מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, עס איז רעקאַמענדיד צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע צו פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון מענטשן מיט דיסאָרדערס אין די ענדאָוקריין סיסטעם. פילע סיטרוס ליבהאבערס זענען אינטערעסירט אין צי עס איז מעגלעך צו עסן טאַנדזשערינז פֿאַר צוקערקרענק, און ווי פילע ברעקלעך. רעכט צו דער גרויס נומער פון וויטאַמינס און אנדערע וווילטויק סאַבסטאַנסיז אין דער זאַץ פון די פירות, טאַנדזשערינז זענען ערלויבט צו עסן מיט דעם קרענק.
נוציק פּראָפּערטיעס פון טאַנדזשערינז
אין אַדישאַן צו וויטאַמין C, סיטרוס כּולל וויטאַמינס B1, B2, K און D, וואָס זענען נייטיק פֿאַר דעם גוף, ספּעציעל אין ווינטער. זיי פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון בלוט כלים און בלייבן לאַנג אין טאַנדזשערינז. די דייאַטערי פייבערז וואָס מאַכן אַרויף פירות סלאָוד די ברייקדאַון פון גלוקאָוס און אַבזאָרפּשאַן אין די בלוט.
אין אַדישאַן צו וויטאַמין C, מאַנדאַרינס אַנטהאַלטן וויטאַמינס B1, B2, K און D, וואָס זענען נייטיק פֿאַר דעם גוף, ספּעציעל אין ווינטער.
נוציק שפּור עלעמענטן נויטיק פֿאַר אַ פול לעבן, פארשטארקן די ימיון סיסטעם. טאַנדזשערינז אַנטהאַלטן פיברע נייטיק פֿאַר נאָרמאַל דיידזשעסטשאַן. פּאַטאַסיאַם נאָרמאַלייזיז די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. אַנטיאַקסאַדאַנץ העלפֿן רייניקן דעם גוף פון טאַקסאַנז און טאַקסאַנז. טאַנדזשערינז אויך אַנטהאַלטן פלאַוואָנאָל נאָבילעטין, וואָס ראַדוסאַז די מדרגה פון שלעכט קאַלעסטעראַל און אַפעקץ ינסאַלאַן, ינקריסינג זייַן סינטעז.
טוט עס שאַטן דעם גוף?
עס איז קאָנטראַינדיקאַטעד צו נוצן טאַנדזשערינז פֿאַר לעבער חולאתן אַזאַ ווי העפּאַטיטיס C אָדער טשאָלעסיסטיטיס, און אין דעם בייַזייַן פון פראבלעמען מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. איר קען נישט עסן סיטרוס פירות מיט דזשאַדע, וואָס אָפט אַפעקץ צוקערקרענק. אַ אַלערדזשיק אָפּרוף איז אויך אַ קאָנטראַינדיקאַטיאָן, פילע מענטשן נאָך עסן סיטרוס ויסשיט אויף די הויט, באגלייט דורך יטשינג, שוועריקייט ברידינג און טירינג.
כּללים פֿאַר די נוצן פון מאַנדאַרינס אין צוקערקרענק
כּדי סיטרוס פירות זאָל זיין וווילטויק, עטלעכע נוטרישאַנאַל כּללים פֿאַר צוקערקרענק זאָל זיין נאכגעגאנגען. עסן איז רעקאַמענדיד לפּחות 5 מאל פּער טאָג אין קליין פּאָרשאַנז. טאַנדזשערינז קענען זיין קאַנסומד אַנשטאָט פון אַ פֿאַרבייַסן בעשאַס דעם טאָג אָדער פֿאַר מיטאָג. זיי קענען זיין אַ פרייַ שיסל אין די דיעטע פון אַ צוקערקרענק אָדער קענען זיין אַ טייל פון ינפיוזשאַנז, סאָסאַז, סאַלאַט, הייַזקע קעז פאַרבייַסן אָדער קאַססעראָלעס.
עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן קאַנד טאַנדזשערינז אָדער סירעפּ פון זיי. דאָס קען פירן צו אַ שאַרף שפּרינגען אין בלוט גלוקאָוס. רעכט צו דעם בייַזייַן פון סוקראָוס, איר קענען נישט טרינקען טאַנדזשערין זאַפט. עס איז קעדייַיק פֿאַר דייאַבעטיקס צו פאַרנוצן ונסוועעטענעד ווערייאַטיז פון סיטרוס פירות און מיט סאָורנעסס.
ווי פיל קען איך עסן?
די גלייסעמיק אינדעקס אין מאַנדאַרינס איז נידעריק, מיט צוקערקרענק פון קיין טיפּ עס איז ערלויבט צו עסן 3 פירות פּער טאָג. אָבער אויף דער רעקאָמענדאַציע פון דאקטוירים זאָל נעמען אין חשבון די יחיד קעראַקטעריסטיקס פון יעדער פּאַציענט. צו פאַרמייַדן קאַמפּלאַקיישאַנז, איר מוזן קאָנטראָלירן דיין בלוט צוקער קעסיידער. די טעגלעך ינטייק פון דעם פּראָדוקט קען בייַטן דיפּענדינג אויף דער בינע פון די קרענק און די צושטאַנד פון דער פּאַציענט.
ווי צו נוצן טאַנדזשערין פּילז פֿאַר צוקערקרענק?
אין צוקערקרענק, עס איז נוצלעך צו פאַרנוצן נישט בלויז די פּאַפּ, אָבער אויך די פּינטעלע פון טאַנדזשערינז. עס העלפּס צו רעגולירן די מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף, אַדישנאַל סאַטשערייטינג עס מיט וויטאַמינס און וווילטויק סאַבסטאַנסיז.
נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן צו נוצן טאַנדזשערינז מיט אַ שאָלעכץ.
צו עסן געזונט פּינטעלע אַלע יאָר אַרום, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַר-טרוקן עס און קראָם עס אין אַ גלאז קאַנטיינער אין אַ טרוקן אָרט. איידער נוצן, די דאַר פּילז זענען קראַשט מיט אַ בלענדער אָדער קאַווע מילכל צו אַ פּודער שטאַט.
דעקאָקטיאָן
צו צוגרייטן אַ היילונג יויך, שיילן איינער פון די דרייַ פירות און גיסן עס מיט אַ ליטער פון בוילינג וואַסער. דער געמיש איז בוילד אויף נידעריק היץ פֿאַר בייַ מינדסטער 10 מינוט. בעשאַס דעם טאָג, עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען 1 גלאז פון די ריזאַלטינג יויך, דיוויידינג עס אין קליין פּאָרשאַנז. עס קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר אַ ביסל טעג, עס וועט נישט פאַרלירן זייַן וווילטויק מידות. די רעגולער נוצן פון דעם טרינקען סאַטשערייץ די גוף מיט די נייטיק שפּור עלעמענטן.
פּינטעלע טיי
געשמאַק און געזונט טיי קענען זיין צוגעגרייט פון די שיילן פון פריש פרוכט. יקערדיק אָילס וואָס זענען קאַנטיינד אין די שאָלעכץ, האָבן אַן אַנטיבאַקטיריאַל פאַרמאָג און, ווען קאָולדז, העלפּס צו הוסטן.
איידער נוצן, די שיילן מוזן זיין דאַר און ערד צו אַ פּודער. איידער ברוינג טיי, די פּודער איז צוגעגעבן צו די געוויינטלעך ברוינג. לייג 1 צפּ צו אַ גלאז פון שוואַרץ טיי. טאַנדזשערין פּודער. אין סעזאָן, איר קענען לייגן ברעקלעך פון פריש שאָלעכץ צו די טרינקען, זיי פֿאַרבעסערן דעם טעם און אַראָמאַ פון די טרינקען.
טאַנדזשערין פּאַפּ קלעם מיט פּינטעלע
זיס ליבהאבערס קענען מאַכן געזונט טאַנדזשערין אַרייַנשטופּן אין שטוב. אין אַ פּאַן מיט דיק ווענט, קאָכן אין אַ קליין סומע פון וואַסער פֿאַר 15 מינוט 4 מיטל-סייזד טאַנדזשערינז, צעטיילט אין סלייסיז. דעריבער לייגן 1 צפּ צו די פּאַן. לימענע זאַפט און טאַנדזשערין פּינטעלע פּודער.
סוויטאַנער (סטעוויאַ קענען זיין מוסיף) און עטלעכע צימערינג פּודער זענען צוגעגעבן צו טעם. נאָך דעם, קלעם איז סימערד פֿאַר נאָך 10 מינוט און קיל. אין צוקערקרענק, עס איז דערלויבט צו פאַרנוצן ניט מער ווי דרייַ טייבאַלספּונז פון קלעם פּער טאָג.
זיס ליבהאבערס קענען מאַכן געזונט טאַנדזשערין אַרייַנשטופּן אין שטוב.
פריש פּינטעלע סאַלאַט
ווי אַ פאַרבייַסן, איר קענען רעקאָמענדירן אַ געשמאַק פרוכט סאַלאַט רעצעפּט. צו צוגרייטן עס, איר דאַרפֿן 200 ג טאַנדזשערינז, וואָס זאָל זיין פּילד און צעטיילט אין סלייסיז. צו די סאַלאַט, אָפּטיאָנאַללי לייגן 15 בעריז פון קראַנבעריז, טשעריז אָדער בלובעריז. שנייַדן אין קובעס האַלב אַ באַנאַנע און אַ זויער עפּל, לייגן 30 גריינז פון מילגרוים.
אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען געמישט און סיזאַנד מיט נאַטירלעך ונסוועעטענעד יאָגורט אָדער קעפיר מיט נידעריק פעט. דער שפּיץ פון דער סאַלאַט איז ספּרינגקאַלד מיט פריש פּינטעלע פון 1 מאַנדאַרין. דייאַבעטיקס קענען פאַרגינענ זיך אַזאַ אַ טייל פון סאַלאַט פֿאַר פאַרבייַסן יעדער טאָג. די קאַמפּאָונאַנץ פון די פרוכט סאַלאַט קענען זיין געביטן צו טעם.
