אָפט, מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, מענטשן זענען אַביס, וואָס ינטיילז די פּאַסירונג פון אַ "זיס" קרענק. עס זענען אויסנעמען ווען פּאַטיענץ טאָן ניט באַקומען פעט, אָבער, פאַרקערט, אפילו מיט געהעריק דערנערונג זיי פאַרלירן גוף וואָג.
דאָס איז געפֿירט דורך אַ הילעל פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף רעכט צו אַ פאָלטי פון די ענדאָוקריין סיסטעם. עס טורנס אויס אַז גלוקאָוס קענען ניט זיין אַבזאָרבד און דער גוף נעמט ענערגיע ניט בלויז פון פאַטי געוועבן, אָבער אויך פֿון מוסקל געוועב.
אויב מיר איגנאָרירן די גיך וואָג אָנווער, דער פּאַציענט טוט נישט ויסשליסן די דיסטראָפי אַנטוויקלונג. דעריבער, עס איז אַזוי וויכטיק צו אָנהייבן ילימאַנייטינג דעם פּראָבלעם אין צייט און געשווינד געווינען וואָג מיט צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער און רגע טיפּ.
ווייטער, מיר וועלן באַטראַכטן ווי צו צוריקקריגן פון צוקערקרענק, דיסקרייבינג אַ דערנערונג סיסטעם וואָס פּראַמאָוץ וואָג געווינען און נאָרמאַלייז בלוט גלוקאָוס לעוועלס, ווי געזונט ווי אַ פּרעזענטירונג מעניו.
אַלגעמיינע רעקאַמאַנדיישאַנז
עס איז וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס ריכטיק וואָג אָנווער, דאָס איז, ניט רעכט צו שנעל קאַרבאָוכיידרייץ און פאַטי פודז וואָס אַנטהאַלטן שלעכט קאַלעסטעראַל. זיי געזעסן אַראָפּ צו איגנאָרירן דעם רעקאָמענדאַציע, און די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג היפּערגליסעמיאַ און וואַסקיאַלער בלאַקידזש איז נישט יקסקלודיד.
די דיעטע פֿאַר צוקערקרענק אין אַדאַלץ זאָל זיין באַלאַנסט און אַנטהאַלטן פּראָדוקטן פון כייַע און גרינס אָריגין. עסנוואַרג מיט קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ איז נייטיק אין יעדער מאָלצייַט, און ניט נאָר פֿאַר לאָנטש אָדער מיטאָג, ווי פּריסקרייבד אין דיעטע טעראַפּיע פון צוקערקרענק. עס איז אויך וויכטיק צו עסן אין קליין פּאָרשאַנז מיט רעגולער ינטערוואַלז. די וואַסער וואָג איז בייַ מינדסטער צוויי ליטער פּער טאָג.
עס איז גאַנץ ווערטפול צו נוצן 50 גראַמז פון ניסלעך טעגלעך פֿאַר אַ וואָג דעפיציט פּראָבלעם. זיי אַנטהאַלטן פּראָטעינס וואָס זענען כּמעט גאָר אַבזאָרבד דורך דעם גוף. אין אַדישאַן, דעם פּראָדוקט איז הויך אין קאַלאָריעס און האט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (גי).
פֿון די אויבן, איינער קענען ויסטיילן אַזאַ נוטרישאַנאַל באַסיקס פֿאַר וואָג געווינען:
- בייַ מינדסטער פינף מאָל אַ טאָג;
- די סומע פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ קאַנסומד איז צעטיילט גלייַך אין יעדער מאָלצייַט;
- טעגלעך עסן 50 גראַמז פון ניסלעך;
- אַמאָל פּער וואָך עס איז ערלויבט צו עסן פאַטי פיש אין בוילד אָדער סטימד - טונפיש, מאַקרעל אָדער פאָרעל;
- עסן מיט רעגולער ינטערוואַלז;
- אַלע פודז זאָל האָבן אַ נידעריק גי, צו נישט אַרויסרופן אַ שפּרינגען אין בלוט צוקער לעוועלס;
- אפילו אין דער אַוועק פון אַפּעטיט, טאָן ניט האָפּקען אַ מאָלצייַט.
די גיידליינז וועט העלפֿן איר געווינען וואָג אין טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק.
באַזונדער, איר זאָל נעמען ופמערקזאַמקייט צו די גי און רעכענען אויס ווי צו סעלעקטירן די פּראָדוקטן פֿאַר די פּאַציענט דיעטע.
גלייסעמיק פּראָדוקט אינדעקס
איינער פון די מצליח קאַמפּאָונאַנץ פון די דיעטע איז געזונט-אויסדערוויילט פּראָדוקטן. ענדאָקרינאָלאָגיסץ קאַמפּאָוז אַ דערנערונג סיסטעם באזירט אויף אַ טיש פון גי פּראָדוקטן.
דעם גראדן דיספּלייז די פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס נאָך עסן אַ זיכער פּראָדוקט. פּאַטיענץ זאָל קלייַבן פודז מיט נידעריק גי, און עסנוואַרג מיט אַ דורכשניטלעך ווערט איז טייל מאָל פּאַסיק אין די דיעטע.
עס זענען אַ נומער פון פּראָדוקטן מיט אַ GI פון נול, אָבער דאָס קען נישט מיינען אַז זיי זענען ערלויבט צו די טיש. אַלץ איז דערקלערט סימפּלי - דאָס עסנוואַרג כּולל ניט קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער איז אָוווערלאָודיד מיט שלעכט קאַלעסטעראַל. וואָס איז ספּעציעל געפערלעך פֿאַר צוקערקרענק, ווייַל עס פּראַוואָוקס די פאָרמירונג פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס. ווי אַ רעזולטאַט, די כלים זענען קלאָגד.
GI איז צעטיילט אין דריי גרופּעס:
- 0 - 50 ברעקלעך - נידעריק גראדן;
- 50 - 69 וניץ - די דורכשניטלעך;
- 70 וניץ און העכער איז אַ הויך גראדן.
פּראָדוקטן מיט אַן אינדעקס איבער 70 פּיעסעס קענען געשווינד פאַרגרעסערן בלוט צוקער.
ייבערהאַנט צו געבן וואָס עסנוואַרג
די פּרינסאַפּאַלז האָבן שוין דיסקרייבד אויבן ווי צו געווינען וואָג אין טיפּ 2 צוקערקרענק און טיפּ 1 צוקערקרענק. איצט איר דאַרפֿן צו רעכענען אויס וואָס טיפּ פון עסן צו געבן ייבערהאַנט צו און ווי צו רעכט פּלאַן דיין דיעטע.
אַזוי, וועדזשטאַבאַלז זענען די ערשטיק פּראָדוקט פֿאַר דייאַבעטיקס, וואָס פאָרעם אַרויף צו האַלב די טעגלעך דיעטע. זייער ברירה איז גאַנץ ברייט, וואָס אַלאַוז איר צו מאַכן קיילים וואָס געשמאַק ווי די קיילים פון אַ געזונט מענטש.
סאַלאַדס, סופּס, קאָמפּלעקס זייַט קיילים און קאַססעראָלעס זענען צוגעגרייט פון וועדזשטאַבאַלז. גוטע "העלפּערס" אין וואָג געווינען זענען לעגיומז, בשעת זיי האָבן נידעריק גי. טעגלעך עס איז ווערט צו קאָכן קיילים פון לענטילס, פּיז, טשיקקפּעאַס אָדער בינז.
איר קענט אויך עסן אַזאַ וועדזשטאַבאַלז:
- אַניאַנז;
- קיין טיפּ פון קרויט - בריסל ספּראַוץ, בראַקאַלי, בלומענקרויט, ווייַס און רויט קרויט;
- פּאַטלעזשאַן;
- squash;
- פּאָמידאָר
- radish;
- radish;
- וגערקע
- צוקיני;
- גלאָק פעפער.
צו סטימולירן אַפּעטיט, איר קענען עסן ביטער פעפער און קנאָבל. גרינז זענען נישט פּראָוכיבאַטאַד - פּעטרעשקע, קראָפּ, ווילד קנאָבל, באַסיל, שפּינאַט און סאַלאַט.
די קאַנסאַמשאַן פון פירות און בעריז פֿאַר צוקערקרענק איז לימיטעד, אַרויף צו 200 גראַמז פּער טאָג. אין דער זעלביקער צייט, עס איז בעסער צו עסן זיי פֿאַר פרישטיק. נאָך אַלע, גלוקאָוס באקומען פון די בלוט פון די פּראָדוקטן איז בעסער אַבזאָרבד דורך אַ מענטש 'ס גשמיות טעטיקייט.
פריש פירות אַנטהאַלטן פילע נוציק וויטאַמינס און מינעראַלס. אָבער איר קענען קאָכן אַלע מינים פון דיזערץ אָן צוקער פון זיי. לעמאָשל, זשעלע, מאַרמעלאַד, געצוקערט פרוכט אָדער קלעם.
פרוץ און בעריז מיט אַ גראדן פון אַרויף צו 50 פּיסעס:
- זיס קאַרש;
- קאַרש
- אַפּריקאָס
- פערשקע;
- נעקטאַרינע;
- באַרנע;
- persimmon;
- שוואַרץ און רויט קורראַנץ;
- סטראָבעריז און סטראָבעריז;
- עפּל פון אַלע סאָרץ.
פילע פּאַטיענץ מיסטייקאַנלי גלויבן אַז די סוויטער די עפּל, די מער גלוקאָוס עס כּולל. דאָס איז נישט אַזוי, נאָר די אָרגאַניק זויער קאַנטיינד אין עס גיט די פרוכט זויער, אָבער נישט גלוקאָוס.
טוווע זענען אַ מקור פון ענערגיע. זיי געבן אַ געפיל פון זאַטקייַט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. טוווע זענען צוגעגעבן צו סופּס און צוגעגרייט פון זיי זייַט קיילים. איר קענען אויך לייגן דאַר פרוכט (דאַר אַפּראַקאַץ, פּרונז און פייגן) צו טוווע, און איר באַקומען אַ פול-פלעדזשד פרישטיק שיסל.
עטלעכע טוווע האָבן אַ הויך גי, אַזוי איר זאָל קערפאַלי קלייַבן דעם פּראָדוקט אין דיין דיעטע. עס זענען אויך אויסנעמען. פֿאַר בייַשפּיל, פּאַפּשוי קאַשע. איר גי איז הויך, אָבער דאקטוירים רעקאַמענדיד נאָך אַזאַ אַ קאַשע זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די מעניו אַמאָל עטלעכע וואָכן.
דורך דעם וועג, די טיקער די קאַשע, די אינדעקס העכער, אַזוי עס איז בעסער צו קאָכן וויסקאַס טוווע און לייגן אַ קליין פּוטער. עלימינירן בוימל פון די דיעטע ווען גוף וואָג וואָג סטייבאַלייזיז.
די פאלגענדע טוווע זענען ערלויבט:
- באַקוויט;
- פּערל גערשטן;
- ברוין רייַז;
- גערשטן גראָאַץ;
- ווייץ גראָאַץ.
עס איז דערלויבט צו עסן ניט מער ווי איין יי פּער טאָג, ווייַל די יאָוק כּולל אַ געוואקסן סומע פון שלעכט קאַלעסטעראַל.
זינט דערנערונג פֿאַר וואָג געווינען אין צוקערקרענק איז באגלייט דורך רעגולער קאַנסאַמשאַן פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, עס איז קעדייַיק צו העסאָפע עטלעכע מילז מיט ברויט. עס זאָל זיין צוגעגרייט פון זיכער מעל פלייץ, ניימלי:
- קאָרן
- באַקוויט;
- לתונט
- האָבערגריץ.
פֿאַר פאַרבייַסן, באַקינג מיט האָניק אָן צוקער איז ערלויבט, אָבער נישט מער ווי 50 גראַמז פּער טאָג.
פלייש, פיש און סעאַפאָאָד זענען אַ ינדיספּענסאַבאַל מקור פון פּראָטעין. דעם פּראָדוקט מוזן זיין געגעסן טעגלעך. איר זאָל קלייַבן פלייש און פיש מיט נידעריק-פעט ווערייאַטיז, אַראָפּנעמען די בלייבט פון פעט און סקינס פון זיי.
דייאַטערי פלייש, פיש און סעאַפאָאָד:
- הינדל פלייש;
- turkey;
- קיניגל פלייש;
- quail;
- הינדל לעבער;
- pollock;
- פּיקע
- perch;
- קיין סעאַפאָאָד - טינטפיש, קראַב, שרימפּ, מאַסאַלז און ספּרוט.
טייל מאָל איר קענען מייַכל זיך בוילד רינדערנס צונג אָדער רינדערנס לעבער.
מילכיק און פערמענטעד מילך פּראָדוקטן זענען רייַך אין קאַלסיום. זיי קענען שפּילן ווי אַ רגע מיטאָג, אָן אָוווערלאָודינג די דיגעסטיווע סיסטעם און אָן פּראַוואָוקינג אַ שפּרינגען אין בלוט צוקער לעוועלס.
זויער-מילך פּראָדוקטן געמאכט פון ציגעלע מילך, אַזאַ ווי בעזש אָדער אַיראַן, העלפֿן צו געווינען וואָג.
מעניו
ונטער איז אַ מעניו וואָס פאָוקיסיז אויף ווי צו געווינען וואָג אין טיפּ 2 צוקערקרענק. ווען קאַמפּיילינג דעם דיעטע, דער אינדעקס פון גי פּראָדוקטן איז גענומען אין חשבון.
דישעס קענען זיין טשיינדזשד באזירט אויף דער פערזענלעכע געשמאַק פּרעפֿערענצן פון דער פּאַציענט.
ערשטער טאָג:
- ערשטער פרישטיק - 150 גראַמז פון פרוכט, אַ גלאז פון אַיראַן;
- רגע פרישטיק - האָבערגריץ מיט דאַר פירות, טיי, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט;
- לאָנטש - גרינס זופּ, ווייץ קאַשע, הינדל לעבער אין יויך, קאַווע מיט קרעם 15% פעט;
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן - זשעלע אויף האָבערגריץ, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט;
- ערשטער מיטאָג - ברוין רייַז, פישקייק, טיי;
- די רגע מיטאָג איז אַ קורד סופליי, איין עפּל.
צווייטע טאג:
- ערשטער פרישטיק - הייַזקע קעז, 150 גראַמז פון בעריז;
- רגע פרישטיק - פייַנקוכן מיט וועדזשטאַבאַלז, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, קאַווע מיט קרעם;
- לאָנטש - באַקוויט זופּ, אַרבעס פּיוריי, סטימד הינדל ברוסט, גרינס סאַלאַט, טיי;
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן וועט צונויפשטעלנ זיך פון טשיזקייק אָן צוקער און גרין טיי
- ערשטער מיטאָג - קרויט סטוד מיט מאַשרומז, בוילד רינדערנס צונג, טיי;
- די רגע מיטאָג - אַ גלאז פון קעפיר, 50 גראַמז פון ניסלעך.
דער ווידעא אין דעם אַרטיקל איז דער רעצעפּט פֿאַר אַ צוקערקרענק פּיראָג.
