דיאַבעטיקס פון דער ערשטער און רגע טיפּ דאַרפֿן צו אַדכיר צו אַ נידעריק-קאַרב דיייץ. דאָס איז פארלאנגט צו קאָנטראָלירן בלוט צוקער. ענדאָקרינאָלאָגיסץ אַנטוויקלען אַ ספּעציעל דיעטע טעראַפּיע, ווו די ברירה פון פּראָדוקטן איז באזירט אויף ינדאַקייטערז אַזאַ ווי גלייסעמיק אינדעקס (גי), גלייסעמיק מאַסע (GN) און ינסאַלאַן אינדעקס (II).
GI ווייַזן, אין נומעריקאַל טנאָים, ווי אַ עסנוואַרג אָדער טרינקען אַפעקץ בלוט גלוקאָוס קאַנסאַנטריישאַן נאָך ינדזשעסטשאַן. אין טיפּ 2 צוקערקרענק, און טיפּ 1, עס איז דערלויבט צו מאַכן אַ דיעטע פֿון עסנוואַרג אין וואָס די גלייסעמיק אינדעקס טוט נישט יקסיד 50 וניץ. ווי אַ ויסנעם, עס איז דערלויבט צו עסן עסנוואַרג מיט אַן אינדעקס פון אַרויף צו 69 וניץ ינקלוסיוו. פּראָדוקטן מיט הויך גי זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד, צו ויסמיידן אַ שאַרף שפּרינגען אין בלוט גלוקאָוס און די אַנטוויקלונג פון היפּערגליסעמיאַ.
אין דעם איצטיקן צייט, גה איז די לעצטע אַסעסמאַנט פון די ווירקונג פון קאַרבאָוכיידרייץ אויף בלוט צוקער. עס טורנס אויס אַז די מאַסע גיט אַ קלירער בילד פון פארשטאנד ווי קאַרבאָוכיידרייט-מיט עסנוואַרג איז ביכולת צו פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין דעם גוף און ווי לאַנג צו האַלטן עס אין דעם ווערט. די ינסאַלאַן אינדעקס ווייַזן ווי פיל די האָרמאָנע ינסאַלאַן געוואקסן, אָדער גאַנץ, די פּראָדוקציע פון די פּאַנקרעאַס נאָך עסן אַ באַזונדער עסנוואַרג.
פילע פּאַטיענץ ווונדער - וואָס איז אַי אַזוי וויכטיק? דער פאַקט איז אַז די נוצן פון דעם גראדן אין ענדאָוקראַנאַלאַדזשי אַלאַוז איר צו באַרייַכערן די דיעטע מיט פודז און טרינקען וואָס סטימולירן די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן.
אַזוי ווען טשוזינג עסנוואַרג פּראָדוקטן זאָל זיין גיידיד דורך אַזאַ ינדאַקייטערז:
- גלייסעמיק אינדעקס;
- גלייסעמיק מאַסע;
- ינסאַלאַן אינדעקס;
- קאַלאָריע צופרידן.
ונטער מיר וועלן רעדן וועגן אַ מילכיק פּראָדוקט אַזאַ ווי קעפיר, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק און דער ערשטער. אַזאַ פֿראגן זענען קאַנסידערד - איז עס מעגלעך צו טרינקען קעפיר אין צוקערקרענק, וואָס קעפיר האט אַ גלייסעמיק אינדעקס און ינסאַלאַן אינדעקס, די נוץ און שאָדן צו דעם גוף פון די פּאַציענט, ווי פיל איז דערלויבט צו טרינקען אַזאַ אַ פּראָדוקט פּער טאָג, און ווי קען קעפיר ווירקן בלוט צוקער.
קעפיר גלייסעמיק אינדעקס
קעפיר אין דעם בייַזייַן פון אַ "זיס" קרענק איז נישט בלויז דערלויבט, אָבער אויך אַ רעקאַמענדיד פערמענטעד מילך פּראָדוקט. דאָס איז רעכט צו פילע סיבות. דער ערשטער פון וואָס זענען פּאַסיק קרייטיריאַ פֿאַר יוואַליוייטינג פּראָדוקטן דורך גלייסעמיק ינדאַקייטערז.
קעפיר קען נישט פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט, אָבער, פאַרקערט, רעכט צו דער הויך אַי, עס סטימיאַלייץ די נאָך פּראָדוקציע פון די האָרמאָנע ינסאַלאַן. אגב, דאָס איז טיפּיש פֿאַר מילכיק און זויער-מילך פּראָדוקטן, מיט די ויסנעם פון קעז.
Kefir AI איז 90 וניץ, עס איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן איידער דאָונייטינג בלוט פֿאַר צוקער. נאָך אַלע, די נאַטירלעך פאַנגקשאַנז וואָס פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס זענען פיייק צו פאַרקרימען די פּרובירן רעזולטאַטן.
קעפיר וואַלועס:
- די גלייסעמיק אינדעקס איז בלויז 15 וניץ;
- קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז פון אַ 1% פעט פּראָדוקט זענען 40 קייקאַל און 0% 30 קקאַל.
באַזירט אויף די ינדאַקייטערז און די פּראָפּערטיעס פון קעפיר, מיר קענען פאַרענדיקן אַז דאָס איז אַ באַגריסונג פּראָדוקט אין דיעטע טעראַפּיע מיט הויך בלוט צוקער.
נאָר טאָן ניט פאַרגעסן אַז ווען אַ בלוט צוקער פּראָבע איז געגעבן, עס זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע פּער טאָג.
די בענעפיץ פון קעפיר
קעפיר פֿאַר צוקערקרענק איז ווערטפול ניט בלויז ווייַל עס קענען רעדוצירן בלוט צוקער, אָבער אויך ווייַל פון די רייַך זאַץ פון וויטאַמינס און מינעראַלס. דאָס פּראָדוקט איז אויך געהאלטן אַ ויסגעצייכנט לעצט מיטאָג מיט אַ נידעריק קאַלאָריע צופרידן אָן בערדאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
קעפיר כּולל וויטאַמינס פון גרופּע די, וואָס העלפֿן צו אַרייַנציען קאַלסיום, פֿאַרשטאַרקונג ביינער אין דעם גוף. דאָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק, ווייַל אָפט פּאַטיענץ זענען סאַסעפּטאַבאַל צו פראַקשערז, און רעכט צו מעטאַבאַליק פייליערז, די באַהאַנדלונג נעמט עטלעכע חדשים. דעריבער, אין דעם בייַזייַן פון צוקערקרענק, ראַגאַרדלאַס פון וואָס מין, עס איז נייטיק צו טרינקען 200 מילאַמיטערז פון דעם פּראָדוקט טעגלעך.
קעפיר איז ספּעציעל נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס וואָס ליידן פון יבערוואָג. די זאַך איז אַז עס סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון מאָגן זאַפט, אַקסעלערייץ מאָוטיליטי, ווי אַ רעזולטאַט וואָס עסנוואַרג איז אַבזאָרבד פאַסטער. פּראָטעינס קאַנטיינד אין פערמענטעד מילך פּראָדוקטן זענען אַבזאָרבד פיל בעסער און פאַסטער ווי פּראָטעינס פון אנדערע כייַע אָפּשטאַם (פלייש, פיש).
קעפיר כּולל די פאלגענדע ווערטפול סאַבסטאַנסיז:
- provitamin A;
- ב וויטאַמינס;
- וויטאַמין די 1 און די 2;
- וויטאַמין C
- וויטאַמין פּפּ;
- וויטאַמין ה;
- beta קעראַטין;
- קאַלסיום
- פּאַטאַסיאַם
- פּרעסן.
קעפיר כּולל אַ הייוון מיטל וואָס איז אַ ויסגעצייכנט הילף פֿאַר ב וויטאַמינס און אַמינאָ אַסאַדז. די קאַמפּאָונאַנץ זענען ינוואַלווד אין פּראָטעין מאַטאַבאַליזאַם. מיט דעם הייוון איז די פּראָדוקט זיך רייפּאַנד.
קעפיר האט די פאלגענדע positive ווירקונג אויף דעם גוף:
- די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך ימפּרוווז;
- די ביינער זענען געשטארקט;
- אַקסעלערייץ מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז;
- פארמאגט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, רימוווינג פאַרפוילן פּראָדוקטן פון דעם גוף.
טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, וואָס האט אַ לאַנג געשיכטע, איז אָפט באגלייט דורך קאַמפּלאַקיישאַנז פון לעבער פונקציאָנירן און פאָלטי פון די גאַל פּענכער. דער באַהאַנדלונג פון די קאַמפּלאַקיישאַנז איז שטענדיק באגלייט דורך אַ דיעטע רייַך אין מילכיק פּראָדוקטן. קעפיר אויך ווירקן די אַרבעט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
די קאַנסעפּס פון צוקערקרענק און קעפיר זענען גאַנץ קאַמפּאַטאַבאַל ווייַל פון די וווילטויק ווירקונג אויף ינדאַקייטערז ווען דער פּאַציענט האט הויך בלוט צוקער. אין פאָלק מעדיצין, עס זענען אפילו פילע רעסאַפּיז וואָס העלפֿן צו באַקומען צוקערקרענק, וואָס גלייַך ווירקן ינסאַלאַן קעגנשטעל. צוויי פון זיי זענען דערלאנגט אונטן.
קעפיר און צימערינג זענען די מערסט פאָלקס אופֿן פון טראדיציאנעלן מעדיצין. די טעגלעך ינטייק פון דעם געווירץ איז צוויי גראַמז. פֿאַר איין געדינט, איר דאַרפֿן צו מישן 2 גראַמז צימערינג און 200 מילאַליטערז פון פעט יאָגורט, פּרעפעראַבלי כאָוממייד. נעמען די פּראָדוקט אין די לעצטע מאָלצייַט, אין מינדסטער צוויי שעה איידער איר גיין צו בעט.
די רגע מעגלעך רעצעפּט פֿאַר קוקינג איז ענריטשט מיט ינגבער. ניצן דעם סגולע אין דער מאָרגן מאָלצייַט.
די פאלגענדע ינגרידיאַנץ וועט זיין פארלאנגט פּער סערווינג:
- 200 מילאַליטערז פון פעט כאָוממייד קעפיר;
- צוויי גראַמז פון צימערינג;
- האַלב אַ לעפעלע פון ערד ינגבער.
מישן אַלע די קאַמפּאָונאַנץ פון די טרינקען. עס זאָל זיין צוגעגרייט גלייך איידער נוצן.
סלימינג פֿאַר דייאַבעטיקס אויף קעפיר
איז עס מעגלעך פֿאַר אַ צוקערקרענק צו פאַרלירן וואָג אָן שאָדן צו די געזונט און יגזאָסטינג הונגער סטרייקס? די אַניקוויוואַקאַל ענטפער איז יאָ, און אַ פערמענטעד מילך פּראָדוקט אַזאַ ווי קעפיר וועט העלפן אין דעם. די הויפּט זאַך ווען אַבזערווינג די דיעטע איז צו קלייַבן פעט-פֿרייַ אָדער נידעריק-פעט קעפיר. איר קענען אַדכיר צו אַזאַ אַ דיעטע פֿאַר נישט מער ווי צען טעג. עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז פּאַטיענץ מיט אַ "זיס" קרענק זענען פּראָוכיבאַטאַד צו דערפאַרונג הונגער.
אַלעמען האט לאַנג געוואוסט אַז צו רעדוצירן וידעפדיק גוף וואָג און עלימינירן טאַקסאַנז און קאַלעסטעראַל פון דעם גוף, אַ קאָמבינאַציע פון באַקוויט און קעפיר איז געניצט. בלויז פֿאַר דייאַבעטיקס עס זענען אַמענדמאַנץ צו דעם דיעטע.
קעפיר איז נישט געניצט מער ווי 250 מילאַמיטערז פּער טאָג. בייַ נאַכט, 100 גראַמז פון באַקוויט, ביז אַהער געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער, איז אויסגעגאסן מיט 250 מיליליטערז קעפיר. מאָרגן קאַשע איז גרייט.
די פּרינציפּן פון ווייַטערדיק אַזאַ אַ דיעטע:
- דער ערשטער פרישטיק באשטייט פון באַקוויט קאַשע מיט קעפיר;
- נאָך אַ שעה איר דאַרפֿן צו טרינקען אַ גלאז פון פּיוראַפייד וואַסער;
- לאָנטש, לאָנטש און פֿאַרבייַסן זענען פלייש, וועדזשטאַבאַלז און פירות;
- פֿאַר די ערשטער מיטאָג, די רגע טייל פון באַקוויט קאַשע מיט קעפיר איז געדינט;
- פֿאַר די רגע מיטאָג (אויב עס איז אַ געפיל פון הונגער), 100 גראַמז פון נידעריק-פעט הייַזקע קעז זענען געדינט.
אויב אויף אַזאַ אַ סיסטעם נערוועס אָנהייבן צו "דורכפאַל" און דער פּאַציענט קען נישט ענדיקן עס, איר זאָל באַשטימען צו עסן, וווּ די טעגלעך קאַלאָריע ינטייק איז נישט מער ווי 2000 קייקאַל.
נידעריקער בלוט צוקער
כּדי די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט זאָל וואַקלענ זיך ין פּאַסיק לימאַץ, דער ערשטער זאַך איז צו נאָכפאָלגן די פּרינסאַפּאַלז פון דיעטע טעראַפּיע פֿאַר צוקערקרענק, ראַגאַרדלאַס פון צי עס איז דער ערשטער אָדער רגע טיפּ.
פּראָדוקטן פֿאַר די דיעטע זענען אויסגעקליבן נידעריק-קאַלאָריע און מיט אַ גי פון אַרויף צו 50 וניץ. וואַסער וואָג זאָל זיין באמערקט - טרינקען בייַ מינדסטער צוויי ליטער פון פליסיק פּער טאָג. אין אַלגעמיין, יעדער מענטש קענען רעכענען דיין יחיד דאָזע - איין מיליליטער פון פליסיק איז דארף פֿאַר איין קאַלאָריע געגעסן.
דערצו, עס איז וויכטיק ווי און ווי פיל דער פּאַציענט עסט. עס איז פאַרבאָטן צו פילן הונגעריק און צו אָווועריט. די פוד זאָל זיין באַלאַנסט. די טעגלעך מעניו כּולל טוווע, פלייש אָדער פיש, מילכיק פּראָדוקטן, וועדזשטאַבאַלז, פירות און בעריז.
די פאלגענדע יקערדיק פּרינסאַפּאַלז פון די געהעריק צוקערקרענק דערנערונג קענען זיין אונטערשיידן:
- פּאָרשאַנז זענען קליין;
- פֿאַר פרישטיק, עס איז בעסער צו דינען פירות אָדער בעריז;
- צוגרייטן סופּס אויף וואַסער אָדער אַ ניט-גריסי רגע יויך;
- די פֿאַרבייַסן זאָל זיין ליכט, למשל, 150 גראַמז פון קעפיר אָדער אן אנדער זויער-מילך פּראָדוקט;
- די נומער פון מילז 5-6 מאל, פּרעפעראַבלי מיט רעגולער ינטערוואַלז;
- קוקינג איז געפירט אויס לויט זיכער מעטהאָדס פון היץ באַהאַנדלונג - קאָכן, סטימינג, אין די ויוון, אויף די גרילל אָדער אין די מייקראַווייוו;
- צוקער, פודז און טרינקען מיט אַ הויך גי און קאַלאָריע צופרידן, אַלקאָהאָל איז גאָר יקסקלודיד פון עסנוואַרג.
די רגע פאַקטאָר וואָס איז משפּיע די פאַרקלענערן אין קאַנסאַנטריישאַן פון בלוט גלוקאָוס איז אַן אַקטיוו לייפסטייל. עס איז אַ גרייַז צו גלויבן אַז די קאַנסעפּס פון צוקערקרענק און ספּאָרט זענען ינקאַמפּאַטאַבאַל. פאַרקערט, דאָס איז אַ ויסגעצייכנט פאַרגיטיקונג פֿאַר צוקערקרענק. די הויפּט הערשן איז צו קלייַבן מעסיק גשמיות טעטיקייט, אַזאַ ווי שווימערייַ, סייקלינג אָדער נאָרדיק גיין.
די ווידעא אין דעם אַרטיקל גיט אינפֿאָרמאַציע וועגן די בענעפיץ פון קעפיר.
