אין דערצו צו די פאַקט אַז מאַשרומז זענען זייער געשמאַק, זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון נוטריאַנץ. מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, איר קענען עסן מאַשרומז, און עטלעכע פון זיי, דאקטוירים אפילו רעקאָמענדירן. די הויפּט זאַך איז נישט צו מאַכן אַ גרייַז ווען טשוזינג אַ פּראָדוקט.
מאַשרומז און צוקערקרענק
דער פאַרנעם פון עסן מאַשרומז כּולל אַ ריזיק סומע פון וויטאַמינס און מינעראַלס:
- סעליאַלאָוס;
- פאַץ
- פּראָטעינס
- וויטאַמינס פון גרופּעס A, B און D;
- אַסקאָרביק זויער;
- סאָדיום
- קאַלסיום און פּאַטאַסיאַם;
- magnesium
מאַשרומז האָבן אַ נידעריק גי (גלייסעמיק אינדעקס), וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר צוקערקרענק. דער פּראָדוקט איז געניצט צו פאַרמייַדן פילע חולאתן, ספּעציעל:
- צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון אייַזן דיפישאַנסי.
- צו פארשטארקן זכר פּאָוטאַנסי.
- צו פאַרמייַדן ברוסט ראַק.
- צו באַקומען באַפרייַען פון כראָניש מידקייַט.
- צו פאַרגרעסערן די קעגנשטעל פון דעם גוף צו טיפּ 2 צוקערקרענק.
די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון מאַשרומז זענען רעכט צו דער אינהאַלט פון לעסיטהין אין זיי, וואָס פּריווענץ די "שלעכט" קאַלעסטעראַל פון סעטאַלינג אויף די ווענט פון בלוט כלים. און באזירט אויף די שייטאַקע שוועמל, ספּעציפיש דרוגס זענען דעוועלאָפּעד וואָס רעדוצירן בלוט צוקער.
א קליין סומע פון מאַשרומז (100 ג) קענען זיין געגעסן 1 מאָל פּער וואָך.
אַזאַ אַ באַנד קען נישט שאַטן דעם גוף. ווען טשוזינג מאַשרומז פֿאַר די ציל פון באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג, ייבערהאַנט זאָל זיין ייבערהאַנט צו די פאלגענדע טייפּס:
- אַגזיליערי האָניק - אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג.
- טשאַמפּיגנאָנס - פארשטארקן די ימיון סיסטעם.
- שייטאַקע - רעדוצירן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט.
- Chaga (בערעזע שוועמל) - לאָווערס בלוט צוקער.
- רעדהעאַדס - אַנטקעגנשטעלנ די קייפל פון פּאַטאַדזשאַנז.
בערעזע בוים שוועמל
טשאַגאַ שוועמל איז ספּעציעל באַטייַטיק אין דעם קאַמף קעגן טיפּ 2 צוקערקרענק. ינפיוזשאַן פון טשאַגאַ שוועמל שוין 3 שעה נאָך ינדזשעסטשאַן ראַדוסאַז די קאַנסאַנטריישאַן פון צוקער אין די בלוט דורך 20-30%. צו צוגרייטן די ינפיוזשאַן, איר דאַרפֿן צו נעמען:
- ערד טשאַגאַ - 1 טייל;
- קאַלט וואַסער - 5 פּאַרץ.
די שוועמל איז אויסגעגאסן מיט וואַסער און געשטעלט אויף אַ הרובע פֿאַר היץ אַרויף צו 50. טשאַגאַ זאָל זיין ינפיוזד פֿאַר 48 שעה. נאָך דעם, די לייזונג איז געפילטערט און סקוויזד דיק אין עס. ינפיוזשאַן איז שיקער 3 מאל אַ טאָג, 1 גלאז 30 מינוט איידער מילז. אויב די פליסיק איז זייער דיק, עס קענען זיין דיילוטאַד מיט בוילד וואַסער.
די דעקאָקטיאָן געדויער איז 1 חודש, נאכגעגאנגען דורך אַ קורץ ברעכן און אַ יבערכאַזערונג פון דעם קורס. טשאַגאַ און אנדערע וואַלד מאַשרומז נידעריקער די גלוקאָוס מדרגה אין טיפּ 2 צוקערקרענק גאַנץ יפעקטיוולי. אָבער עס זענען אנדערע ווערייאַטיז פון מאַשרומז וואָס זענען ניט ווייניקער נוציק.
קאָמבוטשאַ און מילך שוועמל פֿאַר צוקערקרענק
ביידע ווערייאַטיז זענען זייער פאָלקס נישט בלויז אין פאָלק מעדיצין, אָבער אויך אין וואָכעדיק לעבן. וואָס איז אַזוי ספּעציעל וועגן זיי?
כינעזיש שוועמל (טיי)
אין פאַקט, עס איז אַ קאָמפּלעקס פון אַסעטיק באַקטיריאַ און הייוון. קאָמבוטשאַ איז געניצט צו מאַכן אַ טרינקען מיט אַ זיס און זויער געשמאַק. ער איז עפּעס עןריקאָלז קוואַסס און קווענטשאַז דאָרשט געזונט. קאָמבוטשאַ טרינקען נאָרמאַלייזיז די מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף און העלפּס צו פֿאַרבעסערן די פּראַסעסינג פון קאַרבאָוכיידרייץ.
צוקוקנ זיך! אויב איר נוצן דעם טיי טעגלעך, איר קענען נאָרמאַלייז די מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און רעדוצירן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די פּלאַזמע.
Kombucha טרינקען איז רעקאַמענדיד צו טרינקען 200 מל יעדער 3-4 שעה איבער דעם טאָג.
קעפיר שוועמל (מילך)
א טרינקען פון קעפיר אָדער מילך שוועמל קענען קאָפּע מיט די ערשט בינע (אַרויף צו אַ יאָר) פון טיפּ 2 צוקערקרענק. מילך שוועמל איז אַ קהל פון באַקטיריאַ און מייקראָואָרגאַניזאַמז וואָס זענען געניצט אין דער צוגרייטונג פון קעפיר.
וויכטיק! מילך פערמענטעד דורך דעם אופֿן באטייטיק לאָווערס בלוט צוקער.
די סאַבסטאַנסיז אין דעם טרינקען העלפּס צו ומקערן די טעטיקייט פון די פּאַנקרעאַס אויף די סעליאַלער מדרגה, טייל ומקערן די פיייקייט צו פּראָדוצירן ינסאַלאַן צו סעלז.
אַ טרינקען צוגעגרייט דורך פערמענטינג מילך מיט מילך שוועמל פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק זאָל זיין שיקער פֿאַר בייַ מינדסטער 25 טעג. דעם איז נאכגעגאנגען דורך אַ 3-וואָך ברעכן און יבערכאַזערונג פון דעם קורס. אין אַ טאָג, איר זאָל טרינקען 1 ליטער פון קעפיר, וואָס זאָל זיין פריש און האַלב אין שטוב.
א ספּעציעלע סאָורדאָוגה איז פארקויפט אין אַ אַפּטייק, עס איז קעדייַיק צו נוצן כאָוממייד מילך. היילונג קעפיר איז צוגעגרייט לויט די ינסטראַקשאַנז אַטאַטשט צו די זויערטייג. די ריזאַלטינג פּראָדוקט איז צעטיילט אין 7 דאָסעס, יעדער פון זיי איז אַ ביסל מער ווי 2/3 גלעזל.
אויב איר פילן הונגעריק, איר ערשטער דאַרפֿן צו טרינקען קעפיר, און נאָך 15-20 מינוט איר קענען נעמען יקערדיק עסנוואַרג. נאָך עסן, עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען אַ כערבאַל העסאָפע פֿאַר דייאַבעטיקס. אין דעם פאַל, איר דאַרפֿן צו וויסן וואָס הערבס נידעריקער בלוט צוקער.
פון די אויבן, עס קען זיין געפונען אַז מאַשרומז פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק זענען זייער נוציק, אָבער פונדעסטוועגן, איידער איר נוצן, איר זאָל באַראַטנ זיך דיין דאָקטער.
