א געזונט-באַוווסטזיניק מענטש דאַרף וויסן וואָס קאַלעסטעראַל איז דארף. טראָץ דער פאַקט אַז אַטעראָוסקלעראָוסיס איז פֿאַרבונדן מיט דעם וואָרט, וואָס איז קעראַקטערייזד דורך דעם פּראָצעס פון נעראָוינג די גאַפּס פון די וואַסקיאַלער ווענט און די פאָרמירונג פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס, קאַלעסטעראַל בלייבט אַ וויטאַל מאַטעריע פֿאַר דעם גוף.
דער קאַמפּאַונד ינשורז די פעסטקייַט פון די צעל מעמבראַנע, אַקטאַווייץ די פּראָדוקציע פון וויטאַמינס און כאָרמאָונז, ימפּרוווז די נערוועז סיסטעם, רימוווז טאַקסאַנז, פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון נידעריק-מיינונג טומאָרס. איר קענען געפֿינען אין מער דעטאַל צי דער גוף דאַרף קאַלעסטעראַל אין דעם מאַטעריאַל.
וואָס איז קאַלעסטעראַל?
קאַלעסטעראַל (פֿון די גריכיש "טשאָלע" - בייל, "סטערעאָס" - האַרט) איז אַ קאַמפּאַונד פון אָרגאַניק אָפּשטאַם וואָס איז פאָרשטעלן אין דער צעל מעמבראַנע פון כּמעט אַלע לעבעדיק זאכן אויף אונדזער פּלאַנעט, אין דערצו צו מאַשרומז, ניט-יאָדער און געוויקסן.
דאָס איז אַ פּאָליסיקליק ליפּאָפיליק (פאַטי) אַלקאָהאָל וואָס קענען ניט זיין צעלאָזן אין וואַסער. עס קענען נאָר זיין צעבראכן אַראָפּ אין פעט אָדער אַ אָרגאַניק סאַלוואַנט. די כעמיש פאָרמולע פון די מאַטעריע איז ווי גייט: C27 ה 46 אָ. די מעלטינג פונט פון קאַלעסטעראַל ריינדזשאַז 148-150 דיגריז סעלסיוס און בוילינג - 360 דיגריז.
קימאַט 20% פון קאַלעסטעראַל גייט אריין אין די מענטשלעך גוף צוזאמען מיט עסנוואַרג, און די רוען 80% איז געשאפן דורך דעם גוף, ניימלי די קידניז, לעבער, ינטעסטינז, אַדרענאַל גלאַנדז און גאָנאַדס.
קוואלן פון הויך קאַלעסטעראַל זענען די פאלגענדע פודז:
- מאַרך - אַ דורכשניטלעך פון 1.500 מג סאַבסטאַנסיז פּער 100 ג;
- קידניז - 600 מג / 100 ג;
- יי יאָוקס - 450 מג / 100 ג;
- פישערייַ - 300 מג / 100 ג;
- פּוטער - 2015 מג / 100 ג;
- ראַק - 200 מג / 100 ג;
- שרימפּ און קראַב - 150 מג / 100 ג;
- קאַרפּ - 185 מג / 100 ג;
- פעט (רינדערנס און כאַזער) - 110 מג / 100 ג;
- כאַזער - 100 מג / 100 ג.
די געשיכטע פון די ופדעקונג פון דעם מאַטעריע איז צוריק אין די ווייַט XVIII יאָרהונדערט, ווען P. de la Salle אין 1769 יקסטראַקטיד אַ קאַמפּאַונד פון גאָלסטאָונז, וואָס האט די פאַרמאָג פון פאַץ. אין דער צייט, דער געלערנטער קען נישט באַשליסן וואָס מין פון מאַטעריע.
20 יאָר שפּעטער, דער פראנצויזיש כעמיקער יי פאָורקרויקס יקסטראַקטיד ריין קאַלעסטעראַל. דער מאָדערן נאָמען פון דעם מאַטעריע איז געווען געגעבן דורך דער געלערנטער M. Chevreul אין 1815.
שפּעטער אין 1859, M. בערטהעלאָט יידענאַפייד אַ קאַמפּאַונד אין די קלאַס פון אַלקאָהאָלס, וואָס איז וואָס עס איז עטלעכע מאָל גערופן קאַלעסטעראַל.
פארוואס דאַרף דער גוף קאַלעסטעראַל?
קאַלעסטעראַל איז אַ מאַטעריע נייטיק פֿאַר נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון כּמעט יעדער אָרגאַניזם.
זייַן הויפּט פונקציע איז צו סטייבאַלייז די פּלאַזמע מעמבראַנע. דער קאַמפּאַונד איז טייל פון דער צעל מעמבראַנע און גיט עס סטיפנאַס.
דאָס איז רעכט צו אַ פאַרגרעסערן אין די געדיכטקייַט פון די שיכטע פון פאַספאָליפּיד מאַלאַקיולז.
די פאלגענדע זענען טשיקאַווע פאקטן וואָס אַנטדעקן דעם אמת, וואָס טאָן מיר דאַרפֿן קאַלעסטעראַל אין דעם מענטש גוף?
- ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די נערוועז סיסטעם. קאַלעסטעראַל איז טייל פון דער נערוו פיברע שייד, וואָס איז דיזיינד צו באַשיצן קעגן פונדרויסנדיק סטימיאַליי. א נאָרמאַל סומע פון ענין נאָרמאַלייזיז די קאַנדאַקטיוואַטי פון נערוו ימפּאַלסיז. אויב פֿאַר עטלעכע סיבה דער גוף איז דיפישאַנט פון קאַלעסטעראַל, פאָלטי פאַנגקשאַנז אין די הויפט נערוועז סיסטעם זענען באמערקט.
- עס טראגט אַן אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג און רימוווז טאַקסיק סאַבסטאַנסיז פון דעם גוף. קאַלעסטעראַל פּראַטעקץ רויט בלוט סעלז, רויט בלוט סעלז, פון ויסשטעלן צו פאַרשידן טאַקסאַנז. עס קענען אויך זיין גערופן אַן אַנטיאַקסאַדאַנט ווייַל עס ינקריסיז די קעגנשטעל פון דעם גוף צו ווירוסעס און ינפעקשאַנז.
- פּאַרטיסאַפּייץ אין די פּראָדוקציע פון פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס און כאָרמאָונז. א ספּעציעל ראָלע איז געגעבן צו די פּראָדוקציע פון וויטאַמין די, ווי אויך געשלעכט און סטערויד כאָרמאָונז - קאָרטיסאָל, טעסטאַסטעראָון, עסטראָגען און אַלדאָסטעראָנע. קאַלעסטעראַל איז ינוואַלווד אין די פּראָדוקציע פון וויטאַמין ק, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר בלוט קאָואַגיאַליישאַן.
- פּראָווידעס טראַנספּערטיישאַן פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז. די פֿונקציע איז די אַריבערפירן פון סאַבסטאַנסיז דורך די צעל מעמבראַנע.
אַדדיטיאָנאַללי, די אָנטייל פון קאַלעסטעראַל אין דער פאַרהיטונג פון די פאָרמירונג פון קאַנסעראַס טומאָרס איז געגרינדעט.
אויף אַ נאָרמאַל מדרגה פון ליפּאָופּראָוטינז, די פּראָצעס פון דידזשענעריישאַן פון גוט נעאָפּלאַסמס אין מאַליגנאַנט איז סוספּענדעד.
וואָס איז די חילוק צווישן HDL און LDL?
קאַלעסטעראַל צעלאָזן נישט אין די בלוט, עס איז טראַנספּאָרטאַד דורך די בלאַדסטרים דורך ספּעציעל סאַבסטאַנסיז - ליפּאָפּראָטעינס. מען זאָל אונטערשיידן הויך-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין (HDL), אויך גערופן "גוט" קאַלעסטעראַל, און נידעריק-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין (לדל) אָדער "שלעכט" קאַלעסטעראַל.
HDL איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר טראַנספּאָרטינג ליפּידס צו די כלים, די צעל סטרוקטור און די האַרץ מוסקל, ווו בייאַל סינטעז זענען באמערקט. אַמאָל אין דער "דעסטיניישאַן", קאַלעסטעראַל ברייקס אַראָפּ און איז עקסקרעטעד פון דעם גוף. ליפּאָופּראָוטינז מיט הויך מאָלעקולאַר וואָג זענען געהאלטן "גוט" ווייַל זענען נישט אַטהעראָגעניק (פירן נישט צו די פאָרמירונג פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס).
די הויפּט פונקציע פון לדל איז צו אַריבערפירן ליפּידס פון די לעבער צו אַלע ינערלעך אָרגאַנס פון דעם גוף. דערצו, עס איז אַ דירעקט שייכות צווישן די נומער פון לדל און אַטהעראָסקלעראָטיק דיסאָרדערס. זינט ליפּאָופּראָוטינז מיט נידעריק מאָלעקולאַר וואָג טאָן ניט צעלאָזן אין די בלוט, זייער וידעפדיק פירט צו די פאָרמירונג פון קאַלעסטעראַל גראָוטז און פּלאַקס אויף די ינער ווענט פון אַרטעריעס.
עס איז אויך נייטיק צו צוריקרופן די עקזיסטענץ פון טרייגליסעריידז אָדער נייטראַל ליפּידס. זיי זענען דעריוואַטיווז פון פאַטי אַסאַדז און גליסערין. ווען טרייגליסעריידז זענען קאַמביינד מיט קאַלעסטעראַל, בלוט פאַץ זענען געשאפן - ענערגיע קוואלן פֿאַר די מענטשלעך גוף.
נאָרמאַל פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט
ינטערפּריטיישאַן פון פּרובירן רעזולטאַטן רובֿ אָפט כּולל אַזאַ אַ גראדן ווי ממאָל / ל. די מערסט פאָלקס קאַלעסטעראַל פּרובירן איז אַ ליפּיד פּראָפיל. דער מומכע פּריסקרייבז דעם לערנען פֿאַר סאַספּעקטיד צוקערקרענק, קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, רענאַל און / אָדער לעבער דיספאַנגקשאַן, אין דעם בייַזייַן פון הויך בלוט דרוק.
די אָפּטימאַל הייך פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט איז נישט מער ווי 5,2 ממאָל / ל. דערצו, די מאַקסימום אַלאַואַבאַל הייך ריינדזשאַז פון 5.2 צו 6.2 mmol / L. אויב די רעזולטאַטן פון די אַנאַליסיס זענען מער ווי 6,2 ממאָל / ל, דאָס קען אָנווייַזן ערנסט חולאתן.
כּדי ניט צו פאַרקרימען די רעזולטאַטן פון דעם לערנען, עס איז נייטיק צו נאָכפאָלגן די כּללים פון צוגרייטונג פֿאַר די אַנאַליסיס. עס איז פאַרבאָטן צו עסן שפּייַז 9-12 שעה איידער בלוט מוסטערונג, דעריבער עס איז געפירט אויס אין דער מאָרגן. טיי און קאַווע וועט אויך זיין טעמפּערעראַלי פארלאזן; בלויז וואַסער איז ערלויבט צו טרינקען. א פּאַציענט וואָס ניצט מעדאַקיישאַנז זאָל מיטטיילן דעם דאָקטער וועגן דעם אָן דורכפאַל.
די קאַלעסטעראַל מדרגה איז קאַלקיאַלייטיד אויף דער באזע פון עטלעכע ינדאַקייטערז - לדל, הדל און טרייגליסעריידז. נאָרמאַל ינדאַקייטערז דיפּענדינג אויף דזשענדער און עלטער זענען דערלאנגט אין די טיש אונטן.
| אַגע | ווייַבלעך דזשענדער | זכר דזשענדער | ||||
| גאַנץ קאַלעסטעראַל | לדל | HDL | גאַנץ קאַלעסטעראַל | לדל | HDL | |
| <5 יאָר | 2.90-5.18 | - | - | 2.95-5.25 | - | - |
| 5-10 יאר | 2.26 - 5.30 | 1.76 - 3.63 | 0.93 - 1.89 | 3.13 - 5.25 | 1.63 - 3.34 | 0.98 - 1.94 |
| 10-15 יאר | 3.21-5.20 | 1.76 - 3.52 | 0.96 - 1.81 | 3.08-5.23 | 1.66 - 3.34 | 0.96 - 1.91 |
| 15-20 יאר אַלט | 3.08 - 5.18 | 1.53 - 3.55 | 0.91 - 1.91 | 2.91 - 5.10 | 1.61 - 3.37 | 0.78 - 1.63 |
| 20-25 יאר | 3.16 - 5.59 | 1.48 - 4.12 | 0.85 - 2.04 | 3.16 - 5.59 | 1.71 - 3.81 | 0.78 - 1.63 |
| 25-30 יאר אַלט | 3.32 - 5.75 | 1.84 - 4.25 | 0.96 - 2.15 | 3.44 - 6.32 | 1.81 - 4.27 | 0.80 - 1.63 |
| 30-35 יאר אַלט | 3.37 - 5.96 | 1.81 - 4.04 | 0.93 - 1.99 | 3.57 - 6.58 | 2.02 - 4.79 | 0.72 - 1.63 |
| 35-40 יאר אַלט | 3.63 - 6.27 | 1.94 - 4.45 | 0.88 - 2.12 | 3.63 - 6.99 | 1.94 - 4.45 | 0.88 - 2.12 |
| 40-45 יאר אַלט | 3.81 - 6.53 | 1.92 - 4.51 | 0.88 - 2.28 | 3.91 - 6.94 | 2.25 - 4.82 | 0.70 - 1.73 |
| 45-50 יאר אַלט | 3.94 - 6.86 | 2.05 - 4.82 | 0.88 - 2.25 | 4.09 - 7.15 | 2.51 - 5.23 | 0.78 - 1.66 |
| 50-55 יאר אַלט | 4.20 - 7.38 | 2.28 - 5.21 | 0.96 - 2.38 | 4.09 - 7.17 | 2.31 - 5.10 | 0.72 - 1.63 |
| 55-60 יאר אַלט | 4.45 - 7.77 | 2.31 - 5.44 | 0.96 - 2.35 | 4.04 - 7.15 | 2.28 - 5.26 | 0.72 - 1.84 |
| 60-65 יאָר אַלט | 4.45 - 7.69 | 2.59 - 5.80 | 0.98 - 2.38 | 4.12 - 7.15 | 2.15 - 5.44 | 0.78 - 1.91 |
| 65-70 יאָר אַלט | 4.43 - 7.85 | 2.38 - 5.72 | 0.91 - 2.48 | 4.09 - 7.10 | 2.49 - 5.34 | 0.78 - 1.94 |
| > 70 יאָר אַלט | 4.48 - 7.25 | 2.49 - 5.34 | 0.85 - 2.38 | 3.73 - 6.86 | 2.49 - 5.34 | 0.85 - 1.94 |
סיבות וואָס פאַרגרעסערן קאַלעסטעראַל
אַ געוואקסן קאַנסאַנטריישאַן פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל איז דער רעזולטאַט פון אַ ימפּראַפּער לייפסטייל אָדער זיכער חולאתן.
די מערסט געפערלעך קאַנסאַקוואַנס פון ימפּערד ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם איז די אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס. פּאַטהאָלאָגי איז קעראַקטערייזד דורך נעראָוינג פון די אַרומיק אַרומנעם רעכט צו דער אַקיומיאַליישאַן פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס.
די ערשטע וואונדער פון דער קרענק דערשייַנען בלויז ווען וואַסקיאַלער קלאָגינג איז מער ווי 50%. ינאַקשאַן אָדער יניפעקטיוו טעראַפּיע פירט צו קאָראַנערי האַרץ קרענק, מאַך, האַרץ אַטאַק און טראַמבאָוסאַס.
אַלעמען זאָל וויסן אַז די פאלגענדע סיבות פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון לדל אין די בלוט, אָדער "שלעכט" קאַלעסטעראַל. די אַרייַננעמען:
- גשמיות ינאַקטיוויטי, י.ע. פעלן פון גשמיות טעטיקייט;
- שלעכט געוווינהייטן - סמאָוקינג און / אָדער טרינקט אַלקאָהאָל;
- יבערוואָג, קעסיידערדיק אָווועריטינג און אַביסאַטי;
- די ינטייק פון אַ גרויס נומער פון טראַנס פאַץ, לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ;
- פעלן פון וויטאַמינס, פּעקטין, פיברע, שפּור עלעמענטן, פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז און ליפּאָטראָפּיק סיבות אין דעם גוף;
- פאַרשידן ענדאָוקריין דיסאָרדערס - יבעריק פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן אָדער, פאַרקערט, צוקערקרענק מעלליטוס (ינסאַלאַן-אָפענגיק און ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק), פעלן פון טיירויד כאָרמאָונז, געשלעכט כאָרמאָונז, יבעריק ויסשיידונג פון אַדרענאַל כאָרמאָונז;
- סטאַגניישאַן פון בייל אין די לעבער געפֿירט דורך די נוצן פון זיכער דרוגס, אַלקאָהאָל זידלען און זיכער וויראַל חולאתן;
- הערעדיטי, וואָס מאַנאַפעסט זיך אין "פאַמיליאַל דיסליפּאָפּראָטעינעמיאַ";
- עטלעכע פּאַטאַלאַדזשיז פון די קידניז און לעבער, אין וואָס עס איז אַ הילעל פון די ביאָסינטעז פון הדל.
די קשיא בלייבט וואָס די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין סטייבאַלייזינג קאַלעסטעראַל לעוועלס. דער פאַקט איז אַז ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ נעמט אַן אַקטיוו אָנטייל אין קאַלעסטעראַל מאַטאַבאַליזאַם, טראַנספאָרמינג אָדער ספּליטינג סטעראָלס פון ענדאָגענאָוס און עקסאָגענאָוס אָפּשטאַם.
דעריבער, עס קענען זיין געהאלטן איינער פון די מערסט וויכטיק אָרגאַנס וואָס שטיצן כאָומאָסטאַסיס פון קאַלעסטעראַל.
פאַרהיטונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק
א געזונט לייפסטייל בלייבט די הויפּט רעקאָממענדאַטיאָן אין דער באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון פאַרשידן חולאתן. צו האַלטן נאָרמאַל קאַלעסטעראַל, איר מוזן נאָכפאָלגן אַ דיעטע, קעמפן גשמיות ינאַקטיוויטי, סטרויערן דיין גוף וואָג אויב נייטיק און געבן אַרויף שלעכט כאַבאַץ.
א געזונט דיעטע זאָל אַנטהאַלטן מער רוי וועדזשטאַבאַלז, הערבס און פירות. פון באַזונדער וויכטיקייט איז געגעבן צו לעגיומז ווייַל זיי אַנטהאַלטן וועגן 20% פּעקטין וואָס נידעריקער בלוט קאַלעסטעראַל. ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם נאָרמאַליז דורך דייאַטערי פלייש און פיש, פּראָדוקטן פון ווהאָלעמעאַל מעל, גרינס אָילס, סעאַפאָאָד און גרין טיי. דער אָפּטראָג פון הינדל עגגס זאָל זיין רידוסט צו 3-4 ברעקלעך פּער וואָך. די קאַנסאַמשאַן פון די פודז וואָס אַנטהאַלטן הויך קאַלעסטעראַל, איר מוזן רעדוצירן באטייטיק.
צו טייַנען באָנוס, איר דאַרפֿן צו טאָן מאָרגן עקסערסייזיז אָדער מאַכן עס אַ הערשן צו גיין אין די פריש לופט. היפּאָדינאַמיאַ איז איינער פון די פראבלעמען פון מענטשהייַט פון די קסקסי יאָרהונדערט, וואָס זאָל זיין געקעמפט. דער געניטונג סטרענגטאַנז מאַסאַלז, ימפּרוווז ימיונאַטי, פּריווענץ פילע יילמאַנץ און צו פרי יידזשינג. צו טאָן דאָס, איר קענען שפּילן פוסבאָל, נעצבאָל, לויפן, יאָגאַ, עטק.
סמאָוקינג איז עפּעס וואָס זאָל זיין דיסקערד ערשטער פון אַלע אין סדר צו פאַרמייַדן די פּאַסירונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס און אנדערע קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּאַטאַלאַדזשיז.
די קאָנטראָווערסיאַל אַרויסגעבן איז די ינטייק פון זיכער אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. דאָך, די רשימה כּולל קיין ביר אָדער מאַשקע. אָבער, רובֿ עקספּערץ שטימען אַז אַ גלאז פון רויט טרוקן ווייַן בעשאַס לאָנטש האט אַ positive ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף. מעסיק ינטייק פון ווייַן ראַדוסאַז די ליקעליהאָאָד פון דעוועלאָפּינג קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק.
איצט צו וויסן וואָס קאַלעסטעראַל איז דארף פֿאַר די מענטשלעך גוף, עס איז וויכטיק צו האַלטן די אָפּטימאַל קאַנסאַנטריישאַן. די אויבן כּללים פון פאַרהיטונג וועט העלפֿן צו ויסמיידן אַ דורכפאַל אין ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם און סאַבסאַקוואַנט קאַמפּלאַקיישאַנז.
וועגן די פאַנגקשאַנז פון קאַלעסטעראַל דיסקרייבד אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל.
