בי האָניק איז געניצט ווי שטאַרקעכץ, פערמינג און רעסטאָראַטיוו. דער פּראָדוקט קאָפּעס מיט די באַהאַנדלונג פון חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם, האַרץ און בלוט כלים, לעבער, העלפּס צו פאַרלירן וואָג, איז געוויינט אַנשטאָט פון צוקער אין הילעל פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם.
די הויפּט נוטריאַנט קאַמפּאָונאַנץ פון האָניק: מינעראַלס, ענזימעס, וויטאַמינס, פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ. ווען גלוקאָוס און פראַקטאָוס זענען צעבראכן אַראָפּ, אַ פּלאַץ פון ענערגיע איז פריי אין דעם גוף, אָן וואָס אַ טויגן קורס פון אַלע לעבן פּראַסעסאַז איז אוממעגלעך.
דער האָניק כּולל כּמעט אַלע שפּור עלעמענטן, דער כעמישער זאַץ איז זייער ענלעך צו מענטשלעך בלוט פּלאַזמע. עס זענען אַמילאַסע, דיאַסטאַסע, פאָספאַטאַסע און קאַטאַלאַסע, ב וויטאַמינס, אַסקאָרביק און פאַליק זויער.
עס זענען פילע נאַטירלעך אַסאַדז אין די פּראָדוקט: מאַליק, סיטריק, ווייַנטרויב, ווי אויך פּאַטאַסיאַם, טיטאַניום, קופּער, סאָדיום און צינק. אין דערט גראַמז פון האָניק איז פאָרשטעלן:
- 8 ג פּראָטעין;
- 3 ג קאַרבאָוכיידרייץ;
- 4 ג פון וואַסער;
- קאַלאָריע צופרידן - 314 קילאָקאַלאָריעס.
האָניק ווערייישאַנז זענען 35% גלוקאָוס, 42% פראַקטאָוס, נאַטירלעך שוגערז זענען אַנדערש אין דייאַטערי פּראָפּערטיעס. זיי זענען כּמעט גאָר אַבזאָרבד דורך דעם גוף. אָקסידאַטיווע, הידראָליטיק און אנדערע פּראַסעסאַז.
קאַרבאָוכיידרייט האָניק
וואָס כּולל סוקראָוס אָדער פראַקטאָוס אין האָניק? איז עס גלוקאָוס אָדער פראַקטאָוס אין האָניק? די יקער פון נאַטירלעך האָניק איז קאַרבאָוכיידרייץ, עס זענען וועגן 25 שוגערז, די הויפּט אָנעס זענען ווייַנטרויב צוקער אָדער גלוקאָוס (27-35), פרוכט צוקער אָדער פראַקטאָוס (33-42%). עס איז אן אנדער נאָמען פֿאַר די סאַבסטאַנסיז - ינווערטיד שוגערז. האָניק און פראַקטאָוס זענען קאַנסעפּס וואָס קומען צוזאַמען.
קאָמפּלעקס שוגערז זענען אויך פאָרשטעלן אין האָניק; סוקראָוס דיסאַקשאַרייד איז מערסט געפֿונען. אין בלום האָניק עס איז 5%, אין האָניק אין האָניק וועגן 10%, ווייניקער פראַקטאָוס און גלוקאָוס. א הויך קאַנסאַנטריישאַן פון פראַקטאָוס און גלוקאָוס פירט צו ויסגעצייכנט געשמאַק, הויך נוטרישאַנאַל ווערט.
צוקער, ביידע פּשוט און קאָמפּלעקס, זענען אַבזאָרבד דורך דעם גוף אין פאַרשידענע וועגן. גלוקאָוס גלייך גייט אריין אין די בלאַדסטרים, פראַקטאָוס אַקיומיאַלייץ אין די לעבער אין די פאָרעם פון גלייקאַדזשין, און ווען נייטיק, עס איז פארוואנדלען אין גלוקאָוס.
אונטער דער השפּעה פון ינטעסטאַנאַל זאַפט, סוקראָוס איז צעבראכן אַראָפּ אין פראַקטאָוס און גלוקאָוס. די הויפּט קאָנסומערס פון גלוקאָוס זענען סעלז פון די נערוועז סיסטעם און סקעלעטאַל מאַסאַלז, פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ, ביידע גלוקאָוס און פראַקטאָוס זענען פארלאנגט.
אויב האָניק איז היץ באַהאַנדלונג, דאָס:
- די סומע פון סוקראָוס איז אפגעהיט;
- ענזימעס פאַרלירן טעטיקייט;
- דער פּראָדוקט פארלירט ווערט.
אַ געוואקסן סומע פון סוקראָוס איז באַווייַזן פון די נעבעך קוואַליטעט פון די בי פּראָדוקט. די סיבות זאָל זיין געזוכט אין פידינג די ביז מיט קינסטלעך פאַרקערט צוקער אָדער זיס סירעפּ. אין דעם פּראָדוקט, עס זענען ווייניק ענזימעס פארלאנגט פֿאַר די ברייקדאַון פון סוקראָוס, די קאַנסאַנטריישאַן פון די מאַטעריע ריטשאַז 25%. די סומע פון מאַטעריע ינקריסיז מיט גרויס זאַמלונג פון האָניק, בשעת די פיייקייט צו פּראָצעס נעקטער ינקריסיז אין ביז.
בי האָניק כּולל דעקסטרינס, סאַבסטאַנסיז ענלעך צו טריסאַקשאַרידעס. דעקסטרינס זענען אַבזאָרבד דורך דעם גוף, פאַרגרעסערן די וויסקאָסיטי פון די פּראָדוקט, ינכיבאַט די קריסטאַלליזאַטיאָן פון האָניק. אין די בלום האָניק פון די סאַבסטאַנסיז, ניט מער ווי צוויי פּראָצענט, אין האָניק אין האָניק, וועגן פינף.
דעקסטרינס זענען נישט פּיינטיד מיט ייאַד לייזונג, זיי געשווינד צעלאָזן אין ליקווידס, פּריסיפּיטייטיד מיט אַלקאָהאָל.
פראַקטאָוס
פרוקטאָסע איז אויך גערופן לעווולאָסע, די מאַטעריע געהערט צו מאָנאָסאַקטשאַרידעס, עס האט אַ רייַך זיס געשמאַק. אויב מיר קאַנדישאַנאַלי אָפּשאַצן אַ לייזונג פון סוקראָוס אין דערט פונט, און פרוקטאָסע פֿאַר זיסקייט וועט באַקומען 173 פונקטן, גלוקאָוס איז בלויז 81.
אין מעדיצין, פרוכט צוקער איז רעקאַמענדיד צו באַקומען באַפרייַען פון לעבער שעדיקן, כראָניש אַלקאַכאָליזאַם און צוקערקרענק מעלליטוס. אָבער, עס זאָל זיין אין זינען אַז די דאָוסאַדזש פון פראַקטאָוס וועט פאַרגרעסערן גלייסעמיאַ.
פֿאַר די טויגן אַסימאַליישאַן פון פראַקטאָוס, די אָנטייל פון די האָרמאָנע ינסאַלאַן איז נישט פארלאנגט, דעריבער, דער מאַטעריע איז רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס. אין אַדישאַן, די פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייט איז נישט אַבזאָרבד דורך די סעלז זיך, אָבער איז די יקער פֿאַר די פּראָדוקציע פון לעבער קראָכמאַל (גלייקאַדזשין). עס איז סטאָרד אין די פאָרעם פון קליין גראַניאַלז, עס איז אַן ענערגיע רעזערוו אין פאַל פון גלוקאָוס דיפישאַנסי.
דער לעבער, אויב נייטיק, טראַנספאָרמז פראַקטאָוס אין גלוקאָוס, אויב גלוקאָוס קריסטאַלייזיז לייכט, פראַקטאָוס האט נישט אַזאַ אַ פאַרמאָג. דעריבער, קריסטאַלז סעראַונדיד דורך אַ וויסקאַס פליסיק קענען זיין געזען אין אַ סלוי פון האָניק.
די כעמישער זאַץ פון די ביקיפּינג פּראָדוקט איז בייַטעוודיק, עס דעפּענדס שטענדיק אויף אַ נומער פון סיבות:
- פאַבריק גראָוינג געגנט;
- מקור פון זאַמלונג;
- זאַמלונג צייט;
- האָדעווען פון ביז.
עטלעכע קאַמפּאָונאַנץ פון האָניק זענען טיפּיש און כאַראַקטעריסטיש, וועגן הונדערט ינגרידיאַנץ פון דריי הונדערט קענען בעשאָלעם ווערן גערופן פּערמאַנאַנטלי.
האָניק פראַקטאָוס איז פיל סוויטער ווי גלוקאָוס, קריסטאַלייזאַז ערגער, וואָס טוט נישט לאָזן די פּראָדוקט צו זיין גאָר שוגערד. די מאַטעריע איז די מערסט ווערטפול און וווילטויק פֿאַר די גוף פון אַ צוקערקרענק ווען קאַמפּערד מיט פּראַסעסט צוקער, וואָס איז פארקויפט אין סטאָרז און צוגעגעבן צו ינדאַסטריאַל פּראָדוקטן.
טראָץ דעם אינהאַלט פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ, האָניק איז גאָר וווילטויק פֿאַר יומאַנז.
גלוקאָוס
ווייַנטרויב צוקער (גלוקאָוס) האט אן אנדער נאָמען - דעקסטראָסע, דאָס איז די מערסט וויכטיק צוקער, ווייַל עס סאַפּלייז ענערגיע צו סעלז בעשאַס מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז. די מאַטעריע איז פאָרשטעלן אין כּמעט אַלע ינערלעך אָרגאַנס און מענטשלעך בלוט. די קאַנסאַנטריישאַן פון צוקער אויף אַ ליידיק מאָגן זאָל בלייבן ין 100 מג פּער 100 מל פון בלוט, בעשאַס די טאָג עס קען זיין צווישן 70-120 מג.
א הויך פאסטן פון בלוט גלוקאָוס ווערט די הויפּט סימפּטאָם פון צוקערקרענק, און אויך נידעריק ינדיקייץ היפּאָגליסעמיאַ. די האָרמאָנע ינסאַלאַן, וואָס איז סעקרעטיד דורך די ייסלאַס סעלז פון די פּאַנקרעאַס, איז גערופֿן צו קאָנטראָלירן די הייך פון בלוט צוקער.
אַ וידעפדיק פון גלוקאָוס איז קאָנווערטעד צו גלייקאַדזשין, אַקיומיאַלייץ אין די לעבער, אַן נאָך רעזערוו פון גלייקאַדזשין איז ליגן אין די האַרץ און מוסקל געוועב. מיט אַ פעלן פון ענערגיע, עס איז פריי אין די בלאַדסטרים.
פריי Forms פון דעם מאַטעריע זענען פאָרשטעלן אין האָניק און פירות, אויב גלוקאָוס איז אַ קאָמפּאָנענט פון סוקראָוס, דאָס:
- עס איז אין אַ כעמישער בונד מיט פרוכט צוקער;
- זאָל זיין אפגעשיידט פון פראַקטאָוס.
דער הויפּט מייַלע איז די פיייקייט צו דורכנעמען די ווענט פון די מאָגן, די פעלן פון נויט פֿאַר פּרילימאַנערי דיידזשעסטשאַן. די אַסימאַליישאַן פון גלוקאָוס אַקערז אין אַ גאַנץ קאָמפּלעקס כעמישער פּראָצעס, טשאַד אַטאָמס זענען ריפּלייסט דורך זויערשטאָף. אין דעם פאַל, טשאַד איז אַקסאַדייזד, טראַנספאָרמעד אין טשאַד דייאַקסייד, און די ענערגיע וואָס איז נויטיק פֿאַר וויטאַל פּראַסעסאַז איז פריי.
קאַמפּערד מיט פראַקטאָוס, גלוקאָוס איז שוואַך טאָלעראַטעד דורך פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס, ינקריסאַז גלייסעמיאַ און איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר ימפּערד קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם.
כּללים פֿאַר די נוצן פון האָניק
מעדיציניש שטודיום האָבן געוויזן אַז האָניק באַהאַנדלונג פֿאַר צוקערקרענק וועט באַלד געבן אַ positive גאַנג. דאָס איז אַ פאַרקלענערן אין בלוט דרוק, גלייקייטיד העמאָגלאָבין.
מיט די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון אַ נאַטירלעך פּראָדוקט, עס איז וויכטיק צו פאַרלאָזן עס בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן פון די קרענק, צו עסן האָניק אין אַ שטאַט פון פּערסיסטענט רעמיססיאָן, ווען עס האָבן געווען קיין שאַרף דזשאַמפּס אין צוקער לעוועלס לאַנג.
דאקטוירים רעקאָמענדירן קאַנסומינג אַ מאַקסימום פון צוויי טייבאַלספּונז פון האָניק בעשאַס דעם טאָג, און עס איז בעסטער צו עסן עס אין דער ערשטער העלפט פון דעם טאָג. נאָך אַווייקאַנינג, דער גוף דאַרף דרינגלעך ענערגיע, וואָס קען נישט לאָזן צוקער צו צעלאָזן.
עס איז נוצלעך צו פאַרנוצן האָניק 30 מינוט איידער געניטונג, פראַקטאָוס טוט נישט סטימולירן די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן. די ביקיפּינג פּראָדוקט וועט ניט זיין גלייך צו לייגן טיי איידער בעדטיים, צו באַפרידיקן די הונגער, און ומקערן שטאַרקייט נאָך אַ שווער טאָג.
פֿאַר וואָג אָנווער, פּאַטיענץ זענען רעקאַמענדיד צו נוצן האָניק טרינקען, פֿאַר דעם זיי נעמען:
- אַ לעפל האָניק;
- אַ גלאז פון וואַרעם וואַסער;
- אַ לעפל פון לימענע זאַפט.
וואַסער זאָל זיין פּלעזאַנטלי וואַרעם, ווייַל בוילינג וואַסער וועט צעשטערן אַלע ווערטפול סאַבסטאַנסיז און לאָזן בלויז גלוקאָוס און די זיס געשמאַק פון די טרינקען. ידעאַללי, אַ האָניק טרינקען איז שיקער 30-50 מינוט איידער אַ מאָלצייַט.
ניט ווייניקער נוציק וועט זיין אַ טרינקען אין וואָס אַ קליין סומע פון לימענע, ינגבער איז צוגעגעבן. אַנשטאָט וואַסער, איר קענען נעמען אַ גלאז פון וואַרעם אָפּשעפּן מילך. עס איז נייטיק צו נעמען 3 טיספּונז פון געהאַקט ינגבער וואָרצל, גיסן פליסיק, שטעלן אין אַ וואַסער וואַנע און ברענגען צו אַ קאָכן. נאָך וואָס די טרינקען איז געפילטערט, קולד, לייגן אַ ביסל האָניק און לימענע זאַפט.
האָניק איז וווילטויק אויב עס איז אויך פונדרויסנדיק. פּאַטיענץ זענען אַדווייזד צו טאָן האָניק ראַפּס, באַטס און מאַסאַזשיז. די פּראָוסידזשערז ביישטייערן צו דער קאַמף קעגן פאַטי דיפּאַזאַץ אויף די היפּס, פֿאַרבעסערן בלוט סערקיאַליישאַן, אָנזעטיקן די סעלז מיט זויערשטאָף מאָלעקולעס און פֿאַרבעסערן לימפאַטיק אַוטפלאָו פון פעט סעלז. בייאַלאַדזשיקאַל אַקטיוו סאַבסטאַנסיז אין האָניק ביישטייערן צו וואָג אָנווער מיט רעגולער נוצן.
צו באַקומען באַפרייַען פון סעללוליטע, אַ האָניק רייַבן איז געווענדט צו די אַפעקטאַד געביטן, די מאַניפּיאַליישאַן וועט יקספּאַנד די לומען אין די בלוט כלים, העלפּס צו ריכטיק די פיגור, דאָס איז פון קיין קליין וויכטיקייט אין פאַל פון אַ קרענק פון די רגע טיפּ. עס זאָל זיין פארשטאנען אַז האָניק קען אָנמאַכן שאָדן, איידער די פּראָוסידזשערז, איר זאָל קאָנטראָלירן זיך פֿאַר די בייַזייַן פון אַלערדזשיז און יחיד ינטאַלעראַנס צו דעם פּראָדוקט.
די שאָדן און וווילטויק פּראָפּערטיעס פון האָניק זענען דיסקאַסט אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.