רעסיפּעס פון אונדזער לייענער. פלאַקס קיכלעך

מיר פאָרשטעלן צו דיין ופמערקזאַמקייט די רעצעפּט פון אונדזער לייענער גאַנטענבעין, וואָס איז פּאַרטיסאַפּייטינג אין די פאַרמעסט "דיזערץ און באַקינג".

פלאַקס קיכלעך

די ינגרידיאַנץ

• 120 ג ווייך מאַרגאַרין
• 110 ג ברוין צוקער
• 1 יי
• 1 צפּ וואַניל
• 170 ג מעל
• 1 צפּ סאָדע
• אַ קניפּ פון זאַלץ
• 130 ג ערד פלאַקס זוימען
• 100 ג האָבערגריץ
• לימענע פּינטעלע
• 80 ג גאַנץ פלאַקס זוימען פֿאַר באַפּוצונג

ינסטרוקטיאָן מאַנואַל

1. קער אויף די ויוון 180 דיגריז, שטעלן באַקינג פּאַרמעט אויף אַ באַקינג בלאַט
2. מישן מעל, סאָדע, זאַלץ און ערד פלאַקס
3. קלאַפּן די מאַרגאַרין און צוקער אין אַ באַזונדער שיסל, לייגן אַ יי און וואַניל און פאַרבינדן אַלע די טייג
4. דעריבער לייגן האָבערגריץ, גרייטיד פּינטעלע און גאַנץ פלאַקס זאמען צו די טייג און קאָך
5. נעמען די טייג מיט אַ לעפעלע און זעמל די באַללס פון די ריזאַלטינג סומע ביז איר נוצן אַלע די טייג. שטעלן די באַללס אויף דער פּאַרמעט און פלאַטאַן יעדער מיט אַ גאָפּל צו אַ גרעב פון וועגן 0.5 סענטימעטער
6. באַקן די ויוון פֿאַר 5-7 מינוט, ביז די קיכלעך ווערן אַ ביסל ליידיק, אַראָפּנעמען פון די ויוון און לאָזן קיל.