פֿאַר דער צוגרייטונג פון רפואות, בילן, קאַסטינג און דעמב דעמבניסל זענען געניצט. פֿאַר בייַשפּיל, קאַמפּאַונדז זענען באקומען פון די קאָרטעקס וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף אין פאַל פון ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אויף די מיוקאַס מעמבריינז פון די מויל, נאָז און לאַרינקס. אין דערצו, טאַננין סאַלושאַנז זענען געניצט צו מייַכל אַלסערז און ברענט.
די קאַמפּאָונאַנץ פון די קאָרטעקס זענען געניצט אין דער צוגרייטונג פון פּראָדוקטן וואָס זענען געניצט ווי אַסטרינדזשאַנט און בלוט פֿאַרשטאַרקונג פּרעפּעריישאַנז.
א טרינקען געמאכט פון ייקאָרנז איז נוצלעך פֿאַר האַרץ טנאָים.
ייקאָרנז זענען געניצט אין פאָלק רעסאַפּיז פֿאַר צוקערקרענק. די נוצן פון דרוגס, וואָס אַנטהאַלטן דעמב דעמבניסל, אַלאַוז נאָרמאַליזינג מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף, וואָס פירט צו ברענגען די מדרגה פון צוקער אין דעם גוף צו ינדאַקייטערז נאָענט צו פיזיאַלאַדזשיקאַללי באשלאסן.
דעמב ייקאָרנז קענען פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון אַ גרויס נומער פון דיסאָרדערס אין דעם גוף וואָס באַגלייטן די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק.
דאַטעס און מעטהאָדס פון כאַרוואַסטינג ייקאָרנז
כאַרוואַסטינג ייקאָרנז אין סדר צו מייַכל ווייַטער צוקערקרענק איז געפירט אויס אין סעפטעמבער-אקטאבער. דעם פּעריאָד איז דער צייַט פון רייפּאַנינג פון ייקאָרנז. אין סדר צו מייַכל צוקערקרענק מיט ייקאָרנז פון דעמב, זיי מוזן זיין דאַר נאָך זאַמלונג. דאָס איז נייטיק אַזוי אַז ייקאָרנז טאָן נישט פאַרערגערן. פֿאַר דרייינג, זיי זאָל זיין פּילד פון די שפּיץ שיילן און צעטיילט אין קאָטילעדאָנס. די נעץ נעץ פון דאַר קאָטילעדאָנס זאָל נישט זיין מער ווי 11%.
ייקאָרנז דאַרפֿן צו זיין כאַרוואַסטיד מיט צייַטיק ייקאָרנז וואָס זענען שווער צו פאַרבינדן, אויב זיי זענען פּושט זיי זאָל נישט זיין כאַרוואַסטיד, ווייַל זיי זענען רובֿ מסתּמא וואָרעם.
דריינג די געזאמלט ייקאָרנז איז ווי גייט:
- די צוגעגרייט קאָטילעדאָנס מוזן זיין שטעלן אויף אַ באַקינג בויגן אין איין שיכטע און זיין שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 5 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, ייקאָרנז ווערן ברוין.
- נאָך דעם מאָל, עפענען די ויוון און טרוקן די פּראָדוקט פֿאַר אַ שעה. בעשאַס דעם פּעריאָד, עס איז פארלאנגט צו ענשור אַז זיי טאָן ניט פאַרברענען.
- אין די סוף פון די צייט, דאַר ייקאָרנז זאָל זיין אַוועקגענומען פון די ויוון און קולד.
- נאָך קאָאָלינג, די ייקאָרנז זענען פּילד און פאָולדיד אין אַ סלוי, פֿאַרמאַכט מיט אַ ענג דעקל.
דאַר און פּילד קאָטילעדאָנס זענען געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון מעדאַסאַנז געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק.
די היילונג פּראָפּערטיעס פון ייקאָרנז
דער זאַץ פון ייקאָרנז כּולל טאַננינס, וואָס זענען אַ זייער עפעקטיוו געצייַג וואָס איז געניצט ווען נייטיק צו האַלטן די ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין דעם גוף.
אַקאָרנס זענען אַ ויסגעצייכנט געצייַג פֿאַר קאַמבאַטינג קאָולדז, וויראַל ינפעקשאַנז, ספּעציעל ראָטאַווירוסעס. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז שעפּן ייקאָרנז ווען ניצן זיי ווי אַ טעראַפּיוטיק אַגענט זאָל זיין אָפּגעהיט. דאָס איז פארלאנגט צו נישט שאַטן דעם גוף.
ייקאָרנז האָבן אַ פּראַנאַונסט פאַרמאָג פון באַקטעריסידאַל און אַנטיטומאָר. דער צוגרייטונג און נוצן פון רפואות באזירט אויף ייקאָרנז העלפּס צו פֿאַרבעסערן די אַרבעט פון די קאַרדיאַק און וואַסקיאַלער סיסטעמען, נאָרמאַלייזיז די דיגעסטיווע שעטעך און די פאַנגקשאַנינג פון די קידניז. אַלע די דיסאָרדערס זענען כאַראַקטעריסטיש פון די קאַמפּלאַקיישאַנז אַקאַמפּאַניינג די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק מעלליטוס.
פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס זענען קעראַקטערייזד דורך אַ גיך וויקאַנינג פון דעם גוף רעכט צו דער אַבזערוואַנס פון שטרענג דיייץ, וואָס מוזן זיין באמערקט אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק מעלליטוס.
מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק דאַרפֿן צו אָפּזאָגן פאַטי, זיס און געווירציק פודז. אין דערצו, זיי זאָל אָפּזאָגן צו עסן זיכער טייפּס פון טוווע.
אויב איר אָפּזאָגן אַ פּלאַץ פון נוציק פּראָדוקטן, דאקטוירים רעקאַמענדיד ינטראַדוסינג עטלעכע ספּעציפיש און זייער נוציק פּראָדוקטן אין דעם דיעטע אין דעם דיעטע.
עס זענען פילע רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר די נוצן פון ייקאָרנז פֿאַר צוקערקרענק. די נוצן פון דעם פּראָדוקט וועט ניט שפּאָרן די פּאַציענט פון צוקערקרענק, אָבער דאָס קען באַפרייַען די גוף צושטאַנד.
אין דער אַוועק פון דער אַטענדינג דאָקטער, איר קענט זען אַ ספּעציעל ווידעא צו באקענען זיך מיט די מעטהאָדס און מעטהאָדס פון ניצן ייקאָרנז פֿאַר די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק.
די נוצן פון ייקאָרנז אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק
אין צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז רעקאַמענדיד צו מאָל די דאַר ייקאָרנז אין אַ קאַווע מילכל און נעמען די ריזאַלטינג מעדיצין אין דער סומע פון איין לעפעלע אַ שעה איידער מילז צוויי מאָל פּער טאָג, מאָרגן און אָוונט.
אן אנדער וועג צו פאַרנוצן ייקאָרנז פֿאַר צוקערקרענק איז צו מאָל די ייקאָרנז. איין לעפעלע פון קראַשט פּראָדוקט זאָל זיין קאַנסומד אויף אַ ליידיק מאָגן איין שעה איידער אַ מאָלצייט אין דער מאָרגן, און אין די אָוונט אַ שעה נאָך די לעצטע מאָלצייַט. טרינקען די קראַשט מעדיצין זאָל זיין אַ גלאז פון וואַסער און נאָך גענומען עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן עפּעס אַנדערש.
ווען ניצן די רגע אופֿן פון גענומען די מעדיצין אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק זאָל אַדכיר צו אַ זיכער סכעמע:
- געלט איז גענומען איבער די וואָך;
- נאָך דעם פּעריאָד, אַ אַרייַנטרעטן אַ וואָך;
- אין די מנוחה צייַט, איר זאָל שענקען בלוט פֿאַר די אַנאַליסיס פֿאַר די אינהאַלט פון צוקער;
- איבערחזרן דעם ציקל 2-3 מאל, אָבער נישט מער ווי 4 סייקאַלז.
אין די סוף פון די דריט ציקל, בלוט צוקער לעוועלס נאָרמאַליז רובֿ אָפט. נאָך באַהאַנדלונג, העמאָגלאָבין אין צוקערקרענק איז אויך נאָרמאַל.
אין די ערשט סטאַגעס פון צוקערקרענק, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אַ לעפל קאַווע געמאכט פון ייקאָרנז און 400 מל בוילד וואַסער. צוקער איז צוגעגעבן צו די טרינקען צו געשמאַק. נעמען אַ טרינקען אין דער ערשט בינע פון די קרענק אַמאָל אַ וואָך.
די גאנצע באַנד פון די צוגעגרייט טרינקען איז רעקאַמענדיד צו זיין שיקער אין 3-4 דאָסעס בעשאַס דעם טאָג.
מאכן אַ קאַווע טרינקען ניצן ייקאָרנז
צו מאַכן אַ קאַווע טרינקען פון ייקאָרנז, איר דאַרפֿן צו מאָל עס אין אַ קאַווע מילכל און צוגרייטן די טרינקען פּונקט ווי קאַווע איז ברוינג. ווען איר צוגרייטן קאַווע פון ייקאָרנז פון די פאַרטיק פּודער, איר זאָל נעמען אַ לעפעלע פּער גלאז פון בוילינג וואַסער. צוקער אין דעם טרינקען איז צוגעגעבן צו טעם. דער טעם פון אַזאַ אַ טרינקען ריזעמבאַלז קאַקאַאָ מיט מילך. די נוצן פון אַזאַ קאַווע טאָנעס דעם גוף.
אין סדר צו צוגרייטן ייקאָרנז פֿאַר קאַווע, זיי זאָל זיין פּילד און שנייַדן אין 3-4 טיילן, נאָך וואָס אַ טייל פון די ייקאָרנז מוזן זיין דאַר אין די ויוון. נאָך דרייינג, די ייקאָרנז זאָל זיין געפּרעגלט, אָבער בעשאַס פריינג, מאַכן זיכער אַז די פּראָדוקט טוט נישט פאַרברענען. ווי אַ רעזולטאַט פון ראָוסטינג, ייקאָרנז מוזן ווערן אַ קרישלדיק מאַסע, וואָס איז לייכט פארוואנדלען אין פּודער מיט אַ קאַווע מילכל.
די טרינקען איז ברוד ווי רעגולער קאַווע און קאַנסומד מיט מילך און צוקער.
דער טרינקען איז זייער וווילטויק פֿאַר קינדער. עס איז רעקאַמענדיד אַז קינדער געבן דעם מעדיצין צוויי מאָל פּער טאָג אין דער מאָרגן איידער פרישטיק און אין די אָוונט.
די נוצן פון אַ קאַווע טרינקען אַדווערסלי אַפעקץ די שטאַט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, וואָס איז אַ וויכטיק פאַקטאָר אין צוקערקרענק מעלליטוס, ווייַל דיסראַפּשאַנז אין דער אָפּעראַציע פון דעם סיסטעם זענען פּראָסט מיט די פּראַגרעשאַן פון צוקערקרענק אין דעם גוף פון דער פּאַציענט.
ווען איר נוצן אַ קאַווע טרינקען, די רידוסט דיקריסאַז צו אַנטוויקלען קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2.
קוקינג זשעלע, טאָרטיללאַס און דעמבניסל זופּ
צו מאַכן זשעלע, נעמען אַ קאַווע טרינקען פון ייקאָרנז און מישן עס מיט צוקער, און צעלאָזן די געמיש אין אַ קליין באַנד פון הייס וואַסער, און לייגן 200 מל פון וואַסער צו די ריזאַלטינג געמיש און שפּאַנונג. די לייזונג זאָל זיין שטעלן אויף פייַער און ווען די טרינקען קאָכן לייגן אַ לייזונג פון קאַרטאָפל קראָכמאַל. צו צוגרייטן אַ קראָכמאַל לייזונג, עס מוזן זיין דיילוטאַד אין 20 מל קאַלט וואַסער. אין דעם פּראָצעס פון קוקינג זשעלע איר דאַרפֿן צו שפּריצן די ייבערפלאַך פון די ריזאַלטינג געטראַנק מיט פּאַודערד צוקער צו פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון פּינע.
ווען איר צוגרייטן זשעלע, איר וועט דאַרפֿן 7 גראַמז פון דעמבניסל קאַווע טרינקען, 10 גראַמז פון קאַרטאָפל קראָכמאַל, 15 גראַמז צוקער און 200 מל וואַסער.
אַקאָרנס זאַמלונג איז בעסטער געטאן נאָך דער ערשטער פראָסט. די געזאמלט ייקאָרנז זענען פּילד און שנייַדן אין 4 טיילן. די צוגעגרייט פּאַרץ זענען אויסגעגאסן מיט וואַסער און סאָוקט פֿאַר צוויי טעג, בשעת וואַסער זאָל זיין טשיינדזשד קעסיידער מינדסטער 3 מאָל. סאָוקט ייקאָרנז זענען העאַטעד אין וואַסער צו אַ קאָכן און דעמאָלט גרידעד דורך אַ פליישמילכל.
די ריזאַלטינג מאַסע איז דאַר. אין דער ערשט בינע, די פּראָדוקט זאָל זיין דאַר אין לופט, נאָך וואָס עס איז נייטיק צו טרוקן די פּראָדוקט אין די ויוון. דריינג אין די ויוון האלט ביז די קראַשט ייקאָרנז כראָמטשען ווי קראַקערז.
די דאַר פּראָדוקט איז מילד. ווען קעריינג גראָוינג גרינדינג, ייקאָרנז זענען געניצט צו מאַכן טוווע, וואָס זענען געניצט אין דער צוגרייטונג פון זופּ אָדער קאַשע. אין פאַל פון אַ גוט גרינדינג, די ריזאַלטינג פּראָדוקט איז געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון קייקס.
ווען פּריפּערינג די קייקס, עס זאָל זיין דערמאנט אַז אַזאַ אַ טייג איז נישט קלעפּיק, דעריבער, ווען פריינג, זיי דאַרפֿן צו זיין קערפאַלי קער איבער אַזוי די קייקס טאָן נישט ברעכן.
די נוצן פון ייקאָרנז צו מייַכל קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק
אין דעם פּראָצעס פון גענומען מעדאַקיישאַנז אין די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק, אָפט דיסאָרדערס אַ דיסאָרדער פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. אין דעם סיטואַציע, צו נאָרמאַלייז די דיגעסטיווע שעטעך, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אַ ינפיוזשאַן צוגעגרייט פון איין לעפעלע פון קראַשט ייקאָרנז, אָנגעפילט מיט אַ גלאז פון הייס וואַסער.
טרינקען זאָל זיין 0.5 טעפּל 3 מאָל פּער טאָג. דער געדויער פון אַרייַנטרעטן זאָל זיין איין חודש. נאָך דעם, איר זאָל נעמען אַ ברעכן, געדויערן איין חודש. נאָך אַ ברעכן, די לויף פון באַהאַנדלונג איז ריפּיטיד.
א אָפט קאַמפּלאַקיישאַן אין די פּראַגרעשאַן פון צוקערקרענק זענען חולאתן פון האַרץ און וואַסקיאַלער סיסטעם. צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון חולאתן, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן קאַווע פון ייקאָרנז.
אין דעם פאַל פון אַנטוויקלונג פון סימפּטאָמס פון פּאַנקרעאַטיטיס אין אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק מעלליטוס, דער רעצעפּט פארגעלייגט דורך די כילער דזשי קוזנעצאָוו זאָל זיין געוויינט.
צו צוגרייטן די פּראָדוקט, איר זאָל נעמען פריש ייקאָרנז, טרוקן זיי אין די שאָטן, באַזונדער די פּלאַסיז פון זיי און ברו זיי מיט 200 מל בוילינג וואַסער פֿאַר 2-3 שעה. נעמען די מעדיצין ביז די אָרגאַן איז נאָרמאַלייזד. נעמען די מעדיצין איר דאַרפֿן צו אָנהייבן מיט איין לעפל און ביסלעכווייַז ברענגען צו 60-70 גראַמז פּער טאָג. די ווידעא אין דעם אַרטיקל וועט פאָרשלאָגן עטלעכע טשיקאַווע רעסאַפּיז מיט ייקאָרנז פֿאַר צוקערקרענק.
