פּאַפּשוי איז אַ קאַשע באַליבט דורך פילע וואָס איז קאַנסומד אין בוילד, געפּרעגלט און קאַנד פאָרעם, געמאכט מעל פון עס, און טיילן פון דער פאַבריק זענען געניצט פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן. עס איז זייער נערעוודיק און קאַלאָריעס, כאָטש עס איז נישט קאָנטראַינדיקאַטעד אין אַביסאַטי. אָבער, איז עס מעגלעך פֿאַר מענטשן מיט גלוקאָוס ופּטאַקע עס צו עסן, איז פּאַפּשוי קאַשע ערלויבט פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2?
זאַץ און נוטרישאַנאַל ווערט
די קאָבס פון דעם פאַבריק זענען רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ און פיברע, זיי אַנטהאַלטן פילע וויטאַמינס, מינעראַלס און אַמינאָ אַסאַדז:
- beta קעראַטין;
- וויטאַמינס E, א, גרופּע ב;
- פיללאָקווינאָנע;
- קאַלסיום
- סאָדיום
- פאַספעראַס;
- פּרעסן
- קופּער
- אָמעגאַ -3, -6-פאַטי אַסאַדז און אנדערע.
די נוטרישאַנאַל ווערט פון פּאַפּשוי פּראָדוקטן
| נאָמען | פּראָטעינס, ג | פאַץ, ג | קאַרבאָוכיידרייץ, ג | קאַלאָריעס | XE | גי |
| מעל | 8,3 | 1,2 | 75 | 326 | 6,3 | 70 |
| קאַנד גריינז | 2,7 | 1,1 | 14,6 | 83 | 1,2 | 65 |
| גראָאַץ | 8,3 | 1,2 | 75 | 337 | 6,3 | 60 |
| פלאַקעס | 7,3 | 1,2 | 82 | 370 | 6,8 | 70 |
| אָיל | 0 | 100 | 0 | 900 | 0 | 0 |
רעכט צו דער גרויס סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ און הויך גי, פּראָדוקטן פון דעם קאַשע קענען באטייטיק פאַרגרעסערן בלוט צוקער. דעריבער, דייאַבעטיקס זאָל נוצן דעם פּראָדוקט בלויז נאָך קאַנסאַלטינג אַ דאָקטער. איר דאַרפֿן צו וויסן אַז גריינז אַנטהאַלטן "פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ", ניימלי אַמילאָסע - איינער פון די קראָכמאַל קאַמפּאָונאַנץ. דער פּאָליסאַקשאַרידע קען נישט אַרייַנציען גלוקאָוס אין די בלוט, און דער גוף איז סאַטשערייטאַד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. דעריבער, פּאַפּשוי איז נישט צווישן די פּראָוכיבאַטאַד פודז פֿאַר צוקערקרענק, און לויט דער דאָקטער ס באַשלוס, עס קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע.
וויכטיק! עס איז פּאַפּשוי און פּראָדוקטן פון עס זאָל זיין בלויז נאָך קאַנסאַלטינג אַ מומכע.
נוץ
די נוצן פון קוקורוזע האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דער געזונט פון דעם געזונט.
- די פאַרלייגן פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף;
- רידוסט ריזיקירן פון האַרץ און וואַסקיאַלער קרענק;
- רעדוקציע פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל אין די בלוט;
- פֿאַרשטאַרקונג ביינער, בלוט כלים;
- פּראַלאָנגד זעטיקונג, וואָס איז נוצלעך פֿאַר דייאַבעטיקס און יבערוואָג מענטשן;
- אַ פאַרקלענערן אין בלוט צוקער ווען געטרונקען יויך פון סטיגמאַ;
- positive ווירקונג אויף די נערוועז סיסטעם;
- ימפּרוווינג די פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס און לעבער.
די סטיגמאַ פון אַ געוויקס איז פון באַזונדער וויכטיקייט פֿאַר דייאַבעטיקס. זיי האָבן אַ היילונג פאַרמאָג, רעכט צו וואָס ינדאַקייטערז פון בלוט גלוקאָוס נאָרמאַליז. די מנוחה איז קאַשע פֿאַר יענע וואָס ליידן פון די "זיס קרענק", זאָל זיין אָפּגעהיט. מיט אַנקאַנטראָולד נוצן, צוקער קענען באטייטיק פאַרגרעסערן.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
דער פּראָדוקט ינקריסאַז קאָואַגיאַליישאַן פון בלוט. דעריבער, עס זאָל ניט זיין געוויינט אָפט מיט אַ טענדענץ צו פאָרעם בלוט קלאַץ. אָפּגעלאָזן די רעקאָמענדאַציע קענען אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון אַ האַרץ אַטאַק, עמבאָוליזאַם, מאַך. פּאַפּשוי איז שווער דיידזשעסטיד דורך די מאָגן און אָפט ז בלאָוטינג, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס די וואס האָבן פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך וועט האָבן צו אָפּזאָגן עס.
וואָרענען זאָל זיין גענומען אין טוווע מיט דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק, ספּעציעל אויב עס זענען קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר געזונט. שוואַנגער וואָמען דאַרפֿן צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער איידער זיי נוצן עס. אבער אויב די קרענק קענען זיין קאַנטראָולד, די יקספּעקטאַנט מוטער קען פאַרגינענ זיך בוילד יונג פּאַפּשוי אין קליין קוואַנאַטיז.
מיט אַ נידעריק-קאַרב דיעטע
דער רעפּריזענאַטיוו פון טוווע איז אַ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט מיט אַ באַטייטיק אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייץ. אָפט די נוצן פון עס אין גרויס קוואַנאַטיז וועט נעגאַטיוולי ווירקן די וואס נאָכגיין אַ דיעטע. עס וועט זיין קיין שאָדן אויב איר עסן רעכט. עס קען זיין אַ גוטע העסאָפע פֿאַר די דיעטע, ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון פיברע און "פּאַמעלעך" קאַרבאָוכיידרייץ. אַזאַ עסנוואַרג וועט העלפֿן אָנזעטיקן דעם גוף פֿאַר אַ לאַנג צייַט אָן אָווועריטינג, וואָס אין די סוף וועט נישט אַרייַנציען דיטיריעריישאַן פון געזונט און אַ פאַרגרעסערן אין גוף פעט. מיט אַ דיעטע מיט נידעריק-קאַרבאַץ, פּאַפּשוי איז בעסטער קאַנסומד אין בוילד פאָרעם מיט אַ קליין סומע פון זאַלץ.
מיט צוקערקרענק
פּאַטיענץ מיט אַ "צוקער קרענק" קענען מאל זיין פּאַמפּערד מיט בוילד אויערן. אין דער זעלביקער צייט, איר דאַרפֿן צו קלייַבן יונג קרויט קעפ מיט ווייך זאַפטיק גריינז: זיי האָבן מער וויטאַמינס און מינעראַלס. אָווועררייפּ שווער-טייסטינג, שוואַך אַבזאָרבד און גרונט בלאָוטינג, און די נוטריאַנט אינהאַלט אין זיי איז נעגלאַדזשאַבאַל.
עס איז קעדייַיק צו עסן די פּראָדוקט אין קליין פּאָרשאַנז, ניט מער ווי איין מאָל פּער טאָג. עס איז בעסער צו לייגן גריינז צו סאַלאַדס. פֿאַר דעם, אַ קאַנד פּראָדוקט מיט אַ ביסל צוקער איז פּאַסיק.
וויכטיק! צו ופהיטן די בענעפיץ פון טוווע, עס איז בעסער צו פּאַרע זיי.
קאָרנמיל קענען זיין געוויינט פֿאַר באַקינג, אָבער אָן די צוקער און פאַץ. קאַשע איז רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס פון קאַשע, אָבער בלויז אויף וואַסער, אָן מילכיק פּראָדוקטן און סוויץ. א גוטע דערצו צו עס זענען וועדזשטאַבאַלז (קעראַץ, סעלדעריי און אנדערע), ווי געזונט ווי גרינז. איין סערווינג פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק איז 150-200 גראַמז. קאַשע קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די מעניו אַרויף צו דרייַ מאָל פּער וואָך, אויב עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.
צו צוגרייטן אַזאַ אַ קאַשע, איר דאַרפֿן צו שווענקען די פרעשלי קלינד טוווע, שטעלן אין אַ פּאַן מיט בוילינג וואַסער און אַ ביסל זאַלץ. קאָכן, סטערינג טייל מאָל, ביז ווייך, ביז טיקאַנד.
עטלעכע עקספּערץ זאָגן אַז קאַשע קאַשע האט אַ צוקער-לאָוערינג פאַרמאָג, וואָס איז ווערטפול פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. אָן דער דערלויבעניש פון די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו אָנהייבן קעסיידער עסן אַ ענלעך שיסל צו נאָרמאַלייז גלוקאָוס לעוועלס.
די געזונט בענעפיץ פון צוקערקרענק וועט ברענגען אַ דעקאָקטיאָן פון סטיגמאַ. פֿאַר זייַן צוגרייטונג, רוי מאַטעריאַלס פון עטלעכע אויערן און 400 מל פון וואַסער זענען גענומען. קאָכן פֿאַר וועגן 15 מינוט. אָדער איר קענען גיסן בוילינג וואַסער צו 250 מל פּער 1 לעפל סטיגמאַ. האַלטן אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר וועגן 10 מינוט.
טשילד ינפיוזשאַן איז גענומען אין 100 מל 2 מאל פּער טאָג.
פאַרטיק פּאַפּשוי פּראָדוקטן אַזאַ ווי קאַשע און זיס סטיקס זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. זיי פעלן נוציק עלעמענטן, כאָטש עס זענען אַ פּלאַץ פון שוגערז, וואָס ינטיילז אַ פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס.
א גרויס קייט פון נוטריאַנץ האט פּאַפּשוי בוימל. דייאַבעטיקס קענען נוצן עס אין אַנריפיינד פאָרעם, אָבער מיר מוזן געדענקען די הויך קאַלאָריע צופרידן און זיין לימיטעד צו קליין פּאָרשאַנז.
פּאַפּשוי איז אַ זייער ווערטפול און נערעוודיק פּראָדוקט, קיילים פון וואָס זענען נישט בלויז זייער געשמאַק, אָבער אויך געזונט. דייאַבעטיקס זאָל נאָך זיין אָפּגעהיט מיט דעם קאַשע און עסן בלויז אויף דער רעקאַמאַנדיישאַן פון אַ דאָקטער. עס איז דערלויבט צו עסן סטימד אויערן פון יונג פּאַפּשוי, ווי געזונט ווי פּייסטריז פון מעל און קאַשע. באַהאַנדלונג פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק איז אַ דעקאָקטיאָן פון די סטיגמאַ פון די פאַבריק, וואָס קענען רעדוצירן בלוט צוקער.
רשימה פון געוויינט ליטעראַטור:
- קאָרט טעקע פֿאַר דייאַטערי (מעדיציניש און פאַרהיטנדיק) דערנערונג. פירערשאַפט. Tutelian V.A., Samsonov M.A., Kaganov B.S., Baturin A.K., Sharafetdinov Kh.Kh. 2008, ISBN 978-5-85597-105-7;
- יקערדיק און קליניש ענדאָוקראַנאַלאַדזשי. Gardner D.; פּער. פֿון ענגליש 2019.ISBN 978-5-9518-0388-7;
- א לייזונג פֿאַר דייאַבעטיקס פֿון ד"ר בערנשטיין. 2011. ISBN 978-0316182690.
