טראָץ דעם פּראָווען נוטרישאַנאַל ווערט פון בינז (מיט אַ גענוג הויך קאַלאָריע אינהאַלט, עס כּולל אַ מינימום פון פאַץ און שנעל קאַרבאָוכיידרייץ, ווי געזונט ווי אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס און מינעראַלס), עס זאָל זיין געוויינט מיט וואָרענען אין דייאַטערי און טעראַפּיוטיק דערנערונג.
צו עסן אָדער נישט צו עסן?
בינז אין טערמינען פון פּראָטעין אינהאַלט יקסיד אַלע טייפּס פון פלייש און פיש, בשעת עס האט אַ פאַרגלייכלעך נוטרישאַנאַל ווערט. די קאָואַפישאַנט פון אַסימאַליישאַן פון בעבל פּראָטעין איז העכער ווי דער זעלביקער גראדן פֿאַר דאַר כאַזער און אַלע פּראָדוקטן מיט גרינס פּראָטעין (אַחוץ סוי).
רעכט-קאָכן בינז פאַרשאַפן אַ פול געפיל פון פולקייט, אָבער עס איז דיידזשעסטיד פיל סלאָולי און האט אַ זייַט ווירקונג - יבעריק גאַז פאָרמירונג און, ווי אַ רעזולטאַט, קענען אָנמאַכן פלאַטולענסע.
בינז פֿאַר צוקערקרענק
דערנערונג עקספּערץ און דאקטוירים האָבן געפונען אַז די נוטריאַנץ אין די בינז סטימולירן די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן, אַקטאַווייטינג די סעקרעטאָרי פונקציע פון די פּאַנקרעאַס אין די ערשט סטאַגעס פון צוקערקרענק. די ינטראַדאַקשאַן פון בינז אין דיעטע פון דייאַבעטיקס קענען זיין באַטראַכט בלויז ווי אַן נאָך געצייַג וואָס ימפּרוווז די ווירקונג פון באַהאַנדלונג.
די בייַזייַן פון אַרגינינע אין דער זאַץ פון די בעבל פּראָטעין איז די הויפּט סיבה פֿאַר רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר די ינקלוזשאַן פון דעם ווערטפול עסנוואַרג פּראָדוקט אין דיעטע פון דייאַבעטיקס. אַרגינינע, פּאַרטיסאַפּייטינג אין דעם פּראָצעס פון אַסימאַליישאַן פון ניטראָגען אין דעם גוף, קאַנטריביוץ צו די נאַטירלעך רעגולירן פון בלוט צוקער, אין עטלעכע מאָס דיופּלאַסייטינג די פונקציע פון ינסאַלאַן.
אָפט, צוקערקרענק איז באגלייט דורך דיסאָרדערס פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. אין דעם פאַל, די סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין די בינז פאַרמייַדן די יגזאַסערביישאַן פון יגזיסטינג פּראָבלעמס. פּאַטאַסיאַם סאָלץ העלפּס צו באַפרייַען געשווילעכץ און באַזייַטיקן וידעפדיק פליסיק אין האַרץ אָדער ניר דורכפאַל, און אין וראָליטהיאַסיס.
רעכט צו דער הויך אינהאַלט פון פאַבריק פייבערז, בינז קענען זיין רעקאַמענדיד פֿאַר פאַרשטאָפּונג פון ניט-ינפלאַמאַטאָרי עטיאָלאָגי און ינאַקטיוו פאָרעם פון טובערקולאָסיס.
זיכערקייט פּריקאָשאַנז
די הויפּט שטריך פון קוקינג בינז פון קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס איז די נויט פֿאַר אַ לאַנג היץ באַהאַנדלונג. בוילינג בעבל בינז קאַנטריביוץ צו אַ מער פולשטענדיק מעלדונג פון נוטריאַנץ און די דיקאַמפּאָוזישאַן פון טאַקסאַנז קאַנטיינד אין גרין אָדער דאַר בינז. אַלע קאַנד גרינס בינז (נאַטירלעך ווייַס און רויט, ווייַס אין פּאָמידאָר סאָוס) פון די 6 ייקערז טריידמאַרק אַנדערגאָו טיף היץ באַהאַנדלונג ביי אַ טעמפּעראַטור פון 120 דיגריז און זענען זיכער פֿאַר צוקערקרענק און דייאַטערי דערנערונג.
טשוזינג בינז ווי אַ מקור פון גרינס פּראָטעין, לייכט דיידזשעסטאַבאַל וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן וואָס זענען נויטיק פֿאַר דעם גוף. איר קענען ניט בלויז דיווערסאַפיי די דיעטע, אָבער אויך צושטעלן באַטייַטיק שטיצן צו דעם גוף וואָס סטראַגאַלינג מיט צוקערקרענק.
ווי אַ נוטרישאַניסט, איך רעקאָמענדירן מיין פּאַטיענץ קאַנד בינז "6 ייקערז."
מחבר נוטריטיאָניסט מאַריאַנאַ טריפאָנאָוואַ
