דעם רעצעפּט מיט נידעריק-קאַרבאַץ, אויף די איין האַנט, איז גאַנץ פּשוט, ווייַל עס כּולל נישט אַזוי פילע ינגרידיאַנץ, אָבער אין דער זעלביקער צייט גאַנץ סאַפיסטיקייטאַד און סאַפיסטיקייטאַד. איר זאָל באשטימט פּרובירן בייקאָן-אלנגעוויקלט הינדל ברוסט סטאַפט מיט שפּינאַט.
מיר ווינטשן איר אַ אָנגענעם צייט צו קאָכן. בעעמעס גרוס, אַנדי און ארטעמיס.
פֿאַר אַ ערשטער רושם, מיר האָבן צוגעגרייט אַ ווידעא רעצעפּט פֿאַר איר ווידער.
די ינגרידיאַנץ
- 600 ג הינדל ברוסט;
- 100 ג פון פריש שפּינאַט;
- 200 ג פעטאַ;
- 100 ג בייקאָן סלייסיז;
- 2 טייבאַלספּונז אַנאַנאַס ניסלעך;
- 3 קלאָוועס פון קנאָבל;
- 1 שאַללאָט;
- גהעע בוימל פֿאַר פריינג;
- פעפער צו טעם.
די ינגרידיאַנץ פֿאַר דעם רעצעפּט מיט נידעריק קאַרבאַץ זענען 2 סערווינגז.
די ינגרידיאַנץ צוגרייטן וועגן 15 מינוט. די באַקינג צייט איז וועגן 30 מינוט.
נוטרישאַנאַל ווערט
די נוטרישאַנאַל וואַלועס זענען דערנענטערנ זיך און זענען ינדאַקייטיד פּער 100 ג פון אַ נידעריק-קאַרב פּראָדוקט.
| קייקאַל | kj | קאַרבאָוכיידרייץ | פאַץ | וועווערקע |
| 161 | 674 | 1.1 ג | 9.3 ג | 18.3 ג |
ווידעא רעצעפּט
קוקינג אופֿן
1.
פּרעהעאַט די ויוון צו 180 ° C (אין קאַנוועקשאַן מאָדע) אָדער 200 ° C אין דער אויבערשטער און נידעריקער באַהיצונג מאָדע.
2.
שיילן די שאַללאָץ און קלאָוועס פון קנאָבל און פיינלי צעהאַקן אין קובעס. היץ גהעע אין אַ פּאַן און פּרעגלען געהאַקט ציבעלע און קנאָבל אויף עס ביז גאָלדען ברוין.
סאָטיי שאַללאָץ און קנאָבל
3.
שווענקען די שפּינאַט אונטער אַ טייַך פון קאַלט וואַסער און לאָזן די וואַסער פליסן געזונט.
שטעלן פריש שפּינאַט אין די פּאַן ...
לייג די שפּינאַט אין די פּאַן צו די קנאָבל מיט אַניאַנז און לאָזן ביז ווייך.
... און פּרעגלען
איצט איר קענען אַראָפּנעמען די פּאַן פון דער הרובע.
4.
פליסן די פעטאַ קעז און צעברעקלען עס מיט דיין פינגער. אַריבערפירן די געפּרעגלט שפּינאַט אין אַ שיסל פון קעז.
צעטרעטן פעטאַ קעז
סאָטיי די סאָסנע ניסלעך אין אַ סקאָווראָדע אָן בוימל, און לייג זיי צו די פילונג פון שפּינאַט.
לייג ראָוסטיד פּיין ניסלעך
געווירץ מיט פעפער צו טעם און מישן געזונט.
5.
שווענקען די הינדל ברוסט מיט קאַלט וואַסער און פּונקט עס טרוקן מיט אַ קיך האַנטעך. שנייַדן אין יעדער קעשענע אַזוי ברייט ווי מעגלעך ווי מעגלעך מיט אַ שאַרף מעסער.
שנייַדן דורך פּאַקאַץ
דערנאָך שטאָפּן פּאַקאַץ מיט פעטאַ און שפּינאַט.
און שטאָפּן מיט שפּינאַט
צום סוף, ייַנוויקלען די ברוסט אין האַלב סלייסיז בייקאָן.
ראַפּינג בייקאָן
6.
שטעלן די סטאַפט בייקאָן-אלנגעוויקלט הינדל בריסט אין אַ באַקינג שיסל.
שטעלן די בריסט אין אַ באַקינג שיסל ...
באַקן אין די ויוון פֿאַר 30 מינוט ביז האַלב.
גרייט סטאַפט הינדל ברוסט
לייג צו עס אַ סאַלאַט פון דיין ברירה אָדער פּאָמידאָר סלייסיז מיט פּאָמידאָר. גוט אַפּעטיט.
