איר שטענדיק ווילן צו פרייד זיך מיט העל פארבן, ספּעציעל נאָך ווינטער און פרילינג. דער גוף, הונגעריק אָן זונשייַן און היץ, פרעגט פֿאַר אַ סעודה אויף די טיש. מיר וועלן צולייגן עס מיט די הילף פון לעבעדיק פאַנטאַסי סאַלאַט. די בענעפיץ פון גרינס סאַלאַדס האָבן לאַנג שוין געזאָגט. אָבער מיר וועלן לאָזן זיך אַ ביסל מער ווערטער. רעכט סעלעקטעד און סיזאַנד וועדזשטאַבאַלז אין סאַלאַדס ניט בלויז ריפּלעניש די גוף פון די צוקערקרענק מיט וויטאַמינס און מינעראַלס. זיי באַשיצן כּמעט אַלע סיסטעמען וואָס ליידן רובֿ ווי אַ רעזולטאַט פון ימפּערד קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. וואָס בענעפיץ וועט ברענגען אונדזער יום טוּב סאַלאַט?
וואָס וועט זיין דארף פֿאַר קוקינג?
דער סאַלאַט כּולל ניט בלויז וועדזשטאַבאַלז. סמאָוקט אָף פלייש און ראָקוואָרט קעז וועט געבן עס אַ עפּעס געווירציק געשמאַק, און דער איטאַליעניש סאָוס וועט כאַרמאָוניאַס פאַרבינדן די קאַמפּאָונאַנץ. פֿאַר אַ סאַלאַט איר וועט דאַרפֿן:
- 2 פּקס פריש ביץ;
- 3 בוילד עגגס;
- 1 בינטל סאַלאַט;
- 200 ג קאַרש טאַמאַטאָוז;
- 1 פּיסי avocado
- עטלעכע טיספּונז פון קראַמבאַלד קעז (איר קענען נעמען קיין מיט פורעם);
- 100 ג סמאָוקט טערקיי אָדער הינדל.
פֿאַר סאָוס איר דאַרפֿן אַ גלאז פון מאַסלינע ייל, זאַפט פון 1 לימענע, צו געשמאַק זאַלץ און שוואַרץ פעפער, פּאַפּריקאַ, באַסיל, אָרעגאַנאָ און קנאָבל. וידעפדיק ריפילז קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער און נוצן פֿאַר 3 וואָכן.
ביץ האָבן שוין זינט ימאַמאָריאַל געהאלטן אַ מעדיסינאַל גרינס. צו די דייאַבעטיקס, עס איז ניט ווייניקער נוצלעך, טראָץ עטלעכע ריסטריקשאַנז פֿאַר נוצן. סאַבסטאַנסיז בעטאַינע און בעטאַנין פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און פעט מאַטאַבאַליזאַם, פארשטארקן קליין בלוט כלים, וואָס זענען זייער סאַווירלי אַפעקטאַד דורך צוקערקרענק. צינק שטיצט זעאונג און איז ינוואַלווד אין די סינטעז פון ינסאַלאַן. מיט קעסיידערדיק מעסיק קאַנסאַמשאַן פון ביץ, בלוט קוואַליטעט ימפּרוווז און קאַלעסטעראַל לעוועלס פאַרמינערן. די מאַקסימום סערווינג פון ביץ פֿאַר אַ צוקערקרענק איז נישט מער ווי 100 ג.
שריט רעצעפּט
- ביץ דאַרפֿן צו זיין בייקט. מיט דעם קוקינג אופֿן, עס ריטיינז אַ מאַקסימום פון נוציק סאַבסטאַנסיז. איר דאַרפֿן צו באַקן די גרינס פֿאַר 35 - 40 מינוט אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו 200 ° סי.
- שיילן די קולד ביץ און שנייַדן זיי אין סענטימעטער קובעס.
- סאַלאַט נאָר טרער דיין הענט.
- שנייַדן די קאַרש טאַמאַטאָוז אין האַלב.
- צעטרעטן עגגס, פלייש און קעז.
- קאַמביין אַלע קאַמפּאָונאַנץ אויף אַ גרויס שיסל, גיסן דעם סאָוס און מישן דזשענטלי.
דערצו, זאַלץ איז ניט נייטיק. דער סאַלאַט כּולל בלויז 220 קייקאַל און 17 ג קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס איז 1.5 קסע.
גוט אַפּעטיט און זיין געזונט!
פאָטאָ: Depositphotos
