ווען מאַכן אַ דיעטע, פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זאָל היטן ווי די פודז זיי נוצן ווירקן צוקער לעוועלס. קאַלאָריק ווערט, גלייסעמיק אינדעקס זענען עסטימאַטעד. דער הויפּט ופמערקזאַמקייט איז באַצאָלט צו זאמען. איידער נוצן, איר דאַרפֿן צו געפֿינען ווי זיי ווירקן דעם גוף.
זאַץ
זונרויז זאמען זענען אַ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט. אָבער זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס נומער פון סאַבסטאַנסיז פארלאנגט דורך דעם גוף.
רעפֿערענץ אינפֿאָרמאַציע:
- פּראָטעינס - 20,7 ג;
- פאַץ - 52.9;
- קאַרבאָוכיידרייץ - 10;
- קאַלאָריע צופרידן - 578 קייקאַל;
- גלייסעמיק אינדעקס (גי) - 8.
- ברויט וניץ - 0.83.
דער זאַץ פון זונרויז זאמען כולל אַזאַ סאַבסטאַנסיז:
- וויטאַמינס א, ב, C, ד, E;
- עלעמענטן: פּרעסן, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, סעלעניום, פלאָרין, ייאַדיין, קראָומיאַם;
- יקערדיק פאַטי אַסאַדז.
מיט מעסיק נוצן, זיי האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף.
פילע מענטשן רעקאָמענדירן צו עסן קירבעס זאמען אַנשטאָט פון זונרויז. רעפֿערענץ אינפֿאָרמאַציע:
- פּראָטעינס - 24,5 ג;
- קאַרבאָוכיידרייץ - 4.7;
- פאַץ - 45.8;
- 556 קייקאַל;
- גלייסעמיק אינדעקס - 25;
- די סומע פון XE איז 0.5.
די הויך-קאַלאָריע צופרידן, עקספּערץ טאָן נישט רעקאָמענדירן צו זידלען דעם פּראָדוקט. אָבער איר זאָל נישט פאַרלאָזן קירבעס זאמען גאָר ווייַל זיי אַרייַננעמען:
- וויטאַמינס א, E, ב, ק;
- פאַבריק פּראָטעינס;
- דייאַטערי פיברע;
- אַמינאָ אַסאַדז, אַרייַנגערעכנט אַרגינינע;
- צינק, פאַספעראַס.
ווייַל פון די נידעריק קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט, זונרויז און קירבעס זאמען זענען נישט פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר דייאַבעטיקס.
זיי וועלן נישט גרונט אַ שפּרונג אין צוקער. אָבער מען דאַרף געדענקען אַז אָווועריטינג מיט מעטאַבאַליק פּראָבלעמס איז נישט ווערט עס.
זענען דיאַבעטיק זאמען ערלויבט
פּאַטיענץ מיט ימפּערד קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם זאָל וויסן ווי פודז ווירקן זייער געזונט. זיי טאָן נישט וועלן צו מיינדלאַסלי בייַסן זאמען אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז. אָבער עס איז ניט דאַרפֿן צו גאָר פאַרלאָזן זיי.
זונרויז און קירבעס זאמען אַנטהאַלטן אַ קליין סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ. זייער גי איז נידעריק, אַזוי זיי זענען אין דער רשימה פון פודז וואָס קענען זיין קאַנסומד דורך דייאַבעטיקס אָן ריזיקירן פֿאַר געזונט. אבער פּאַטיענץ מיט מעטאַבאַליק דיסאָרדערס זאָל געדענקען די ווירקונג פון וידעפדיק וואָג אויף דעם פּראָצעס פון גלוקאָוס ופּטאַקע.
אויב עס זענען זאמען אין טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס אין מאַדעריישאַן, עס איז באמערקט:
- פֿאַרשטאַרקונג פון האָר, ניילז;
- ילימאַניישאַן פון דיסאָרדערס פון די נערוועז, קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעמען;
- אַקסעלעריישאַן פון ווונד היילונג;
- פֿאַרבעסערונג פון די באָוועל קלענזינג פּראָצעס.
זיי פאַרמייַדן אַטהעראָסקלעראָוסיס, האָבן אַן אַנטיקאַרזינאָגעניק ווירקונג.
ווען עסן אַ קירבעס פּראָדוקט:
- דער פּראָצעס פון בלוט קאָואַגיאַליישאַן איז נאָרמאַלייזד;
- ייליק הויט איז רידוסט;
- די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג פּראָסטאַט אַדענאָמאַ אין מענטשן איז מינאַמייזד.
זיי זענען אויך געניצט ווי אַ אַנטהעלמינטיק.
אָבער ווייַל פון די הויך קאַלאָריע אינהאַלט איז נישט רעקאַמענדיד. די מער אַבדאָמינאַל פעט אין דעם גוף פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק טיפּ 2, דער נידעריקער די סענסיטיוויטי צו ינסאַלאַן. אָבער אויב איר עסן 50-100 ג פון קערנאַלז, די פראבלעמען וועלן נישט דערשייַנען.
דאקטוירים רעקאָמענדירן צו נוצן זיי פריש אָדער דאַר. עס איז בעסער צו אָפּזאָגן געפּרעגלט. טאקע, בעשאַס זייער היץ באַהאַנדלונג, 80-90% פון נוציק סאַבסטאַנסיז זענען פאַרפאַלן. עס איז נישט אַדווייזד צו קויפן אַ ראַפינירט פּראָדוקט. עס אַקסאַדייז געשווינד.
אין יבעריק קוואַנטאַטיז, טאָן ניט נוצן זונרויז זאמען פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. אויב איר בייסן זיי מיט דיין ציין, ינאַמאַל איז דאַמידזשד. פילע האָבן באַקלאָגנ זיך וועגן אַ ווייטיקדיק האַלדז נאָך עסן. צוליב דעם, עס איז קעדייַיק צו פאַרלאָזן דעם פּראָדוקט צו לערערס, זינגערס, אַנאַונסערז, פּריזענטערז.
קירבעס זאמען זענען נישט אַדווייזד צו גריזשען ביי פּאַטיענץ וואָס האָבן אַ גאַסטראָוינטעסטאַנאַל געשוויר, גאַסטרייטאַס. די שאָדן פון זייער נוצן וועט זיין מער ווי גוט.
גיידליינז פֿאַר נידעריק קאַרב
דאקטוירים ביז אַהער אַדווייזד פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק צו וואָג זייער דיעטע. זיי אַרגיוד אַז ניט מער ווי 35% פון די טעגלעך קאַלאָריע ינטייק זאָל קומען פון פעט.
איצט עס איז געווארן קלאָר אַז פֿאַר מעטאַבאַליק דיסאָרדערס עס איז וויכטיק צו מאָניטאָר די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ וואָס אַרייַן דעם גוף. אכטונג די גלייסעמיק אינדעקס, די אינהאַלט פון די ברויט וניץ אין פּראָדוקטן זאָל זיין אָפּגעהיט.
ווען פעט איז קאַנסומד קעגן אַ נידעריק-קאַרב דיעטע, עס איז געשווינד אַבזאָרבד דורך דעם גוף אָדער פארברענט. דעריבער עס איז ניט נייטיק צו גאָר פאַרלאָזן די זאמען. אָבער מיט קאַנסאַמשאַן פון גרויס אַמאַונץ פון קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ, גוף וואָג ינקריסיז ראַפּאַדלי. און דאָס איז געפערלעך פֿאַר דייאַבעטיקס, ווייַל די סענסיטיוויטי פון געוועבן צו ינסאַלאַן הייבט צו פאַלן. ווי אַ רעזולטאַט, צוקער וועט אָנקלייַבן אין די בלוט, אויפהערן צו זיין אַבזאָרבד דורך דעם גוף.
עס איז ניט דאַרפֿן צו מורא קליקינג זאמען אפילו מיט הויך קאַלעסטעראַל און טרייגליסעריידז אין די בלוט. עס איז נייטיק צו גאָר אָפּשאַצונג די דערנערונג. צו נאָרמאַלייז די ינדאַקייטערז, איר דאַרפֿן צו אַדכיר צו אַ דיעטע מיט נידעריק-קאַרב. אין דעם פאַל, די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג חולאתן פון די האַרץ און בלוט כלים איז רידוסט.
מענטשן וואָס ווילן צו רעדוצירן די קאַנסאַמשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ קענען אַרייַננעמען זאמען ווי אַ פֿאַרבייַסן אין זייער דיייץ.
זיי קענען אויך זיין מוסיף צו סאַלאַדס, סאָסאַז. דער פּראָטעין אין אַזאַ אַ פּראָדוקט כּולל יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. זיי זענען נייטיק פֿאַר דעם גוף צו ענשור פעט מאַטאַבאַליזאַם.
ונטער איז אַ סעלעקציע פון נידעריק-קאַרב רעצעפּט:
- ברויט מיט קירבעס זאמען;
- ברויט מיט פלאַקס זאמען;
- ברויט מיט זונרויז זאמען;
- טשיזקייק מיט אָזשעניצע און טשיאַ זאמען.
מיט דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק
עטלעכע וואָמען האָבן אַ הויך צוקער מדרגה בעשאַס שוואַנגערשאַפט. פֿון דער מאָמענט פון דיאַגנאָסיס, די יקספּעקטאַנט מוטער דאַרף צו גאָר אָפּשאַצונג די דיעטע און רעדוצירן די ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ. מעניוז מיט דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק זאָל פּרעפעראַבלי זיין מסכים מיט אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט. עס איז וויכטיק אַז דער פּאַציענט נעמט אַ גרויס סומע פון וויטאַמינס און מינעראַלס. אָבער עסן זאָל זיין אָרגאַניזירט אַזוי אַז עס זענען קיין פּלוצעמדיק סערדזשאַז אין צוקער.
דער טראָפּ איז דעריבער אויף עסנוואַרג וואָס האט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. קירבעס און זונרויז זאמען זענען ערלויבט פֿאַר שוואַנגער וואָמען אין דער אַוועק פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן. עס איז שווער צו אָוווערעסטאַמייט זייער נוץ פֿאַר די גוף פון אַ צוקונפֿט מוטער. טאקע, אין 100 ג פון זונרויז קערנאַלז כּולל 1200 מג וויטאַמין ב 6. דאָס איז נייטיק פֿאַר דער פאַרהיטונג פון פאַרשידן קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק. מיט זייער הילף, די דיפישאַנסי פון אנדערע וויטאַמינס פון גרופּע B, C איז אָנגעפילט.
דיאַבעטיקס דאַרפֿן צו אַדכיר צו די פּרינציפּן פון נידעריק-קאַרב דערנערונג. דעריבער, פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס זענען אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע. זונרויז און קירבעס זאמען קענען זיין בעשאָלעם מוסיף צו די מעניו. זיי זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמינס, מינעראַלס. זאמען האָבן פּראַקטאַקלי קיין ווירקונג אויף בלוט צוקער.
