פיש איז זייער געזונט און כּולל אַ פּלאַץ פון פּראָטעין. דעפּענדינג אויף די מינים, אַרויף צו 20 גראַמז פון פּראָטעין פּער 100 גראַמז קען זיין פאָרשטעלן. דעריבער, פיש קיילים אָנזעטיקן געזונט און זענען אויך פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דער נאָרמאַל מאַטאַבאַליזאַם. אין דערצו, פיש איז איינער פון די בעסטער פודז וואָס אַנטהאַלטן אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז.
אויף אַ נידעריק-קאַרב דיעטע, איר זאָל קעסיידער אַרייַן פיש אויף די מעניו, ספּעציעל פאַטי ווערייאַטיז. עס איז נייטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט. בעסער צו קויפן מער טייַער אָפּציעס מיט הויך קוואַליטעט. דאָס וועט דורכויס ווירקן דער טעם פון די לעצט שיסל.
אין קאָמבינאַציע מיט פאַרשידן ינגרידיאַנץ, דעם קאָקאָסנוס שיסל וועט זיין אַ פאַקטיש פאַרגעניגן פֿאַר יענע וואָס נאָכגיין אַ נידעריק-קאַרב דיעטע און פירן אַ געזונט לייפסטייל.
די ינגרידיאַנץ
- 200 גראַמז פון לאַקס פאַליי;
- 40 גראַמז פון קאָקאָסנוס פלאַקעס;
- 50 גראַמז קרעם קעז;
- 100 מל פון דיק קאָקאָסנוס מילך;
- 1 לעפל קאָקאָסנוס מעל;
- 2 צוקיני;
- 2 טאַמאַטאָוז;
- 1 יי
- זאַלץ און פעפער;
- עטלעכע פּעטרעשקע;
- קאָקאָסנוס בוימל פֿאַר פריינג.
ינגרידיאַנץ זענען פֿאַר 2 סערווינגז. קוקינג נעמט 30 מינוט.
קוקינג
1.
שווענקען די לאַקס פאַליי אונטער קאַלט וואַסער, ווישן עס מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך און שנייַדן אין זייער קליין ברעקלעך. שטעלן די יי, קאָקאָסנוס, מעל, קרעם קעז, אַ ביסל זאַלץ און פעפער אין אַ שיסל און מישן געזונט. לייג די ברעקלעך פון פיש צו די טייג.
2.
גיסן קאָקאָסנוס בוימל אין אַ ניט-שטעקן פּאַן און היץ עס אויף מיטל היץ. אויב איר טאָן ניט האָבן קאָקאָסנוס בוימל, איר קענען אויך נוצן מאַסלינע. פאָרעם אַ לעפל פון מינסט פיש און פאָרעם קוטלעץ און סאָטיי ביז גאָלדען ברוין פון ביידע זייטן.
3.
וואַשן די צוקיני און צעהאַקן פיינלי. היץ קאָקאָסנוס מילך אין אַ קליין פאַן איבער מיטל היץ און מליען די צוקיני אין עס. סיזאַן מיט זאַלץ און פעפער.
4.
שטעלן די פּאַטיז און צוקיני פֿאַר אַ געדינט אויף אַ טעלער. שנייַדן די טאַמאַטאָוז, גאַרניש מיט פּעטרעשקע און דינען. הנאה דיין מאָלצייַט!
