א שטרענג דיעטע פֿאַר דייאַבעטיקס איז אַ ינוועריאַבאַל קאָמפּאָנענט פון באַהאַנדלונג. פילע פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט בעריז, זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. בלובעריז מיט צוקערקרענק העלפּס צו האַלטן צוקער ין פּאַסיק לימאַץ, אַזוי עס איז אָפט רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ. ניט ווייניקער ווערטפול זענען די טוויגז און בלעטער פון די פאַבריק, פון וואָס לעבן-געבן דעקאָקטיאָנס און טרינקען זענען צוגעגרייט. זאַפטיק, בלאַנק, בלוי-שוואַרץ בעריז וועט אַפּעלירן צו ביידע אַדאַלץ און קינדער.
איז בלובערי ערלויבט פֿאַר דייאַבעטיקס
עקספּערץ גלויבן אַז בלובעריז זענען ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2. זי גיט:
- astringent;
- hypoglycemic;
- fortifying;
- אַנטי-יידזשינג;
- אַנטימיקראָביאַל ווירקונג.
100 ג פון רוי בעריז אַנטהאַלטן 57 קייקאַל, און זייער גלייסעמיק אינדעקס (גי) איז בלויז 43 וניץ. טרוקן קאַנד פירות זענען אַ ביסל קאַלאָריק: 88 קייקאַל פּער 100 ג. מיט צוקערקרענק פון דער ערשטער און רגע טיפּ, פריש בעריז זענען מערסט נוציק. אָבער ניט ווייניקער פאָלקס זענען דאַר, בוילד, פאַרפרוירן פירות. זיי זענען געניצט פֿאַר קוקינג זשעלע, פרוכט טרינקען, פרוכט טרינקען, פּראַזערווז.
צוקערקרענק און דרוק סערדזשאַז וועט זיין אַ זאַך פון די פאַרגאַנגענהייט
- נאָרמאַליזיישאַן פון צוקער -95%
- ילימאַניישאַן פון טראַמבאָוסאַס פון די וועינס - 70%
- ילימאַניישאַן פון אַ שטאַרק העאַרטביט -90%
- באַקומען באַפרייַען פון הויך בלוט דרוק - 92%
- די פאַרגרעסערן אין ענערגיע בעשאַס דעם טאָג, ימפּרוווינג שלאָפן בייַ נאַכט -97%
לעצטנס, אַ ספּעציעל אָרדענונג פון מענטשן מיט זעאונג פּראָבלעמס קונה בלובערי פּאַפּ. איר קענען קויפן עס אין די קראָם אָדער קאָכן עס זיך. אין געביטן ווו בלובעריז טאָן נישט וואַקסן, קאַפּסאַלז מיט בלובערי עקסטראַקט זענען געניצט. זיי זענען פּריסקרייבד דורך אַ דאָקטער.
בלועבערריעס זענען גוט נישט בלויז פֿאַר די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק, אָבער אויך פֿאַר דער פאַרהיטונג פון עס.
טשיקאַווע: ססיענטיסץ פון באָסטאָן געפירט אַן טשיקאַווע לערנען. אין 24 יאָר, זיי מאָניטאָרעד די געזונט סטאַטוס פון 200 טויזנט מענטשן און סיסטאַמאַטיקלי ינטערוויוד זיי וועגן דערנערונג. אין די אָנהייב, קיין פון די פּאַרטיסאַפּאַנץ אין דער עקספּערימענט ליידן פון צוקערקרענק. איבער די יאָרן, די נומער פון דייאַבעטיקס אַמאַוניד צו וועגן 12,5 טויזנט מענטשן. צווישן די וואָס קעסיידער עסן עפּל און בלובעריז, עס זענען געווען קיין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.
טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ ערנסט ענדאָוקריין קרענק אין וואָס די מאַטאַבאַליזאַם איז ימפּערד. א קרענק איז געפערלעך מיט אַקאַמפּאַניינג חולאתן מיט פּראַנאַונסט סימפּטאָמס, וואָס קענען ווערן אַ ערנסט קאָנטראַינדיקאַטיאָן פֿאַר בלובעריז, בלעטער און שוץ.
די יאַגדע וועט שאַטן דעם גוף ווען:
- יחיד ינטאַלעראַנס;
- oxalaturia;
- פּאַנקרעאַטיק חולאתן;
- פּאַטאַלאַדזשיז פון די 12 דואַדאַנאַם.
אין קיין פאַל, איידער קאַנסומינג בעריז, ינפיוזשאַנז, דעקאָקטיאָנס און אנדערע פּראָדוקטן וואָס אַרייַננעמען בלובעריז, איר זאָל באַראַטנ זיך דיין דאָקטער.
דער זאַץ און בענעפיץ פון בלובעריז אין צוקערקרענק
בלובערי פירות אַרייַננעמען וויטאַמינס, קאַרבאָוכיידרייץ, אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז, יקערדיק אָילס, פלאַוואָנאָידס, שפּור עלעמענטן.
מיט צוקערקרענק, זיי:
- רעדוצירן און האַלטן גלוקאָוס אין נאָרמאַל לימאַץ;
- צושטעלן דעם גוף מיט פּרעסן;
- פארשטארקן די כלים פון די אויגן, פֿאַרבעסערן די טוויליגהט זעאונג;
- נאָרמאַלייז די בלוט זאַץ און רעדוצירן די קאָואַגולאַביליטי, פּרעווענטינג טראַמבאָוסאַס;
- פאַרגרעסערן די אַסידאַטי פון די מאָגן;
- באַזייַטיקן טאַקסיק סאַבסטאַנסיז פון דעם גוף;
- נאָרמאַלייז בלוט דרוק און מאַטאַבאַליזאַם;
- ריטיין די ילאַסטיסאַטי פון בלוט כלים;
- פאַרגרעסערן געשלעכט - טעטיקייט;
- פאַרגרעסערן די קעגנשטעל פון דעם גוף צו פּאַטאַדזשעניק ינפעקשאַנז.
א וויכטיק positive קוואַליטעט פון פירות איז די פיייקייט צו פאַרהאַלטן אָקסידאַטיווע פּראַסעסאַז אין סעלז פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אָנקאָלאָגי. טשערניצע בלעטער און שוץ אַנטהאַלטן צוקער-לאָוערינג און וויטאַמין-רייַך נאַטירלעך עלעמענטן וויטאַל פֿאַר די צוקערקרענק. זיי אַנטהאַלטן אַ גאַנץ קאָמפּלעקס פון שפּור עלעמענטן און אָרגאַניק קאַמפּאַונדז.
די ערד טיילן פון דער פאַבריק האָבן אויך אַזאַ מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס:
- פאַרהיטן די אַנטוויקלונג פון אָפטהאַלמיק חולאתן (למשל, צוקערקרענק רעטינאָפּאַטהי אָדער קאַטאַראַקט), וואָס זענען אָפט געפֿונען ביי מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק;
- פאַרשטיקן הונגער, וואָס פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אַביסאַטי;
- פֿאַרבעסערן די לעבער און יעראַנערי סיסטעם;
- היילן ווונדז, באַפרייַען יטשינג און אָנצינדונג אויף די הויט;
- פֿאַרבעסערן זיקאָרן און ופמערקזאַמקייט;
- פאַרגיכערן אָפּזוך פון אַ פּראָוטראַקטיד קראַנקייט;
- עלימינירן היץ;
- נאָרמאַלייז דיידזשעסטשאַן פּראַסעסאַז.
ווען צו זאַמלען און שניט בלובערי שוץ
א קשאַק פאַבריק וואקסט אין סאָסנע און געמישט פאָראַס, און פּריפערז פינצטער, פייַכט ערטער. עס קענען אויך זיין קאַלטאַווייטאַד אין פּערזענלעך פּלאַץ אויב קליימאַטיק טנאָים לאָזן.
- עס איז בעסער צו זאַמלען בלעטער אין טרוקן וועטער, אָנהייב פון די פלאַוערינג צייַט און ענדיקן מיט די סוף פון זומער;
- בעריז זענען כאַרוואַסטיד אין יולי-אויגוסט;
- בלובערי שוץ זענען רעקאַמענדיד צו זיין געזאמלט מאַניואַלי בעשאַס די פלאַוערינג צייַט. דו זאלסט נישט נוצן פּאַסקודנע, טרוקן, דאַמידזשד טיילן.
טשערניצע שוץ זענען נישט ווייניקער נוצלעך ווי פירות
די געזאמלט רוי מאַטעריאַלס פֿאַר דריינג זענען געלייגט אויס אויף אַ האַנטעך אין אַ ווענאַלייטיד אָרט. האַלטן שוץ און בלעטער אין אַ לתונט זעקל פֿאַר מער ווי איין יאָר. די יינגער די בלעטער און שוץ, די העכער זייער מאַדיסאַנאַל ווערט. דאָך איר קענען קלייַבן זיי איידער פלאַוערינג, אָבער דער פאַבריק קען שטאַרבן.
וואָס צו קאָכן מיט בלובעריז פֿאַר דייאַבעטיקס
פריש בעריז קענען זיין געגעסן טעגלעך. פֿאַר טיפּ צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2 ניט מער ווי 200 ג פון פרוכט פּער טאָג. דייאַבעטיקס פֿאַר פאַרשידן דיייץ, אַנשטאָט פון פריש בעריז איר קענען פאָרשלאָגן קאַמפּאָוט.
צוגרייטן עס ווי גייט:
- פריש בעריז ניד אין אַ גלעזל;
- די ריזאַלטינג מאַסע איז אויסגעגאסן אין אַ גלאז פון בוילינג וואַסער און ערלויבט צו ינפיוז;
- די טרינקען קענען זיין סוויטאַנד מיט אַ סוויטאַנער;
- עס איז דערלויבט צו טרינקען צוויי מאָל פּער טאָג ווי אַ רעפרעשינג פאָרטאַפייד טרינקען.
אין דער ווינטער, פֿאַר דער צוגרייטונג פון קאַמפּאָוט, איר קענען נוצן טרוקן פירות:
- אַ גרויס ספּונפול פון בעריז איז אויסגעגאסן מיט וואַסער;
- קאָכן פֿאַר 15 מינוט, גיסן די פליסיק אין אַ טערמאַס און באַשטיין פֿאַר 2-3 שעה;
- טרינקען האַלב אַ גלאז צוויי מאָל פּער טאָג.
איר קענען ריפּלעניש אַ לימיטעד דיעטע פון אַ צוקערקרענק ניט בלויז מיט יאַגדע טרינקען. פון די פירות פון בלובעריז צוגרייטן געשמאַק, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, זיכער פּראַזערווז פֿאַר דער פּאַציענט.
- 0.5 קג פון בעריז וועט דאַרפן אַ גרויס ספּונפול פון פרעשלי פּיקט טשערניצע בלעטער און דער זעלביקער סומע פון וויבורנום בלעטער;
- די פירות זענען אויסגעשטעלט, געוואשן ונ דורך און בוילד צו אַ וויסקאַס קאָנסיסטענסי;
- די בלעטער זענען אויסגעשטעלט, קראַשט און צוגעגעבן צו בוילד בלובעריז;
- לאָזן קאָכן פֿאַר 5-10 מינוט;
- וועט געבן קלעם אַ ומגעוויינטלעך אַראָמאַ פון ערד צימערינג אָדער אַ קניפּ פון וואַניל;
- די סוויטאַנער איז געשטאַלט 5 מינוט איידער דער סוף פון קוקינג;
- די קולד קלעם איז שטעלן אין ריין דזשאַרז.
פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, טשערניצע קלעם קענען זיין געגעסן 1 פאַרבייַסן לעפל פּער טאָג. איר קענען מאַכן פרוכט זאַפט פון קלעם. איין גרויס ספּונפול פאַרבייַסן איז צעלאָזן אין אַ גלאז פון בוילינג וואַסער און שיקער אַמאָל פּער טאָג.
יאַגדע פּאַפּ
קוקינג עס איז נישט שווער. נעמען פֿאַר בעריז און אַ צוקער פאַרטרעטער פֿאַר קוקינג.
- געהאַקט בלובעריז;
- צוקער פאַרטרעטער איז צוגעגעבן צו זיי;
- די טונקל פאָרטאַפייד מאַסע איז געמישט און געלייגט אויס אין טרוקן דזשאַרז;
- קראָם אַ געזונט מייַכל אין אַ קאַלט אָרט.
צוקערקרענק בלובערי רעסאַפּיז
אַ עפעקטיוו נאַטירלעך מעדיצין פֿאַר דייאַבעטיקס זענען דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז באזירט אויף בלובעריז. אָפט זיי זענען גענומען אַ האַלב שעה איידער די הויפּט מאָלצייַט. די טעראַפּיוטיק קורס זאָל נישט זיין דילייד פֿאַר מער ווי 2 חדשים. אָבער, פֿאַר די סגולע צו ברענגען מאַקסימום נוץ און נישט שאַטן, איידער איר נוצן עס, איר מוזן באַראַטנ זיך דיין דאָקטער.
דעקאָקטיאָנס
פֿאַר זייער צוגרייטונג, פאַר-דאַר אָדער פרעשלי פּיקט רוי מאַטעריאַלס זענען געניצט: שוץ, בלעטער, פאַבריק פירות.
- טרוקן בלעטער אָדער שוץ פון בלובעריז זענען קערפאַלי קראַשט;
- אַ גלאז פון בוילינג וואַסער איז גענוג פֿאַר אַ לעפל פון פיטאָ-רוי מאַטעריאַלס;
- קאָכן פֿאַר 20-30 מינוט אונטער אַ דעקל אויף נידעריק היץ;
- פילטער און קיל.
א דעקאָקטיאָן פֿאַר צוקערקרענק איז גענומען אין אַ האַלב גלאז איידער פרישטיק און מיטאָג. אויב טרוקן בלעטער זענען ריפּלייסט מיט פריש אָנעס, אַ היילונג מעדיצין וועט זיין באקומען. עס איז געניצט פֿאַר ראַשעס און ווערסאַנינג הויט טנאָים - זען ווי דייאַבעטיקס קוק דיין הויט.
ינפיוזשאַנז
די דאָוסאַדזש פאָרעם איז נישט ווייניקער עפעקטיוו פֿאַר דייאַבעטיקס.
- 1 ל פון געפילטערט וואַסער איז אויסגעגאסן אין 30 ג פון פרעשלי פּיקט און געוואשן בלעטער;
- קאָכן איבער נידעריק היץ אונטער אַ פֿאַרמאַכט דעקל פֿאַר אַ האַלב שעה;
- וואַרעם יויך איז אויסגעגאסן אין אַ טערמאַס און וואַרטן אַ שעה;
- פילטער און טרינקען וואַרעם אין אַ האַלב גלאז פּער טאָג.
זיי זענען באהאנדלט מיט ינפיוזשאַן פֿאַר ניט מער ווי אַ חודש. דאַן זיין זיכער צו נעמען אַ ברעכן פון צוויי וואָכן.
רעצעפּט נומער 2
צו פֿאַרבעסערן וווילזייַן מיט צוקערקרענק מעלליטוס טיפּ 1 און טיפּ 2, אַ ינפיוזשאַן העלפּס, פֿאַר וואָס בלעטער זענען געזאמלט בעשאַס די פלאַוערינג צייַט:
- שוץ און בלעטער זענען קראַשט און געלייגט אויס אין צוגעגרייט קיילים;
- שטיין אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר 15 מינוט;
- קיל, פילטער און פאַרנוצן 60 מל טשילד, אַדינג די זעלבע סומע פון וואַסער.
פיז
צו מינאַמייז גלוקאָוס לעוועלס, בלובעריז קענען זיין געוויינט דורך מיקסינג מיט אנדערע מאַדיסאַנאַל געוויקסן, וואָס אַדוואַנטיידזשאַסלי אַנטדעקן און דערגאַנג זייַן לעבן-געבן, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי נוציק קוואַלאַטיז.
ערשטער רעצעפּט
- בלובערי בלעטער אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז זענען געמישט מיט געהאַקט בעבל פּאָדס און בורדאָקק רייזאָום;
- לייגן 1 ל פון געפילטערט וואַסער צו די ערבאַל געמיש און באַשטיין 10-12 שעה;
- די ינפיוזשאַן איז בוילד פֿאַר 5 מינוט;
- נאָך רימוווינג פון די פייַער, ייַנוויקלען געזונט און לאָזן פֿאַר אַ שעה;
- נאָך פילטערינג, נעמען אַ גלאז נאָך יעדער מאָלצייַט.
צווייטע רעצעפּט
- ימפּרוווז קאַרדיאַק טעטיקייט און לאָווערס בלוט גלוקאָוס ציקאָריע. בעריז און טשערניצע בלעטער, לינגאָנבעררי בלעטער, באַוווסט פֿאַר זייער אַנטיסעפּטיק און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, זענען געמישט מיט אים;
- אַ גרויס ספּונפול פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל איז אויסגעגאסן מיט 2 טעפּלעך בוילינג וואַסער און בוילד פֿאַר עטלעכע מינוט;
- שפּאַנונג די יויך און טרינקען מיט צוקערקרענק 1/4 טעפּל דריי מאָל אַ טאָג.
רעצעפּט דריי
- 30 ג בלובערי און מינץ בלעטער, וואָס האָבן אַ קאַמינג און שטאַרקעכץ ווירקונג, זענען געמישט מיט 25 ג פון דאַנדאַלייאַן בלעטער מיט אַ טשאָלערעטיק, אַנטיספּאַסמאָדיק אַנטיסקלעראָטיק ווירקונג;
- סטימד מיט בוילינג וואַסער און קאָכן פֿאַר 7 מינוט;
- 25 ג פון ציקאָריע איז צוגעגעבן צו די יויך, די זעלבע סומע פון סט. יוחנן וואָרט, און בוילד נאָך 7-10 מינוט;
- די פאַרטיק יויך איז שטעלן אין אַ קאַלט אָרט פֿאַר 24 שעה;
- פילטער און טרינקען אַ האַלב אַ גלאז אויף אַ ליידיק מאָגן.
כאַרוואַסטינג בלובעריז פֿאַר די ווינטער
בלועבערריעס זענען אַ געזונט פאַבריק וואָס טאַקע לאָווערס בלוט צוקער ווען געוויינט רעכט. טשערניצע טיי האט ויסגעצייכנט היילונג פּראָפּערטיעס. עס איז גוט צו פאַרלירן וואָג און קלענזינג דעם גוף. 1 לעפעלע פון געהאַקט בלעטער איז אויסגעגאסן אין 0.5 ליטער פון וואַסער און ינסיסטאַד פֿאַר 10 מינוט. דעם געשמאַק טרינקען וועט האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אפילו מיט די טאַפאַסט דיעטע רעקאַמענדיד דורך פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.