יעדער יאָר, די נומער פון מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק ינקריסיז. דעם טיפּ פון צוקערקרענק איז געהאלטן קונה. דער ערשטער טיפּ ערייזאַז בלויז פון אַ יערושעדיק פּרידיספּאַזישאַן, אָדער ווי אַ קאַמפּלאַקיישאַן נאָך פאַרגאַנגענהייט ילנאַסיז - קאַנדזשענאַטאַל רובעללאַ, העפּאַטיטיס, פּאַנקרעאַטיטיס און פאַרשידן חולאתן פון די ענדאָוקריין סיסטעם.
אויב דער פּאַציענט האט צוקערקרענק, אָדער די צושטאַנד פון פּרידיאַבעטעס, איר מוזן נאָכגיין אַלע ינסטראַקשאַנז פון די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט. אין דערצו צו די הקדמה פון ינסאַלאַן, עטלעכע פּאַטיענץ פון פּאַטיענץ דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן אַ ספּעציעל דיעטע און געניטונג גשמיות טעראַפּיע.
אָפט, די רגע טיפּ פון צוקערקרענק ינדיקייץ אַז דער פּאַציענט געפירט אַ פאַלש לייפסטייל. מיט דעם קרענק, איר קענען הצלחה קעמפן. דאָך, צו באַקומען באַפרייַען פון צוקערקרענק אויף אייביק וועט נישט אַרבעטן. די גיכער פון באַקומען אַ שטרענג דיעטע, מעסיק געניטונג אָן ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז זענען גאַנץ הויך.
רייזינג בלוט צוקער לעוועלס דיסראַפּץ די פאַנגקשאַנינג פון אַלע גוף פאַנגקשאַנז, אַרייַנגערעכנט די ימיון סיסטעם. דעריבער, דער גוף איז אַזוי וויכטיק צו אַרבעטן רעכט און אָנזעטיקן עס מיט נוציק שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס.
מאַנדאַרין און זייַן שאָלעכץ זענען וויידלי געניצט דורך דייאַבעטיקס רעכט צו דער נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. מאַנדאַרין פּילז זיך כּולל מער נוטריאַנץ ווי די פרוכט זיך. נאָך דרייינג די שאָלעכץ, איר קענען לייגן עס צו טיי און קאָכן אַ פאַרשיידנקייַט פון דעקאָקטיאָנס.
ונטער איז אינפֿאָרמאַציע וועגן וואָס פּונקט די היילונג פּראָפּערטיעס פון טאַנדזשערין פּילז פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס, ווי צו נוצן זיי און צוגרייטן דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַן, און וואָס גלייסעמיק אינדעקס דעם פּראָדוקט האט.
גלייסעמיק אינדעקס פון סיטרוס
טכילעס, איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין די קשיא - איז עס מעגלעך צו עסן מאַנדאַרין און זיין פּילז, וועט אַזאַ אַ פרוכט אַרויסרופן אַ שפּרינגען אין בלוט צוקער? די אַניקוויוואַקאַל ענטפֿערן - עס איז מעגלעך און אפילו נייטיק.
די גלייסעמיק אינדעקס פון טאַנדזשערין איז 49, אַזוי אַ צוקערקרענק קענען פאַרגינענ זיך צו עסן 2-3 פירות פּער טאָג. איר קענען נוצן עס ביידע אין סאַלאַדס און אין די פאָרעם פון אַ ליכט פֿאַרבייַסן. אָבער טאַנדזשערין זאַפט איז פּראָוכיבאַטאַד אין צוקערקרענק - עס טוט נישט האָבן פיברע, וואָס ראַדוסאַז די ווירקונג פון פראַקטאָוס.
מיט סאַליאַבאַל פיברע אין דעם זאַץ, דעם פרוכט איז זיכער פֿאַר דייאַבעטיקס, ווייַל די מאַטעריע העלפּס דעם גוף פּראָצעס קאַרבאָוכיידרייץ.
נוציק פּראַפּערטיז
ססיענטיסץ אין פילע לענדער, קאַנפערמינג מיט פאָרשונג, האָבן געפונען אַז מענטשן וואָס קעסיידער נוצן אַ דעקאָקטיאָן פון טאַנדזשערין פּילז און די פּינטעלע זיך באטייטיק רעדוצירן די אַנטוויקלונג פון הויט ראַק.
מאַנדאַרין כּולל:
- וויטאַמינס C, די, ק;
- פּאַטאַסיאַם
- קאַלסיום
- פאַספעראַס;
- magnesium
- יקערדיק אָילס;
- פּאָלימעטהאָקסילאַטעד פלאַוואָנעס.
די טאַנדזשערין שאָלעכץ כּולל פּאָלימעטהאָקסילאַטעד פלאַוואָנעס וואָס קענען נידעריקער קאַלעסטעראַל אַרויף צו 45%. דעם פאַקט איז גאָר וויכטיק אין צוקערקרענק. דעריבער, אין קיין פאַל טאָן ניט דאַרפֿן צו וואַרפן אַוועק די שאָלעכץ און געפֿינען עס צו נוצן מיט גרויס געזונט בענעפיץ.
די פּינטעלע פון דעם סיטרוס איז באַרימט פֿאַר די אינהאַלט פון יקערדיק אָילס וואָס האָבן אַ קאַמינג ווירקונג אויף די נערוועז סיסטעם. ונטער זענען רעסאַפּיז פֿאַר מעדיסינאַל דעקאָקטיאָנס, וואָס זענען רעקאַמענדיד צו נוצן פֿאַר צוקערקרענק, רימוווינג קאַלעסטעראַל פון די בלוט און ינקריסינג די פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז פון דעם גוף.
נאָר געדענקען אַז מאַנדאַרין, ווי קיין סיטרוס פרוכט, איז אַ אַלערדזשאַן און קאָנטראַינדיקאַטעד:
- מענטשן מיט אַ הילעל פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך;
- פּאַטיענץ מיט העפּאַטיטיס;
- מיט יחיד ינטאַלעראַנס צו די פּראָדוקט.
דו זאלסט נישט עסן מאַנדאַרין יעדער טאָג. עס איז קעדייַיק צו בייַטנ לויט דער ריי טעג - איין טאָג אָן מאַנדאַרין, די רגע מיט די נוצן פון סיטרוס.
די אינפֿאָרמאַציע אַפּלייז ניט צו טאַנדזשערין שאָלעכץ, עס קענען זיין ינקלודעד אין די דיעטע טעגלעך.
דעקאָקטיאָן רעסיפּעס
די נוצן פון קראַסטס מוזן זיין אין העסקעם מיט עטלעכע כּללים צו ברענגען גרויס נוץ פֿאַר די פּאַציענט 'ס גוף. און אַזוי, 3 טאַנדזשערינז זענען גענומען און פּילד. נאָך דעם זאָל זיין געוואשן אונטער קאַלט פליסנדיק וואַסער.
שטעלן די שאָלעכץ אין אַ קאַנטיינער אָנגעפילט מיט איין ליטער פון פּיוראַפייד וואַסער. שטעלן אויף פייַער, ברענגען צו אַ קאָכן און מליען פֿאַר אַ שעה. לאָזן זיך צו קילן פרעשלי צוגעגרייט יויך. עס דאַרף נישט זיין געפילטערט. טרינקען דעם טאַנדזשערין טיי איבער דעם טאָג, אין קליין פּאָרשאַנז, ראַגאַרדלאַס פון די מאָלצייַט. קראָם אין אַ גלאז קאַנטיינער אין די פרידזשידער.
צום באַדויערן, די פרוכט איז נישט בנימצא אין קיין צייט פון די יאָר. דעריבער עס איז ווערט צו זאָרגן מיט קראַסט אין שטייַגן. זיי זאָל זיין דאַר ביז די גאַנץ דיסאַפּיראַנס פון נעץ, נישט אין דירעקט זונשייַן.
עס איז בעסער צו טרוקן די שאָלעכץ אין דער קיך - עס איז שטענדיק וואַרעם דאָרט. פאַרשפּרייטן די פּראָדוקט יוואַנלי אַזוי אַז עס זענען קיין לייַערס פון קראַסטס אויף שפּיץ פון יעדער אנדערער. שטעלן די אינהאַלט ויבן, למשל ויבן אין דער קיך, אין דער פינצטער ווינקל פון די צימער. עס איז קיין ספּעציפיש צייט פֿאַר דרייינג - דאָס אַלע דעפּענדס אויף די לופט טעמפּעראַטור און הומידיטי אין דער וווינונג. קראָם די פאַרטיק פּראָדוקט אין אַ גלאז קאַנטיינער אין אַ טונקל אָרט.
עס כאַפּאַנז אַז עס איז פשוט נישט גענוג צייט צו צוגרייטן אַ דעקאָקטיאָן, אָדער עס איז ומבאַקוועם צו שטענדיק האָבן עס בייַ האַנט. דערנאָך איר קענען ברענען מיט פּינטעלע, וואָס איז ברוד, ווי רעגולער טיי. פון די פּראָפּאָרציע - 2 טיספּונז פּער 200 מל בוילינג וואַסער. לאָזן עס ברו פֿאַר 10 מינוט. די פאלגענדע איז אַ רעצעפּט פֿאַר דאַר פּינטעלע.
איר נאָר דאַרפֿן צו נעמען אַ האַנדפול פון טרוקן קראַסץ און מאָל אין אַ בלענדער אָדער קאַווע מילכל צו אַ פּודער שטאַט. און די מאַדיסאַנאַל פּינטעלע איז גרייט פֿאַר נוצן. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו טאָן דאָס אין שטייַגן, דאָס איז אין גרויס קוואַנטאַטיז. קאָכן בלויז פֿאַר 2-3 ריסעפּשאַנז. אויף אונדזער וועבזייטל איר קענען געפֿינען מער וועגן וואָס אנדערע דייאַטערי קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס.
פאַרבייַסן מיט מאַנדאַרין און שיילן רעסאַפּיז
עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר סאַלאַדס און אַלע מינים פון סוויץ וואָס זענען ערלויבט פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק. איר קענען מאַכן טאַנדזשערין אַרייַנשטופּן, פֿאַר וואָס איר וועט דאַרפֿן:
- פּילד טאַנדזשערינז 4-5 ברעקלעך;
- 7 גראַמז פון פרעשלי סקוויזד לימענע זאַפט;
- טאַנדזשערין פּינטעלע - 3 טיספּונז;
- צימערינג
- סוויטאַנער - סאָרביטאָל.
אין בוילינג וואַסער, שטעלן טאַנדזשערינז, צעטיילט אין סלייסיז און מליען פֿאַר 10 מינוט אויף נידעריק היץ. נאָך דעם לייגן לימענע זאַפט און פּינטעלע, קאָכן פֿאַר פינף מינוט, לייגן צימערינג און סוויטאַנער, קאָכן נאָך פינף מינוט. לאָזן צו קילן. סטאָר קלעם אין אַ גלאז קאַנטיינער אין די פרידזשידער. עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען טרינקען טיי, 3 טיספּונז, דריי מאָל פּער טאָג. דעם רעצעפּט האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די ימיון סיסטעם און ינקריסיז די פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז פון דעם גוף.
פֿון צוקערקרענק, עס איז נוצלעך צו אַרייַננעמען בלובעריז אין די דיעטע. איר קענען קאָכן אַ געשמאַק, און אין דער זעלביקער צייט געזונט פרוכט סאַלאַט, וואָס וועט נישט הייבן די הייך פון צוקער אין די בלוט, אָבער אלא וועט סטייבאַלייז עס. די טעגלעך קלאַל פון אַזאַ אַ סאַלאַט איז אַרויף צו 200 גראַמז. עס וועט זיין פארלאנגט:
- איין פּילד מאַנדאַרין;
- 1/4 פון ניט-זויער עפּל;
- 35 מילגרוים זאמען;
- 10 קאַרש בעריז קענען זיין ריפּלייסט מיט קראַנבעריז אין דער זעלביקער באַנד;
- 15 בלובעריז;
- 150 מל פעט-פֿרייַ קעפיר.
אַלע ינגרידיאַנץ זענען געמישט גלייך איידער מילז, אַזוי אַז די זאַפט פון די פרוכט האט נישט האָבן צייט צו שטיין אויס. דער סאַלאַט זאָל ניט זיין סטאָרד אין די פרידזשידער, אַזוי אַז וויטאַמינס און מינעראַלס טאָן ניט פאַרלירן זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס.
איר קענען קאָכן פרוכט יאָגורט זיך. איר דאַרפֿן צו מאָל 2 טאַנדזשערינז אין אַ בלענדער און מישן מיט 200 מל פעט-פֿרייַ קעפיר, לייגן סאָרביטאָל אויב איר ווילט. אַזאַ אַ טרינקען וועט נישט בלויז העלפֿן נידעריקער בלוט קאַלעסטעראַל, אָבער אויך פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. די ווידעא אין דעם אַרטיקל רעדט וועגן טאַנדזשערינז פֿאַר צוקערקרענק.
