קאַלעסטעראַל איז צעטיילט אין צוויי טייפּס - גוט און שלעכט. גוט קאַלעסטעראַל איז ינוואַלווד אין די קאַנסטראַקשאַן פון צעל מעמבריינז. שלעכט קאַלעסטעראַל, מיט זיין וידעפדיק אין דעם גוף, איז דיפּאַזאַטאַד אויף די ווענט פון די אַרטעריעס, און בלאַקינג זייער לומען טייל אָדער גאָר. אין דעם פאַל, די בלוט סערקיאַליישאַן פּראָצעס איז אויפגערודערט.
ליפּאָופּראָוטינז מיט הויך געדיכטקייַט זענען גוט קאַלעסטעראַל און ליפּאָפּראָטעינס מיט נידעריק געדיכטקייַט זענען שלעכט אָדער שלעכט. אויב די ליפּאַפּראָוטין און טריגליסערידעס הייך פון נידעריק געדיכטקייַט איז יקסידיד אין די מענטשלעך גוף, די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אַ גרויס נומער פון חולאתן ינקריסיז.
די מערסט פּראָסט זענען:
- אַ מאַך;
- האַרץ באַפאַלן
- האַרץ קרענק
- קאָראַנערי אַרטעריע קרענק;
- סערקיאַלאַטאָרי דיסאָרדערס אין דער נידעריקער יקסטרעמאַטיז;
- וואַסקיאַלער חולאתן, צווישן וועלכע די מערסט פּראָסט אַטעראָוסקלעראָוסיס.
אַטהעראָסקלעראָוסיס אַקערז מיט אַ גרויס אַקיומיאַליישאַן פון שעדלעך קאַלעסטעראַל אין דעם גוף, דעם קאָמפּאָנענט יווענטשאַוואַלי דיפּאַזאַץ אויף די ווענט פון בלוט כלים אין די פאָרעם פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס. אויב איר טאָן ניט אָנהייבן באַהאַנדלונג אין צייט, פּלאַקס ווענדן אין בלוט קלאַץ וואָס קענען פירן צו דער אַנטוויקלונג פון ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז אָדער טויט. דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד צו קאָנטראָלירן קאַלעסטעראַל ניצן אַ גענעראַל בלוט פּרובירן. דעפּענדינג אויף דזשענדער און עלטער, די הייך פון הדל און לדל אין מענטשן וועריז.
די רעזולטאַטן פון די אַנאַליסיס פון גאַנץ קאַלעסטעראַל קען אַנטהאַלטן די פאלגענדע ינדאַקייטערז.
פֿאַר וואָמען:
- די קלאַל איז פֿון 3.6 צו 5.2 mmol / L.
- איבער 6,2 ממאָל פּער ליטער - געוואקסן.
פֿאַר מענטשן:
- די קלאַל איז פון 3.5 צו 5.2 ממאָל / ל.
- פון 5.2 צו 6.18 ממאָל / ל - אַ ביסל געוואקסן.
- העכער 6,2 ממאָל / ל - זייער געוואקסן.
קאַלעסטעראַל מיט נידעריק-געדיכטקייַט פֿאַר וואָמען - דער נאָרמאַל קורס טוט נישט יקסיד 3.5 מילאַמאָולז פּער ליטער, נאָך 4.00 ממאָל / ל די קורס איז הויך.
קאַלעסטעראַל מיט נידעריק-געדיכטקייַט אין מענטשן האט אַ נאָרמאַל קורס פון 2.25 צו 4.82 ממאָל / ל.
הויך-געדיכטקייַט קאַלעסטעראַל אין וואָמען אין נאָרמאַל צושטאַנד וועריז פון 0.9 צו 1.9 ממאָל פּער ליטער.
הויך-געדיכטקייַט קאַלעסטעראַל פֿאַר מענטשן איז נאָרמאַלי פֿון 0.7 צו 1.7 ממאָל / ל.
צו מאַכן זיכער אַז די קאַלעסטעראַל אין די בלוט האט אַ געוואקסן אָדער דיקריסט מדרגה, איר זאָל באַראַטנ זיך אַ מעדיציניש פאַכמאַן.
נאָך דורכגעגאנגען עטלעכע טעסץ, איר קענען אָנהייבן באַהאַנדלונג אויב דער פּאַציענט דאַרף עס.
הייַנט, עס זענען פילע וועגן צו ומקערן אַ פּאַסיק הייך פון קאַלעסטעראַל אין די מענטשלעך גוף.
רידוסינג די געוואקסן גראדן פון דעם קאָמפּאָנענט אין דעם גוף קענען זיין אַטשיווד דורך עסן פודז אויף די קאַלעסטעראַל-פריי רשימה.
עס זענען עטלעכע פּראָדוקטן וואָס העלפֿן צו רעדוצירן בלוט קאַלעסטעראַל זייער געשווינד און יפעקטיוולי:
- רויט ווייַן. ססיענטיסץ און עקספּערץ האָבן פּראָווען די געזונט בענעפיץ פון פאַקטיש רויט ווייַן. צום באַדויערן, ניט אַלעמען ווייסט אַז ווייַנטרויב ווייַן כּולל אַ ריזיק סומע פון פיברע. דעריבער, איידער איר מאַכן ווייַן פון רויט ווייַנטרויב ווערייאַטיז, איר דאַרפֿן צו לערנען די ריכטיק קאָכן טעכנאָלאָגיע. נאָך אַ גוטע טרינקען העלפּס צו דין די קאַלעסטעראַל און רייניקן די כלים. יאַפּאַניש סייאַנטיס פאָדערן אַז טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון רויט ווייַן אין די סומע פון 100 מל קענען נידעריקער די הייך פון שלעכט קאַלעסטעראַל מיט 10%. איצט, אָנשטאָט קאַנסומינג סטאַטינס, איר קענען פאַרנוצן כאָוממייד ווייַן.
- נידעריק-פעט פיש. קיילים געמאכט פון סאָלטוואַטער פיש אַזאַ ווי לאַקס זענען אַ ווערטפול מקור פון תוו -3 ס. פאַטי אַסאַדז מוזן זיין קאַנסומד פֿאַר האַרץ קרענק און צוקערקרענק. נו, אַחוץ דעם, עטלעכע פאַטי פיש מינים קענען באטייטיק ווירקן די קלענזינג פון בלוט כלים פון שלעכט קאַלעסטעראַל. לויט פּאַטיענץ, לאַקס, סאַרדינז, הערינג נאָרמאַלייז געזונט קאַלעסטעראַל. פֿאַר ליבהאבערס פון פיש, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן מיט ינגבער און לימענע.
- קנאָבל. דעם גרינס איז ביכולת צו רעדוצירן די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, נאָרמאַלייזיז קאַלעסטעראַל אין דעם גוף און קלעאַנסעס בלוט כלים פון בלוט קלאַץ. עס איז ימפּעראַטיוו צו עסן קנאָבל אין רוי פאָרעם, ווייַל היץ באַהאַנדלונג רימוווז אַלע די וווילטויק סאַבסטאַנסיז און קאַמפּאָונאַנץ פון קנאָבל. פֿאַר יענע וואָס האָבן שלעכט קאַלעסטעראַל, עס איז אַ ריזיקירן אַז קאַלעסטעראַל פּלאַק פארמען, איר נאָר דאַרפֿן צו פאַרנוצן 3 קלאָוועס פון קנאָבל טעגלעך.
אין אַדישאַן, איר קענען נוצן אַוואַקאַדאָוז. דאָס איז איינער פון די מקורים פון מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ. דאַנק צו דעם פּראָדוקט, די הייך פון גוט קאַלעסטעראַל ריסעס און די הייך פון שלעכט קאַלעסטעראַל דיקריסיז.
אַוואָקאַדאָ, ווי עטלעכע אנדערע פירות און בעריז, כּולל ביתא-סיטאָסטעראָל, וואָס העלפּס צו רעדוצירן גאַנץ קאַלעסטעראַל. אָבער ווען איר נוצן דעם פרוכט, עס זאָל זיין אין זינען אַז 100 גראַמז פון די פּראָדוקט כּולל 300 קילאָקאַלאָריעס.
צו רעדוצירן די קאַלעסטעראַל אין בלוט, איר דאַרפֿן צו עסן ניט בלויז פודז וואָס העלפֿן צו נידעריקער ליפּידס, אָבער אויך באַגרענעצן די ינטייק פון פודז וואָס פאַרגרעסערן דעם גראדן אין דעם גוף.
פֿאַר דעם צוועק, אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַלעסטעראַל-פריי דיייץ זענען געניצט.
א גרויסע סומע פון קאַלעסטעראַל איז געפֿונען אין פודז ווי פאַטי מיץ און פיש, פיש ייל, עגגס, עטלעכע סעאַפאָאָד און הויך-פעט מילכיק פּראָדוקטן.
אין דערצו צו די אויבן רשימה, איר דאַרפֿן צו רעפרען זיך פון קאַווע, ווייַל מיט טעגלעך נוצן, דאָס קען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון רייזינג שלעכט קאַלעסטעראַל מיט 20%.
ונטער איז אַ טיש פון פודז צו עסן מיט וואָרענען
100 גראַמז | די סומע פון קאַלעסטעראַל, מג |
כייַע סייכל | 2000 |
די לעבער | 1000 |
כאַזער | 100 |
רינדערנס | 85 |
פיש בוימל | 480 |
ייליק פיש | 170 |
פּוטער (73%, 82%) | 180 |
די עגגס | 230 |
צו קאָנטראָלירן די סומע פון קאַלעסטעראַל קאַנסומד מיט עסנוואַרג, עס איז קעדייַיק צו אַנטוויקלען אַ טעגלעך דיעטע מעניו. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו וויסן ווי פיל און וואָס מין פון פעט איז קאַנטיינד אין די קאַנסומד עסנוואַרג. דאָס וועט נישט בלויז קאָנטראָלירן קאַלעסטעראַל, אָבער אויך די קאַלאָריע צופרידן און ענערגיע ווערט פון די דיעטע.
עסן נידעריק קאַלעסטעראַל פודז:
- דאַר מיץ;
- נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן - קעז, סמעטענע, הייַזקע קעז, מילך, קעפיר און אַזוי אויף;
- טיי, אָבער בלויז גרין, עס כּולל אַ מאַטעריע אַז סטרענגטאַנז די ווענט פון אַרטעריעס;
- ניסלעך: אַלמאַנדז, וואָלנאַץ, האָזענע ניסלעך;
- נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון פיש, אין קיין פאַל פיש קאַוויאַר;
- לעגיומז;
- האָבערגריץ, רייַז קאַשע;
- קלייַען ברויט;
- דוראַם ווייץ מאַקאַראָנען;
- פריש פירות, בעריז, וועדזשטאַבאַלז, ספּעציעל ווייַנטרויבן, ביץ, טאַמייטאָוז.
ווי אַ סאָוס פֿאַר סאַלאַדס, איר קענען נוצן מאַסלינע בוימל.
רעדוצירן די הייך פון שלעכט פאַטי אַלקאָהאָל און ריין די ווענט פון בלוט כלים, עס איז מעגלעך נישט בלויז מיט מעדאַקיישאַנז און טאַבלעץ, אָבער פאָלק רעמאַדיז.
פּראַקטיסינג הייַנט ניצן פילע רעסאַפּיז. עטלעכע פון זיי אַנטהאַלטן סיטרוסעס, הערבס און אפילו אַלקאָהאָל. זייער פאָלקס זענען ינפיוזשאַנז און דעקאָקטיאָנס.
איינער פון די מערסט פאָלקס טינגקטשערז פֿאַר קאַלעסטעראַל איז אַ פּראָדוקט צוגעגרייט אויף דער באזע פון לימענע, קנאָבל, בייַ בלאַט און מאַשקע.
פֿאַר קוקינג איר וועט דאַרפֿן:
- איין לימענע;
- איין און אַ האַלב קעפ פון קנאָבל;
- עטלעכע ברעקלעך פון בייַ בלאַט;
- 650 מל פון מאַשקע.
דער קוקינג אופֿן איז ווי גייט. קנאָבל און לימענע זענען פּילד. די ינגרידיאַנץ זענען קראַשט ניצן אַ בלענדער. אין אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע לייגן מאַשקע און בייַ בלאַט. צומיש זאָל זיין ינפיוזד אין די פרידזשידער פֿאַר 30 טעג. איר דאַרפֿן צו נוצן די מעדיצין טעגלעך, דריי מאָל פּער טאָג, נאָך עסן איין לעפל יעדער.
צו מאַכן ינגבער סוויץ אַז נידעריקער קאַלעסטעראַל, איר דאַרפֿן:
- געהאַקט ינגבער - 50 ג;
- האָניק - 60 ג;
- געהאַקט וואָלנאַץ - 60 ג.
ינגרידיאַנץ פֿאַר קוקינג זאָל זיין קראַשט. אַלע פּראָדוקטן מוזן זיין פאָולדאַד אין אַ קאַנטיינער און ונ דורך געמישט ביז אַ כאָומאַדזשינאַס קאָנסיסטענסי. עס איז נייטיק צו באַשטיין אויף די ריזאַלטינג מאַסע פֿאַר 24 שעה, פּרעפעראַבלי אין אַ וואַרעם אָרט. פאַרנוצן 2 טיספּונז איידער יעדער מאָלצייַט.
פֿאַר די ווייַטערדיק רעצעפּט איר דאַרפֿן:
- לימענע - 3 ברעקלעך;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- קנאָבל - 150 ג.
אין דעם פּראָצעס פון קוקינג, איר דאַרפֿן צו וואַשן די לימענע, שיילן די ציבעלע און קנאָבל. מאָל די ינגרידיאַנץ ניצן אַ בלענדער אָדער פליישמילכל. קאָך ביז גלאַט. פֿאַר ליבהאבערס פון אַ זיס און בעסער ווירקונג, איר קענען לייגן אַ ביסל האָניק, וועגן 50 ג וועט זיין גענוג. ניצן די פּראָדוקט פֿאַר 45 טעג, דריי מאָל פּער טאָג, אַ לעפעלע יעדער.
איר קענען צוגרייטן אַ סגולע באזירט אויף סיטרוס פירות.
צו צוגרייטן דעם מעדיצין, איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:
- לימענע - 2 ברעקלעך;
- מאַראַנץ - 2 ברעקלעך.
וואַשן די פרוכט ונ דורך איידער קוקינג. דרייַ אין אַ פליישמילכל, לייגן 60 ג האָניק. קאָך ביז גלאַט. האַלטן אין אַ קיל פּלאַץ. עס איז ניט נייטיק צו באַשטיין די סגולע. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן פֿאַר 30 טעג אַ לעפל טעגלעך אָן אַ רוק.
וואָס פודז נידעריקער קאַלעסטעראַל איז דיסקרייבד אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל.