צי איר וויסן דעם? ביי טעמפּעראַטורעס העכער 30 דיגריז, פילע מענטשן פאַרלירן זייער אַפּעטיט. איר עסן ווייניקער און איר ווילן איין זאַך - זיצן ביי די בעקן מיט אַ קאַלט טרינקען. אין מינדסטער אין אונדזער לאַטאַטודז.
מיר זענען צופרידן צו פאָרשלאָגן איר אַ רעפרעשינג, נידעריק-קאַרב פאַרבייַסן פֿאַר די זומער. אויב איר ווילט, איר קענען עסן עס פֿאַר פרישטיק.
די קרעם איז זייער ליכט און געשמאַק. צוגרייטונג נעמט אַ ביסל מער ווי געוויינטלעך, אָבער ווען איר פילן דעם מאַדזשיקאַל געשמאַק, איר וועט פאַרגעסן אַלע די קאָפּדרייעניש. מיר צוזאָג!
מיר ווינטשן איר הצלחה אין קוקינג.
די ינגרידיאַנץ
- 2 עגגס
- 1 לימעט;
- 2 שיץ פון דזשעלאַטאַן;
- 100 גראַמז קרעם;
- 4 טייבאַלספּונז פון עריטהריטיס.
די ינגרידיאַנץ זענען דיזיינד פֿאַר 2 סערווינגז פון נידעריק-קאַרב קרעם. צוגרייטונג נעמט וועגן 30 מינוט. דערנאָך איר וועט דאַרפֿן צו וואַרטן נאָך 2 שעה.
ענערגיע ווערט
קאַלאָריע אינהאַלט איז קאַלקיאַלייטיד פּער 100 גראַמז פון די פאַרטיק פּראָדוקט.
| קייקאַל | kj | קאַרבאָוכיידרייץ | פאַץ | וועווערקע |
| 142 | 593 | 8.0 ג | 12.1 ג | 5.0 ג |
קוקינג
- איר מוזן האַלטן די שיץ פון דזשעלאַטאַן ערשטער אין קאַלט וואַסער פֿאַר וועגן 5 מינוט.
- ווען די דזשעלאַטאַן איז סאַטשערייטאַד, נעמען אַ קליין שיסל, ברעכן צוויי עגגס און באַזונדער די יי ווייץ פון די יאָוקס.
- וואַשן די ליימסטאָון און רייַבן די שאָלעכץ אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק. זעסט וועט שפּעטער ווערן געניצט פֿאַר באַפּוצונג. איר קענען אָפּטיאָנאַללי האָפּקען דעם שריט.
- שנייַדן די לימאַט אין 2 פּאַרץ מיט אַ שאַרף מעסער, קוועטשן די זאַפט און שטעלן באַזונדער.
- אַראָפּנעמען די דזשעלאַטאַן פון די וואַסער, רינגינג עס אויס און שטעלן אין אַ קליין פּאַן. היץ לויט צו ינסטראַקשאַנז. דזשעלאַטאַן זאָל סלאָולי צעלאָזן.
ופמערקזאַמקייַט: דזשעלאַטאַן בויגן זאָל נישט קאָכן!
- קלאַפּן יי ווייץ מיט 1 לעפל עריטהריטיס. און מישן קרעם מיט עריטהריטאָל.
- אין די דריט טעפּל, מישן די יי יאָוק מיט 2 טייבאַלספּונז ערייטריטאָל ביז פּינע און לייגן דעם לימאַט זאַפט.
- אין דעם צייט, די געל דזשעלאַטאַן זאָל ווערן פליסיק. לייג געשלאגן יי יאָוק מיט לייַם זאַפט צו דזשעלאַטאַן. מישן דזשענטלי. מישן די צוגעגרייט קרעם און יי ווייץ ווען די מאַסע איז אַ ביסל טיקאַנד.
- שטעלן די האַלב נידעריק-קאַרב קרעם אין צוויי ברילן, גאַרניש מיט לייַם שאָלעכץ און ריפרידזשערייט די פאַרבייַסן אין די פרידזשידער פֿאַר 2 שעה.
