די דיאַגנאָסיס פון צוקערקרענק מעלליטוס איז זייער ערנסט און ימפּאָוזאַז עטלעכע ריסטריקשאַנז אויף די לייפסטייל און דערנערונג פון אַ קראַנק מענטש אויב ער טוט נישט וועלן צו דערגרייכן אַ גיך פּראַגרעשאַן פון די קרענק מיט ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז. עס איז אָבער כדאי צו דערמאָנען גלייך אַז צוקערקרענק מעלליטוס איז נישט אַ זאַץ און אַז איר קענען עקסיסטירן מיט דעם קרענק מיט כּמעט קיין אָנווער פון לעבן קוואַליטעט און לאָוערינג די הייך. פֿאַר פאַראַנטוואָרטלעך דייאַבעטיקס, עס איז זייער וויכטיק צו אַרייַננעמען אין דיין לעבן אַ געהעריק און באַלאַנסט דיעטע פֿאַר קערעקשאַן פון מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, אַזוי איינער פון די הויפּט פֿראגן איז, וואָס וועדזשטאַבאַלז זענען מעגלעך מיט טיפּ 2 צוקערקרענק? זאל ס נעמען אַ נעענטער קוק אין דעם אַרויסגעבן.
די בענעפיץ זענען ינוואַליאַבאַל
קאָנטראָל פון בלוט גלייסעמיאַ ימפּאָוזאַז אַ נומער פון ריסטריקשאַנז אויף די נוצן פון עסנוואַרג, צומ גליק אַלע ריסטריקשאַנז אַפּלייז צו אָפּפאַל, אָבער וועדזשטאַבאַלז קומען צו די פאָר. פרוץ און אין אַ גרעסערער מאָס וועדזשטאַבאַלז אין צוקערקרענק מעלליטוס זענען ביכולת צו צושטעלן ינוואַליאַבאַל אַדוואַנטידזשיז פֿאַר קערעקטינג און נאָרמאַלייזינג ניט בלויז די אויפגערודערט מעטאַבאַליק וואָג אין דעם גוף פון אַ צוקערקרענק, אָבער אויך ביישטייערן צו די נאָרמאַליזיישאַן פון כאָרמאָונאַל לעוועלס אין דעם גוף. די בענעפיץ פון וועדזשטאַבאַלז מיט אַזאַ אַ ערנסט קרענק האָבן לאַנג שוין געלערנט. ספּעסיאַליסץ געשאפן רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר קערעקשאַן פון דערנערונג, אַרייַנגערעכנט וואָס וועדזשטאַבאַלז קענען זיין געגעסן מיט צוקערקרענק.
די הויפּט וווילטויק פּראָפּערטיעס פון וועדזשטאַבאַלז זענען צוגעגעבן צו די דיעטע פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק.
קערעקשאַן פון די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט
אַקטאַוויישאַן, נאָרמאַליזיישאַן און אַקסעלעריישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט. די בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז און מיקראָ עלעמענטן וואָס מאַכן רובֿ פון די פודז ביישטייערן צו אַ פאַרגרעסערן אין די טעטיקייט פון די ענזיימאַטיק סיסטעמען פון דעם גוף און אַלאַוז אַ פאַרגרעסערן אין די קורס פון ברייקדאַון פון קאַרבאָוכיידרייץ און זייער נוצן, וואָס ראַדוסאַז די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט פּלאַזמע און פּריווענץ די דיפּלישאַן פון ינסאַלאַן אין ביתא סעלז פון די פּאַנקרעאַס. . עס איז די קערעקשאַן פון די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם וואָס פיעסעס די לידינג ראָלע אין דער באַהאַנדלונג פון טיפּ 2 צוקערקרענק.
קערעקשאַן פון ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם
נאָרמאַליזיישאַן פון ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם. עס איז קיין סוד אַז מיט צוקערקרענק אין די בלוט פּלאַזמע פון די פּאַציענט, די סומע פון קאַלעסטעראַל און אַטהעראָגעניק ליפּידס פון זייער נידעריק און נידעריק געדיכטקייַט ינקריסיז באטייטיק, וואָס גלייַך ווירקן די קורס פון די פּאַסירונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, כייפּערטענשאַן און אנדערע קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן אין צוקערקרענק מעלליטוס. אַזאַ פּראָדוקטן זענען אונטערטעניק צו אַ רייַך גאַנג פון פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, וואָס רעדוצירן די סומע פון קאַלעסטעראַל און אנדערע ליפּידס סערקיאַלייטינג אין די בלוט וואָס זענען דיפּאַזאַטאַד אין די ווענט פון בלוט כלים.
געוואקסן אָרגאַן טאָן
צוקערקרענק וועגעטאַבלעסוועדזשטאַבאַלז און פירות זענען רייַך אין מיקראָעלעמענץ און מאַקראָועלעמענץ, וואָס זענען נייטיק פֿאַר לעגאַמרע אַלע גוף געוועבן פֿאַר נאָרמאַל לעבן. ינטאַגרייטינג אין פאַרשידן פּראָטעין סטראַקטשערז ין סעלז, מיקראָ- און מאַקראָוסעללס אַקטאַווייט רידזשענעראַטיוו רעפּעראַטיוו מעקאַניזאַמז, העלפּס רידזשווואַנייט געוועבן און אָרגאַנס, וואָס לעסאָף ינקריסיז די ווייטאַלאַטי פון אַ מענטש. א ריזיק סומע פון אַנטיאַקסאַדאַנט סאַבסטאַנסיז אין גרין וועדזשטאַבאַלז העלפּס צו יבעררייַסן ליפּיד פּעראָקסידאַטיאָן און פּריווענץ אַקסעלערייטיד צעל יידזשינג. אַנטיאַקסאַדאַנץ ומקערן סעלז און געוועבן וואָס אַנדערגאָו דיסטראָפיק ענדערונגען ווי אַ רעזולטאַט פון מעטאַבאַליק דיסאָרדערס געפֿירט דורך צוקערקרענק מעלליטוס.
אַנאַבאַליק ווירקונג
פילע פון די פּראָדוקטן זענען רייַך אין אַמינאָ אַסאַדז וואָס זענען ינוואַלווד אין דער שאַפונג פון נייַ פּראָטעינס, נייַ סעלז אין די מענטשלעך גוף. וועדזשטאַבאַלז אין צוקערקרענק מעלליטוס קענען ומקערן די אַמינאָ זויער דיפישאַנסי, וואָס קען אויפשטיין ווי אַ רעזולטאַט פון ענערגיע הונגער פון געוועבן רעכט צו ינסאַלאַן דיפישאַנסי און כראָניש כייפּערגליסעמיאַ. אָפט מיט דער גיך פּראַגרעשאַן פון צוקערקרענק מעלליטוס, אַ שאַרף דיפּלישאַן פון דער פּאַציענט אַקערז רעכט צו דער פּראַנאַונסט קאַטאַבאָליסם פון פּראָטעינס צו פאַרגיטיקן פֿאַר ענערגיע דיפישאַנסי.
סלאַג באַזייַטיקונג
פיברע-רייַך וועדזשטאַבאַלז קענען יפעקטיוולי באַזייַטיקן אָדער עלימינירן טאַקסיק סאַבסטאַנסיז און מעטאַבאַליק פּראָדוקטן פון דעם גוף, און דערמיט העלפּס צו באַפרייַען די געוואקסן דרוק אויף די יעראַנערי סיסטעם, וואָס איז עמעס וואָרן אויס אין צוקערקרענק. און זינט פיברע אין וועדזשטאַבאַלז קען נישט זיין דיידזשעסטיד און אַבזאָרבד אין דעם מענטש גוף, עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די מענטשלעך גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, אַזוי עס איז מעגלעך צו דערגרייכן פּערסיסטענט און גוט פּעריסטאַלסיס פון די גרויס קישקע. באַזייַטיקונג פון וידעפדיק מעטאַבאַליק פּראָדוקטן און אנדערע טאַקסיק סאַבסטאַנסיז ימפּרוווז די וווילזייַן פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק באטייטיק.
רויט גלאָק פעפער איז אַן אידעאל ינגרידיאַנט פֿאַר אַ צוקערקרענק מעניו
סעלעקציע פון וועדזשטאַבאַלז
אָבער, טאָן ניט מיד דאַר אויף די נוצן פון אַלע טייפּס פון וועדזשטאַבאַלז. צו עסן וועדזשטאַבאַלז, איר מוזן אויך זיין גיידיד דורך עטלעכע פּרינסאַפּאַלז:
- העסקעם מיט גלייסעמיק אינדעקס. רובֿ וועדזשטאַבאַלז האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס - אַרויף צו 50%, אָבער עס זענען אַ נומער פון וועדזשטאַבאַלז מיט אַ דורכשניטלעך און אפילו הויך גלייסעמיק אינדעקס.
- עס איז אויך כדאי צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די אָפּציעס פֿאַר צוגרייטן וועדזשטאַבאַלז, וואָס אויך באטייטיק ווירקן די לעצט גלייסעמיק אינדעקס. עס איז זייער וויכטיק צו פּרובירן צו עסן פריש און רוי פודז.
געוויינטלעך, מיט צוקערקרענק, וועדזשטאַבאַלז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס מוזן זיין בילכער צו רעדוצירן די ריזיקירן פון אַ כייפּערגליסעמיק צושטאַנד. אַזוי וואָס וועדזשטאַבאַלז קענען און זאָל זיין קאַנסומד?
וועדזשטאַבאַלז האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, וואָס מאכט זיי ינדיספּענסאַבאַל אין די דיעטע פון אַ צוקערקרענק
נידעריק אינדעקס
אַזאַ וועדזשטאַבאַלז קענען זיין קאַנסומד מיט כמעט קיין באַנד לימיטיישאַנז, ווייַל זיי ניט בלויז טאָן ניט פאַרגרעסערן די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט פּלאַזמע, אָבער אפילו האָבן אַ נעגאַטיוו קאַלאָריע אינהאַלט.
די פאלגענדע וועדזשטאַבאַלז קענען זיין קאַנסומד אין גרויס קוואַנטאַטיז:
- טאַמאַטאָוז, אָדער טאַמאַטאָוז, ווייַל זיי פּראַקטאַקלי טאָן ניט אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ;
- צוקיני און פּאַטלעזשאַן - ווי טאַמאַטאָוז, האָבן אַ זייער נידעריק סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין זייער זאַץ;
- גרינז און סאַלאַט טייפּס - ינקאָרפּערייט אַ פּלאַץ פון פיברע און וויטאַמינס;
- קרויט און אַניאַנז - רייַך אין וויטאַמין C און מינעראַל סאָלץ, וואָס ביישטייערן צו דער נאָרמאַליזיישאַן פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז;
- לעגיומז - אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פּראָטעין און לאָזן איר צו ומקערן די אַמינאָ זויער וואָג אין דעם מענטש גוף פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק.
וועדזשטאַבאַלז וועמענס נוצן זאָל זיין לימיטעד
עס איז אוממעגלעך ניט צו דערמאָנען וועדזשטאַבאַלז מיט אַ הויך צופרידן פון קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס, כאָטש זיי זענען נוציק, קענען אָנמאַכן אַ פאַרגרעסערן אין צוקער לעוועלס און אַ דיטיריעריישאַן פון די געזונט פון אַ צוקערקרענק. וועדזשטאַבאַלז מיט אַ מאַדעראַטלי הויך און הויך גלייסעמיק אינדעקס אַרייַננעמען:
- ביץ - דער זאַץ כולל אַ גרויס סומע פון סוקראָוס;
- קירבעס און קוקורוזע - ווי ביץ, האָבן הויך קאַנסאַנטריישאַנז פון פּשוט שוגערז און קענען גרונט כייפּערגליסעמיאַ.
טראָץ דעם הויך גלייסעמיק מאַסע, די אויבן וועדזשטאַבאַלז זענען נאָך ערלויבט צו עסן, אָבער אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. ביץ, פּאַמקאַנז און פּאַפּשוי קענען זיין קאַנסומד טעגלעך, אָבער נישט מער ווי 80 גראַמז. דער בעסטער לייזונג איז צו לייגן די וועדזשטאַבאַלז צו די זייַט שיסל און ינקאָרפּערייט זיי אין אנדערע קיילים.
עטלעכע ווערטער וועגן פּאַטייטאָוז
דעם גרינס האט הויך גלייסעמיאַ - אַרויף צו 80% - און איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן. מיט אַ זייער גרויס פאַרלאַנג, עס קען מאל זיין מוסיף אין די מעניו אין אַ בוילד פאָרעם, אָבער געפּרעגלט אָדער בייקט פּאַטייטאָוז זאָל זיין גאָר פארלאזן, ווייַל רעכט צו דער אָנווער פון וואַסער די קאַנסאַנטריישאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ אין עס ינקריסיז באטייטיק, וואָס קענען פירן צו אַ פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס אין די בלוט.
רעקאַמאַנדיישאַנז פון ספּעשאַלאַסץ
מערסט דיייץ מעניוז דיזיינד פֿאַר דייאַבעטיקס האָבן אַ פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען די יקער אָדער נאָרמאַל פֿאַר פילע קיילים. רעכט צו דער הויך פיברע אינהאַלט, זיי זענען ביכולת צו נאָרמאַלייז די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, ווי געזונט ווי די מאָוטיליטי און פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך פון אַ צוקערקרענק. אַזאַ פּראָדוקטן אַרייַננעמען רויט גלאָק פעפער, וואָס האט אַ זייער נידעריק גלייסעמיק אינדעקס פון 15 און איז ביכולת צו האָבן אַ באַטייטיק ווירקונג אויף ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף, וואָס, ווי קאַרבאָוכיידרייט, איז ימפּערד אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס.
פּאַטלעזשאַן איז אפילו מער אַקטיוו אין נאָרמאַלייזינג ליפּידס אין די בלוט. זייַן גלייסעמיאַ מדרגה איז 10, און דער זאַץ כולל אַ גאַנץ גאַנג פון שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס. די מערסט פאָלקס און זיכער וועדזשטאַבאַלז זענען טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז וואָס פּראַקטאַקלי טאָן ניט אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ, gi = 10%. ענדאָקרינאָלאָגיסץ זענען ערלויבט צו פאַרנוצן אַזאַ וועדזשטאַבאַלז ינדעפאַנאַטלי, ווייַל זיי זענען גאָר אַבזאָרבד, לאָזן איר צו באַקומען אַ געפיל פון זאַטקייַט און אָנזעטיקן דעם גוף מיט נוציק סאַבסטאַנסיז.
אין וואָס פאָרעם צו נוצן
דאָך, דער בעסטער אָפּציע איז צו נוצן וועדזשטאַבאַלז אין פריש רוי פאָרעם, ווייַל אין דעם פאַל זיי ופהיטן די גאנצע ספּעקטרום פון נערעוודיק און נוציק בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז, אָבער, פֿאַר פאַרשיידנקייַט און אין דעם בייַזייַן פון אנדערע חולאתן, למשל, פֿון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, וועדזשטאַבאַלז קענען פּראַסעסינג טערמאַללי אָדער מאַקאַניקלי, און אויך לייגן צו אנדערע קיילים.
סאַלאַדס
עס זענען אַ ריזיק נומער פון סאַלאַט רעסאַפּיז מיט פריש וועדזשטאַבאַלז פֿאַר יעדער טעם און קאָליר. סאַלאַדס קענען באטייטיק דיווערסאַפיי די דיעטע, אַזוי איר וועט נישט באַמערקן קיין פעלן אָדער ריסטריקשאַן אין דערנערונג. סאַלאַדס קענען זיין ביידע פון פריש וועדזשטאַבאַלז און מיט אַדישנאַל פלייש פּראָדוקטן. דער בלויז וויכטיק זאַך איז צו פאַרלאָזן די נוצן פון פאַטי אָילס און מייַאָנעז וואָס זענען שעדלעך פֿאַר דעם גוף, ווייַל דער הויפּט פּרינציפּ פון דיעטע טעראַפּיע פֿאַר צוקערקרענק איז צו רעדוצירן די קאַלאָריע ינטייק, ניט רעכט צו קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער רעכט צו פאַץ.
זאַפט און סמאָאָטהיע
זאַפט קענען זיין באקומען פון כּמעט קיין גרינס, און אויב געוואלט, שווער ווערייאַטיז קענען זיין פּראַסעסט מיט אַ בלענדער און מאַכן אַ סמאָאָטהיע. זאַפט איז אָפט רעקאַמענדיד דורך ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס ווי אַ דערצו צו הויפּט קיילים צו פֿאַרבעסערן ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי און פאַרגרעסערן מאַטאַבאַליזאַם. גרינס זאַפט אין צוקערקרענק קענען רעדוצירן די גלייסעמיק מאַסע אויף דעם גוף אָן די נוצן פון אַגזיליערי דרוגס.
היץ באַהאַנדלונג
נאָך היץ באַהאַנדלונג, רובֿ פודז קענען זיין געגעסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, אָבער, טאָן אַז עטלעכע וועדזשטאַבאַלז קענען פאַרגרעסערן זייער גלייסעמיק אינדעקס ווען פריינג און שמאַכטן. איר קענען לערנען מער וועגן אַזאַ וועדזשטאַבאַלז און די נואַנסיז פון דער צוגרייטונג אויף דער אינטערנעץ. אַזוי געדענקען: צוקערקרענק איז נישט אַ זאַץ, אָבער אַ פאָרן אין דער וועלט פון געזונט און קוואַליטעט דערנערונג און לאָנדזשעוואַטי, עס איז נאָר ווערט אַ פּרובירן!
