מיני-ברויט מיט הייַזקע קעז גייט גוט מיט פריש קעז, אַרייַנשטופּן אָדער האָניק און איז גאנץ פֿאַר פרישטיק
פּייסטריז אָדער פרישטיק ראָללס אין דייַטשלאַנד זענען אַ טראַדיציע. זיי זענען נישט גענוג פֿאַר יענע וואָס באַשלאָסן צו רעוויסע זייער דיעטע. אָבער מיר זענען זיכער אַז איר זאָל נישט אָפּלייקענען דעם פאַרגעניגן, אפילו אויב איר אַדכיר צו אַ נידעריק-קאַרב דיעטע.
א געשמאַק נידעריק-קאַרב אָלטערנאַטיוו וואָס איז צוגעגרייט אָן מעל וועט העלפֿן איר. דעם ברויט קענען זיין געגעסן מיט קעז אָדער אַ קליין סומע פון כאָוממייד קלעם מיט נידעריק-קאַרב.
עס איז גרינג צו קאָכן: נעמען עטלעכע פירות, צעקוועטשן זיי און לייגן עטלעכע עריטהריטאָל אָדער קיין אנדערע סוויטאַנער. איר וועט באַקומען אַ געזונט זיס, דער צוגרייטונג פון עס נעמט נישט פיל מאָל. איר קענען אויך נוצן שאָקאָלאַד סאָוס ווי אַ סוויטאַנער.
אויב דיין דיעטע איז נישט זייער שטרענג, גיסן סלייסיז פון האָניק און הנאה אַ געשמאַק און זיס פרישטיק. 🙂
קיך יוטענסאַלז
- באַקינג פּודער;
- מיני באַקינג שיסל.
די ינגרידיאַנץ
- 200 ג הייַזקע קעז 40% (הייַזקע קעז);
- 50 ג סעסאַמי;
- 1 לעפעלע גואַר גומע;
- 4 עגגס
- 1/2 לעפעלע סאָדע.
די רעצעפּט ינגרידיאַנץ זענען פֿאַר 6 סלייסאַז פון מיני ברויט. דער צוגרייטונג נעמט וועגן 10 מינוט, באַקינג צייט - 30 מינוט.
קוקינג
1.
מישן עגגס מיט הייַזקע קעז אין אַ מיטל שיסל ביז קרימי. מישן סעסאַמי, סאָדע און גואַר גומע אין אַ קליין גלעזל.
2.
קאַמביין די טרוקן ינגרידיאַנץ מיט הייַזקע קעז און מישן ונ דורך.
3.
שטעלן די טייג אין אַ קליין ברויט פּאַן און באַקן ביי 175 דיגריז (קאַנוועקשאַן מאָדע) פֿאַר 30 מינוט. אויב איר טאָן ניט האָבן אַ ספּעציעל פאָרעם פֿאַר מיני סלייסאַז, איר קענען באַקן אַלע די טייג מיד אין די געוויינטלעך באַקינג שיסל. באַקינג וועט נעמען מער.
איר וועט דאַרפֿן 45-50 מינוט. איר זאָל קאָנטראָלירן די גרייטקייט פון די שיסל זיך. אויב די ברויט איז בייקט געשווינד און ווערט צו טונקל, דעקן עס מיט אַלומינום שטער בעשאַס באַקינג.
מיר ווינטשן איר אַ גוטן אָנהייב פון דעם טאָג און הנאה דיין מאָלצייַט.
