איז עס ערלויבט צו נוצן טאַנדזשערינז מיט הויך בלוט צוקער? אויב אַזוי, ווי פיל איז ינוואַלווד, ווי פילע פירות וועט זיין וווילטויק און וועט נישט פאַרשטאַרקן פּריקרע סימפּטאָמס פון צוקערקרענק. איז עס מעגלעך צו עסן טאַנדזשערינז מיט שאָלעכץ?
דער טאָג פון די אָנהייב, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז קיין סיטרוס פרוכט זענען רייַך אין וויטאַמינס, טאַנדזשערינז זענען קיין ויסנעם צו דעם הערשן. עס איז קיין צווייפל אַז מיט רעגולער קאַנסאַמשאַן פון פירות עס איז מעגלעך צו אָנזעטיקן דעם גוף מיט נוציק סאַבסטאַנסיז, וואָס איז וויכטיק פֿאַר קיין קרענק און ניט נאָר צוקערקרענק.
אין לעצטע שטודיום, עס איז געפֿונען געוואָרן אַז די בייַזייַן פון פלאַוואָנאָל אין טאַנדזשערינז העלפּס צו האַלטן די אַזוי גערופענע שלעכט קאַלעסטעראַל לעוועלס ין נאָרמאַל לימאַץ, וואָס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די פּראָדוקציע פון די האָרמאָנע ינסאַלאַן. דער פאַקט פיעסעס אַ העכסט ראָלע אין דער אַנטוויקלונג פון טיפּ 1 צוקערקרענק מעלליטוס, ווען דער גוף איז ניט ביכולת צו פּראָדוצירן אַ טויגן סומע פון ינסאַלאַן.
צווישן אנדערע זאכן, סיטרוס פירות העלפֿן פאַרגרעסערן אַפּעטיט, סטימולירן די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע שעטעך, אָנזעטיקן דעם גוף מיט געזונט סאַבסטאַנסיז.
וואָס זענען די בענעפיץ פון טאַנדזשערינז?
פרוץ זענען וויידלי געניצט אין קוקינג, דיזערץ, סאָסאַז און סאַלאַדס זענען צוגעגרייט פון זיי. עטלעכע מענטשן בעסער צו לייגן זיי צו אנדערע קיילים, טרינקען. מיט דעם קרענק, צוקערקרענק איז ערלויבט צו עסן די זיס און זויער פירות פריש, די צוקער זיי אַנטהאַלטן איז לייכט דיידזשעסטאַבאַל פראַקטאָוס. דער מאַטעריע העלפּס צו פאַרמיידן פּלוצעמדיק ענדערונגען אין די גלייסעמיאַ מדרגה, אנפאלן פון אַ גיך פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס אין די בלאַדסטרים.
עס איז נאָוטווערדי אַז די קאַלאָריע צופרידן פון פירות איז בלויז 33 קאַלאָריעס אין דערט גראַמז. טראָץ דעם נידעריק קאַלאָריע צופרידן, די פּראָדוקט איז ביכולת צו צושטעלן די מענטשלעך גוף מיט כּמעט אַלע נוטריאַנץ. איין מיטל-סייזד פרוכט כּולל וועגן 150 מג פּאַטאַסיאַם, 25 מג אַסקאָרביק זויער, אָן וואָס די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון ינערלעך אָרגאַנס און סיסטעמען איז פשוט אוממעגלעך.
אויב איר נוצן מאַנדאַרינס, זיי געזונט העלפֿן צו פארשטארקן די ימיון פאַרטיידיקונג, פאַרגרעסערן די קעגנשטעל פון דעם גוף צו פאַרשידן ינפעקשאַנז. דאָס איז וויכטיק אין דעם בייַזייַן פון כראָניש פּאַטאַלאַדזשיז וואָס זענען פֿאַרבונדן מיט מעטאַבאַליק דיסאָרדערס.
אַ נאָך פּלוס פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער און רגע טיפּ איז די פיייקייט פון פירות צו עוואַקוירן וידעפדיק פליסיק פון געוועבן, וואָס ווערט אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג:
- פּופפינעסס;
- כייפּערטענשאַן.
עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז איר קענען נישט פירן אַוועק מיט טאַנדזשערינז, ווייַל זיי זענען אַ שטאַרק אַלערדזשאַן קענען גרונט דיאַטהעסיס אפילו אין לעגאַמרע געזונט מענטשן. אין דערצו, אַ יבעריק סומע פון פרוכט וועט רעדוצירן בלוט דרוק צו אַנאַקסעפּטאַבאַל לעוועלס.
אָבער, איר קענען געפֿינען אינפֿאָרמאַציע אַז ווייַט פֿון אַלע דייאַבעטיקס זענען גלייַך נוציק צו עסן טאַנדזשערינז, עס זענען לימיטיישאַנז פֿאַר יענע וואָס ליידן פון קיין פאָרעם פון העפּאַטיטיס, פּאַטאַלאַדזשיז פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
אזוי, מיר קענען פאַרענדיקן אַז אין פּאַסיק קוואַנטאַטיז, טאַנדזשערינז זענען לעגאַמרע ומשעדלעך, נוציק פֿאַר עלעוואַטעד בלוט צוקער, טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק. אָן פיל ריזיקירן פֿאַר זייער געזונט, דאקטוירים זענען ערלויבט צו עסן 2-3 פירות פון מיטל גרייס.
צו באַקומען די מאַקסימום סומע פון נוטריאַנץ, עס איז בעסטער צו עסן פריש פירות, טאָן ניט פּראַסעסינג טאַנדזשערינז:
- טערמאַל;
- canning.
א פּאָר פון פירות קענען זיין געגעסן ווי אַ לאָנטש, פֿאַרבייַסן און אַרייַננעמען סלייס פון מאַנדאַרין אין די סאַלאַט פֿאַר לאָנטש.
עס מוזן זיין דערמאנט אַז די גלייסעמיק אינדעקס פון פירות איז אַ ביסל העכער ווי די פון גרייפּפרוט, עס איז 50 פונקטן. אַ גענוג סומע פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל פיברע איז פאָרשטעלן אין טאַנדזשערינז, וואָס העלפּס צו קאָנטראָלירן דעם פּראָצעס פון ספּליטינג קאַרבאָוכיידרייץ, און דערמיט פּריווענץ ענדערונגען אין די גלייסעמיאַ מדרגה. מאַנדאַרינס וועלן העלפֿן פּאַטיענץ ויסמיידן:
- סערקיאַלאַטאָרי דיסאָרדערס;
- קאַנדידיאַסיס אין צוקערקרענק.
אָבער אַלע פון די אויבן זענען אויסשליסלעך פֿאַר גאַנץ, פריש פירות. אויב אַ מענטש קאַנסומז סטוד פרוכט, קאַנד מאַנדאַרין אָראַנדזשאַז, מען קען נישט רעדן וועגן די בענעפיץ פון דעם גוף. בעשאַס קוקינג, די פּראָדוקט פארלירט לעגאַמרע אַלע נוציק סאַבסטאַנסיז, אַבזאָרבז אַ פּלאַץ פון צוקער, וואָס איז שטרענג פאַרבאָטן צו נוצן פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס.
דער זעלביקער קענען זיין געזאָגט וועגן פאַרטיק דזשוסאַז פון טאַנדזשערינז, אין וואָס עס איז פּראַקטאַקלי קיין פיברע וואָס ראַדוסאַז די קאַנסאַנטריישאַן פון פראַקטאָוס.
דעריבער, צוקערקרענק און הויך צוקער אָפּזאָגן אַזאַ פּראָדוקטן איז גלייַך.
ווי צו עסן: מיט אָדער אָן שאָלעכץ?
די פאַקט אַז סיטרוס פירות זענען גאָר נוציק צו עסן מיט פּאַפּ און שאָלעכץ איז ריפּיטידלי באשטעטיקט. אַזוי עס איז זייער נוציק צו טרינקען דעקאָקטיאָנס פון די שאָלעכץ פון טאַנדזשערינז. אין צוקערקרענק פון דער ערשטער און רגע טיפּ, עס איז קאַסטאַמערי צו צוגרייטן מעדיסינאַל דעקאָקטיאָנס פון סיטרוס פּילז. דער רעצעפּט איז פּשוט, עס טוט נישט דאַרפן צייט און מי.
ערשטער איר דאַרפֿן צו ריין אַ פּאָר פון מיטל-סייזד טאַנדזשערינז, שווענקען די שאָלעכץ ונ דורך אונטער פליסנדיק וואַסער, און גיסן 1.5 ליטער פון פּיוראַפייד וואַסער. די שיסל מיט טאַנדזשערין פּילז איז שטעלן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער, די געמיש מוזן זיין געבראכט צו אַ קאָכן און בוילד פֿאַר 10 מינוט.
איר קענען טרינקען דעם פּראָדוקט נאָך די קאַלע איז גאָר קולד, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו פילטער עס. די טרינקען איז קאַנסומד אין גלייַך פּאַרץ בעשאַס דעם טאָג, די רעשט איז דערלויבט צו זיין סטאָרד אין די פרידזשידער.
די געצייַג וועט אָנזעטיקן דעם גוף מיט אַ טעגלעך דאָזע פון וויטאַמינס, מינעראַלס, פאַרגרעסערן ימיונאַטי.
טאַנדזשערינע דיעטע
א דיעטע באזירט אויף די טעגלעך נוצן פון טאַנדזשערינז העלפּס אַ צוקערקרענק פּאַציענט פאַרלירן וואָג. בעשאַס די אַבזערוואַנס פון די דיעטע, עס איז וויכטיק צו האַלטן די געוויינטלעך טרינקט רעזשים, רעדוצירן די קאַלאָריע אינהאַלט פון קאַנסומד קיילים, אָפּזאָגן אַלקאָהאָל, סוויץ און מאַריניידז. זיי טרינקען וואַסער אָן גאַז, פלייש און פיש זענען אויסגעקליבן דאַר ווערייאַטיז.
מיט הויך בלוט צוקער איר קען נישט אַרייַנציען זיך אין אַזאַ אַ דיעטע, אָבער עס איז גאַנץ מעגלעך צו דיווערסאַפיי דיין דיעטע. אויב דאָס איז געטאן ריכטיק, נאָך אַ וואָך די צוקערקרענק וועט פילן וואָג אָנווער מיד דורך 6-7 קילאָגראַמס.
מוסטער מעניו פֿאַר אַ טאַנדזשערין דיעטע.
פרישטיק (ביי ברירה פון דער פּאַציענט):
5 ברעקלעך פון טאַנדזשערינז, 50 ג שינקע, קאַווע אָן צוקער אָדער גרין טיי; 5 טאַנדזשערינז, אַ גלעזל פון מועסלי, יאָגורט מיט נידעריק פעט, טיי אָדער קאַווע; זאַפט פון 5 טאַנדזשערינז, 2 הינדל עגגס, קאַווע אָדער טיי; טאַנדזשערין, עפּל און מאַראַנץ, געהאַקט און געווירץ מיט האָניק, קאַווע אָדער טיי אָן צוקער, אַ גלאז פון פּאָמידאָר זאַפט.
לאָנטש (איינער צו קלייַבן פון):
איין גרויס בייקט קאַרטאָפל, סאַלאַט געווירץ מיט גרינס בוימל; גרינס אָדער הינדל זופּ מיט קראָוטאָנס, 5 ברעקלעך פון מיטל סייזד טאַנדזשערינז; גרינס סאַלאַט סיזאַנד מיט עפּל עפּלזאַפט עסיק אָדער לימענע זאַפט, 5 טאַנדזשערינז, טיי; 200 ג פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז, 5 טאַנדזשערינז.
מיטאָג (אויך איין צו קלייַבן פון):
- 200 גראַמז קאַלבפלייש, אַ גלאז פון פּאָמידאָר זאַפט;
- גרינס צימעס, גרין טיי;
- 200 ג ווייַס הינדל, בייקט פּאָמידאָר אין די ויוון מיט פעפער;
- 150 דאַר רינדערנס, 200 ג בראַקאַלי, אַ גלעזל פון גרין טיי.
איידער איר גיין צו בעט איר קענען עסן 5 טאַנדזשערינז אָדער טרינקען זאַפט געמאכט פון דער זעלביקער סומע פון פרוכט. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן אַ פֿאַרבייַסן מיט מילך קעפיר אָדער פרוכט צווישן מילז. דיעטע פֿאַר ינסאַלאַן אָפענגיק דייאַבעטיקס העלפּס צו פֿאַרבעסערן וווילזייַן מיט הויך צוקער לעוועלס.
אויב עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, עס איז נוצלעך צו אָרדענונג אויף די פאסטן פון טאַנדזשערין. אין דעם צייט, זיי עסן איין מאַנדאַרין פֿאַר פרישטיק, טרינקען אַ גלעזל פון גרין טיי אָן צוקער. פֿאַר די רגע פרישטיק, שוין עסן 3 מאַנדאַרינס און 2 שווער בוילד הינדל עגגס.
פֿאַר לאָנטש איר קענען עסן 150 ג ווייַס הינדל, 250 ג סאַוערקראַוט, טיי אָדער קאַווע. א הינדל יי און אַ ביסל טאַנדזשערינז זענען פּאַסיק פֿאַר אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. פֿאַר מיטאָג עסן 200 ג בוילד פיש, איין טאַנדזשערין און 200 ג גרינס זופּ. אין אַדישאַן צו רעדוצירן גוף וואָג פון אַזאַ אַ דיעטע, די ימיונאַטי ינקריסיז.
אינפֿאָרמאַציע וועגן די בענעפיץ פון מאַנדאַרינס אין צוקערקרענק איז דערלאנגט אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.
