Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
פּראָדוקטן:
- גאַנץ קערל מעל - 160 ג;
- סמעטענע 10% פעט (ערלויבט 15%) - 100 ג;
- יי - ברעכן און באַזונדער וועגן האַלב;
- קאַלבפלייש אָן הויט און פאַטי לייַערס - 300 ג;
- איין ציבעלע ברוקווע;
- אַ קניפּ פון סאָדע;
- פעפער, זאַלץ.
קוקינג:
- מישן די יי און סמעטענע אין אַ טיף שיסל, זאַלץ, לייגן סאָדע.
- סלאָולי גערודער אַלע די מעל. צו דערגרייכן די געדיכטקייַט פון דאָרף סמעטענע.
- מאַכן סטאַפינג. ידעאַללי, אויב עס איז אַ פליישמילכל מיט אַ גרויס גרילל, אָבער איר קענען מעגילע די פלייש אויף אַ רעגולער אָדער צעהאַקן עס מיט אַ מעסער. לייג געהאַקט ציבעלע.
- צעטיילן אַ קליין טייל פון די טייג (איר וועט דאַרפֿן די "רייַף"), שטעלן אַלץ אַנדערש אין סיליקאָנע פאָרעם, דעקן עס מיט טרוקן פּיז אָדער טוווע צו די שפּיץ. דאָס איז נייטיק אַזוי אַז די טייג טוט נישט טייַער.
- שטעלן די טייג אין די ויוון (200 דיגריז) אַזוי אַז עס שטעלט אַ ביסל. אַראָפּנעמען, לייגן אויס די פילונג, גלייַך. שפּריצן די רוען טייג לייטלי מיט מעל, זעמל עס טינלי, דעקן די פילונג. מאַכן פּאַנגקטשערז מיט אַ ציינשטעכער צו לאָזן אַוועק פּאַרע.
- פאָרעם - צוריק אין די ויוון פֿאַר וועגן 50 מינוט. עס איז נאָך קאָאָלינג (צו ווייקן).
טאָן די פילונג פֿאַר די פּיראָג בלויז זיך, און קיין מינסאַפּעאַט פון די קראָם. דאַווקע לייגן כייַע פעט, מאל - אַ פּלאַץ.
אין דערט גראַמז פון די פאַרטיק שטיקל, וועגן 148 קייקאַל, 13 ג פּראָטעין, 15 ג קאַרבאָוכיידרייץ, 3,6 ג פעט.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
