פאָאָדס פֿאַר צוקערקרענק

דער ציל פון טעראַפּיוטיק מיטלען פֿאַר ענדאָוקריין קרענק איז צו סטייבאַלייז ימפּערד מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז. העסקעם מיט די פּרינסאַפּאַלז פון דיעטע טעראַפּיע איז וויכטיק. וואָס קען איך עסן און וואָס קען נישט זיין מיט צוקערקרענק? וואָס זענען פּראָסט דייאַטערי אַפּראָוטשיז צו עסנוואַרג? וואָס פּונקט איז דער פּאַציענט פּריפּערינג פֿאַר מיטאָג הייַנט?

אָפּציעס פֿאַר דייאַבעטיק דערנערונג

פּאַנקרעאַטיק קרענק איז פארבונדן מיט מעטאַבאַליק דיסאָרדערס. די יקער פון ערנסט דיסאָרדערס איז נישט אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ דורך די סעלז פון דעם גוף, נעבעך פעט יוטאַלאַזיישאַן. די סיבה פֿאַר די פּאַטאַלאַדזשי איז אַז דער אָרגאַן פון די ענדאָוקריין סיסטעם טייל אָדער גאָר וויל צו דורכפירן פיזיאַלאַדזשיקאַל פאַנגקשאַנז.

די פּאַנקרעאַס פּראָדוצירט בכלל נישט אָדער פּראָדוצירן גענוג ינסאַלאַן. אין דער ערשטער אָפּציע, אַ שטרענג פאָרעם, די האָרמאָנע איז אַדמינאַסטערד פֿון די אַרויס, אין די פאָרעם פון ינדזשעקשאַנז. סינטאַסייזד דרוגס בייַטן אין געדויער. קורץ-אַקטינג ינסאַלאַן איז געגעבן "איידער מילז", איידער אָדער בעשאַס מילז. לאנג-אַקטינג האָרמאָנע און טאַבלעטעד היפּאָגליסעמיק אגענטן - פאָרעם די יקער פֿאַר מיינטיינינג די פּאַנקרעאַס אין טאָן איבער דעם טאָג.

באַטאָנען פּראָדוקטן זאָל זיין באַטראַכט פֿון דער שטעלע אַז עס איז וויכטיק פֿאַר אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק:

• האָבן אַ נאָרמאַל גוף וואָג;
• פאָרזעצן ארבעטן;
• פאַרמייַדן וואַסקיאַלער קאַמפּלאַקיישאַנז.

צו קאָנטראָלירן די קרענק, דרוגס אַז נידעריקער בלוט צוקער זענען געניצט. דורכפירן טויגן גשמיות טעטיקייט העלפּס צו רעדוצירן די נעגאַטיוו ווירקונג פון גלוקאָוס אויף די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם.

עס איז געמיינט אַז אויב איר קאַלקיאַלייטיד און געמאכט אַ טויגן דאָוסאַדזש פון ינסאַלאַן, צוקערקרענק מיט נאָרמאַל אָדער נידעריק גוף וואָג, איר קענען נוצן אַלע פּראָדוקטן ווי אַ געזונט מענטש. דאך, עסן קאַרבאָוכיידרייט פודז מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס (גי), מער ווי 50, זיי זאָל זיין געוויינט מיט וואָרענען, דערנערונג ריסטריקשאַנז זענען גילטיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 1 און 2 צוקערקרענק. א שטאַט פון פאַרגיטיקונג פֿאַר גוט קרענק ין אַ ביסל שעה קענען טוישן צו די פּינטלעך פאַרקערט.

אַ ינסאַלאַן-פרייַ פּאַציענט, אָפט מיט אַ גוף וואָג וואָס יקסיד די קלאַל, זאָל זיין גלייך צו די ינדאַקיישאַנז פון ענערגיע ווערט. נידעריק-קאַלאָריע פודז (וועדזשטאַבאַלז, פירות) זאָל פּריווייל אין זיין מאָלצייַט. אַזאַ פּאַטיענץ זאָל נישט נוצן פעט, דאַטעס, האָניק. פֿאַר אַ פּאַציענט מיט 1 און 2 דיגריז פון אַביסאַטי, די ריסטריקשאַנז זענען זייער שטרענג.

גיידליינז פון צוקערקרענק

פֿאַר אַ ינסאַלאַן-פרייַ פּאַציענט, אַלע פּראָדוקטן קענען זיין צעטיילט אין צוויי גרויס קאַטעגאָריעס. אין איין זייַנען די וואָס זענען ערלויבט פֿאַר נוצן, אין די אנדערע - זענען פאַרבאָטן; די ערלויבט סומע איז אויך אנגעוויזן. פֿאַר דיעטע טעראַפּיע, טישן פון ברויט וניץ (XE) און גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן זענען געניצט.

די הויפּט פּרינסאַפּאַלז פון דערנערונג פֿאַר צוקערקרענק זענען:

נוציק פודז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2

• אָפט מילז;
• בעערעך גלייַך אין טערמינען פון קאַרבאָוכיידרייץ געגעסן, עסטימאַטעד אין XE אָדער קאַלאָריעס;
• ברייט און וועריד פּראָדוקט קייט;
• טאָמער צוקער סאַבסטיטושאַן מיט קסיליטאָל, סאָרביטאָל.

ענדאָוקריין קרענק ינטיילז באַטייַטיק דיסאָרדערס אין אנדערע גוף סיסטעמען. אין דייאַבעטיקס, לעבער סעלז ליידן, די ף פון די גאַסטריק זאַפט איז אויפגערודערט; צו פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנז פון די דיגעסטיווע אָרגאַנס, דייאַבעטיקס זענען אַדווייזד צו קעסיידער נוצן ליפּאָטראָפּיק פודז (האָבערגריץ, הייַזקע קעז, סוי).

פּאַטיענץ זאָל נישט עסן געפּרעגלט פודז, שטאַרק פלייש און פיש יויך. א גרופּע פון ​​וועדזשטאַבאַלז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, ווייניקער ווי 15, קווענטשאַז הונגער און פאַרלענגערן די געפיל פון פולקייט. דאָס כּולל אַלע טייפּס פון קרויט, גרינז, קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז, קאַבאַק. קליינע אַמאַונץ פון זיכער פודז (בשמים, אַלקאָהאָל, סמאָוקט מיץ) טאָן ניט דער הויפּט ווירקן די גלייסעמיק מדרגה, אָבער ביישטייערן צו די סטימיאַליישאַן פון אַפּעטיט.

פון בעריז און פירות, די לאָואַסט גי אין טשעריז, גרייפּפרוט, און צוויי מאָל ווי פיל אין apples איז 30-39

אויף דער באזע פון ​​די טעראַפּיוטיק דיעטע דעוועלאָפּעד דורך די ספּעשאַלאַסץ, וואָס באקומען קלאַסאַפאַקיישאַן נומער 9, פילע מעניו אָפּציעס פֿאַר יעדער טאָג זענען קאַמפּיילד. א טיש מיט ברויט וניץ אָדער קאַלאָריעס סערוועס צו רעכענען די סערווינגז. די טעגלעך סומע פון ​​XE אָדער קאַלאָריעס דעפּענדס אויף די גשמיות טעטיקייט פון דער פּאַציענט. די קאָרעוו ידעאַל גוף וואָג איז קאַלקיאַלייטיד דורך די פאָרמולע: 100 איז סאַבטראַקטיד פון וווּקס (אין סענטימעטער).

עס איז אוממעגלעך צו גאָר ויסשליסן קאַרבאָוכיידרייט פּראָדוקטן פון צוקערקרענק אין די דיעטע, צו ויסמיידן קעטאָאַסידאָסיס, עס איז פאַרבאָטן צו עסן ראַפינירט סאַבסטאַנסיז (צוקער, ווייַס מעל, סעמאַלינאַ און קיילים מיט זייער נוצן). נוטריטיאָניסץ געהייסן די ספּעציפיש דערלויבט נומער פון קאַרבאָוכיידרייץ פּער טאָג - לפּחות 125 ג אָדער האַלב פון די טעגלעך דיעטע.

רעסיפּעס פֿאַר פעסטיוו און פּראָסט דינערז

דער רעצעפּט פֿאַר די יאָמטעוודיק מיטאָג איז זייער פּשוט. עס זענען קיין ברויט וניץ אין, און קאַלאָריעס אויף אַ יום טוּב קענען מאל ניט זיין גערעכנט. גוטע שטימונג איז געוויזן צו רעדוצירן גלייסעמיאַ.

די קאָכן טעכנאָלאָגיע איז אַז די פיש איז בייקט אויף האָלצקוילן. פֿאַר דעם, לאַקס, לאַקס, גראָז קאַרפּ, סאָם זענען פּאַסיק. פּאָרטיאָנעד ברעקלעך פון פּילד פיש זענען מאַרינאַטעד פֿאַר 4-5 שעה.

קריגן אַרום פּראָטעין-רייַך פודז פֿאַר אַ צוקערקרענק פּאַציענט איז געפערלעך

די מאַרינייד איז וויפּט אין אַ בלענדער ביז גלאַט, איר זאַץ:

• פּעטרעשקע - 100 ג;
• ציבעלע - 1 פּיסי. (גרויס);
• קנאָבל - 3-4 קלאָוועס;
• זאַלץ צו טעם;
• ווייַס ווייַן - 1 גלאז.

דער רעצעפּט האט אַ אָפּציע פֿאַר קינדער. קאָכן די פיש פֿאַר וועגן 20 מינוט. שטעלן דזשענטלי אויף אַ שיסל, גיסן סאָוס און שטעלן אין די קעלט. ניצן דער זעלביקער סאָוס זאַץ, נאָר פאַרבייַטן די ווייַן מיט די יויך אין וואָס די פיש איז געווען האַלב. די פילונג איז שיין - העל גרין פון פּעטרעשקע. איר קענען לייגן רויט קורראַנץ, שנייַדן בלומען פון קרייזן פון בוילד יי פּראָטעין, מאַראַנץ קעראַץ. קינדער יוזשאַוואַלי עסן געזונט, פאַרביק עסנוואַרג מיט פאַרגעניגן.

דער ווייַטער שיסל וואָס איר קענען בעשאָלעם עסן מיט צוקערקרענק איז געוויינטלעך. אָן מאַקאַראָנען, עס איז געדינט פֿאַר מיטאָג, מיט קאַרבאָוכיידרייץ - פֿאַר פרישטיק אָדער ווי אַ רגע פֿאַר לאָנטש. אין דער ערשטער העלפט פון די טאָג, דער גוף איז אין די אַקטיוו פאַסע, און די קאַלאָריעס באקומען זענען פארבראכט ווי בדעה.

שנייַדן די רינדערנס פאַליי אין סטריפּס און פּרעגלען אין גרינס בוימל. קאָכן שווער מאַקאַראָנען אין סאָלטיד וואַסער און שווענקען אונטער פליסנדיק וואַסער. טאַמאַטאָוז זענען שנייַדן אין דין סלייסיז. לייג סאַלאַט, זאַלץ און שפּריצן מיט קראַשט קנאָבל. גיסן מיט גרינס בוימל, שפּריצן מיט לימענע זאַפט. מישן קולד פלייש און מאַקאַראָנען מיט וועדזשטאַבאַלז אין אַ סאַלאַט שיסל.

• רינדערנס - 300 ג; 561 קייקאַל;
• מאַקאַראָנען - 250 ג; 840 קייקאַל;
• סאַלאַט - 150 ג; 21 קייקאַל;
• טאַמאַטאָוז - 150 ג; 28 קייקאַל;
• קנאָבל - 10 ג; 11 קייקאַל;
• לימענע זאַפט - 30 ג; 9 קייקאַל;
• גרינס בוימל - 50 ג; 449 קייקאַל.

גרינג צוגרייטן שיסל, געזונט באַלאַנסט פֿאַר פּראָטעין, פעט און קאַרבאָוכיידרייץ. עס איז צעטיילט אין 6 סערווינגז, וואָס יעדער כּולל 2.8 קסע אָדער 320 קייקאַל. דערגאַנג קיין מיטאָג, פעסט און פּראָסט, אַ גלעזל פון שמעקנדיק טיי אָן צוקער.

ערשטער, רגע און פאַרבייַסן אויף אַ צוקערקרענק טיש

פֿאַר דער צוגרייטונג פון פליסיק קיילים, דאַר פלייש איז געניצט (הינדל, קיניגל, רינדערנס). בעעטראָאָט, פּאַטלעזשאַן, בינז, קעראַץ און קנאָבל קענען זיין מוסיף צו גרינס סופּס. מילכיק - האַלב אויף אַ נידעריק פעט פּראָדוקט. אין די רגע קאָרסאַז, אַ פאַרשיידנקייַט פון טוווע (באַקוויט, אָוט, פּערל גערשטן) איז געניצט.

פֿאַר פאַרבייַסן, איר קענען עסן באַרנע (קורראַנץ, סטראָבעריז). גאַנץ פירות און בעריז האָבן אַדוואַנטידזשיז איבער זייער זאַפטיק סקוויזיז, קאַמפּאָוץ. מינעראַלס און וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז זענען גאָר אפגעהיט אין זיי.

פֿאַר די פּאַציענט, די ענטפער צו די קשיא פון וואָס פודז קענען זיין געגעסן מיט צוקערקרענק, און וואָס קען נישט, זאָל גרענעץ צו די קרייטיריאַ - ווי פיל איז, מיט וואָס, ווען. די עצה פון דאקטוירים, פאַרשידן אויסגאבעס זענען גענעראַל רעקאַמאַנדיישאַנז. די דיעטע פון ​​יעדער פּאַציענט איז ריכטיק אויסגעקליבן ינדיווידזשואַלי.

אין איין, די מיינונגען פון ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס זענען ענלעך, פֿאַר אַ צוקערקרענק פון קיין טיפּ, ריפיוזינג ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ איז וויכטיק

צו קאָנטראָלירן ענדערונגען אין דעם גוף בעשאַס דיעטע טעראַפּיע, ענדאָקרינאָלאָגיסץ רעקאָמענדירן זייער פּאַטיענץ צו האַלטן אַ עסנוואַרג טאָגבוך. דאָס ינדיקייץ די צייט פון עסן, די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ געגעסן אין XE אָדער קייקאַל. אין אַ ספּעציעל אָפּטיילונג, די רעזולטאַטן פון בלוט צוקער זענען רעקאָרדעד.

מעאַסורעמענץ זענען דורכגעקאָכט מיט אַ ספּעציעל מיטל (גלוקאָמעטער), 2 שעה נאָך אַ מאָלצייַט. בלויז אויף אַן עמפּיריקאַל (יקספּערמענאַל) וועג, גענומען אין חשבון די יחיד קעראַקטעריסטיקס פון דעם גוף, מיט די רוען קייפּאַבילאַטיז פון די פּאַנקרעאַס, אַ דיעטע פֿאַר צוקערקרענק איז געמאכט, און עס איז מעגלעך צו באַשליסן קאטעגאריש: וואָס איז גוט צו עסן און וואָס איז נישט.