קופּקאַקעס זענען און געווען מיין באַליבסטע פּייסטריז. זיי קאָכן געשווינד און זענען גרינג צו קראָם. דעריבער, איר קענען נעמען קאַפּקייקס מיט איר צו די אָפיס אָדער עסן אַ ביס בשעת איר גיין.
כל איך קענען זאָגן איז אַז די נידעריק-קאַרב מאַפאַנז האָבן ווערן אַ שלאָגן! עס איז בעסטער צו נוצן צוקער-פריי קלעם פֿאַר זיי. איר וועט רעדוצירן קאַרבאָוכיידרייץ און טאָן ניט זאָרג וועגן זיי בשעת איר עסן מאַפאַנז.
א גרויס רעצעפּט פֿאַר כאָוממייד אַרייַנשטופּן איז אונדזער נידעריק-קאַרב קלעם מיט סטראָבעריז און ראַבאַרבער. קלעם איז אויך גרויס פֿאַר דעם רעצעפּט. איר קענען נוצן די פילונג פון קיין פרוכט.
אָבער אויב איר טאָן נישט וועלן צו פאַרברענגען צייט צו צוגרייטן כאָוממייד אַרייַנשטופּן, דעמאָלט קלייַבן קלעם מיט קסיליטאָל. אָבער, עס יוזשאַוואַלי כּולל מער קאַרבאָוכיידרייץ ווי האַלב אַליין. די ברירה איז דייַן!
די ינגרידיאַנץ
- 180 גראַמז פון הייַזקע קעז 40% פעט;
- 120 גראַמז פון גריכיש יאָגורט;
- 75 גראַמז פון ערד אַלמאַנדז;
- 50 גראַמז עריטהריטאָל אָדער אנדערע סוויטאַנער ווי געוואלט;
- 30 גראַמז פון וואַניל פּראָטעין;
- 1 לעפעלע גואַר גומע;
- 2 עגגס
- 1 וואַניל פּאַד;
- 1/2 לעפעלע סאָדע;
- 12 טיספּונז פון מאַרמעלאַד אָן צוקער, למשל, מיט מאַלענע אָדער טרוסקאַווקע טאַם.
די ינגרידיאַנץ מאַכן 12 מאַפאַנז. צוגרייטונג נעמט וועגן 20 מינוט. באַקינג צייט איז 20 מינוט.
ענערגיע ווערט
קאַלאָריע אינהאַלט איז קאַלקיאַלייטיד פּער 100 גראַמז פון די פאַרטיק פּראָדוקט.
קייקאַל | kj | קאַרבאָוכיידרייץ | פאַץ | וועווערקע |
200 | 834 | 6.8 ג | 13.5 ג | 12.4 ג |
קוקינג
גרייט מאַפאַנז
1.
פּרעהעאַט די ויוון צו 160 דיגריז (קאַנוועקשאַן מאָדע). קאַמביין הייַזקע קעז, גריכיש יאָגורט, עגגס און וואַניל פּודער אין אַ שיסל.
2.
מישן פיינלי ערד אַלמאַנדז, עריטהריטאָל (אָדער אַ סוויטאַנער פון דיין ברירה), פּראָטעין פּודער און גואַר גומע.
3.
לייג די טרוקן ינגרידיאַנץ צו די קורד מאַסע און טיילן די טייג אין 12 מאַפאַן טינס.
4.
לייג אַ לעפעלע פון דיין באַליבסטע קלעם, פּרעפעראַבלי כאָוממייד, צו די טייג. איר קענען קוועטשן די קלעם דזשענטלי אין אַ טייג מיט אַ לעפל. עס איז אָוקיי אויב איר שטעלן די קלעם אויף שפּיץ: עס וועט פאַלן.
5.
שטעלן די מאַפאַנז אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 20 מינוט. גוט אַפּעטיט!