מילכיק פּראָדוקטן זענען באטראכט צו זיין זייער ווערטפול בייאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקטן, זיי שפּילן אַ הויפּט ראָלע אין דער צייכענונג פון די ריכטיק טעראַפּיוטיק דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס. פילע מענטשן ווונדער אויב עס איז מעגלעך צו עסן קעז מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, דאָס איז מיט פּאַנקרעאַטיטיס. דער ענטפער איז יאָ, ווייַל קעז איז אַ מילך פּראַסעסינג פּראָדוקט.
אַמאָל, דער געלערנטער פּאַוולאָוו האט געזאגט אַז מילך איז אַ ויסגעצייכנט פּראָדוקט מיט קאָלאָסאַל היילונג מאַכט באשאפן דורך נאַטור זיך. און דאָך, אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון מילך זענען טראַנספערד צו קעז, און אַלע די מידות זענען געדינט אין אַ קאַנסאַנטרייטאַד פאָרעם. דער אַרטיקל וועט ענטפֿערן די קשיא וואָס קעז רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס.
די בענעפיץ פון קעז פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס
מילכיק פּראָדוקטן פון דעם טיפּ האָבן אַ הויך דייאַטערי און טעראַפּיוטיק ווערט אין דעם קרענק. זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון כייַע פּראָטעין, וואָס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין פּאַנקרעאַטיק פּאַטאַלאַדזשיז. די גאנצע קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס און מינעראַל סאָלץ געפֿונען אין מילך איז קאַלעקטאַד אין קעז.
קעז איז אַ פאַקטיש שפּייַכלער פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, אַרייַנגערעכנט אַזאַ דיפישאַנט אָנעס ווי ליסין, מעטהיאָנינע און טריפּטאָפאַן. אָן די קאַמפּאַונדז, עס איז אוממעגלעך צו ומקערן די ינפליימד פּאַנקרעאַס. פון גרויס וויכטיקייט פֿאַר דעם גוף זענען פּראָטעינס ענלעך אין זייער גאַנג פון אַמינאָ אַסאַדז צו די פּראָטעינס פון מענטשלעך אָרגאַנס און געוועבן. די פּראָטעינס פון דעם מילכיק פּראָדוקט גאָר נאָכקומען מיט די אויבן פּאַראַמעטערס. אין דערצו, קעז האט אַ יינציק פיייקייט - עס קען באַרייַכערן די אַמינאָ זויער קאָמפּלעקס פון פּראָטעינס קאַנטיינד אין אנדערע פודז.
מילך פעט אין גרויס קוואַנאַטיז כּולל פאָספאַטידעס, וואָס אין פּאַנקרעאַטיטיס שפּילן אַ לידינג ראָלע אין דער נאָרמאַל מאַטאַבאַליזאַם און זענען ינוואַלווד אין די דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג. דאָס איז ווייַל די מעלטינג פונט פון מילך פעט איז נידעריק, אַזוי עס איז געשווינד, לייכט און כּמעט גאָר אַבזאָרבד אין דעם מענטש גוף.
קעז בעשאַס אַן יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס איז אויך ערלויבט ווייַל עס כּולל פילע וויטאַמינס, וואָס זענען גערופֿן לעבן סאַבסטאַנסיז. עס כּולל אַלע וויטאַמינס וואָס ענשור דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס.
די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון קעז און די נוטרישאַנאַל ווערט קאַמפּלאַמאַנץ זייַן אַראָמאַ און טשיקאַווע געשמאַק, וואָס סטימולירן אַפּעטיט, ביישטייערן צו די מעלדונג פון מאָגן זאַפט אין די פארלאנגט באַנד, וואָס אַלאַוז בעסער אַבזאָרפּשאַן פון אנדערע עסנוואַרג פּראָדוקטן.
פילע באַוווסט נוטרישאַניסס און דאקטוירים רעקאַמענדיד זייער פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס באַרייַכערן זייער דיעטע מיט קעז, ספּעציעל אויב זייער לייפסטייל ריקווייערז אַ פּלאַץ פון ענערגיע. קעז כּולל אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון מינעראַל סאָלץ אין קאָמפּלעקס מיט פּראָטעין, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר חולאתן פון די פּאַנקרעאַס. 150 גראַמז פון דעם פּראָדוקט טעגלעך וועט זיין גענוג צו באַפרידיקן די גוף ס נויט פֿאַר סאָלץ.
עס מוזן זיין דערמאנט אַז מיט פּאַנקרעאַטיטיס, ניט אַלע טייפּס פון קעז זענען ערלויבט. אויב די פּאַנקרעאַס איז ינפליימד, דעמאָלט ניט פעט, געזאָלצן, געווירציק אָדער סמאָוקט קעז קענען ניט זיין קאַנסומד, ווייַל עס אַקטאַווייץ די יבעריק פאָרמירונג פון ענזימעס אין די דריז זיך, וואָס וועט פירן צו אַ דיטיריעריישאַן פון זייַן פונקציע, אין דערצו, די קעז טוט נישט באָטל מאַכן די באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס מיט דרוגס, אַלץ זאָל זיין אין קאָמפּלעקס.
קרעם קעז
אויב מיר פאַרגלייכן פּראַסעסט און שווער קעז, דער ערשטער אין דעם מענטש גוף איז אַבזאָרבד כּמעט גאָר. טראָץ דעם, פּראַסעסט קעז איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, ווייַל עס כּולל סאָדיום קלאָרייד און אנדערע סאָלץ, פאַרשידן פארבן און פלייווערז.
כל די קאַמפּאַונדז נעגאַטיוולי ווירקן די פונקציע פון די פּאַנקרעאַס, ביידע קראַנק און געזונט, און פאַרשאַפן די פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראָצעס. דעריבער, אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, פּראַסעסט קעז קענען ניט זיין גענומען ווי עסנוואַרג, אַפֿילו אויב עס איז אַ טייל פון אנדערע קיילים.
Brynza
דעם טיפּ פון קעז קענען זיין געגעסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס אָן מורא פֿאַר זייַן געזונט. Brynza האט אַ קורץ יידזשינג צייַט און קען נישט האָבן אַ גרויס שאַרפּנאַס.
איר נאָר דאַרפֿן צו מאַכן זיכער אַז עס איז נישט צו געזאָלצן. דעם מילכיק פּראָדוקט איז זייער געזונט אַבזאָרבד דורך דעם גוף און ניט פאַרשטאַרקן קראַנקייט חולאתן.
קעז כּולל אַ קליין סומע פון פעט, וואָס איז פון גרויס וויכטיקייט פֿאַר די פּאַנקרעאַס, ביידע אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס און כראָניש פאָרעם פון די קרענק.
אַדיגע קעז
דעם טיפּ פון קעז איז אויך רעקאַמענדיד צו נוצן פּאַנקרעאַטיטיס. אַדיגעי קעז כּולל אַ ביסל פעט און איז אַבזאָרבד אין דעם מענטש גוף.
אין דערצו, דעם טיפּ פון קעז אַפּלייז נישט צו געווירציק פודז, אַזוי עס קענען זיין רויק געגעסן, און עס וועט זיין קיין יגזאַסערביישאַן פון די קרענק מיט זייַן נוצן.
אפילו אַדיגהע קעז האט ויסגעצייכנט געשמאַק און איז ווייך, וואָס סאַגדזשעסץ אַז עס קענען זיין געגעסן אין דעם בייַזייַן פון פּאַנקרעאַטיטיס, און זינט עס געהערט צו מילכיק פּראָדוקטן, די ענטפער איז צי עס איז אַ הייַזקע קעז פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס.
נידעריק-פעט פּאַנקרעאַטיטיס
מיט דעם קרענק, פודז מיט אַ הויך פעט צופרידן זענען נישט רעקאַמענדיד, דעריבער נידעריק-פעט טייפּס פון קעז זענען אַ גוטע וועג אויס אין דעם פאַל.
עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז די פעט אינהאַלט פון די מילכיק פּראָדוקטן זאָל נישט יקסיד 30%. סימנים פון שעדיקן אָדער דריינג זאָל נישט זיין קענטיק אויף די קעז.
די נידעריק-פעט קעז ווערייאַטיז אַרייַננעמען די פאלגענדע:
- טאָפו (סוי קעז).
- ריקאָטטאַ
- Gaudette.
- טשעטשיל.
- פעטאַ און עטלעכע אנדערע.
פילע מעדיציניש עקספּערץ און נוטרישאַניסס האָבן באמערקט אַז די ינקלוזשאַן פון נידעריק-פעט קעז אין קיין קוואַנטיטי אין די דיעטע טוט נישט האָבן קיין שעדלעך ווירקונג אויף די פאָרשטעלונג פון די פּאַנקרעאַס אין פּאַנקרעאַטיטיס, אַזוי עס קענען זיין געוויינט אָן מורא פֿאַר דיין געזונט.
