דער וווילזייַן פון אַ מענטש שטענדיק דעפּענדס אויף די ינדאַקייטערז פון בלוט צוקער, עס איז גוט ווען די גלייסעמיאַ ראַנג איז 3,3-5,5 מםאָל / ל. בעשאַס די טאָג, בלוט גלוקאָוס וועריז מיט די באַנד און רעגיאַלעראַטי פון די ינטייק פון עסנוואַרג, די לאָואַסט גראדן איז באמערקט אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן, דעריבער, בלוט מוסטערונג איז דורכגעקאָכט אין דער צייט.
אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער ינדיקייץ אַ מסתּמא אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק, און זינט אַ מענטש נעמט גלוקאָוס פון עסנוואַרג, ער דאַרף צו וויסן וואָס פודז פאַרגרעסערן בלוט צוקער.
ווי אַ רעזולטאַט פון קעסיידערדיק ויסשטעלן צו יבעריק אַמאַונץ פון צוקער, גיכער אָדער שפּעטער, שעדיקן צו נערוו פייבערז, גרויס און קליין בלוט כלים הייבט, וואָס ז ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז.
דעפּענדינג אויף די גלייסעמיק אינדעקס, פודז געשווינד אָדער סלאָולי ווירקן גלייסעמיאַ, גלוקאָוס איז גענומען ווי די מערסט שעדלעך פּראָדוקט פֿון די פונט פון מיינונג פון צוקערקרענק מעלליטוס, זייַן גי איז 100. פּאַטיענץ מיט מעטאַבאַליק דיסאָרדערס און גלוקאָוס טאָלעראַנץ זאָל אָפּזאָגן פודז מיט אַ גלייסעמיק אינדעקס פון 70 פונקטן און אויבן.
אַקסעפּטאַבאַל פודז זענען די מיט אַ ינסאַלאַן אינדעקס צווישן 56-69; די מערסט כאָולסאַם עסנוואַרג האט אַ גלייסעמיק אינדעקס פון ווייניקער ווי 55 פונקטן. די מערהייט פון פודז האָבן די פיייקייט צו פאַרגרעסערן גלייסעמיאַ, אָבער די פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס קען בייַטן.
רובֿ קאַרבאָוכיידרייץ פאַרגרעסערן בלוט צוקער, זיי, אין קער, זענען צעטיילט אין:
- fast (פּשוט);
- פּאַמעלעך (קאָמפּלעקס).
עס איז גלוקאָוס אַז רייזאַז שארף פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ, זיי זענען אַזוי געשווינד יוואַקיאַווייטיד פון דעם גוף אָדער בלייבן אין די פאָרעם פון פעט דיפּאַזאַץ. אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס, פעט איז ארויס אין דער טאַליע, אויף די מאָגן, מיט די קעסיידערדיק נוצן פון אַזאַ עסנוואַרג, אַ מענטש קען נישט לאָזן אַ געפיל פון הונגער. פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס סמודלי, אין וועלכע פאַל דער גוף יקספּענדז קאַלאָריעס און ענערגיע יוואַנלי באקומען.
פודז אַז כאַפּן צוקער
אויב אַ פּאַציענט איז דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק טיפּ 1 אָדער טיפּ 2, ער דאַרף קעסיידער מאָניטאָר זיין געזונט. עס איז אויך וויכטיק צו קאָנטראָלירן פֿאַר גלוקאָוס אָפט, געדענקען פודז וואָס פאַרגרעסערן צוקער.
די פּראָדוקטן וואָס זענען ליסטעד אונטן מוזן זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן, און קאַנטראָולינג די קאַנסאַנטריישאַן פון צוקער: מילכיק פּראָדוקטן (גאַנץ קו ס מילך, פערמענטעד בייקט מילך, קרעם, קעפיר); זיס פירות, בעריז. מיט צוקערקרענק, צוקער-באזירט סוויץ (נאַטירלעך האָניק, גראַנולאַטעד צוקער), עטלעכע וועדזשטאַבאַלז (קעראַץ, פּיז, ביץ, פּאַטייטאָוז) קענען ווירקן בלוט צוקער.
אין צוקערקרענק, צוקער ריסעס פֿון פודז געמאכט פון נידעריק-פּראָטעין מעל, פעט, קאַנד וועדזשטאַבאַלז, סמאָוקט מיץ און היץ-באהאנדלט סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז.
בלוט צוקער קענען מאַדעראַטלי פאַרגרעסערן פון קאָמבינאַציע פודז וואָס אַנטהאַלטן פאַץ, פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ. דעם אויך כּולל קאַמביינד קולינאַריש קיילים מיט אַ הויך פעט צופרידן, סאַבסטאַטוץ פֿאַר נאַטירלעך צוקער. די יענער, טראָץ דער פאַקט אַז זיי נידעריקער די קאַלאָריע אינהאַלט פון פודז, קענען אָנמאַכן אַ פאַרגרעסערן אין גלייסעמיאַ.
סלאָולי צוקער-בוסטינג פודז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פיברע, אַנסאַטשערייטיד פאַץ, וואָס קענען זיין:
- לעגיומז;
- דאַר פיש;
- ניסלעך.
איר דאַרפֿן צו וויסן אַז אין צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז ניט נייטיק צו גאָר אָפּזאָגן פודז מיט אַ הויך צוקער אינהאַלט, און מיט מעסיק נוצן, די בענעפיץ פון אַזאַ פודז יקסיד די שאָדן.
צום ביישפּיל, עס איז נוצלעך צו עסן נאַטירלעך האָניק מיט כאַניקאָובז, אַזאַ אַ פּראָדוקט קען נישט פאַרגרעסערן צוקער, ווייַל די וואַקס, וואָס איז בנימצא אין כאַניקאָום, וועט פאַרמייַדן אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט. אויב איר נוצן האָניק אין זיין ריין פאָרעם, עס קענען פאַרגרעסערן צוקער גאַנץ געשווינד.
ווען אַ צוקערקרענק עסט רעכט, עטלעכע אַנאַנאַס און ווייַנטרויבן קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע, דאַנק צו די אַוויילאַבילאַטי פון געזונט פיברע, אַזאַ פירות וועט ביסלעכווייַז געבן דעם גוף צוקער. אין דערצו, עס איז נוצלעך צו עסן מעלאָן און קאַווענע אין קליין פּאָרשאַנז, זיי זענען נאַטירלעך רעמאַדיז פֿאַר רימוווינג טאַקסאַנז, טאַקסאַנז און קלענזינג די קידניז.
פרוכט און צוקערקרענק
עס איז געמיינט אַז מיט צוקערקרענק איר זאָל נישט עסן פירות, ספּעציעל מיט דער ערשטער טיפּ פון קרענק אין מענטשן. לעצטנס, מער און מער אינפֿאָרמאַציע ארויס אַז אַזאַ עסנוואַרג מוזן דאַווקע זיין אַרייַנגערעכנט אין די פּאַציענט מעניו, אָבער אין אַ לימיטעד סומע.
דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן פריש און פאַרפרוירן פירות ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פיברע, וויטאַמינס, פּעקטין און מינעראַלס. צוזאַמען, די קאַמפּאָונאַנץ טאָן אַ ויסגעצייכנט אַרבעט צו נאָרמאַלייז די שטאַט פון דעם גוף, באַפרייַען די פּאַציענט פון שלעכט קאַלעסטעראַל, פֿאַרבעסערן ינטעסטאַנאַל פונקציע און האָבן אַ גוט ווירקונג אויף בלוט צוקער.
אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער וועט נישט פּאַסירן אויב די צוקערקרענק קאַנסומז 25-30 גראַמז פון פיברע. עס איז די סומע וואָס איז רעקאַמענדיד צו זיין געגעסן פּער טאָג. מערסט פיברע איז געפֿונען אין apples, אָראַנדזשאַז, פּלאַמז, פּערז, גרייפּפרוץ, סטראָבעריז און ראַזבעריז. אַפּפּלעס און פּערז זענען בעסטער קאַנסומד מיט די שאָלעכץ, עס האט אַ פּלאַץ פון פיברע. ווי פֿאַר מאַנדאַרינס, זיי ווירקן בלוט צוקער, פאַרגרעסערן עס אין צוקערקרענק, דעריבער, עס איז בעסער צו אָפּזאָגן דעם טיפּ פון סיטרוס.
ווי וויסנשאפטלעכע שטודיום ווייַזן, קאַווענע אַפעקץ אויך בלוט צוקער, אָבער אויב איר עסן עס אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז. איר דאַרפֿן צו וויסן אַז:
- 135 ג פּאַפּ כּולל איין ברויט אַפּאַראַט (XE);
- אין דער זאַץ עס איז פראַקטאָוס, סוקראָוס.
אויב די קאַווענע איז סטאָרד פֿאַר לאַנג, אַ פאַרגרעסערן אין די סומע פון גלוקאָוס אַקערז אין עס. אן אנדער רעקאָממענדאַטיאָן איז צו פאַרנוצן קאַווענע, אָבער נישט פאַרגעסן צו ציילן די נומער פון געגעסן ברויט וניץ.
אין צוקערקרענק פון די רגע טיפּ, עס איז נייטיק צו פאַרנוצן אַ קליין סומע פון אַזאַ קאַרבאָוכיידרייץ אָדער פאַרבייַטן זיי מיט פּאַמעלעך אָנעס, ווי פיל ווי מעגלעך, דאקטוירים זענען ערלויבט צו עסן 200-300 ג קאַווענע פּער טאָג. עס איז אויך וויכטיק נישט צו נאָכגעבן דעם פאַרלאַנג צו גיין אויף אַ קאַווענע דיעטע, דאָס איז שעדלעך צו אַ וויקאַנד דייאַבעטיק אָרגאַניזם, דאָס ינקריסיז צוקער.
דאַר פירות אויך ווירקן בלוט צוקער, זיי אַנטהאַלטן צו פיל גלוקאָוס. אויב איר ווילט, אַזאַ פירות זענען געניצט צו קאָכן קאַמפּאָוט, אָבער ערשטער זיי זענען סאָוקט אין קאַלט וואַסער פֿאַר בייַ מינדסטער 6 שעה. דאַנק צו סאָוקינג עס איז מעגלעך צו באַזייַטיקן וידעפדיק צוקער.
די פּינטלעך רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד דאַר פירות, פּראָדוקטן וואָס פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס, איז אויף אונדזער וועבזייטל.
אויב צוקער איז אויפגעשטאנען
איר קענען אויך נידעריקער צוקער לעוועלס מיט עסנוואַרג, ערשטער איר דאַרפֿן צו פאַרנוצן אַ גענוג סומע פון גרין וועדזשטאַבאַלז ווייַל זיי האָבן זייער קליין צוקער. טאַמאַטאָוז, פּאַטלעזשאַן, ראַדישעס, בלומענקרויט, קיוקאַמערז און סעלדעריי וועט העלפן צו נאָרמאַלייז גלייסעמיאַ. אויב זיי זענען קאַנסומד קעסיידער, אַזאַ וועדזשטאַבאַלז טאָן ניט לאָזן העכערונג פון גלוקאָוס.
אַוואָקאַדאָ וועט פאַרגרעסערן די סענסיטיוויטי צו די האָרמאָנע.עס וועט אָנזעטיקן דעם גוף פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק מיט מאָנאָ-סאַטוראַטעד ליפּידס און פיברע. ענדאָקרינאָלאָגיסץ רעקאָמענדירן צו פּלאָמבירן סאַלאַדס אויסשליסלעך מיט גרינס בוימל, פּרעפעראַבלי מאַסלינע אָדער רייפּסיד.
פאַטי סאָסאַז, סמעטענע און מייַאָנעז פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס אין עטלעכע מינוט, אַזוי זיי זענען גאָר יקסקלודיד פון עסנוואַרג, דאָס איז וויכטיק פֿאַר פּאַטיענץ נאָך די עלטער פון 50 יאר. די ידעאַל סאָוס איז באזירט אויף נאַטירלעך יאָגורט מיט נידעריק-קאַלאָריע. עס איז אָבער אַ ויסנעם פֿאַר די דייאַבעטיקס וואָס האָבן ינטאַלעראַנס צו מילכיק פּראָדוקטן (לאַקטאָוס).
ווען פודז פאַרגרעסערן בלוט צוקער, איר קענען העלפֿן זיך דורך:
- קאַנסומינג אַ פערטל פון אַ לעפעלע פון צימערינג;
- דיילוטאַד אין אַ גלאז פון וואַרעם וואַסער אָן גאַז.
די פארגעלייגט טרינקען סטייבאַלייז די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט, נאָך 21 טעג די צוקער וועט פאַרמינערן מיט 20%. עטלעכע פּאַטיענץ בעסער צו טרינקען וואַרעם צימערינג לייזונג.
עס אַפעקץ די פאַרגרעסערן אין צוקער און רוי קנאָבל; עס ברענגט מער ינסאַלאַן אין די פּאַנקרעאַס. אין דערצו, די גרינס איז באַוווסט פֿאַר זייַן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, עס איז אַ טיש אויף דעם פּלאַץ ווו די נוציק פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקט זענען פּיינטיד.
עסן ניסלעך העלפּס צו רעדוצירן די סומע פון צוקער אין אַ בלוט פּרובירן, עס איז גענוג צו עסן 50 ג פּראָדוקט יעדער טאָג. די מערסט נוציק פֿון די פונט פון מיינונג פון צוקערקרענק זענען וואָלנאַץ, פּינאַץ, קאַשו, אַלמאַנדז, Brazil ניסלעך. זייער נוציק זענען שמאַכטן ניסלעך פֿאַר דייאַבעטיקס. אויב איר עסן אַזאַ ניסלעך 5 מאל אַ וואָך, די בלוט צוקער שטאַפּל אין ווייבער און מענטשן פאַלן מיד דורך 30%.
פֿאַר דעם קרענק, אַ גראַדזשואַל פאַרקלענערן אין צוקער איז געוויזן, דעריבער, עס איז גלייַך צו נוצן די פארגעלייגט פּראָדוקטן צו נאָרמאַלייז גלוקאָוס לעוועלס אין אַ לימיטעד סומע.
דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר פּאַטיענץ עלטער ווי 50-60 יאר.
וואָס אַנדערש טאָן איר דאַרפֿן צו וויסן
אויב עס זענען פּראָדוקטן וואָס פאַרגרעסערן בלוט צוקער, עס זענען אויך פּראָדוקטן צו רעדוצירן עס, עס איז נייטיק צו וויסן דעם אין סדר צו מאַכן אַ טעגלעך דיעטע. פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, די געזעץ איז צו נוצן אַ מינימום סומע פון פאַטי פודז געפּרעגלט אין פּוטער און לאַרד. א וידעפדיק פון אַזאַ סאַבסטאַנסיז גיט אויך אַ פאַרגרעסערן אין צוקער.
אין דערצו, עס איז נייטיק צו באַגרענעצן די נומער פון פּראָדוקטן וואָס כּולל הויך-מיינונג מעל, קאַנפעקשאַנערי פאַץ און אַ פּלאַץ פון ריין צוקער. וואָס פּראָדוקטן נאָך דאַרפֿן צו זיין דיסקאַרדיד? דער טיש גיט די ריסטריקשאַן פון אַלקאָהאָל; אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז ערשטער שארף כאַפּן בלוט צוקער און דערנאָך געשווינד רעדוצירן עס.
פֿאַר יענע וואָס זענען נישט קראַנק מיט צוקערקרענק, אָבער האָבן אַ פּרידיספּאַזישאַן צו עס, עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען אַ בלוט פּרובירן פֿאַר צוקער אין מינדסטער צוויי מאָל פּער יאָר מיט אַ מאַסע. עלטערע מענטשן דאַרפֿן צו טאָן דאָס מער אָפט.
וואָס פּראָדוקטן זענען קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר דייאַבעטיקס זענען דיסקרייבד אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.
