סאַוערקראַוט אין צוקערקרענק איז אַ נוציק פּראָדוקט, היילונג פּראָפּערטיעס זענען ארויסגעוויזן אין צוקערקרענק מעלליטוס און אנדערע דיאַגנאָסיס.
מיט געהעריק צוגרייטונג, די עסנוואַרג פּראָדוקט האט אַ אָנגענעם געשמאַק און אַ פּלאַץ פון נוציק פּראַפּערטיז.
פילע עקספּערץ זאָגן אַז סאַוערקראַוט אין צוקערקרענק קענען שטארקן די ימיון סיסטעם, און אין צוקערקרענק די ימיון סיסטעם סאַפערז.
קרויט כּולל אַ ריזיק סומע פון ביאָטין און וויטאַמינס, עס העלפּס צו פארשטארקן דעם מענטש גוף, מינאַמייזאַז די ריזיקירן פון פאַרשידן מינים פון וויראַל ינפעקשאַנז און ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז. די מסקנא איז קלאָר ווי דער טאָג - צוקערקרענק און סאַוערקראַוט זענען ינסעפּעראַבאַל.
קאַבבאַגע איז רעקאַמענדיד צו נוצן ביידע פֿאַר צוקערקרענק און פֿאַר אנדערע יילמאַנץ. דער פּראָדוקט האט כמעט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, איר מוזן ערשט קאָנטראָלירן מיט דיין דאָקטער, איר קענען עסן עס אָדער האַלטן.
אין דעם פאַל פון צוקערקרענק, עקספּערץ שטימען אַז צוקערקרענק איז ניט נאָר מעגלעך פֿאַר דייאַבעטיקס, אָבער אויך נייטיק.
עס איז עסנוואַרג אַז ינקריסאַז בלוט צוקער, און עס איז עסנוואַרג וואָס ראַדוסאַז דעם גראדן, סאַוערקראַוט איז דער צווייטער טיפּ פון עסנוואַרג.
אבער מאל אַ פּאַציענט וואָס ליידן פון צוקערקרענק פון דער ערשטער אָדער רגע טיפּ האט כראָניש געזונט קאַמפּלאַקיישאַנז רעכט צו צוקערקרענק. קאַמפּלאַקיישאַנז זענען אַ קאָנטראַינדיקאַטיאָן פֿאַר די נוצן פון דעם עסנוואַרג. עס איז נייטיק צו דערקלערן מיט דעם דאָקטער צי די קאַנסאַמשאַן פון די פּראָדוקט קען שאַטן געזונט אָדער עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.
שליסל בענעפיץ
וואָס איז די נוץ פון קרויט פֿאַר אַ צוקערקרענק? די הויפּט נוץ איז די אינהאַלט אין קרויט פון אַ גענוג גרויס סומע פון פיברע, און דער אַוועק פון סוקראָוס און קראָכמאַל שעדלעך פֿאַר דעם גוף. ווען די קשיא שטעלט זיך - איז עס מעגלעך צו פאַרנוצן סאַוערקראַוט אין צוקערקרענק, דער ענטפער וועט זיין אַפערמאַטיוו פֿאַר כּמעט קיין צוקערקרענק, קרויט מוזן זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון יעדער צוקערקרענק.
עס איז אַ וויכטיק ווירקונג אויף די בענעפיץ פון קרויט אין צוקערקרענק - דאָס האט אַ פערלי שטאַרק אַנטיטאָקסיק ווירקונג אויף יומאַנז. קרויט קלעאַנסעס די געדערעם געזונט, רימוווז אַלע שעדלעך סאַבסטאַנסיז פון דעם גוף.
דאַנק צו פערמאַנטיישאַן, נוציק קאַמפּאָונאַנץ זענען געשאפן - וויטאַמין ב און אַסקאָרביק זויער. עלעמענטן האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די קאַמפּאָונאַנץ פון די ימיון סיסטעם.
אָפט די פּראָדוקט איז ינטראָודוסט אין די דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. דער רעקאָממענדאַטיאָן איז פאַרשטיייק, ווייַל ווי אַ רעזולטאַט פון די positive ווירקונג פון די פּראָדוקט אויף די ימיון סיסטעם, דער מענטש גוף הייבט צו אַרבעטן אין פול שטאַרקייט. סאַוערקראַוט העלפּס צו ומקערן די פאַנגקשאַנאַל אַבילאַטיז פון די פּאַנקרעאַס און אַלע אנדערע ינערלעך אָרגאַנס, וואָס נאָרמאַלייזיז אַלע מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.
צו ענטפֿערן אַ קשיא צי דייאַבעטיקס קענען נוצן סאַוערקראַוט, די ענטפער וועט זיין אַנאַמביגיואַסלי positive. מיט אַ געוואקסן צוקער אינדעקס, סאַוערקראַוט זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון די פּאַציענט.
אויב איר קערפאַלי לערנען די באריכטן פון פּאַטיענץ וואָס קאַנסומד עס פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, איר קענען געפֿינען ווי לאַנג אַזאַ טעראַפּיע געהאָלפֿן זיי צו באַקומען באַפרייַען פון פּראָבלעמס. מיט טיפּ 1 צוקערקרענק מעלליטוס, דעם באַהאַנדלונג אופֿן גיט positive רעזולטאַטן.
די סומע פון נוטריאַנץ קאַנטיינד אין די פּראָדוקט העלפּס צו טייַנען דעם גוף און סטייבאַלייז אַלע וויטאַל פּראַסעסאַז.
ווי אַזוי קען די נוצן פון סאַוערקראַוט ווירקן דעם גוף?
סאַוערקראַוט איז ינדיספּענסאַבאַל אין קלענזינג די גוף פון טאַקסיק קאַמפּאַונדז, עס איז נוצלעך אין פאַרשידן דיאַגנאָסיס, אַרייַנגערעכנט צוקערקרענק.
דער אינטערנעץ אָפט רייזאַז די קשיא צי עס איז מעגלעך צו עסן סאַוערקראַוט אין צוקערקרענק - די ענטפער איז שטענדיק positive. עס איז שווער צו געפֿינען אַ רעצענזיע אין וואָס עס וואָלט זיין אנגעוויזן אַז סאַוערקראַוט זאָל נישט זיין געניצט פֿאַר צוקערקרענק, פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 דאָס איז זייער נוציק.
ווי אַ רעזולטאַט פון פערמאַנטיישאַן, אַן אָריגינעל זאַץ איז געשאפן, וואָס העלפּס צו רייניקן דעם גוף פון טאַקסיק כעמיש קאַמפּאָונאַנץ. סאַוערקראַוט זאַפט איז ענריטשט מיט וויטאַמין ב און אַסקאָרביק זויער, און זיי פאַרגרעסערן ימיונאַטי און פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון נעוראָפּאַטהי און נעפראָפּאַטהי. דעריבער, אויב איר עסן עס קעסיידער, איר קענען ויסמיידן אַזאַ חולאתן.
קרויט ראָסל אין צוקערקרענק מעלליטוס קאַנטריביוץ צו די נאָרמאַליזיישאַן פון די פּאַנקרעאַס, און צוקערקרענק מעלליטוס 2 - אַ קרענק באגלייט דורך אַ דיטיריעריישאַן אין די פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף. קרויט יפעקטיוולי לאָווערס בלוט צוקער און ימפּרוווז באָוועל פונקציאָנירן. אויב איר נוצן עס אויף דער רעקאָמענדאַציע פון אַ מומכע, די מיקראָפלאָראַ ינטעסטאַנאַל באַקטיריאַל איז אַקטיווייטיד און ימפּרוווד גאַנץ געשווינד.
באַזירט אויף אַלץ וואָס איז געזאָגט אויבן, עס איז נישט שווער צו פאַרענדיקן אַז די קשיא פון ווי נוציק סאַוערקראַוט איז, די בענעפיץ און כאַרמז פון קאַנסומינג אַ פּראָדוקט זענען דיפּלי געלערנט, און דער ערשטער אין דעם פאַל איז קלאר מער. סך עקספּערימענץ געפירט דורך עקספּערץ, לערנען וועגן די בענעפיץ און שאָדן צו דעם גוף ווי אַ רעזולטאַט פון קאַנסאַמשאַן פון דעם גרינס, געוויזן אַז די רגע פאַקטאָר איז גאָר ניטאָ. די נוצן פון סאַוערקראַוט פֿאַר דייאַבעטיקס טוט נישט שעדיקן זייער געזונט.
עס האט אַ ריזיק סומע פון אַלקאַליין סאָלץ, וואָס ביישטייערן צו די רייניקונג פון בלוט און אַ פּאַסיק גלייסעמיק אינדעקס. עס אַפעקץ דעם גוף אַזוי אַז גלוקאָוס טורנס אין פראַקטאָוס. אויב איר עסן עס קעסיידער, די געוועבן אַרייַנציען פראַקטאָוס אָן אָנטייל פון ינסאַלאַן אין דעם פּראָצעס. עס איז דאַנק צו דעם ווירקונג אַז צוקערקרענק קענען זיין אָווועררייווד אין אַ פרי בינע פון זייַן אַנטוויקלונג.
דאָס איז נאָר מעגלעך אויב איר נוצן דעם פּראָדוקט לויט די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דער דאָקטער, ניימלי אַדכיר צו די רעקאַמענדיד דאָוסאַדזש און צוגרייטן עס ריכטיק. גליק, די רעסאַפּיז זענען זייער גרינג צו געפֿינען אויף דער אינטערנעץ.
יקערדיק רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג
עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג וועדזשטאַבאַלז.
די רעסאַפּיז נוצן פאַרשידן ינגרידיאַנץ.
דיאַבעטיקס זאָל קלייַבן קאַמפּאָונאַנץ פון אַ רשימה פון באוויליקט אָדער רעקאַמענדיד פודז.
עס איז איינער פון די סימפּלאַסט רעסאַפּיז צו צוגרייטן אַ שיסל, פֿאַר דער צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן:
- סאַוערקראַוט;
- אַניאַנז;
- די קנאָבל.
דער ערשטער שריט איז צו צעהאַקן די קרויט, און צעהאַקן די ציבעלע. איר קענען צעהאַקן די קנאָבל אין האַלב אָדער נעמען גאַנץ סלייסיז. פאַרשפּרייטן קרויט אין אַ קאַנטיינער פֿאַר סאָורדאָו. די שיכטע זאָל נישט יקסיד 3 סענטימעטער. דערנאָך זיי קאַמפּאַקטיד די קרויט, שטעלן אַ דין פּלאַסט פון ציבעלע און קנאָבל. די לייַערס זענען ריפּיטיד ביז צען סענטימעטער בלייַבן צו דעם ברעג פון דעם קאַנטיינער, און אַלץ איז אויסגעגאסן מיט טשילד וואַסער. קרויט שיץ, אַ שטיק פון שטאָף, אַ ברעט און אַ מאַסע זענען סטאַקט אויף שפּיץ. דער סאַלאַט איז ערלויבט צו ווערן געניצט ווי אַ הויפּט שיסל און ווי אַ פֿאַרבייַסן.
מיר מוזן נישט פאַרגעסן אַז פֿאַר פערמאַנטיישאַן די קאַנטיינער זאָל זיין שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט. זי איז ערלויבט צו אָנהייבן עסן שוין אַ וואָך נאָך קוקינג.
די גלייסעמיק אינדעקס פון די פערמענטעד גרינס איז קליין, וואָס אַלאַוז עס צו זיין געוויינט אין עסנוואַרג דורך דייאַבעטיקס. די פּראָדוקט סטימיאַלייץ די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ריסטאָרז אַלע די הויפּט וויכטיק פּראַסעסאַז אין דעם גוף.
אין דערצו צו די רעצעפּט אויבן, עס איז אן אנדער וועג צו צוגרייטן אַ שיסל, וואָס ינקלודז דעם ינגרידיאַנט. די גלייסעמיק אינדעקס פון דעם שיסל איז אויף די אָפּטימאַל הייך.
די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון דעם צוקער סאַלאַט זענען:
- דערט גראַמז פון סאַוערקראַוט;
- פופציק גראַמז ביץ;
- פופציק גראַמז פון קאַרטאָפל;
- צען גראַמז פון גרינס בוימל;
- און ווי פילע אַניאַנז.
די גלייסעמיק אינדעקס פון פּאַטייטאָוז איז הויך פֿאַר אַ צוקערקרענק, אַזוי דעם סאַלאַט איז געניצט אין דער מאָרגן ווי פרישטיק.
צו צאַמען צוקערקרענק, איין דיעטע איז נישט גענוג, עס איז נאָך וויכטיק צו נעמען אַלע פּריסקרייבד מעדאַקיישאַנז אין אַ בייַצייַטיק שטייגער און נאָכגיין רעקאַמאַנדיישאַנז וועגן גשמיות טעטיקייט. אויב מיר באַטראַכטן די גלייסעמיק אינדעקס פון אַלע קאַנסומד פּראָדוקטן און נישט לאָזן די וידעפדיק פון זיכער נאָרמז פון דעם גראדן, די באַהאַנדלונג וועט זיין פיל מער עפעקטיוו.
נישט בלויז קרויט ימפּרוווז די פּאַנקרעאַטיק פונקציע, עס זענען אנדערע פּראָדוקטן וואָס שפּילן אין אַ ענלעך וועג.
דעריבער, קאַמביינד דערנערונג וועט העלפֿן פיל פאַסטער, און אַלע אנדערע טרינקגעלט ביישטייערן צו אָפּזוך.
וואָס זאָל זיין דערמאנט ווען איר עסן זויער וועדזשטאַבאַלז?
פּאַטיענץ האָבן אַן אַקוטע קשיא צו צי סאַוערקראַוט איז מעגלעך מיט טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק. באַזירט אויף די אינפֿאָרמאַציע דיסקרייבד אויבן, עס ווערט קלאָר אַז די דיעטע פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק איז אַ ספּעשאַלי דעוועלאָפּעד דיעטע ינדיווידזשואַלי, וואָס כולל אָטערייזד און רעקאַמענדיד פודז. עס איז קיין צווייפל וועגן די נוציקייט פון דעם פּראָדוקט.
סאַוערקראַוט אין טיפּ 2 צוקערקרענק מוזן זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון אַ פּאַציענט וואָס ליידן פון צוקערקרענק.
וועגן וואָס סאָרט פון גרינס צו נוצן, דאָס איז, קיין צווייפל, דאָס איז ווייַס קרויט. אויב איר פאַרנוצן עס אויף דער רעקאַמאַנדיישאַן פון אַ דאָקטער, די גלוקאָוס אין די בלוט וועט באשטימט נישט פאַרגרעסערן, און דער גראדן וועט נאָרמאַלייז און פאַרקלענערן.
עס איז וויכטיק נישט בלויז צו עסן די רעכט פודז, אָבער צו פֿאַרשטיין וואָס אנדערע ינגרידיאַנץ זענען דארף צו מאַכן קיילים פון סאַוערקראַוט.
מיט אַזאַ אַ רייַך זאַץ, קרויט האט אַ זייער נידעריק קאַלאָריע מדרגה, וואָס מאכט עס ינדיספּענסאַבאַל אין די דערנערונג מעניו פון מענטשן מיט צוקערקרענק פון ביידע טייפּס. סאַוערקראַוט אין טיפּ 1 צוקערקרענק, ווי אין דעם פאַל פון טיפּ 2 יילמאַנט, איז אַ געזונט פּראָדוקט.
סאַוערקראַוט פֿאַר דייאַבעטיקס איז געווארן אַ סאָרט פון ריטואַל. פּאַטיענץ אין דעם קאַטעגאָריע טיילן אָריגינעל רעסאַפּיז מיט יעדער אנדערע און זאָגן יעדער אנדערע ווי צו נוצן דעם גרינס צו רעדוצירן זייער בלוט צוקער לעוועלס.
פֿאַר עטלעכע פּאַטיענץ וואָס ליידן פון דער ערשטער טיפּ פון די קרענק, עס איז נישט גאָר קלאָר ווי סאַוערקראַוט וועט העלפן אין זייער סיטואַציע. פֿאַר די רגע יילמאַנט, אַלץ איז פּשוט - קרויט האט אַ צוקער-לאָוערינג ווירקונג. דער ענטפער אין דעם פאַל איז זייער פּשוט, דאָס וועט נישט בלויז העלפֿן צו פאַרמינערן די גלוקאָוס מדרגה, אָבער אויך פּלאָמבירן דעם גוף מיט נוציק עלעמענטן און וויטאַמינס.
עס איז וווילטויק אַז קרויט איז אָפט פערמענטעד אין שטוב ווייַל די פּראָצעס זיך איז גאַנץ פּשוט. באזירט אויף די פאָרגאָוינג, עס ווערט קלאָר אַז דעם גרינס איז גאָר וווילטויק פֿאַר די גוף פון קיין צוקערקרענק.
אָבער, ווען איר נוצן דעם פּראָדוקט פֿאַר עסנוואַרג, איר זאָל באשטימט באַראַטנ זיך מיט דיין דאָקטער וועגן דעם בייַזייַן פון קיין חולאתן אין דעם גוף וואָס קען ווערן אַ קאָנטראַינדיקאַטיאָן פֿאַר די נוצן פון דעם עסנוואַרג פּראָדוקט אין עסנוואַרג.
די בענעפיץ פון סאַוערקראַוט אין צוקערקרענק זענען דיסקרייבד אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל.
