַנז וואָס לאָזן איר צו אָנהייבן עסן אויף צייַט.

סאָסידזשיז, דעלי מיץ און אנדערע פודז וואָס אַנטהאַלטן דיעס און אנדערע כעמיש אַדאַטיווז דאַרפֿן צו זיין לימיטעד. פֿאַר דעם, דעם פּראָדוקט איז צוגעגרייט אין שטוב אָדער פּערטשאַסט פון סערטאַפייד סעלערז. ביכער מיט סעקשאַנז פֿאַר דייאַבעטיקס האָבן פּאַסיק רעסאַפּיז, קיילים זענען בייקט, ספּעציעל פיש און פלייש.

עס איז נייטיק צו פאַרלאָזן זויער קיוקאַמערז, סאָלטיד מאַשרומז און קיין אנדערע פּיקאַלז, זיי זענען שוואַך אַבזאָרבד אין דעם גוף. די אינהאַלט פון פאַנדזשיי אַזאַ ווי קאַנדידאַ אַלביקאַנס איז ימפּרוווד. די וויטאַל טעטיקייט פון די אָרגאַניזאַמז איז שעדלעך צו שוואַך געזונט. מאַטאַבאַליזאַם ווערסאַנז און די פאַרשפּרייטן פון כראָניש קאַנדידיאַסיס הייבט.

דער ערשטער בינע פון ​​די מאַנאַפעסטיישאַן פון דעם דיסאָרדער אין די ווייַבלעך איז טרוש. אָבער ווייַטער סטאַגעס פון קאַנדידיאַסיס האָבן גרויס סימפּטאָמס. פֿאַר בייַשפּיל, גענעראַל חולאתן, אויסגעדריקט צו לעטהאַרגי, כראָניש מידקייַט, קאַנסאַנטריישאַן פּראָבלעמס.

דיאַבעטיקס זענען מער מסתּמא צו באַקומען דעם קרענק ווייַל פון אַ גרעסערע פּרידיספּאַזישאַן און בעסער סוויווע. דעריבער, די נוצן פון פודז רייַך אין די מאַשרומז זאָל נישט זיין אין אַ דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק.

רגע טיפּ פון צוקערקרענק

דער טיפּ איז מער באַטייטיק פֿאַר יענע פּאַטיענץ וואָס האָבן די פאָרעם פון אַביסאַטי. אין דעם פאַל, מאַכט איז די הויפּט קאָמפּאָנענט אין דער שטאַט. א לייטער פאָרעם מיט דייאַטערי דערנערונג קענען פאַרבייַטן די הויפּט באַהאַנדלונג אויב איר אַדכיר צו די כּללים פון קאַנסאַמשאַן.

מילד צו שטרענג צוקערקרענק קענען אויך זיין פארבונדן מיט אַנטידיאַבעטיק דרוגס אָדער ינסאַלאַן.

אין דער ערשטער טיפּ פון קרענק, די פאָרמירונג פון וואָס איז פארבונדן מיט די דיסאַפּיראַנס פון ביתא סעלז אין די פּאַנקרעאַס און אַ פעלן פון ינסאַלאַן, ינסאַלאַן טעראַפּיע איז די יקער פון דער באַהאַנדלונג.

דער ציל פון די "ברויט אַפּאַראַט"

יעדער קאַרבאָוכיידרייט-כּולל פּראָדוקט האט זייַן אייגענע יינציק דיפעראַנסיז אין די גשמיות פּראָפּערטיעס, זאַץ און קאַלאָריע אינהאַלט. מעאַסורינג אין די געוויינטלעך הויזגעזינד וועגן - ניצן אַ לעפל אָדער מעסטן טעפּלעך - כּמעט ינדאַקייטיד פּאַראַמעטערס אין עסנוואַרג איז כּמעט אוממעגלעך.

די טעגלעך עסן קלאַל איז שווער צו באַשליסן און איז נויטיק אין טערמינען פון באַנד; פֿאַר דעם, ספּעציעל סקילז און וויסן זענען נישט נידז, בלויז גיידליינז. צו פאַסילאַטייט די אַרבעט, נוטרישאַניסס האָבן באַקענענ אַ סימבאָל וואָס איז געניצט דורך דייאַבעטיקס - אַ ברויט אַפּאַראַט.

דער באַגריף איז אַ "געמאסטן שיף" פֿאַר קאַרבאָוכיידרייט חשבונות. אָן אַכטונג צו וואָס טיפּ און קוואַנטיטי פון די פּראָדוקט, ראַגאַרדלאַס פון צי עס איז קאַשע אָדער פרוכט, איין ברויט אַפּאַראַט איז 12-15 ג פון דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ.

די בלוט צוקער מדרגה ינקריסאַז מיט איין ווערט - 2.8 ממאָל / ל - און איז פארלאנגט ווען דער גוף אַסימאַלייץ 2 וניץ ינסאַלאַן וניץ.

א ברויט אַפּאַראַט איז באַקענענ פֿאַר דייאַבעטיקס וואָס באַקומען טעגלעך ינסאַלאַן. זיי מוזן נאָכקומען מיט די נאָרמז אין קאַרבאָוכיידרייט ינטייק וואָס קאָראַספּאַנדז צו די ינסאַלייטיד ינסאַלאַן יעדער טאָג. אויב איר טאָן ניט נאָכפאָלגן דעם כעזשבן, אַ בלוט שפריץ איז געפֿירט - היפּער- אָדער היפּאָגליסעמיאַ.

נאָך די ינטראַדאַקשאַן פון דעם ברויט אַפּאַראַט, צו די דייאַבעטיקס ריכטיק רעכענען זייער דיעטע אין שטייַגן, איין עסנוואַרג מיט קאַרבאָוכיידרייץ איז ריפּלייסט מיט אן אנדער.

לעמאָשל, 1 ברויט אַפּאַראַט האט אַ פאַרהעלטעניש פון 25-30 גראַמז פון ברויט, ראַגאַרדלאַס פון טיפּ, אָדער האַלב אַ גלאז פון קאַשע, אָדער אַן דורכשניטלעך-עפּל, פּרונז אין דער סומע פון ​​צוויי ברעקלעך, עטק.

טעגלעך, דער מענטש גוף דאַרף 18-25 ברויט וניץ. לויט די אינסטרוקציעס פון ספּעשאַלאַסץ, די פּאַטיענץ פאַרשפּרייטן די סומע אין זעקס סערווינגז: דריי ברויט וניץ פֿאַר הויפּט מילז, 2 וניץ זענען גענומען בעשאַס די פֿאַרבייַסן צייט. קאַרבאָוכיידרייט עסנוואַרג איז אַבזאָרבד אין די דייטיים.

ווי איז מעדיציניש דערנערונג

עס איז נייטיק צו פאַרשפּרייטן דיין טיפּ פון עסנוואַרג ריכטיק:

1. די ענערגיע סומע אין עסנוואַרג איז גלייך צו די ענערגיע פאָדערונג פון דער פּאַציענט.
2. א באַלאַנסט דיעטע - פּראָטעין, פאַטי און קאַרבאָוכיידרייט פודז זענען פאָרשטעלן אין אַלע פאלן.
3. איר דאַרפֿן צו עסן 5 צו 8 מאל אַ טאָג.

די פאַנגקשאַנינג פון די לעבער איז אויך דיסראַפּטיד, בעשאַס יעדער טיפּ פון קרענק דעם אָרגאַן סאַפערז די מערסט, עס איז נייטיק צו אַרייַן אין די דיעטע אַזאַ פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן ליפּאָטראָפּיק ריישיאָוז (הייַזקע קעז, סוי, האָבערגריץ, אאז"ו ו), ריסטריקשאַן פון פעט, פלייש פּראָדוקטן, בלויז ווייַס פלייש איז פּאַסיק און בוילד פיש.

עס זענען פילע דיייץ פּריסקרייבד דורך פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, אָבער עקספּערץ רעקאַמענדיד אַזאַ ווי טיש 9 פֿאַר צוקערקרענק, פּאַטיענץ וועט אַדאַפּט זיך צו אַ ליכט און אַנאַבטרוסיוו מעניו, דאָס איז אַ פלעקסאַבאַל סיסטעם, וואָס איז דערלויבט צו טוישן פּראָדוקטן אָן דיסטורבינג די וואָג.

קען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע:

• ברויט פּראָדוקטן - ייבערהאַנט איז געגעבן ברוין ברויט (נישט מער ווי 300 גראַמז פּער טאָג, ווי פּריסקרייבד דורך אַ מומכע).
• ליכט יויך מיט וועדזשטאַבאַלז, אַ קליין חלק פון פלייש אָדער פיש איז צוגעגעבן, עסן אַרויף צו צוויי מאָל פּער וואָך.
• פלייש קיילים מוזן זיין האַלב אין אַ ניט-גריסי פאָרעם, ווייַס פלייש וואָס איז בוילד אָדער סטימד איז ערלויבט צו באַקן אין די ויוון.
• נידעריק-פעט פיש ווערייאַטיז קענען ניט זיין געפּרעגלט ווי די פלייש קיילים.
• גרינס אַדישאַנז. גרין וועדזשטאַבאַלז זענען רעקאַמענדיד, זיי זענען דיידזשעסטאַבאַל און ביישטייערן צו דער פֿאַרבעסערונג פון די פּראָדוקציע פון ​​פילע אָרגאַנס. קענען זיין גענומען אין רוי, בוילד אָדער בייקט פאָרעם. דאָס אויך כולל פירות.
• מאַקאַראָנען און בינז, איר זאָל אויך באַגרענעצן זייער קאַנסאַמשאַן, דאָס זענען קאַרבאָוכיידרייט רייַך פודז. אויב עס קאַנסומד, די ברויט איז אַוועקגענומען פון די דיעטע.
• יי קיילים. עס איז דערלויבט צו עסן פֿאַר פרישטיק, אין דער סומע פון ​​צוויי ברעקלעך אָדער ווי אַ דערצו צו די סאַלאַט.
• בעריז און סיטרוס פירות, איר דאַרפֿן צו קלייַבן אַסידיק אָדער זויער-מילך טייפּס. 200 גראַמז פּער טאָג זענען ערלויבט צו מאַכן רוי, קאַמפּאָוט אָדער זשעלע. אויב דער מומכע גיט דערלויבעניש, די קיילים פון דיעטע מעל באזירט אויף בעריז און פירות זענען בייקט.
• מילכיק פּראָדוקטן - ווי פּריסקרייבד דורך ספּעשאַלאַסץ, אין די פאָרעם פון קעפיר אָדער יאָגורט (ניט מער ווי צוויי ברילן פּער טאָג), אַדישאַן פון קורד (אַרויף צו 200 גראַמז פּער טאָג) איז געוויינט ווי רוי אָדער צוגעגעבן צו די הויפּט פּראָדוקטן.
• די נוצן פון עסיק אין סאָסאַז, פּאָמידאָר פּיוריי, רוץ, מילך, סמעטענע אַנשטאָט פון מייַאָנעז און קרעם.
• טיי מיט מילך, קאַווע טרינקען, פּאָמידאָר, קאַמפּאָוץ און פרוכט טרינקען (אַלע פליסיק זאָל נישט יקסיד 5 ברילן פּער טאָג).
• נאַטירלעך אָילס (אַרויף צו 40 גראַמז פּער טאָג אין ריין פאָרעם און מיט אַדישנאַל עסנוואַרג).

  
  

עס איז פאַרבאָטן צו לייגן צו די דיעטע:

1. סוויץ: סוויץ, שאָקאָלאַד פּראָדוקטן, קייקס און פּיעס, זיס קלעם, נאַטירלעך האָניק און אנדערע קיילים מיט כעמישער סוויטאַנערז;
2. פאַטי פודז, געווירציק, געזאָלצן אָדער סמאָוקט;
3. רויט אָדער שוואַרץ פעפער, קנאָבל;
4. אַלקאָהאָל און טאַביק;
5. Bananas, זיי זענען אויך שווער פֿאַר דעם גוף;
6. איר קענען נוצן ספּעציעל זיס קיילים ווי פּריסקרייבד דורך דיין דאָקטער.

בינז פֿאַר צוקערקרענק

בינז זענען איינער פון די מערסט שטאַרק מקורים פון מאַדיסאַנאַל פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק. דער הויפּט ברירה זאָל זיין די בעבל ווי אַ מקור פון פּראָטעין און אַמינאָ זויער קאַמפּאָונאַנץ. ווייַס בינז אין די דיעטע זאָל זיין בוילד טעגלעך.

אָבער רעכט צו דעם פאַקט אַז עס איז פּראַקטאַקלי אוממעגלעך צו קאָכן עפּעס פון דעם לימיטעד פּראָדוקט, עס בלייבט אַנאַטענדיד בעשאַס די קראַנקייט. אפילו אַז לימיטעד נומער פון רעסאַפּיז גיט ניט בלויז בענעפיץ, אָבער אויך געשמאַק.

אָבער רעכט צו דער פאָרמירונג פון גאַז אין די קישקע, דעם פּראָדוקט פון די לעגיום משפּחה קענען ניט זיין גענומען אין גענוג קוואַנטאַטיז. מיט דעם טענדענץ צו די יפעקס, בינז זענען געניצט ווי אַ נערעוודיק פּראָדוקט אין אַ לימיטעד סומע אָדער אין פּאַראַלעל עס איז דערלויבט צו נעמען ענזיים פּרעפּעריישאַנז וואָס גאָר עלימינירן גאַז פאָרמירונג.

אויב מיר אָפּשאַצן די אַמינאָ זויער זאַץ פון דעם פּראָדוקט, און די מערסט באַטייַטיק קאָמפּאָנענט איז טריפּטאָפאַן, וואַלינע, מעטהיאָנינע, ליסין, טרעאָנינע, לעוסינע, פענילאַלאַנינע, היסטידינע. האַלב פון די יסודות זענען נייטיק (דער גוף קען נישט סינטאַסייז און מוזן קומען מיט אנדערע עסנוואַרג).

די וויטאַמין זאַץ איז אויך דייווערס: C, B, פּפּ, צינק, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס און פּרעסן. מיט זייער מאַנאַפעסטיישאַן, די פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף נאָרמאַלייזיז מיט אַ פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט.

קאַשע פֿאַר פאַרשידענע קרענק טייפּס

באַקוויט זאָל אויך זיין אַ ינדיספּענסאַבאַל פּראָדוקט פֿאַר אַ צוקערקרענק. עס קענען זיין קאַנסומד אין מילך פאָרעם אָדער ווי אַ רגע לויף. די פּיקיוליעראַטי פון באַקוויט טוווע איז דער פאַקט אַז עס טוט נישט ווירקן די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט, ווייַל גלוקאָוס לעוועלס זענען מיינטיינד אויף אַ אָנגאָינג יקער און טאָן ניט פירן צו ספּאַסמאָדיק ריסעס, ווי פילע פודז ווייַזן.

רעקאַמענדיד פֿאַר די קרענק זענען האָבער, ווייץ, פּאַפּשוי און פּערל גערשטן. אין אַדישאַן צו אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס, דער גוף לייכט אַסימאַלייץ זיי און יקספּאָוזיז זיי צו דיגעסטיווע ענזימעס. דער רעזולטאַט איז אַ positive ווירקונג אויף די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייץ און גלייסעמיאַ איז נאָרמאַלייזד.

וואָס צוקערקרענק דיייץ געווען פריער

פֿאַר די ערשטער מאָל, רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר אַ דייאַבעטיקס דיעטע זענען דיסקרייבד אין 1500 בק. e. אין די Ebers מאַנוסקריפּט: ער טענהט אַז "ווייַס ווייץ ספּראַוץ, פרוכט קראַפּס און זיס ביר" זענען נישט שעדלעך ווען פּישעכץ.

פֿאַר די ערשטער מאָל, אַ פאַרבאַנד פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס אַפּערייטאַד אין די ינדיאַן שטאַט אין די 6 יאָרהונדערט, ווו וידעפדיק פון רייַז, מעל און שוגער איז נישט רעקאַמענדיד און בינז און גאַנץ ווייץ זענען אַטריביאַטאַד צו דער פּאַציענט אין די דיעטע.

אין דער "פאַר-ינסאַלאַן" תקופה, ספּעשאַלאַסץ וואָס פאָרעם אַ געזונט דיעטע פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק קען נישט קומען צו אַ יונאַפייד באַשלוס וועגן באַהאַנדלונג: פֿאַר אַזאַ פּאַטיענץ, נידעריק-קאַרב און הויך-קאַרב מעניוז פֿאַר אַ וואָך. קען נישט באַרעכטיקן זיך שטרענג וועגן קאַלאָריעס דיייץ עלען און "פעט" פּעטרען.

דער פּיאָניר פון דיעטע טעראַפּיע איז J. Rollo, באזירט אין די XVIII יאָרהונדערט, אויף די סטייטמאַנץ פון M. Dobson וועגן אָפּזאָגן בעשאַס צוקער קראַנקייט בעשאַס ורינאַטיאָן, ער באַשלאָסן צו מייַכל פּאַטיענץ מיט רעגולירן דיעטע. ער גלויבט אַז מיט צוקערקרענק פון קיין טיפּ, עסנוואַרג איז גענומען בלויז אין מאַדעריישאַן אָן אַ הונגער געפיל.

וואָס איז די גלייסעמיק אינדעקס אין פודז?

א פּאַציענט וואָס ליידן פון צוקערקרענק מעלליטוס, ספּעציעל די רגע טיפּ, מוזן זיין קאָנפראָנטעד מיט אַ באַגריף אַזאַ ווי גלייסעמיק אינדעקס. דער טערמין קאָראַלייץ דערנערונג נאָך דיאַגנאָסיס. דאָס איז די קלאַל פון די פיייקייט פון אַ באַזונדער שפּייַז פּראָדוקט צו פאַרגרעסערן די הייך פון גלייסעמיאַ (צוקער) אין די בלוט.

אויב די פּראָדוקט באקומט אַ אַנדערעסטאַמייטיד גלייסעמיק אינדעקס, דאָס מיטל אַז נאָך נוצן, די בלוט צוקער שטאַפּל סלאָולי. אויב די גלייסעמיק אינדעקס איז הויך, די העכערונג אין די בלוט צוקער נאָך די פּראָדוקט איז פאסטעכער אין דעם גוף און די ינסטאַנטאַניאַס בלוט צוקער מדרגה וועט פאַרגרעסערן נאָך עסן. דער מעטער וועט העלפֿן באַשטימען דעם צושטאַנד פון דעם גוף נאָך עסן.

עס איז בכלל אנגענומען אַז די קלאַסאַפאַקיישאַן פון די גלייסעמיק אינדעקס איז צעטיילט אין אַזאַ ווערייאַטיז:

1. אַנדערעסטאַמייטיד - די הייך פון די גראדן איז 10-40 וניץ;
2. דורכשניטלעך - גראדן הייך 41-70 וניץ;
3. געוואקסן - די גראדן הייך יקסידז 70 וניץ.