קאַווענע פֿאַר פילע איז אַ פאַקטיש סימבאָל פון דער זומער טיש, אַזוי רובֿ פון די באוווינער פון אונדזער לאַנד זענען אינטערעסירט אין די נוציק קוואַלאַטיז.
דער אַרויסגעבן פון יאַגדע בענעפיץ איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון פאַרשידן Forms פון היפּערגליסעמיאַ.
די זיס געשמאַק פון קולטור מאכט זיי טראַכטן וועגן די מעגלעך פאלגן פון די נוצן פון זיי אין די פאָרעם פון דיטיריעריישאַן פון וווילזייַן, געוואקסן בלוט דרוק, לעטהאַרגי. איז דאָס מעגלעך מיט צוקערקרענק צו קאַווענע? ווי קען עס ווירקן די גוף פון אַ צוקערקרענק און איז ביכולת צו גרונט ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז פון זיין קראַנקייט?
זאַץ און בענעפיץ
קאַווענע איז באַוווסט פֿאַר זייַן פילע וווילטויק יפעקס, וואָס לאַרגעלי אָפענגען אויף דעם זאַץ. עס איז אין דעם יאַגדע אַז אַ ריזיק סומע פון מינעראַלס און בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז זענען קאַנטיינד, וואָס אַדוואַנטיידזשאַסלי ווירקן די מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף.
צווישן די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון קולטור זאָל זיין כיילייטיד:
- וויטאַמין Cוואָס ימפּרוווז ימיונאַטי און סטייבאַלייז די וואַסקיאַלער וואַנט;
- וויטאַמין Eוואָס איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס גיט טויגן געוועב רעספּעראַטיאָן און פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון ראַק סעלז;
- ב וויטאַמינסוווילטויק יפעקס אויף די פאַנגקשאַנינג פון דעם נערוועז סיסטעם, ווי אויך קאַנטריביוטינג צו די סינטעז פון כאָרמאָונז און סעליאַלער מאַטאַבאַליזאַם;
- פאַספעראַסאַלאַוינג סעלז צו אָנקלייַבן ענערגיע;
- קעראַטיןאַקטינג ווי אַ אַנטיאַקסאַדאַנט און אַ פּרעדאַסעסער פון וויטאַמין א;
- פּרעסן פֿאַר די פאָרמירונג פון גאַנץ רויט בלוט סעלז;
- קאַלסיוםוואָס איז אַ ינדיספּענסאַבאַל בנין מאַטעריאַל פֿאַר ביינער;
- פּאַטאַסיאַם צו האַלטן אָפּטימאַל ינטראַסעללולאַר דרוק און רעגולירן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם;
- magnesiumאַקטאַווייטינג אַ נומער פון ענזימעס און פֿאַרבעסערן ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם;
- פיברעוואָס ימפּרוווז די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, רימוווז וידעפדיק קאַלעסטעראַל און ביינדינג טאַקסאַנז.
גלייסעמיק אינדעקס
קאַווענע גלייסעמיק אינדעקס איז הויך - בעערעך 73 וניץ.דאָס איז אַ זייער הויך גראדן פֿאַר דייאַבעטיקס, אַזוי פילע פון זיי מיד אָנהייבן צו ווונדער צי זיי קענען נוצן וואָטערמעלאַנז אָדער בעסער צו פאַרגעסן וועגן זייער עקזיסטענץ.
דער הויך גלייסעמיק אינדעקס פון קאַווענע איז נישט אַלץ - די יאַגדע האט אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט, ווי געזונט ווי אַ הויך אינהאַלט פון וואַסער, פיברע און פראַקטאָוס.
נוץ אָדער שאַטן?
אין סדר פֿאַר וואָטערמעלאַנז ויסשליסיק נוץ פֿאַר די מענטשלעך גוף, עס איז נייטיק צו פֿאַרשטיין און נעמען אין חשבון אַלע די סאַטאַלטיז פון די געהעריק נוצן.
עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז מיט אַ גענוג נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט, די יאַגדע האט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס, און דעריבער קען פאַרשאַפן אַ געפיל פון הונגער.
דאָס הייסט, אַ קאַווענע סיימאַלטייניאַסלי סטימיאַלייץ אַפּעטיט און ראַדוסאַז וואָג, און אַ קאַווענע דיעטע פירט צו נערוועז ברייקדאַונז אויף די יקער פון אַ קעסיידערדיק פאַרלאַנג צו עסן. די נוצן פון קאַווענע ביי מענטשן מיט צוקערקרענק זאָל נישט גיין באַזונדער פון זייער דיעטע.
בלויז מיט די שטרענג ימפּלאַמענטיישאַן פון אַלע די רעקאַמאַנדיישאַנז פון אַ נוטרישאַניסט קענען פּאַטיענץ באַקומען די מאַקסימום נוץ פון דעם קולטור און נישט שאַטן זייער געזונט. מעסיק אַמאַונץ פון קאַווענע זענען באַוווסט צו סטימולירן דיורעסיס, באַפרייַען דעם גוף פון וידעפדיק פליסיק און אַלקאַלייז פּישעכץ, פּרעווענטינג זייַן סטאַגניישאַן און שטיין פאָרמירונג.
ווען עסן בעריז אין הויך דאָסעס, מענטשן האָבן די פאַרקערט ווירקונג - ליטשינג פון פּישעכץ און אַ געוואקסן ריזיקירן פון ניר שטיינער.
חוץ די ריזיק בענעפיץ, עס איז אַ אנדערע זייַט פון די מאַטבייע.
אין דער זומער סעזאָן, פילע קאַסעס פון קאַווענע פאַרסאַמונג זענען רעקאָרדעד, וואָס זענען פארבונדן מיט די פּיקיוליעראַטיז פון גראָוינג גאָרדז ניצן נייטרייץ און הערביסיידז. א קאַווענע קאַנסיסטינג פון 85-90% פון וואַסער בעשאַס די וווּקס אַבזאָרבז די קעמיקאַלז פון דעם באָדן צוזאמען מיט די פליסיק, וואָס פירט צו זייער אַקיומיאַליישאַן אין די יאַגדע.
קענען קאַווענע מיט צוקערקרענק, אָדער נישט?
איז קאַווענע מעגלעך מיט טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק? מאָדערן ענדאָקרינאָלאָגיסץ האָבן קיין סיבה צו טייַנען אַז צוקערקרענק און קאַווענע איז אַ פּראָוכיבאַטאַד קאָמבינאַציע. אויף די פאַרקערט, דאַנק צו סך שטודיום, עס איז געווען מעגלעך צו באַווייַזן אַז יאַגדע איז אפילו נוציק פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון היפּערגליסעמיאַ.
און דאָ איז וואָס. וואָטערמעלאַנז אַנטהאַלטן אַ ריזיק סומע פון דייאַטערי פיברע, אַקסעלערייטינג די פּראַסעסאַז פון ברייקדאַון פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ און זייער יקספּאַלשאַן פון דעם גוף איידער אַבזאָרפּשאַן אין די דיגעסטיווע שעטעך.
עקספּערץ באַשטיין אויף דעם דאַרפֿן צו נאָכקומען מיט זיכער כּללים:
- קאָנטראָל איבער קאַנסאַמשאַן (טעגלעך קורס - ניט מער ווי 250-300 ג);
- ילימאַניישאַן פון די ליקעליהאָאָד פון קאַמביינינג יאַגדע ינטייק מיט אנדערע קאַרבאָוכיידרייץ;
- גענומען אין חשבון די פערזענלעכע צוקערקרענק דיעטע פּריסקרייבד דורך דער דאָקטער, ווי געזונט ווי די פאַקט אַז דער פּאַציענט האט קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן פון גאָרדז.
אבער פארוואס טאָן פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן די כּללים?
ונקאָנטראָללעד קאַנסאַמשאַן פון קאַווענע קענען האָבן אַנדיזייראַבאַל פאלגן:
- די אויסזען פון סימפּטאָמס פון פערמאַנטיישאַן אין די געדערעם און פלאַטולענסע;
- שאַרף ליטשינג פון פּישעכץ מיט די פאָרמירונג פון שטיינער;
- אָפט יעראַניישאַן;
- גראָב ווייאַליישאַנז פון די דיגעסטיווע פּראָצעס.
ווירקונג אויף דעם גוף
קאַווענע האט אַ טאָפּל ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף.
אויף די איין האַנט, עס סאַטשערייץ עס מיט אַ נומער פון וווילטויק סאַבסטאַנסיז און העלפּס צו עלימינירן טאַקסאַנז, און פֿון די אנדערע, עס קען אַרויסרופן אַ פאַרשטאַרקונג פון כראָניש יילמאַנץ, באַוועגונג פון קאַלקיאַליישאַן אין די קידניז און אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער.
עקספּערץ האָבן פּרוווד אַז אַ מענטש זאָל נישט עסן מער ווי 2.5 קג פון יאַגדע פּאַפּ פּער טאָג. אין דעם פאַל, דעם באַנד מוזן זיין צעטיילט אין עטלעכע פּאַרץ (פּרעפעראַבלי זייער קליין פּאָרשאַנז).
ווי איר וויסן, קאַווענע איז באַרימט פֿאַר זייַן פּראַנאַונסט דייורעטיק ווירקונג. מיט רעגולער נוצן אין פּאַסיק אַמאַונץ איר קענען גאָר באַפרייַען פון ידימאַ פּראַוואָוקט דורך ניר און האַרץ חולאתן. אין דערצו, די פלייש פון די יאַגדע כּולל אַ ריזיק סומע פון פראַקטאָוס, וואָס, ניט ענלעך גלוקאָוס, איז אַבזאָרבד פיל פאַסטער אין דעם גוף.
די פאַקטיש נוצן פון קאַווענע איז פֿאַר מענטשן פּראָנע צו די פאָרמירונג פון שטיינער אין די קידניז און לעבער.
יאַגדע יאַגדע בישליימעס אַלקאַלייזאַז פּישעכץ, וואָס אַלאַוז איר צו צעלאָזן די זאַמד און באַזייַטיקן עס געוויינטלעך, אָן קאָזינג די פאָרמירונג פון קאַלקיאַליישאַן. קאַווענע פּאַפּ ביינדז לעבער טאַקסאַנז געשווינד, וואָס זאָל זיין גענומען אין חשבון אין כראָניש ינטאַקסאַקיישאַנז און עסנוואַרג פאַרסאַמונג.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
אפילו אַזאַ אַ נוציק יאַגדע ווי אַ קאַווענע האט אַ נומער פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס וואָס זאָל זיין קאַנסידערד איידער נוצן:
- די יאַגדע איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין דיספאַנגקשאַן פון פּאַנקרעאַטיק, וואָס איז ארויסגעוויזן דורך אָפט שילשל און אַ טענדענץ צו אַנטוויקלען קאָליטיס;
- גאָרדס זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ וואָס ליידן פון רענאַל דורכפאַל און חולאתן וואָס פירן צו ימפּערד אַוטפלאָו פון פּישעכץ;
- יאַגדע זאָל זיין אַוועקגענומען צו מענטשן אין וועמענס גוף עס זענען שטיינער.
פֿאַרבונדענע ווידיאס
איז עס מעגלעך צו עסן קאַווענע מיט טיפּ 2 צוקערקרענק? ווי די קאַווענע און צוקערקרענק טיפּ 2 זענען קאַמביינד קענען זיין געפֿונען אין די ווידעא:
קאַווענע אין לימיטעד קוואַנטאַטיז און מיט וואָרענען זאָל זיין קאַנסומד דורך מענטשן וואָס ליידן פון מילץ חולאתן און צוקערקרענק. קולטור קענען אַרויסרופן אין זיי אַ פאַרשטאַרקונג פון די אַנדערלייינג קרענק אָדער אַ שאַרף דיטיריעריישאַן אין דער גענעראַל צושטאַנד, וואָס באטייטיק ראַדוסאַז די לעבן קוואַליטעט פון אַ קראַנק מענטש. די יאַגדע איז שטרענג פאַרבאָטן צו נייַ - געבוירן קינדער, ווי אויך צו קליינע קינדער פון דער ערשטער יאָר פון לעבן און יונג מוטערס וואָס קאָרמען זייער בעיבי ברוסט מילך.
