אין קיין עלטער, צוקערקרענק זאָל נישט זיין אַ זאַץ, ווייַל אויב אַלע די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דער דאָקטער זענען נאכגעגאנגען, אַ מענטש קענען לעבן נאָרמאַלי פֿאַר אַ לאַנג צייַט אָן פּראָבלעמס. אין דער זעלביקער צייט, עס איז ניט נייטיק צו געבן אַרויף פילע באַקאַנטע פודז, ספּעציעל פירות. עס איז פירות וואָס זענען די הויפּט מקור פון וויטאַמינס, פיברע און מינעראַלס.
אין דעם סיטואַציע, איר דאַרפֿן צו קערפאַלי קלייַבן די פירות, איר דאַרפֿן צו האַלטן די ברירה בלויז אויף ווערייאַטיז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, געדענקען די רעקאַמענדיד סערווינג גרייס. גלייסעמיק אינדעקס זאָל זיין פארשטאנען ווי די קורס פון קאַנווערזשאַן פון עסנוואַרג צו גלוקאָוס.
עס איז וויכטיק צו וויסן וועגן גי, ווייַל מיט פּלוצעמדיק סערדזשאַז אין גלוקאָוס, דער פּאַציענט וועט מיד אָנהייבן צו פילן שלעכט, מיט לאַנג-טערמין הויך צוקער קאַמפּלאַקיישאַנז פון די קרענק און פֿאַרבונדן פּאַטאַלאַדזשיז אַנטוויקלען.
וואָס צו קלייַבן אַ צוקערקרענק?
ווען קאַנסידערינג דערלויבט פירות, עס איז נייטיק צו טאָן אַז זייער גלייסעמיק אינדעקס זאָל נישט יקסיד 55-70 פונט, ווען די גראדן איז העכער, די פרוכט איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין צוקערקרענק און הויך בלוט צוקער. אויב איר נאָכפאָלגן דעם פּשוט עצה, איר קענען האַלטן די גלייסעמיאַ גלייַך אין אַ טויגן מדרגה.
ווען אַ פּאַציענט סאַפערז פון אַ קראַנקייט פון דער ערשטער טיפּ, וואָס איז געווען דיאַגנאָסעד אין אַ פרי עלטער, אַ מענטש ווייסט וואָס טיפּ פון פירות קענען זיין געגעסן מיט הויך בלוט צוקער, און וואָס איז בעסער צו אָפּזאָגן.
די צוקערקרענק מעלליטוס פון די רגע טיפּ איז אַנדערש, די פּאַטאַלאַדזשי אַפעקץ מענטשן מער ווי אַדאַלץ, וואָס געפֿינען עס שווער צו ריבילד זייער דיעטע, טוישן די עסנוואַרג כאַבאַץ דעוועלאָפּעד איבער די יאָרן.
צו נישט מאַכן אַ גרייז אין די ברירה, איר דאַרפֿן צו עסן אויסשליסלעך זויער אָדער זויער-זיס ווערייאַטיז פון פירות, צוקער און אויך זיס ווערייאַטיז פון פירות:
- נעגאַטיוולי ווירקן דער פּאַציענט 'ס צושטאַנד;
- וועט גרונט אַ שאַרף ענדערונג אין בלוט צוקער.
עס מוזן זיין דערמאנט אַז פרוכט דזשוסאַז זענען אפילו מער געפערלעך פֿון די פונט פון מיינונג פון צוקערקרענק ווי פירות וואָס די טרינקען איז סקוויזד. די סיבה איז פּשוט, זאַפט איז נאָר אַ פליסיק אָן פיברע, עס איז נישט די לעצטע ראָלע וואָס איז באַשטימט אין דער אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס דורך דעם גוף.
איר קענען עסן די טייפּס פון פירות: apples, פּערז, אָראַנדזשאַז, גרייפּפרוץ, לימענע. עס זענען עטלעכע ריסטריקשאַנז אויף קאַנסאַמשאַן פון מעלאָן, אַנאַנאַס, קאַווענע און מאַנגאָ. אויב די פירות זענען געווען ווייַטער פּראַסעסט טערמאַללי, די גלייסעמיק אינדעקס וועט זיין אפילו העכער. מיט כייפּערגליסעמיאַ, איר קענען נישט עסן פילע דאַר פירות, אויב דער דאָקטער אַלאַוז דרייינג, זיי וועלן זיין פירות סאָוקט פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין קאַלט וואַסער.
בעריז וועט אויך זיין נוציק:
- לינגאָנבעררי;
- זשורעכלינעס
- hawthorn;
- אַגרעסן
- רויט קורראַנט;
- ים באַקטאָרן.
עס איז כאַראַקטעריסטיש אַז די בעריז קענען זיין לייכט אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג אָן זאָרג וועגן די פאַרגרעסערן אין די סומע פון צוקער אין זיי. דיזערץ זענען צוגעגרייט אויף דער באזע פון בעריז, אָבער אַחוץ ווייַס צוקער, וואָס איז ריפּלייסט מיט נאַטירלעך סוויטאַנערז. עס איז אָבער בעסער אויב דער פּאַציענט עסט פירות און בעריז אין זייער נאַטירלעך פאָרעם.
עס כאַפּאַנז אַז אַ צוקערקרענק פּאַציענט איז באָרד מיט די זעלבע עסנוואַרג, ער וויל צו מייַכל זיך פאַרבאָטן פירות. אין דעם פאַל, די פרוכט איז צעטיילט אין קליין ברעקלעך, געגעסן אין עטלעכע סטאַגעס, פּרעפעראַבלי אין דער מאָרגן. ווי אַ רעזולטאַט, די מייַכל וועט ברענגען פרייד צו די מאָגן און וועט נישט גרונט אַ דיטיריעריישאַן פון וווילזייַן, פּראָבלעמס מיט גלייסעמיאַ.
עס איז נייטיק צו לערנען ווי צו רעכענען זיכער דאָוסידזשיז פון פירות, ווייַל אפילו דערלויבט פירות וועט ווערן שעדלעך מיט אַנלימאַטאַד קאַנסאַמשאַן:
- עס איז רעקאַמענדיד צו קלייַבן אַ פרוכט וואָס איז פּאַסיק פֿאַר די צוקערקרענק;
- אויב עס איז ניט מעגלעך צו געפֿינען אַ קלענערער פרוכט, עס איז פשוט צעטיילט אין טיילן.
אַ ידעאַל סערווינג פון בעריז קאָראַספּאַנדז צו איין טעפּל פון אַ נאָרמאַל גרייס, אָבער מעלאַנז אָדער וואָטערמעלאַנז זאָל זיין געגעסן ניט מער ווי אַ רעפטל אין איין זיצן.
עס איז אן אנדער טריק וואָס העלפּס צו נידעריקער דער קורס פון קאַנווערזשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ צו גלוקאָוס - עסן פרוכט צוזאמען מיט ניסלעך, קעז אָדער גאַנץ קערל ברויט.
טשאָאָסינג די רעכט פירות
גלייך עס קען ויסקומען אַז דער פּאַציענט, נאָך באַשטעטיקונג פון די דיאַגנאָסיס פון צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער אָדער רגע טיפּ, דאַווקע מוזן אָפּהאַלטן זיך פון דערנערונג און עסן אויסשליסלעך אָנ אַ טאַם עסנוואַרג. דער מיינונג איז פאַלש, ווייַל עס זענען אַ נומער פון פירות וואָס קענען זיין גערופן ידעאַל פֿאַר דייאַבעטיקס, זיי אָנזעטיקן דעם גוף מיט פיברע און וויטאַמינס.
עפּל
מיט הויך בלוט צוקער, apples זענען בפֿרט בילכער, און פּעקטין איז קאַנטיינד אין די פירות, וואָס קוואַלאַטייטיוולי ראַדוסאַז צוקער. דער מאַטעריע אויך העלפּס צו רייניקן די בלוט פון אַ יבעריק גלוקאָוס.
אין אַדישאַן צו פּעקטין, עפּל זענען רייַך אין אַסקאָרביק זויער, פּאַטאַסיאַם, פּרעסן און פיברע, וואָס איז וויכטיק פֿאַר פּראָבלעמס מיט די האַרץ מוסקל און דיגעסטיווע שעטעך. אן אנדער קלאָר ווי דער טאָג פּלוס פון apples איז זייער אַוויילאַבילאַטי, פירות וואַקסן איבער אונדזער לאַנד, זיי קענען זיין פּערטשאַסט בייַ קיין צייַט פון יאָר צו אַ אַפאָרדאַבאַל פּרייַז.
דאַנק צו עפּל, פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק קענען רעכענען אויף ילימאַנייטינג פּופפינעסס, רימוווינג וידעפדיק וואַסער פון דעם גוף און באַקומען אויס פון אַ דערשלאָגן שטאַט.
באַרנע
טשוזינג ונסוועעטענעד ווערייאַטיז פון פּערז, דער פּאַציענט באקומט אַ פּראָדוקט וואָס איז דיידזשעסטיד פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין די מאָגן און העלפּס צו רעדוצירן גוף וואָג. פּערז וועט ווערן אַ מקור:
- פּאַטאַסיאַם;
- פיברע;
- קאַלסיום
- צינק
- קופּער;
- פּרעסן.
פרוץ האָבן אַ positive ווירקונג אויף אַ וויקאַנד גוף, די בייַזייַן פון פּאַטאַסיאַם העלפּס צו קאָפּע מיט האַרץ פּאַלפּיטיישאַנז, יקסעסיוולי געשווינד מוסקל מידקייַט.
פיברע פֿאַרבעסערן ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי, אָבער אויב איר עסן אַ באַרנע אויף אַ ליידיק מאָגן, דער פּאַציענט וועט ליידן פון פלאַטולענסע, בלאָוטינג און אנדערע דיגעסטיווע דיסאָרדערס.
אָראַנדזשאַז
די סיטרוס פירות וועט ווערן אַ מקור פון פיברע, פליסיק, וויטאַמינס, שפּור עלעמענטן. עס קען ויסקומען אַז אָראַנדזשאַז זענען אויך זיס, אָבער זיי אַנטהאַלטן איין און אַ האַלב מאָל ווייניקער צוקער ווי פּערז. דעריבער, פירות קענען זיין עסן רויק יעדער טאָג, און זאַפט פון אָראַנדזשאַז קענען ניט זיין שיקער.
די פירות האָבן אַ פּלאַץ פון אַסקאָרביק זויער, עס העלפּס צו קאָפּע מיט קאָולדז אָן ריסאָרטינג צו מעדאַקיישאַנז. ווען אַ צוקערקרענק עסט איין מאַראַנץ אין דער מאָרגן, ער וועט זיין ענערדזשייזד פֿאַר די גאנצע טאָג.
גרייפּפרוט
דער פרוכט איז ניט ווייניקער רייַך אין וויטאַמין C, עס וועט באַשיצן די גוף פון ווירוסעס, וואָס איז וויכטיק אין דער האַרבסט-ווינטער צייַט ווען סיזאַנאַל חולאתן ווערסאַן. די גלייסעמיק אינדעקס פון סיטרוס איז קליין, אפילו אין אַ פערלי גרויס פרוכט.
דער פרוכט האט אַ ווערטפול מאַטעריע נאַררין, אַ פּלאַץ פון עס אין די שאָל פון די פרוכט לאָבולעס און זיין פּאַרטישאַנז, רעכט צו דער גרייפּפרוט פון די מאַטעריע און קונה אַ ספּעציפיש ביטער אַפטערטייסט.
Naringin קענען פאַרגרעסערן צוקער מאַטאַבאַליזאַם, און אויך ינכיבאַץ די אַפּעטיט.
בעריז פֿאַר צוקערקרענק
קאַרש וועט ווערן אַ ינוואַליואַבאַל יאַגדע, עס כּולל אַ גרויס סומע פון אייַזן, קאָומאַרין, וואָס איז גענוג צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון וועינס טראַמבאָוסאַס פון די נידעריקער יקסטרעמאַטיז. זיס טשעריז אין צוקערקרענק קענען נישט גרונט דער גיך פאָרמירונג פון צוקער אין די בלאַדסטרים.
אַגרעסן וועט זיין נוציק פֿאַר אַ צוקערקרענק פון דער ערשטער און רגע טיפּ, ומצייַטיק בעריז זענען מערסט וואַליוד, זיי האָבן אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C און פיברע. א אוצר טראָווע פון וויטאַמינס C, P, K, B, פּעקטין און טאַננינס וועט זיין בלובעריז, בלאַקבעריז און לינגאָנבערריעס.
איז עס מעגלעך צו קורראַנט? רויט און שוואַרץ קורראַנץ זענען געזונט פּאַסיק פֿאַר פּאַטיענץ פון קיין טיפּ, מיט דער זעלביקער יפעקטיוונאַס זיי נוצן ביידע די יאַגדע זיך און די בלעטער, טוויגז. אויב איר וואַשן די צווייגן און בלעטער מיט וואַסער, גיסן בוילינג וואַסער, לייגן אַ פּאָר פון בלעטער פון גרין טיי, איר באַקומען אַ געשמאַק און ימפּאָרטאַנטלי געזונט טיי.
זאַפטיק, אַפּעטיטלעך און רויט ראַזבעריז ביסט שטענדיק אַ באַגריסונג גאַסט אויף די טיש פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, אָבער ווייַל פון די הויך צופרידן פון פראַקטאָוס, דאקטוירים רעקאָמענדירן איר נישט צו באַקומען ינוואַלווד.
די מערסט באַליבט יאַגדע איז סטראָבעריז, זי:
- רייַך אין וויטאַמין C;
- כּולל ווייניק קאַלאָריעס.
סטראָבעריז זענען אונטערשיידן דורך יממונאָמאָדולאַטינג, אַנטיבאַקטיריאַל, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, די יאַגדע וועט שטארקן ימיונאַטי, פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון די אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
עס איז געמיינט אַז סטראָבעריז קענען פאַרגרעסערן צוקער אין דעם גוף, אָבער עס אפילו אַ ביסל ראַדוסאַז עס. די פירות האָבן האַלב ווי פיל גלוקאָוס ווי דער זעלביקער סומע פון apples, וואָס אַלאַוז זיי צו עסן 300-400 גראַמז פּער טאָג. עס איז געשמאַק צו נוצן סטראָבעריז מיט קרעם וואָס האָבן נישט אַרייַנגערעכנט ווייַס צוקער, אַנדערש איר וועט האָבן צו פילן די סימפּטאָמס פון היפּערגליסעמיאַ.
ווי איר קענען זען, מיט צוקערקרענק, פילע פירות קענען זיין געגעסן, די עסנוואַרג פֿאַר די קרענק איז אָפט וועריד און נערעוודיק. אין דעם פאַל, עס איז פארלאנגט צו קעסיידער קאָנטראָלירן ווי פילע פודז זענען געגעסן, צו עסן בלויז עסנוואַרג וואָס איז ערלויבט אין פאַל פון אַ הילעל פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. אַנדערש, דער מענטש:
- וועט שאַטן אַ וויקאַנד גוף;
- פאַרשטאַרקן דיין צושטאַנד.
אין אַדישאַן צו די דייווערסאַז פון די פרוכט וואָס איז ערלויבט פֿאַר אַ צוקערקרענק, עס איז אַ רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פירות אין וואָס די נומער פון פּשוט שוגערז גייט אַוועק. צוקער-בוסטינג פירות: ווייַנטרויבן, bananas, פייגן, דאַטעס. עס כאַפּאַנז אַז דער פּאַציענט איז זייער פאַנד פון די טייפּס פון פירות און עס איז שווער פֿאַר אים צו אָפּזאָגן, אין דעם פאַל, דאקטוירים זענען ערלויבט צו עסן אַ ביסל פּראָדוקט, בעסטער פון אַלע אין דער ערשטער העלפט פון די טאָג.
אויב עס איז שווער צו נאַוויגירן אין די דערלויבט פרוכט ווערייאַטיז, עס איז נוצלעך צו באַקומען זיך אַ ספּעציעל העפט און שרייַבן די קאַנסומד פּראָדוקטן און דער אָפּרוף פון דעם גוף. מיט דעם צוגאַנג, עס איז מעגלעך צו לערנען אַלע פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, לייגן פאַרשידן צו עסנוואַרג און פאַרגרעסערן די בענעפיץ פֿאַר דעם גוף.
אינפֿאָרמאַציע אויף דערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד פירות פֿאַר צוקערקרענק איז געפֿינט אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.
