די פּאַנקרעאַס אין דעם גוף פּערפאָרמז סיימאַלטייניאַסלי צוויי פאַנגקשאַנז - עס טראגט ענזימעס פֿאַר דיידזשעסטשאַן און ינסאַלאַן פֿאַר אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס. מיט דער אַנטוויקלונג פון אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס - פּאַנקרעאַטיטיס, קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם איז דיסראַפּטיד, וואָס ריקווייערז די ריסטריקשאַן פון צוקער און פּראָדוקטן מיט פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ.
ווען פּאַנקרעאַטיטיס אַקערז, די דריז געוועבן געשוואָלן און ווערן ינפליימד. אין דער זעלביקער צייט, ביתא סעלז פון די לאָנגעראַנס ייליאַנז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר ינסאַלאַן פּראָדוקציע ריספּאַנד צו אַזאַ סטימיאַליי דורך ספּאַנטייניאַס מעלדונג פון כאָרמאָונז אין די בלוט.
די בלוט גלוקאָוס מדרגה דיקריסאַז און עפּיסאָודז פון שטרענג שוואַכקייַט, קאָפּשווינדל און ימפּערד קאָואָרדאַניישאַן, טראכטן פּאַסירן, וואָס קאָמפּליצירן דעם גאַנג פון די קרענק. די ענדאָוקריין פונקציע פון די דריז איז וויקאַנד געשווינד, מיט דיאַגנאָסיס, כייפּערגליסעמיאַ (געוואקסן גלוקאָוס) איז דיטעקטאַד אין די בלוט. בלוט צוקער איז איין גראדן פון די שטרענגקייַט פון די קרענק.
די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס אין די אַקוטע בינע גיט:
- די יקסקלוזשאַן פון אַלע סטימולאַנץ פון די ויסשיידונג פון דיגעסטיווע ענזימעס (פאַטי, געווירציק, געפּרעגלט פודז).
- מעטשאַניקאַל, טעמפּעראַטור און כעמישער ספּערינג.
- יקסקלוזשאַן פון צוקער און פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ.
סוועעטענערס אין די דיעטע פון פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס
צו אַנלאָוד די פּאַנקרעאַס, פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען פאַרבאָטן צו פאַרנוצן צוקער ביז די וואונדער פון אַ פּראַנאַונסט ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס פאַרשווינדן.
אַנשטאָט פון צוקער, אין פאַל פון אַקוטע אָדער יגזאַסערביישאַן פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, סאַבסטאַטוץ זענען געניצט - סאַקשאַרין טוט נישט אַנטהאַלטן קאַלאָריעס, 300 מאָל סוויטער ווי צוקער. עס האט אַ געשמאַק פון פארביטערונג, ספּעציעל ווען מוסיף צו הייס עסנוואַרג.
קען פאַרשאַפן טאַקסיק יפעקס אויף די לעבער און קידניז. עס זענען שטודיום וועגן די ראָלע פון סאַקשאַרין אין דער אַנטוויקלונג פון ראַק. עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן צו טרינקען וואָס קענען זיין שיקער אין אַ וואַרעם פאָרעם אין אַ פּאַסיק דאָזע פון 0.2 ג פּער טאָג. און אויך אַזאַ פאַרטרעטער:
- סאַקשאַרין.
- אַספּאַרטאַמע.
- סוקראַלאָסע.
- קסיליטאָל.
- פראַקטאָוס.
- אַספּאַרטאַמע האט נישט אַ פּריקרע אַפטערטייסט, אָבער ווען זיי זענען יקספּאָוזד צו הויך טעמפּעראַטורעס, עס דיקאַמפּאָוזיז אין טאַקסיק סאַבסטאַנסיז וואָס קענען שעדיקן די נערוועז סיסטעם. אונטער דער השפּעה פון אַספּאַרטאַמע, זיקאָרן, שלאָפן, שטימונג קען ווערסאַן. קאָנטראַינדיקאַטעד אין פּאַטיענץ מיט פענילקעטאָנוריאַ, מיט אַ טענדענץ צו אַלערדזשיז, ז פלאַקטשויישאַנז אין גלוקאָוס לעוועלס. אַפּעטיט קען פאַרגרעסערן ווען גענומען דעם מעדיצין.
- סוקראַלאָסע איז באוויליקט דורך עקספּערץ פֿאַר דער צוגרייטונג פון בייקט סכוירע, טרינקען און אנדערע זיס קיילים. ווען געוויינט, דאָס קען נישט גרונט פּראַנאַונסט אַדווערס ריאַקשאַנז. קאָנטראַינדיקאַטעד אין שוואַנגערשאַפט און קינדער אונטער 14 יאָר.
- קסיליטאָל האט אַ טשאָלערעטיק ווירקונג, ראַדוסאַז די לויפן פון פאַטי אַסאַדז אין די בלוט. עס האט אַ פּראַנאַונסט זיס געשמאַק. ווען גענומען, בייאַל ויסשיידונג און ינטעסטאַנאַל טעטיקייט קען פאַרגרעסערן. עס איז געניצט צו לייגן צו קיילים אין אַ סומע פון נישט מער ווי 40 ג פּער טאָג, צעטיילט אין 3 דאָסעס.
- פרוקטאָסע האט אַ זיס געשמאַק אָן סמאַק, סטאַביל ווען העאַטעד. ינסאַלאַן פֿאַר זייַן פּראַסעסינג איז כּמעט ניט פארלאנגט. זי איז אַ נאַטירלעך פּראָדוקט. די דיסאַדוואַנטידזשיז אַרייַננעמען אַ לעפיערעך הויך קאַלאָריע אינהאַלט.
רעקאַמענדיד אין אַ טעגלעך דאָזע פון 50 ג פֿאַר אַדישאַן צו קיילים און טרינקען.
נוצן פון צוקער אין די פארגעבונג פון פּאַנקרעאַטיטיס
נאָך ילימאַנייטינג די אַקוטע ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס, רידוסינג ווייטיק און סטייבאַלייזינג לאַבאָראַטאָריע דייאַגנאַסטיק טעסץ, צוקער ינטייק אין אַ דאָזע פון נישט מער ווי 30 ג פּער טאָג.
אין דעם פאַל, עס איז נייטיק צו באַשליסן ניט בלויז די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט אויף אַ ליידיק מאָגן, אָבער אויך דורכפירן מאַסע טעסץ. מיט אַ פּראַלאָנגד לויף פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, צוקערקרענק אַקערז אין בעערעך 40% פון פּאַטיענץ.
אין פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס, ביידע צוקערקרענק מעלליטוס און שטרענג ענזימאַטיק דיפישאַנסי אַנטוויקלען ווי קאַמפּלאַקיישאַנז פון פּאַנקרעאַטיטיס פֿאַרבונדן מיט די פאַרבייַט פון נאָרמאַל פּאַנקרעאַטיק פּאָרשאַנז מיט פּראָסט קאַנעקטיוו געוועב.
די לויף פון צוקערקרענק האט פֿעיִקייטן אין פּאַנקרעאַטיטיס:
- אָפט באַוץ פון היפּאָגליסעמיאַ.
- ווייניקער אָפט זייַנען קאַמפּלאַקיישאַנז אין די פאָרעם פון קעטאָאַסידאָסיס און מיקראָאַנגיאָפּאַטהי.
- גרינגער צו ריכטיק דורך דיעטע און דרוגס אַז נידעריקער בלוט צוקער.
- מער אָפט, אַ ינסאַלאַן-פרייַ פאָרעם פון צוקערקרענק אַקערז.
- גענומען ענזיים פּרעפּעריישאַנז צו פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן, וואָס כולל פּאַנקרעאַטין, העלפּס צו נאָרמאַלייז די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם.
אויב פּאַטיענץ האָבן קיין וואונדער פון ימפּערד קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, די דערלויבט דאָזע פון צוקער קענען זיין געוויינט צו מאַכן פרוכט דזשאַמז, מאָוססעס און לייגן צו קאַשע אָדער הייַזקע קעז. דעם צוקער ינטייק וועט פאַרשאַפן ווייניקער פלאַקטשויישאַן אין בלוט גלוקאָוס.
ווי סוויץ און דיזערץ, ספּעציעל קאַנפעקשאַנערי פֿאַר דייאַבעטיקס מיט די דערצו פון פראַקטאָוס אָדער אנדערע סוויטאַנערז איז געניצט.
ווען איר נוצן זיי, איר אויך דאַרפֿן צו אָבסערווירן די ריסטריקשאַנז, אָבער זיי זענען בעסער טאָלעראַטעד ווי רעגולער פּראָדוקטן מיט צוקער.
האָניק און סטעוויאַ ווי נאַטירלעך צוקער סאַבסטאַטוץ
די נעגאַטיוו פּראָפּערטיעס פון האָניק אַנטהאַלטן אַ הויך צופרידן פון קאַרבאָוכיידרייץ, אַזוי אַז צוקערקרענק מעלליטוס נאָך ינטייק, בלוט גלוקאָוס לעוועלס קען העכערונג. דעריבער, רובֿ ענדאָקרינאָלאָגיסץ זענען נישט רעקאַמענדיד צו נעמען האָניק פֿאַר אַזאַ פּאַטיענץ.
אין די אַקוטע בינע פון פּאַנקרעאַטיטיס, האָניק איז יקסקלודיד צוזאמען מיט קיין שוגערז. זייער נוצן איז ערלויבט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס ניט פריער ווי אַ חודש נאָך די יגזאַסערביישאַן. אין דער אַוועק פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, האָניק קענען זיין רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס אין די אָפּזוך בינע, סטאַרטינג מיט אַ האַלב לעפעלע.
אין דער צוקונפֿט, עס איז דערלויבט צו ברענגען די טעגלעך דאָזע צו איין אָדער צוויי טייבאַלספּונז, אַדינג האָניק צו טרינקען, טוווע, קאַססעראָלעס. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן האָניק פֿאַר קוקינג, ווייַל עס פּראָדוצירן טאַקסיק סאַבסטאַנסיז ווען העאַטעד.
האָניק איז אַ זיס פּראָדוקט מיט פראַקטאָוס און גלוקאָוס. זייַן אַדוואַנטידזשיז אַרייַננעמען:
- שפּור עלעמענטן, וויטאַמינס און בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסאַז טאָן דעם גוף, פאַרגרעסערן ימיונאַטי.
- כּולל ענזימעס וואָס העלפֿן דיידזשעסטשאַן.
- נאָרמאַלייזיז די ויסשיידונג און מאָוטיליטי פון די דיגעסטיווע סיסטעם.
- עס האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג
סטעוויאַ פֿאַר צוקערקרענק איז אַ זיס קרייַטעכץ. די אויסצוגן זענען 300 מאָל סוויטער ווי צוקער. ווען קאַנדאַקטינג פאָרשונג, קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן עס זענען געפֿונען. ווען עס איז גענומען באַל-פּע, עס יגזיבאַץ היילונג פּראָפּערטיעס:
- ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם, אַרייַנגערעכנט קאַרבאָוכיידרייט.
- העלפּס צו רעדוצירן וואָג.
- עס טריץ קאַנדידיאַסיס.
- סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם.
- העלפט צו באַזייַטיקן טאַקסיק סאַבסטאַנסיז פון דעם גוף.
- נאָרמאַלייזיז דרוק.
אין דער פאָרעם פון הערבס פֿאַר דער צוגרייטונג פון יויך, טאַבלעץ און סעראַפּס פֿאַר די צוגרייטונג פון קיילים. ווען אַ גרויס סומע איז צוגעגעבן צו די עסנוואַרג, אַ כערבאַל טאַם קען זיין פּעלץ. ניט רעקאַמענדיד פֿאַר אַלערדזשיק ריאַקשאַנז.
מיט פּאַנקרעאַטיטיס, סטעוויאַ קענען זיין אַרייַנגערעכנט ווי אַ סוויטאַנער אין די דיעטע אין די כראָניש בינע פון די קרענק.
עס האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי טעטיקייט און האט אַ פּראַטעקטיוו ווירקונג אויף די מיוקאַס מעמבריינז פון די מאָגן און ינטעסטינז.
סוויץ און דיזערץ אין דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס
זינט פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען געוויזן דיעטע נומ 5 פֿאַר אַ לאַנג צייַט - אין מינדסטער אַ יאָר, און מיט באַטייטיק שעדיקן צו די פּאַנקרעאַס און אויף אייביק, איר דאַרפֿן צו וויסן וואָס קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די מעניו פון זיס פודז:
- ינעדאַבאַל באַקינג - ביסקאַט קיכלעך, דריינג.
- כאָוממייד דיזערץ מיט די רעקאַמענדיד סומע פון צוקער.
- סוויץ פון בוילד צוקער (אַזאַ ווי טאַפי) אין די פאָרעם פון סופליי.
- מאַרמעלאַד, מאַרשמעלאָוז און מאַרשמעלאָוז.
- יאַגדע אָדער פרוכט מוס און זשעלע (פּרעפעראַבלי אויף אַגאַר-אַגאַר).
- קלעם און קלעם אין קליין קוואַנטאַטיז.
- דאַר פירות.
- האָניק
עס איז פאַרבאָטן אין אַלע סטאַגעס פון די קרענק: זיסוואַרג, קעראַמאַל, שאָקאָלאַד, האַלוואַ. אייז קרעם און קאַנדענסט מילך זענען אויך נישט רעקאַמענדיד. זייער פירות קענען נישט עסן ווייַנטרויבן, פייגן און דאַטעס. רעכט צו דער הויך צוקער צופרידן, אַלע קאַרבאַנייטאַד טרינקען און פּאַקידזשד דזשוסאַז זענען יקסקלודיד פון די דיעטע.
ווען טשוזינג סוויץ, ייבערהאַנט זאָל זיין ייבערהאַנט צו מאַכן קיילים, ווייַל קראָם פּראָדוקטן אַנטהאַלטן פּראַזערוואַטיווז, פלייווערינגז און עסנוואַרג אַדאַטיווז וואָס ווערסאַן די לויף פון די קרענק. אין אַדישאַן, איר קענט נאָר זיין זיכער וועגן דעם רעצעפּט און צוגעלייגט צוקער. עס זענען פילע געזונט דיזערץ אָן צוקער און סוויץ.
עלענאַ מאַלישעוואַ אין אַ ווידעא אין דעם אַרטיקל וועט רעדן וועגן וועגן צו קעמפן אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס.
