קירבעס ברויט - געל און ויסערגעוויינלעך געשמאַק

בריליאַנט קירבעס ברויט נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייץ. איר וועט ליבע אים!

פּאַמקאַנז זענען וניווערסאַל - זיי ניט בלויז קוקן שיין, איר קאַנדזשער אַ פּלאַץ פון געשמאַק נידעריק-קאַרב קיילים פון זיי.

וואָס וועגן געשמאַק און זאַפטיק נידעריק-קאַרב קירבעס ברויט? ניין, נישט די ברויט פון זייער קירבעס זאמען, אָבער די ברויט פון קירבעס פּאַפּ, סטאַנינגלי געל און אַזוי געשמאַק. און עס איז געטאן זייער פשוט

פּסיליום זוימען כאַסק פֿאַר דיין ברויט

פּסיליום כאַסק איז אַ נוציק פיברע וואָס ביינדז זייער געזונט, דאָס וועט העלפֿן פאַסטען דיין ברויט.

און איצט איך ווינטשן איר צו האָבן אַ גוטע צייט און לאָזן צו געשמאַק קירבעס ברויט מיט מיין אייגענע הענט

די ינגרידיאַנץ

• 400 ג קירבעס (למשל האָקקאַידאָ);
• 200 ג ערד אַלמאַנדז;
• 80 ג קאָקאָסנוס מילך;
• 2 טייבאַלספּונז פון לימענע זאַפט;
• 4 עגגס
• 50 ג כאַסק פון פּלאַנטאַן זאמען;
• 1 לעפעלע באַקינג סאָדע;
• 1 לעפעלע זאַלץ;
• 1/4 לעפעלע ערד צימערינג;
• 1/4 לעפעלע קאַרדאַמאָם;
• 1/4 לעפעלע ערד מושקאַט.

די סומע פון ​​ינגרידיאַנץ פֿאַר דעם רעצעפּט מיט נידעריק קאַרבאַץ איז עסטימאַטעד צו וועגן 12 ברעקלעך. צו נעמען די ינגרידיאַנץ וועגן 30 מינוט. באַקינג צייט איז וועגן 60 מינוט.

נוטרישאַנאַל ווערט

די נוטרישאַנאַל וואַלועס זענען דערנענטערנ זיך און זענען ינדאַקייטיד פּער 100 ג פון אַ נידעריק-קאַרב פּראָדוקט.

קוקינג אופֿן

האָקקאַידאָ קירבעס קענען זיין געגעסן גלייך מיט די שאָלעכץ

1.

שנייַדן די קירבעס און באַזייַטיקן די זאמען מיט אַ לעפל. דעמאָלט שאָלעכץ און פיינלי צעהאַקן די פּאַפּ.

איך ווי צו נעמען האָקקאַידאָ קירבעס פֿאַר קוקינג און באַקינג, ווייַל עס האט איין הויפּט מייַלע - עס טוט נישט דאַרפֿן צו שאָלעכץ. האָקקידאָ שאָלעכץ ווערט ווייך בעשאַס היץ באַהאַנדלונג און קענען זיין געגעסן מיט פּאַפּ.

2.

אויב איר נוצן אַזאַ אַ קירבעס, די רייניקונג שריט פאַרשווונדן, אָבער אין דעם פאַל, עס זאָל זיין ונ דורך געוואשן. דאַן היץ די פּאַן מיט וואַסער, שטעלן סלייסיז פון קירבעס אין עס און קאָכן ביז ווייך.

3.

היץ די ויוון צו 180 אָדער 200 ° C אין דער אויבערשטער און נידעריקער באַהיצונג מאָדע.

באַמערקונג: אָווענס, דיפּענדינג אויף די סאָרט פון די פאַבריקאַנט אָדער עלטער, קענען האָבן באַטייַטיק דיפעראַנסיז אין טעמפּעראַטור אַרויף צו 20 ° C אָדער מער.

דעריבער, קעסיידער טשעק דיין בייקט פּראָדוקט בעשאַס די באַקינג פּראָצעס אַזוי אַז עס טוט נישט ווערן צו טונקל אָדער די טעמפּעראַטור איז נישט צו נידעריק צו ברענגען די באַקינג גרייט.

אויב נייטיק, סטרויערן די טעמפּעראַטור און / אָדער באַקינג צייט.

4.

וואַרפן די ברעקלעך פון קירבעס אין אַ קאַלאַנדער און לאָזן די וואַסער פליסן געזונט. שטעלן זיי אין אַ גרויס שיסל, לייגן קאָקאָסנוס מילך און לימענע זאַפט און ונ דורך מאָל אין אַ פּיוריי מיט אַ טבילה בלענדער.

ספּראַוט קירבעס מיט קאָקאָסנוס מילך

5.

קלאַפּן די סיזאַנד עגגס אין אַ באַזונדער שיסל אין אַ באַזונדער שיסל. מישן די קירבעס פּיוריי און די יי מאַסע מיט אַ האַנט מיקסער.

קירבעס ברויט טייג אין דער ערשטער בינע

6.

קאַמביין די רוען טרוקן ינגרידיאַנץ - ערד אַלמאַנדז, פּלאַנטאַן זוימען כאַסק און סאָדע. ניד די טייג פון די טרוקן געמיש און קירבעס און יי מאַסע.

7.

ייַנוויקלען די באַקינג שיסל מיט פּאַפּיר און פּלאָמבירן עס מיט טייג. פלאַטאַן די טייג מיט אַ לעפל.

באַקינג שיסל מיט טייג

8.

שטעלן אין די ויוון פֿאַר 60 מינוט. נאָך באַקינג, אַראָפּנעמען די ברויט פון די פורעם - מיט באַקינג פּאַפּיר עס וועט זיין גרינג צו טאָן - און לאָזן עס קילן געזונט איידער סלייסינג. גוט אַפּעטיט.

גרייט-געמאכט קירבעס ברויט