צוקערקרענק מעלליטוס אַקערז מיט אַ פאַרקלענערן אין ינסאַלאַן פּראָדוקציע אָדער מיט אַן ינסאַלאַן-פרייַ קורס אין דער אַוועק פון אַ אָפּרוף צו אים אין געוועבן און אָרגאַנס. די לידינג סימפּטאָם פון צוקערקרענק איז וידעפדיק גלוקאָוס אין די בלוט. אין דער זעלביקער צייט, געוועבן פעלן דערנערונג רעכט צו דעם פאַקט אַז עס קען נישט דורכנעמען אין סעלז אָן ינסאַלאַן.
די הויפּט טעראַפּיוטיק פאַקטאָר פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק איז מיינטיינינג די געבעטן גלוקאָוס מדרגה, וואָס איז אַטשיווד דורך די סעלעקציע פון מעדאַקיישאַנז פֿאַר באַהאַנדלונג און דיעטע טעראַפּיע. אין די דיעטע איר דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן די גלייסעמיק אינדעקס - די פיייקייט פון פּראָדוקטן צו פאַרשאַפן אַ שאַרף העכערונג אין בלוט צוקער.
קלייַען דייאַטערי פיברע קענען נידעריקער דעם גראדן, אַזוי זייער נוצן דורך פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק קענען העלפן טייַנען געזונט.
די היילונג פּראָפּערטיעס פון קלייַען
צוקערקרענק מעלליטוס איז די חשבון פון אַ מענטש פֿאַר אַ סיוואַלייזד לייפסטייל. אָווועריטינג, אַביסאַטי און אַטעראָוסקלעראָוסיס ארויס ווייַל פון ראַפינירט עסנוואַרג מיט פלייווערינגז און טאַם ענהאַנסערז. אין דעם פאַל, די הויפּט עסנוואַרג פּראָדוקט - ברויט, איז געמאכט פון גריינז פּילד פון די שאָל.
מעל פּראָדוקטן פון פּרעמיע מעל ווייַל פון פעלן פון פיברע האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס - גרונט אַ שאַרף שפּרינגען אין בלוט צוקער. די צוקער, וואָס האט קיין בייאַלאַדזשיקאַל ווערט רעכט צו מאַלטי-בינע רייניקונג, האט די זעלבע ווירקונג.
אין דעם אַכטונג, צו פאַרגיכערן די דעפיסיענסיווע פיברע, עס איז געווען אַן אינטערעס צו נעמען קלייַען. קלייַען - דאָס איז דער שאָל פון גריינז, וויסט פון מעל מילינג. די נוצן פון קלייַען סטימיאַלייץ די געדערעם און העלפּס צו עלימינירן וידעפדיק קאַלעסטעראַל און גלוקאָוס, ריסטאָרז די מיקראָפלאָראַ אין די געדערעם און קלעאַנסעס דעם גוף.
די נוצן פון קלייַען איז ספּעציעל נייטיק פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, וואָס איז קאַמביינד מיט יבערוואָג, אַטעראָוסקלעראָוסיס און מעטאַבאַליק סינדראָום. דאָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר זיי צו קאָנטראָלירן די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן אין די דיעטע, וואָס קענען רעדוצירן קיילים און קלייַען פּראָדוקטן.
פילע זאַץ פון וויטאַמין און מיקראָעלעמענט מאכט עס מעגלעך צו נוצן קלייַען אין עסנוואַרג צו פאַרגרעסערן די נוציק קוואַלאַטיז. קלייַען כולל וויטאַמינס B1, B2, B3, B5, B6, E, K, ווי אויך שפּור עלעמענטן - קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם און צינק.
קלייַען קענען זיין פון עטלעכע טייפּס:
- באַקוויט
- האָבערגריץ.
- ווייץ
- רײַז.
- קאָרן.
- מילאַט.
די מערסט פּראָסט זענען האָן קלייַען. זיי האָבן די מילד ווירקונג אויף די געדערעם, אַזוי איר דאַרפֿן צו אָנהייבן קלייַען מיט זיי. אָוץ אַנטהאַלטן ביתא-גלוקאַן, וואָס רעגיאַלייץ די נאָרמאַל הייך פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט.
ווייץ קלייַען כּולל מער ינסאַליאַבאַל דייאַטערי פיברע, דעריבער, סטימולירן ינטעסטאַנאַל טעטיקייט שטארקער ווי אָוט. די צוויי טייפּס פון קלייַען קענען זיין געמישט אָדער בייַטנ לויט דער ריי זייער נוצן. קאָרן קלייַען כּולל אַ געוואקסן סומע פון פּרעסן, דעריבער עס איז נוצלעך פֿאַר אַנעמיאַ, אָבער זייער ווירקונג אויף די געדערעם איז אַנויינג, אַזוי נישט אַלע דערלאָזן עס.
דייאַטערי קלייַען פייבערז טענד צו ריטיין וואַסער, וואָס איז 20 מאל זייער וואָג. דעם כאַפּאַנז ווען פילונג זייער ליידיק ספּייסאַז ין די פיברע. אין דער זעלביקער צייט, דער באַנד פון די אינהאַלט פון די קישקע ינקריסיז און דאָס ימפּרוווז די צונויפצי פון די ינטעסטאַנאַל וואַנט.
קלייַען ראַדוסאַז די צייט פון עסן אין די דיגעסטיווע סיסטעם. דילייד באָוועל באַוועגונג ז די אַבזאָרפּשאַן און אַקיומיאַליישאַן פון קאַרסינאַדזשאַנז, וואָס איז די גרונט פון אָנוווקס פּראַסעסאַז ניט בלויז אין די קישקע, אָבער אויך אין אנדערע אָרגאַנס. קלייַען איז אַ נאַטירלעך ענטעראָסאָרבענט.
איר קענען פאַרשטיין וואָס בענעפיץ פֿאַר דעם גוף קלייַען קענען, ווייַל מיר וויסן אַז אַ דיפישאַנסי פון דייאַטערי פיברע פירט צו דער אַנטוויקלונג פון אַזאַ חולאתן:
- פאַרשטאָפּונג, ינטעסטאַנאַל דיסקינעסיאַ.
- ינטעסטאַנאַל פאַרשטעלונג.
- כעמערוידז.
- אַפּפּענדיסיטיס.
- דיווערטיקולאָסיס פון די קישקע.
- ענטעראָקאָליטיס.
- יראַטאַבאַל באָוועל סינדראָום.
- פּאָליפּאָסיס.
- דיסבאַקטעריאָסיס
- מאַליגנאַנט טומאָרס פון די גרויס און קליין געדערעם.
קלייַען נאָרמאַלייזיז די מאָטאָר פונקציע פון די גאַל פּענכער און סטרימז, סטימיאַלייץ די ויסשיידונג פון בייל, וואָס פּריווענץ סטאַגניישאַן און די פאָרמירונג פון שטיינער. בייל אַקווייערז אַן אַלקאַליין אָפּרוף. קלייַען ביינדז און רימוווז בייאַל אַסאַדז און קאַלעסטעראַל, אַקסעלערייץ די סינטעז פון ליפּאַסע ענזיים וואָס האָבן די פיייקייט צו ברעכן אַראָפּ פעט.
ווען קלייַען איז געניצט אין עסנוואַרג, די ריזיקירן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס און פֿאַרבונדן קאָראַנערי האַרץ קרענק און אַרטעריאַל כייפּערטענשאַן איז באטייטיק רידוסט.
קלייַען סלאָוז די אַקסעס פון ענזימעס צו עסנוואַרג קאַרבאָוכיידרייץ. קאַרבאָוכיידרייץ אין די קליין קישקע אָנהייבן צו זיין אַבזאָרבד ווען מייקראָואָרגאַניזאַמז טייל צעשטערן זייער צעל מעמבריינז. רעכט צו דער פאַסטער העכערונג פון עסנוואַרג, די אַבזאָרפּשאַן קורס דיקריסאַז און דאָס פּריווענץ דזשאַמפּס אין גלוקאָוס אין די בלוט. אזוי קלייַען ראַדוסאַז די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן.
די פיייקייט פון קלייַען מאכט זייער נוצן נוציק אין אַזאַ חולאתן:
- צוקערקרענק מעלליטוס.
- אַביסאַטי
- דיסעאַסעס פון די טיירויד דריז און אַדרענאַל גלאַנדז.
- מעטאַבאַליק סינדראָום.
- געסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק.
- ימפּערד גלוקאָוס טאָלעראַנץ (פּרעדיאַבעטעס).
קלייַען ומקערן נאָרמאַל מיקראָפלאָראַ אין די קישקע. לאַקטאָבאַסיללי נוצן דייאַטערי פיברע פֿאַר זייער לעבן. מיט אַ נאָרמאַל קאַנסאַנטריישאַן פון די באַקטיריאַ, דער גוף נעמט אַ גענוג סומע פון וויטאַמינס, אַמינאָ אַסאַדז, אין די סינטעז פון וואָס די מייקראָואָרגאַניזאַמז אָנטייל נעמען. קלייַען ינקריסאַז די סינטעז פון וויטאַמין B1 און B6, פאַליק זויער און ריבאָפלאַווין (וויטאַמין ב 2).
מיט קלייַען, דער גוף נעמט פּראָטעין, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם און פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז.
קלייַען אין די דיעטע פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק
איידער קאַנסומינג קלייַען, סטימיאַליישאַן איז רעקאַמענדיד. צו מאַכן דאָס, גיסן אַ ספּונפול פון קלייַען בוילינג וואַסער פֿאַר 30 מינוט. דער גרענעץ איז צוגעגעבן צו הייַזקע קעז, קאַשע, זויער-מילך טרינקען, דזשוסאַז, פּייסטריז און פּראָדוקטן צו רעדוצירן די גלייסעמיק אינדעקס. איר קענען נאָר קלייַען מיט וואַסער.
איר דאַרפֿן צו אָנהייבן קלייַען מיט איין לעפעלע. נאָך אַ וואָך, אין דער אַוועק פון פלאַטולענסע און ווייטיק אין די קישקע, איר קענען ביסלעכווייַז פאַרגרעסערן די דאָזע צו אַ לעפל דרייַ מאָל פּער טאָג. קלייַען פֿאַר צוקערקרענק זאָל זיין קאַנסומד אין אַ דאָזע פון נישט מער ווי 30 ג קלייַען פּער טאָג. אין שטרענג צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן מיט דיין דאָקטער ווי פיל קלייַען קענען זיין גענומען.
כּדי ניט צו פאַרשאַפן אַ שאַרף שפּרינגען אין צוקער, איר דאַרפֿן צו קלייַבן פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס: גאַנץ אָוץ, ניט טוווע, טוווע, באַקוויט זאָל נישט זיין קראַשט, רייַז קענען זיין געוויינט אין קליין קוואַנטאַטיז, אָבער בלויז ונפּעעלעד.
די מעל זאָל נאָר זיין גאַנץ קערל, אָדער ערד קלייַען קענען זיין צוגעגעבן צו עס איידער נוצן. די דיייץ פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק קענען זיין ענריטשט מיט פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן קלייַען - קאָרן ברויט מיט קלייַען, קראַקערז און ברויט ראָללס, טוווע מיט די קלייַען דערצו.
די הויפּט הערשן פון טרינקט קלייַען איז אַ גענוג סומע פון געטרונקען וואַסער אין די דיעטע. עס זאָל נישט זיין ווייניקער ווי 1.5 ליטער. אויב דאָס איז נישט באמערקט, די פאַרקערט ווירקונג קענען זיין באקומען. פאַרשטאָפּונג און אַלע פֿאַרבונדענע קאַמפּלאַקיישאַנז וועט פאַרגרעסערן. דער באַנד כּולל ניט ערשטער קאָרסאַז און טרינקען.
צו רעדוצירן בלאָוטינג, וואָס איז ספּעציעל פּראַנאַונסט אין דער ערשטער וואָך פון קלייַען באַהאַנדלונג, עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען טיי פון קראָפּ, פעננעל, טשאַמאָמילע און מינץ בעשאַס דעם טאָג.
כּדי קלייַען פֿאַר דייאַבעטיקס זאָל נישט בלויז זיין אַ נוציק פּראָדוקט, אָבער אויך צו זיין אָנגענעם צו עסן, זיי קענען זיין געוויינט צו צוגרייטן געשמאַק קיילים און טרינקען.
איר קענען באַקן קיכלעך מיט קלייַען:
ינגרידיאַנץ
- האָבער קלייַען ½ טעפּל.
- וואָלנאַץ, געהאַקט 4 טייבאַלספּונז.
- יי 3 ברעקלעך.
- פּוטער לעפל.
- סוויטאַנער צו טעם.
צוגרייטונג: קלאַפּן די ווייץ, מישן די יאָוק מיט בוימל, צוקער פאַרטרעטער און מאָל, לייגן קלייַען און ניסלעך, קערפאַלי מישן די פּראָטעין, פאַרשפּרייטן מיט אַ לעפל אויף אַ באַקינג בלאַט.
צו קאָכן הינדל אין קלייַען מיט קעז און פּאָמידאָר סאָוס, איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:
- הינדל פאַליי 310 ג;
- פּאָמידאָר פּאַפּ 85 ג;
- אַדיגיי קעז אָדער מאָזזאַרעללאַ 100 ג;
- ערד האָבער קלייַען 4 טבספּ. l.;
- דאַר באַסיל 1 צפּ.
- זאַלץ
צוגרייטונג: סיזאַן די סאָלטאַד פילעט מיט זאַלץ און ברעדיד אין קלייַען, באַקן אין די ויוון פֿאַר 25-30 מינוט, שמירן מיט פּאַפּ, שפּריצן מיט באַסיל און גרייטיד קעז אויף שפּיץ. קאָכן נאָך 10 מינוט.
מיט קלייַען, איר קענען אויך צוגרייטן טרינקען. פֿאַר אַ דעקאָקטיאָן פון קלייַען, אַ לעפל איז אויסגעגאסן מיט אַ גלאז פון בוילינג וואַסער. די קוקינג זאָל נישט געדויערן מער ווי 15 מינוט. דערנאָך די יויך איז שיקער ווי טיי, צוקער פאַרטרעטער קענען זיין מוסיף צו עס, און די קלייַען רוען נאָך שפּאַנונג קענען זיין מוסיף צו קיין שיסל.
די קלייַען ינפיוזשאַן איז צוגעגרייט אין דער זעלביקער פּראָפּאָרציע, אָבער אַנשטאָט פון בוילינג, די טרינקען איז ינפיוזד פֿאַר 20 מינוט. די רגע אָפּציע - אַנשטאָט וואַסער, איר קענען גיסן קלייַען מיט אַ דעקאָקטיאָן פון אַ ראָסעהיפּ און טרינקען עס ווי וויטאַמין טיי.
צו באַרייַכערן די דיעטע מיט מאַגניזיאַם, איר קענען קאָכן די ערשטער קיילים אויף אַ דעקאָקטיאָן פון קלייַען. צו טאָן דאָס, נעמען האָבער קלייַען אָדער געמישט מיט קאָרן און ווייץ ביי 1.5 טייבאַלספּונז פּער ליטער וואַסער. קלייַען זאָל קאָכן פֿאַר 20-25 מינוט. דערנאָך די יויך איז געפילטערט און געוויינט פֿאַר סופּס.
קלייַען איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין יגזאַסערביישאַן פון גאַסטרייטאַס, קאָליטיס, סיגמאָידיטיס, צוקערקרענק גאַסטראָפּאַרעסיס און פּעפּטיק געשוויר. בעשאַס אַ פּעריאָד פון פּערסיסטענט רעמיססיאָן, אַדמיניסטראַציע קענען זיין ריזומד, אָבער איר דאַרפֿן צו אָנהייבן מיט אַ קאַווע לעפל און סלאָולי פאַרגרעסערן די דאָזע. ווען איר נעמען מעדאַקיישאַנז, איר דאַרפֿן אַ מעהאַלעך צווישן קלייַען נוצן פֿאַר בייַ מינדסטער 6 שעה.
אפילו אַזאַ אַ נוציק פּראָדוקט ווי קלייַען קענען ניט זיין רעקאַמענדיד פֿאַר קעסיידערדיק נוצן, ווייַל צוזאַמען מיט די ילימאַניישאַן פון מעטאַבאַליק פּראָדוקטן, טאַקסאַנז, זיי רעדוצירן די וויטאַמינס אין דעם גוף. דעריבער, דער בעסטער אָפּציע איז די סכעמע: צוויי וואָכן פון אַרייַנטרעטן, אַ וואָך ברעכן.
אינפֿאָרמאַציע אין די אַרטיקל אין די ווידעא אינפֿאָרמאַציע אויף די בענעפיץ פון קלייַען פֿאַר צוקערקרענק.
