עסן פּערעס פֿאַר צוקערקרענק - איז דאָס מעגלעך אָדער נישט?

עס זענען אַ היפּש נומער פון וויכטיק רעקאַמאַנדיישאַנז אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק. אָבער איז עס מעגלעך צו עסן פּערז מיט דעם קרענק?

בלוט פון יעדער מענטש כּולל די נייטיק מדרגה פון צוקער, וואָס גיט ענערגיע צו יעדער צעל אין דעם גוף.

א געזונט סומע פון ​​גלוקאָוס אין דעם גוף איז געשטיצט דורך ינסאַלאַן. דער האָרמאָנע איז סעקרעטיד בלויז ווען די בלוט צוקער שטאַפּל אַנאַטשערלי. נאָך דיאַגנאָסיס, דער פּאַציענט איז געמאכט די נייטיק רעקאַמאַנדיישאַנז וועגן די כּללים פון דערנערונג און מעדאַקיישאַנז.

אַלע פון ​​דעם, ווי אויך טראַקינג בלוט צוקער לעוועלס, העלפּס צו קאָפּע מיט צוקערקרענק. רובֿ מענטשן מיט דעם דיאַגנאָסיס נעמען עסן ווי פילע מאָל ווי אַלעמען - דריי מאָל פּער טאָג. אויב איר ווילט אַ ביס, אַ קאַרבאָוכיידרייט-רייַך עסנוואַרג איז אַ ויסגעצייכנט לייזונג.

וואָס זענען קאַרבאָוכיידרייץ?

יעדער צעל אין דעם מענטש גוף דאַרף ענערגיע. צוקער איז די סימפּלאַסט קאַרבאָוכיידרייט, ווייַל דער גוף לייכט אַבזאָרבז און אַסימאַלייץ עס און פּראָדוצירן גלוקאָוס, וואָס איז אַזוי נייטיק פֿאַר די לעבן פון דעם גוף.

קראָכמאַל איז אַ מער קאָמפּליצירט און מער קייט פון שוגערז. זיין פייבערז זענען ומבאַקוועם פֿאַר דיידזשעסטשאַן און אַסימאַליישאַן, אָבער דאָס קען נישט פאַרמייַדן זיי צו זיין נוציק פֿאַר די קאַרדיאָווואַסקיאַלער און דיגעסטיווע סיסטעמען.

קאַרבאָוכיידרייץ אַנטהאַלטן:

• אין פרוכט;
• אין וועדזשטאַבאַלז;
• אין גריינז;
• אין ניסלעך
• אין די זאמען;
• אין בינז;
• אין מילכיק פּראָדוקטן.

פארוואס פּערז?

יעדער דיגעסטיווע סיסטעם האט אַ רעגולער נויט פֿאַר קאַרבאָוכיידרייץ. עס איז בעסטער צו באַלאַנסירן זייער ינטייק מיט פיברע, פּראָטעין און פעט ביי יעדער מאָלצייַט.

די ריכטיק פּראָפּאָרציע ראַדוסאַז די קורס פון גלוקאָוס אַבזאָרפּשאַן, אַזוי בלוט צוקער וועט נישט פאַלן שארף.

אַ ינדיספּענסאַבאַל ברירה פֿאַר אַ מענטש איז די וועדזשטאַבאַלז און פירות וואָס אַנטהאַלטן יקערדיק נוטריאַנץ רייַך אין פיברע.

יעדער דורכשניטלעך באַרנע כּולל בעערעך זעקס גראַמז פון פיברע, וואָס איז גלייך צו 24% פון די טעגלעך דאָזע. פּערז זענען אַ גוטע מקור פון וויטאַמין סי. עס איז גענוג צו עסן בלויז צוויי פירות פּער טאָג צו באַפרידיקן די נויט פון דעם גוף.

עס איז אַ מיינונג אַז עסן פירות קענען שאַטן די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק, ווייַל זיי אַנטהאַלטן צוקער. אַזוי, דאָס איז נישט אמת. זיי זענען פול פון וויטאַמינס און מינעראַלס, וואַסער און פיברע. אַלע די נוטריאַנץ זענען נישט בלויז פֿאַר דייאַבעטיקס, אָבער אויך פֿאַר אַ געזונט מענטש.

גלייסעמיק אינדעקס

פילע פּראַקטישנערז אין דער לערנען פון צוקערקרענק מעלליטוס פֿאָרשלאָגן גענומען די גלייסעמיק אינדעקס (גי). GI איז אַ ספּעציעל וואָג פון 1 צו 100 וניץ.

זי עוואַלואַטעס ווי פאַרשידן פודז ווירקן בלוט צוקער. פאָאָדס הויך אין קאַרבאָוכיידרייץ געוויינטלעך פאַרגרעסערן צוקער לעוועלס.

דער נידעריקער דער פּראָדוקט אויף אַ גלייסעמיק אינדעקס וואָג, דער נידעריקער זייַן כעזשבן. באזירט אויף די גי טיש, עס קען זיין געגרינדעט אַז אַ מיטל-סייזד באַרנע כּולל בלויז אַכט און צוואַנציק וניץ, וואָס איז גערעכנט ווי אַ נידעריק טעמפּאָ.אין אַלגעמיין, עסנוואַרג קאַנסומד זאָל אַנטהאַלטן וועגן פופציק גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר דעם גוף צו פונקציאָנירן רעכט.

די פאַראַנען קאַרבאָוכיידרייץ זענען די וואָס זענען לייכט אַבזאָרבד און אַבזאָרבד. זיי האָבן אַ פיל גרעסערע ווירקונג אויף בלוט צוקער. דאָס איז אַ גאָר וויכטיק פונט, ווייַל ניט אַלע קאַרבאָוכיידרייץ אַרייַננעמען סאַבסטאַנסיז וואָס זענען לייכט אַבזאָרבד, אַבזאָרבד און מעטאַבאָליזעד דורך דעם גוף.

ווי אַ וועג צו אָפּשאַצן די פאַראַנען קאַרבאָוכיידרייץ, די ריסערטשערז נעמען זייער גאַנץ סומע און אַראָפּרעכענען די פיברע בנימצא אין דעם פּראָדוקט.

די פאַראַנען קאַרבאָוכיידרייץ זענען די רעזולטאַט פון דעם באַשלוס.

נאָך קאַנסומינג די פארלאנגט 50 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ, די בלוט צוקער לעוועלס ענדערונגען פֿאַר צוויי שעה. בלויז נאָך דעם מאָל מיר קענען אָנהייבן מעסטן עס. עקספּערץ רעקאָרדירן די רעזולטאַטן אין אַ גראַפיק און סאַמערייז זיי מיט די סומע פון ​​גלוקאָוס. דאָס איז, אין קער, אַ גראדן פון די דירעקט ווירקונג פון עסנוואַרג אויף בלוט צוקער.

ניצן דעם וויסן צו פֿאַרבעסערן געזונט קען זיין גאָר וווילטויק. איר נאָר דאַרפֿן צו אָפּשאַצן פּראָדוקטן לויט גלייסעמיק אינדעקס וואַלועס.

קען איך נוצן פּערז פֿאַר צוקערקרענק?

פּערז פאָרשלאָגן אַ נומער פון אַדוואַנטיידזשאַס בענעפיץ פֿאַר אַ מענטש מיט צוקערקרענק. נאָך אַלע, דאָס איז אַ געזונט פֿאַרבייַסן.

זיי אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ און יקערדיק קאַלאָריעס. ווי דערמאנט, איין באַרנע כּולל וועגן 26 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ.

אין דער זעלביקער צייט, די קאַלאָריע צופרידן איז 100 קילאָקאַלאָריעס. דער שליסל צו דער געזונט פון אַ צוקערקרענק איז צו קאָנטראָלירן די סומע פון ​​צוקער אין דעם גוף.

וויטאַמינס און מינעראַלס

דער בעסטער און מערסט עפעקטיוו וועג צו באַקומען די וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס דיין גוף דאַרף איז צו עסן זיי. פּערז אַנטהאַלטן אַ ברייט קייט פון נוטריאַנץ וואָס זענען פונדאַמענטאַל פֿאַר מיינטיינינג גוט געזונט. דעם שטריך איז וויכטיק פֿאַר אַלעמען, אָבער ספּעציעל פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.

פּערז אַנטהאַלטן:

• מינעראַלס פון קאַלסיום, אייַזן, מאַגניזיאַם און פּאַטאַסיאַם;
• וויטאַמינס C, E, K;
• פאַליק סאָלץ;
• beta קעראַטין;
• לוטעין;
• choline;
• רעטינאָל.

פיבערס

איין פרוכט כּולל בעערעך פינף גראַמז פון פיברע.

עס פיעסעס אַ זייער וויכטיק ראָלע אין דער געזונט דערנערונג פון דייאַבעטיקס. דייאַטערי פיברע העלפּס צו נידעריקער קאַלעסטעראַל, קאָנטראָלירן גוף וואָג און בלוט צוקער.

די נוצן פון פיברע פירט צו אַ מער סטאַביל און סלאָוער פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס, וואָס יקסטענדז איבער אַ גאַנץ לאַנג צייַט. מיט דעם פּראָצעס, די מאַשמאָעס פון אַ שפּרינגען אין בלוט גלוקאָוס אינהאַלט דיקריסאַז.

באַפרידיקן די נויט פֿאַר זיס עסנוואַרג

א שטאַרק פאַרלאַנג צו עסן שוגערי פודז קענען פירן צו צוקערקרענק דורכפאַל און נידעריקער בלוט גלוקאָוס.

פּערז - אַ ווונדערלעך פאַרבייַסן וואָס קענען העלפֿן דיין תאוות און סאַקסידז אָן קרבן געזונט און קאָנטראָל איבער די קרענק.

איר קענען עסן אַ באַרנע פֿאַר פאַרבייַסן נאָך עסן אָדער פּונקט ווי אַ זיס פֿאַרבייַסן. אַלעמען קענען פאַרבינדן זיין סלייסיז מיט צוקער-פריי ניט-פעט קרעם פֿאַר אַ אָנגענעם און געזונט פֿאַרבייַסן.

וואָס פּערז זאָל דייאַבעטיקס נוצן?

אין פאַקט, עס זענען קיין גענוי רעקאַמאַנדיישאַנז אויף דעם. אין דער וועלט עס זענען וועגן דרייַסיק ווערייאַטיז פון פּערז.

בלויז אַ קליין טייל פון זיי קענען גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. דער פּאַציענט דאַרף צו באַראַטנ אַ דאָקטער וועגן דעם אַרויסגעבן.

די פּלוס איז אַז פּערז קענען זיין געגעסן יאָר-קייַלעכיק רעכט צו זייער ריזיק פאַרשיידנקייַט. צום ביישפּיל, פאַרבייַסן פירות זענען גאנץ פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַלץ איר דאַרפֿן און זענען גרינג צו נוצן.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן די קעראַקטעריסטיקס פון אַ באַזונדער פאַרשיידנקייַט פון פּערז. עס זענען עטלעכע ווערייאַטיז פון דעם פרוכט מיט אַ הויך אַסידאַטי.

דאָס קען אַדווערסלי ווירקן די אַרבעט פון די לעבער, וואָס דערנאָך אַפעקץ די דיטיריעריישאַן פון די דיגעסטיווע שעטעך. עס איז אויך וויכטיק צייט צו עסן פרוכט.

עקספּערץ פּערסיסטאַנטלי טאָן נישט רעקאָמענדירן עסן פּערז אויף אַ ליידיק מאָגן אָדער גלייך נאָך עסן. געטרונקען וואַסער קען אָנמאַכן שילשל, וואָס איז ספּעציעל אַנפייוועראַבאַל פֿאַר מענטשן וואָס שוין האָבן פּראָבלעמס מיט די מאָגן.

פֿאַרבונדענע ווידיאס

זענען צוקערקרענק און פּערז קאַמפּאַטאַבאַל? דער ענטפער אין די ווידעא:

עלטערע מענטשן מיט צוקערקרענק זענען נישט שטארק רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן ניט גענוגיק צייַטיק באַרנע פירות. דאקטוירים טאָן ניט פאַרווערן די ינקלוזשאַן פון דזשוסאַז פון דעם פרוכט אין די דיעטע. דאָס איז גאָר וווילטויק פֿאַר די גוף צו נוצן בלויז פריש, ווייך און צייַטיק פּערז אין מילז. פֿאַר עלטערע מענטשן, עקספּערץ רעקאָמענדירן צו באַקן פרוכט איידער עסן.